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Dott.ssa Monica Germani

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

Napoli 4 indirizzi

77 recensioni

Esperienze

Sono la Dott.ssa Monica Germani, dietista e nutrizionista, docente presso l’Università degli Studi di Siena, fondatrice di Meta Clinic e ideatrice del protocollo interdisciplinare Meta Experience.

Mi occupo di nutrizione clinica, gestione del peso, salute metabolica ed educazione alimentare, attraverso percorsi costruiti sulle caratteristiche cliniche, metaboliche, psicologiche e organizzative della persona.

Ricevo nelle sedi di Roma, Milano e Napoli, dove seguo adulti e adolescenti che desiderano migliorare il proprio rapporto con il cibo, raggiungere un peso più adeguato, gestire condizioni metaboliche o affrontare fasi della vita nelle quali alimentazione, ormoni e composizione corporea richiedono una valutazione specifica.

Di cosa mi occupo

Le principali aree di intervento comprendono:

  • sovrappeso e obesità;

  • difficoltà nel dimagrimento e recupero del peso;

  • insulino-resistenza e alterazioni metaboliche;

  • nutrizione nella perimenopausa e nella menopausa;

  • alimentazione in presenza di PCOS ed endometriosi;

  • fame emotiva e rapporto disfunzionale con il cibo;

  • educazione alimentare e cambiamento dello stile di vita;

  • nutrizione personalizzata sulla base delle esigenze individuali;

  • riabilitazione nutrizionale dopo chirurgia bariatrica;

  • percorsi nutrizionali integrati con valutazione medica, psicologica e motoria.

Il mio metodo parte dall’idea che una dieta standardizzata difficilmente possa rispondere alle necessità di persone con condizioni cliniche, abitudini, metabolismi, impegni e storie differenti.

Per questo motivo, durante la prima visita nutrizionistica valuto la storia del peso, le abitudini alimentari, lo stile di vita, gli eventuali referti clinici, la composizione corporea e gli obiettivi della persona. Da questa analisi viene definita una strategia nutrizionale personalizzata, concretamente applicabile nella vita quotidiana.

L’obiettivo non è soltanto modificare ciò che la persona mangia, ma comprendere quali fattori abbiano determinato l’aumento di peso, le difficoltà metaboliche o l’instabilità alimentare e costruire un cambiamento progressivo che possa essere mantenuto nel tempo.

Meta Experience: nutrizione e approccio interdisciplinare

Nel 2021 ho ideato Meta Experience, un protocollo interdisciplinare nato per affrontare il peso e la salute della persona in modo più completo.

Quando la situazione lo richiede, il percorso può integrare differenti competenze professionali, tra cui:

  • valutazione medica;

  • nutrizione e composizione corporea;

  • supporto psicologico;

  • educazione alimentare;

  • movimento e attività fisica personalizzata.

Il paziente viene così seguito attraverso una strategia coordinata che considera non soltanto l’alimentazione, ma anche il metabolismo, la salute psicologica, il movimento, il contesto familiare e l’organizzazione della vita quotidiana.

Formazione ed esperienza professionale

Ho conseguito la laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, con votazione di 110/110 e lode.

Sono docente presso l’Università degli Studi di Siena e presidente dell’Associazione Italiana di Nutrizione, Sport e Stile di Vita.

Nel corso della mia attività professionale ho collaborato con il Prof. Pietro Migliaccio, affiancandolo nell’attività clinica e congressuale. Sono stata consulente nutrizionale del programma televisivo “Amici di Maria De Filippi” e membro del Consiglio direttivo della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione.

Collaboro con il Prof. Paolo Gentileschi nell’ambito della riabilitazione nutrizionale successiva alla chirurgia bariatrica e metabolica. Porto inoltre avanti collaborazioni nel campo della genomica applicata alla personalizzazione dei percorsi nutrizionali.

Sono fondatrice, amministratrice e consulente delle sedi Meta Clinic, nelle quali coordino percorsi interdisciplinari dedicati alla nutrizione, alla gestione del peso, alla salute metabolica e al miglioramento dello stile di vita.

Divulgazione scientifica

Partecipo regolarmente, in qualità di esperta di nutrizione, a programmi televisivi, incontri pubblici ed eventi dedicati alla salute.

Nella divulgazione utilizzo un linguaggio chiaro e accessibile, con l’obiettivo di trasformare le conoscenze scientifiche in indicazioni comprensibili e concretamente applicabili.

Ritengo infatti che una corretta educazione alimentare debba essere accessibile a persone di ogni età e condizione culturale, soprattutto in un contesto nel quale le informazioni sulla nutrizione sono spesso frammentarie, contraddittorie o condizionate da messaggi commerciali.

