Dott.
Simone Di Stefano
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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sulle specializzazioni
Milano 2 indirizzi
Esperienze
Biologo Nutrizionista e Specializzando in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Milano. Svolgo attività clinica nell’ambito della nutrizione, con particolare interesse per obesità e patologie endocrino-metaboliche, disturbi e patologie gastrointestinali, educazione alimentare e ricomposizione corporea.
Ho maturato esperienza clinica in contesti ospedalieri e multispecialistici, anche nell’ambito della chirurgia bariatrica, della diabetologia e dei percorsi integrati per la gestione del peso attraverso i farmaci GLP1/GIP, collaborando con medici specialisti e altri professionisti sanitari.
Parallelamente all’attività clinica svolge attività di ricerca scientifica, con pubblicazioni su riviste internazionali indicizzate e partecipazione a congressi scientifici. Nel mio lavoro cerco di unire competenza scientifica, ascolto e personalizzazione, costruendo percorsi nutrizionali adatti alle esigenze e alla quotidianità di ogni persona.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio parte dalla persona, non da uno schema alimentare predefinito. Costruisco ogni percorso sulla base delle esigenze cliniche, degli obiettivi, delle abitudini e dello stile di vita del paziente, cercando soluzioni che siano efficaci ma anche concretamente sostenibili nel tempo.
Non considero il piano alimentare qualcosa di rigido e immutabile: il percorso viene monitorato e adattato nel tempo in base ai risultati, alle difficoltà incontrate e alle necessità che possono emergere. L’obiettivo non è seguire una dieta “perfetta”, ma costruire gradualmente un’alimentazione equilibrata e compatibile con la propria quotidianità.
Quando necessario, il percorso nutrizionale viene inoltre integrato con la situazione clinica e con eventuali terapie mediche o farmacologiche, mantenendo sempre un approccio basato sulle evidenze scientifiche e sulla personalizzazione.
Principali patologie trattate
- Malattie dismetaboliche
- Colon irritabile
- Malattie metaboliche
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Tipologia di visite
Esperienze
Simone Di Stefano
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio presso il reparto di Diabetologia e Chirurgia Bariatrica: ha acquisito esperienza nella gestione nutrizionale di pazienti con diabete, obesità, sindrome metabolica e patologie cardiovascolari
Formazione
- Specializzando in Scienze dell'Alimentazione presso Università degli Studi di Milano
- Laurea Magistrale in Nutrizione Umana LM61
- Laurea triennale in scienze e tecnologie alimentari L26
Patologie trattate
- Malattie dismetaboliche
- Colon irritabile
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Ipoglicemia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ipertensione
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Stitichezza
- Colite
- IBS
- Iperuricemia
- Sovrappeso e obesità infantile
- Dislipidemie
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita nutrizionale
120 € -
-
Prima visita nutrizionistica
120 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
70 € -
-
Visita nutrizionistica di controllo
70 € -
Indirizzi (2)
Via Francesco Melzi d'Eril 26, Milano 20154
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- Carta di debito
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Recensioni
4 recensioni
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R
Ribeiro da Silva Otilia
Mi trovo benissimo con il dottore,e sempre attento a tutto! E vedo il risultato del suo lavoro!! Bravissimo
• Centro Medico Sempione • Visita Nutrizionale (prima visita) •
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B
Beatrice
Ho da poco avuto la mia seconda consulenza e visita con il DOtt. DI Stefano, siamo stati contenti di aver ottenuto risultati e continueremo questo percorso insieme!
• Centro Medico Sempione • Visita Nutrizionale (controllo) •
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A
Alessio
Ottimo specialista, sempre disponibile e spiega bene
• Centro Medico Sempione • Visita Nutrizionale (controllo) •
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E
E.P.
Simone Di Stefano é stato molto professionale e competente, lo consiglio assolutamente
• Centro Medico Sempione • Visita Nutrizionale (controllo) •
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