Via Padolisi, 17, Cosenza 87100
Come si svolge la prima visita nutrizionale
La prima visita nutrizionale è molto più di un semplice incontro: è il momento in cui inizia un percorso costruito intorno alla persona, alla sua storia clinica e ai suoi obiettivi.
Dedico il tempo necessario ad ascoltare ogni paziente con attenzione, empatia e rispetto. Credo che comprendere davvero le difficoltà, le abitudini, le aspettative e lo stile di vita sia il primo passo per costruire un percorso nutrizionale efficace e sostenibile nel tempo.
Ogni visita viene condotta con un approccio rigorosamente scientifico, basato sulle più aggiornate evidenze disponibili e sulle linee guida delle società scientifiche. L'obiettivo non è consegnare una dieta standard, ma individuare le cause che hanno portato alla situazione attuale e sviluppare una strategia nutrizionale realmente personalizzata.
Anamnesi approfondita
Durante la visita raccolgo un'anamnesi completa che comprende:
• storia clinica personale e familiare;
• eventuali patologie diagnosticate;
• terapie farmacologiche e integrazione;
• analisi del sangue ed eventuali esami strumentali;
• diagnosi e referti degli specialisti già consultati;
• sintomi, disturbi gastrointestinali e stato di salute generale;
• abitudini alimentari, stile di vita, attività fisica, sonno e livello di stress;
• gusti alimentari, tradizioni culturali, esigenze lavorative e organizzazione della giornata.
Quando la situazione clinica lo richiede, collaboro con il medico curante e con altri specialisti. Se durante la valutazione emergono elementi che meritano ulteriori approfondimenti diagnostici, indirizzo il paziente verso il professionista più appropriato, nella convinzione che la collaborazione multidisciplinare rappresenti il modo migliore per prendersi cura della salute.
Valutazione nutrizionale e composizione corporea
La valutazione non si limita al peso corporeo.
Eseguo un'accurata analisi antropometrica che può comprendere:
• peso, altezza e calcolo dell'Indice di Massa Corporea (BMI);
• misurazione delle circonferenze corporee;
• analisi della composizione corporea mediante Bioimpedenziometria (BIA), utile per valutare massa muscolare, massa grassa, stato di idratazione e altri parametri fondamentali;
• plicometria, quando indicata, per approfondire la valutazione della distribuzione del tessuto adiposo.
L'integrazione di questi dati consente di ottenere una fotografia completa dello stato nutrizionale e metabolico della persona.
Un piano nutrizionale realmente personalizzato
Non consegno il piano alimentare al termine della prima visita.
Ritengo che un programma nutrizionale di qualità richieda tempo, studio e attenzione. Dopo aver raccolto tutte le informazioni cliniche, antropometriche e nutrizionali, analizzo con cura ogni dato per elaborare un piano costruito esclusivamente sulle esigenze del singolo paziente.
Nei giorni successivi sviluppo una terapia nutrizionale personalizzata che tenga conto non solo degli obiettivi clinici, ma anche delle preferenze alimentari, delle abitudini familiari, delle tradizioni culturali, degli orari di lavoro e della reale possibilità di seguire il percorso nella vita quotidiana.
Il mio obiettivo non è proporre una dieta temporanea, ma fornire uno strumento concreto per migliorare lo stato di salute, creare nuove abitudini alimentari e raggiungere risultati duraturi nel tempo.
Ogni persona è diversa. Per questo motivo anche ogni percorso nutrizionale deve essere unico.
21/07/2026