Altro Su di me

Su di me

Sono la Dott.ssa Monica Germani, dietista e nutrizionista, docente presso l’Università degli Studi di Siena, fondatrice di Meta Clinic e ideatrice del protocollo interdisciplinare Meta Experience.

Mi occupo di nutrizione clinica, gestione del peso, salute metabolica ed educazione alimentare, attraverso percorsi costruiti sulle caratteristiche cliniche, metaboliche, psicologiche e organizzative della persona.

Ricevo nelle sedi di Roma, Milano e Napoli, dove seguo adulti e adolescenti che desiderano migliorare il proprio rapporto con il cibo, raggiungere un peso più adeguato, gestire condizioni metaboliche o affrontare fasi della vita nelle quali alimentazione, ormoni e composizione corporea richiedono una valutazione specifica.

Di cosa mi occupo

Le principali aree di intervento comprendono:

  • sovrappeso e obesità;

  • difficoltà nel dimagrimento e recupero del peso;

  • insulino-resistenza e alterazioni metaboliche;

  • nutrizione nella perimenopausa e nella menopausa;

  • alimentazione in presenza di PCOS ed endometriosi;

  • fame emotiva e rapporto disfunzionale con il cibo;

  • educazione alimentare e cambiamento dello stile di vita;

  • nutrizione personalizzata sulla base delle esigenze individuali;

  • riabilitazione nutrizionale dopo chirurgia bariatrica;

  • percorsi nutrizionali integrati con valutazione medica, psicologica e motoria.

Il mio metodo parte dall’idea che una dieta standardizzata difficilmente possa rispondere alle necessità di persone con condizioni cliniche, abitudini, metabolismi, impegni e storie differenti.

Per questo motivo, durante la prima visita nutrizionistica valuto la storia del peso, le abitudini alimentari, lo stile di vita, gli eventuali referti clinici, la composizione corporea e gli obiettivi della persona. Da questa analisi viene definita una strategia nutrizionale personalizzata, concretamente applicabile nella vita quotidiana.

L’obiettivo non è soltanto modificare ciò che la persona mangia, ma comprendere quali fattori abbiano determinato l’aumento di peso, le difficoltà metaboliche o l’instabilità alimentare e costruire un cambiamento progressivo che possa essere mantenuto nel tempo.

Meta Experience: nutrizione e approccio interdisciplinare

Nel 2021 ho ideato Meta Experience, un protocollo interdisciplinare nato per affrontare il peso e la salute della persona in modo più completo.

Quando la situazione lo richiede, il percorso può integrare differenti competenze professionali, tra cui:

  • valutazione medica;

  • nutrizione e composizione corporea;

  • supporto psicologico;

  • educazione alimentare;

  • movimento e attività fisica personalizzata.

Il paziente viene così seguito attraverso una strategia coordinata che considera non soltanto l’alimentazione, ma anche il metabolismo, la salute psicologica, il movimento, il contesto familiare e l’organizzazione della vita quotidiana.

Formazione ed esperienza professionale

Ho conseguito la laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, con votazione di 110/110 e lode.

Sono docente presso l’Università degli Studi di Siena e presidente dell’Associazione Italiana di Nutrizione, Sport e Stile di Vita.

Nel corso della mia attività professionale ho collaborato con il Prof. Pietro Migliaccio, affiancandolo nell’attività clinica e congressuale. Sono stata consulente nutrizionale del programma televisivo “Amici di Maria De Filippi” e membro del Consiglio direttivo della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione.

Collaboro con il Prof. Paolo Gentileschi nell’ambito della riabilitazione nutrizionale successiva alla chirurgia bariatrica e metabolica. Porto inoltre avanti collaborazioni nel campo della genomica applicata alla personalizzazione dei percorsi nutrizionali.

Sono fondatrice, amministratrice e consulente delle sedi Meta Clinic, nelle quali coordino percorsi interdisciplinari dedicati alla nutrizione, alla gestione del peso, alla salute metabolica e al miglioramento dello stile di vita.

Divulgazione scientifica

Partecipo regolarmente, in qualità di esperta di nutrizione, a programmi televisivi, incontri pubblici ed eventi dedicati alla salute.

Nella divulgazione utilizzo un linguaggio chiaro e accessibile, con l’obiettivo di trasformare le conoscenze scientifiche in indicazioni comprensibili e concretamente applicabili.

Ritengo infatti che una corretta educazione alimentare debba essere accessibile a persone di ogni età e condizione culturale, soprattutto in un contesto nel quale le informazioni sulla nutrizione sono spesso frammentarie, contraddittorie o condizionate da messaggi commerciali.

Approccio alla nutrizione

Meta Experience è un percorso nutrizionale personalizzato e interdisciplinare che ho ideato per accompagnare la persona nella gestione del peso, nel miglioramento della salute metabolica e nella costruzione di uno stile di vita più equilibrato e sostenibile.

Il mio approccio parte da un principio preciso: alimentazione, metabolismo, composizione corporea, comportamento, emozioni, movimento e organizzazione quotidiana sono strettamente collegati. Per questo il percorso nutrizionale viene costruito sulla persona, sulla sua storia clinica e alimentare e sulle reali condizioni nelle quali dovrà applicare il cambiamento. per questo ho creato  Meta Experience. Meta Experience è un percorso nutrizionale personalizzato e interdisciplinare che ho ideato per accompagnare la persona nella gestione del peso, nel miglioramento della salute metabolica e nella costruzione di uno stile di vita più equilibrato e sostenibile.

Una valutazione nutrizionale completa.

La prima visita nutrizionistica rappresenta il punto di partenza del percorso Meta Experience. Durante l’incontro vengono approfonditi:

  • storia del peso e precedenti percorsi alimentari;

  • abitudini e preferenze alimentari;

  • eventuali condizioni cliniche e metaboliche;

  • esami ematochimici e documentazione sanitaria disponibile;

  • composizione corporea;

  • livello di attività fisica;

  • qualità del sonno e gestione dello stress;

  • rapporto emotivo e comportamentale con il cibo;

  • organizzazione lavorativa, familiare e sociale;

  • obiettivi personali e grado di sostenibilità del percorso.

Questa analisi consente di individuare i fattori che possono incidere sull’aumento di peso, sulla difficoltà nel dimagrimento, sulla fame emotiva, sulla perdita di controllo alimentare o sull’alterazione dell’equilibrio metabolico.

Nutrizione personalizzata e applicabile nella vita quotidiana.

Il piano alimentare Meta Experience viene elaborato in relazione alle esigenze cliniche, metaboliche, pratiche e familiari della persona.

La personalizzazione riguarda la scelta degli alimenti, la distribuzione dei pasti, gli orari, le quantità, le modalità di preparazione e le strategie da utilizzare nelle diverse situazioni quotidiane: lavoro, famiglia, viaggi, ristorazione, momenti sociali e periodi di maggiore stress.

L’obiettivo è costruire un’alimentazione compatibile con la vita reale, capace di favorire continuità, autonomia e maggiore consapevolezza.

Il percorso può includere:

  • piano nutrizionale personalizzato;

  • educazione alimentare;

  • strategie per la gestione della fame e della sazietà;

  • organizzazione dei pasti e della spesa;

  • indicazioni per i pasti fuori casa;

  • monitoraggio della composizione corporea;

  • definizione di obiettivi progressivi;

  • controlli nutrizionali periodici;

  • revisione del percorso in base ai risultati e alle esigenze emerse.

Un metodo graduale e orientato alla stabilità.

Con l'approccio nutrizionale Meta Experience, mi focalizzo su un cambiamento graduale, strutturato, misurabile e soprattutto sostenibile. Ogni fase viene adattata alla risposta individuale, all’andamento del peso, ai parametri metabolici, alla composizione corporea e alla capacità della persona di integrare le nuove abitudini nella propria quotidianità. Il peso rappresenta uno degli indicatori del percorso. La valutazione considera anche energia, qualità del sonno, regolarità dei pasti, rapporto con il cibo, gestione della fame, funzionalità fisica e capacità di mantenere nel tempo le strategie apprese.

Nutrizione e approccio interdisciplinare

Integro le mie competenze nutrizionali con differenti competenze professionali.

Il percorso può coinvolgere:

  • medico;

  • dietista e nutrizionista;

  • psicologo o psicoterapeuta;

  • professionista delle scienze motorie;

  • specialisti di riferimento in relazione alla condizione clinica.

L’integrazione tra le diverse aree permette di affrontare in maniera coordinata i fattori metabolici, alimentari, psicologici, comportamentali e motori che possono influenzare la salute e la gestione del peso.

La collaborazione interdisciplinare è particolarmente utile nei percorsi caratterizzati da obesità, resistenza insulinica, alterazioni metaboliche, fame emotiva, difficoltà nel mantenimento del peso, menopausa, sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi o recupero nutrizionale successivo alla chirurgia dell'obesità.

A chi si rivolge Meta Experience

Il mio approccio nutrizionale può essere indicato per persone che desiderano:

  • perdere peso attraverso un percorso personalizzato;

  • migliorare la composizione corporea;

  • gestire sovrappeso o obesità;

  • affrontare difficoltà metaboliche;

  • organizzare l’alimentazione durante peri-menopausa e menopausa;

  • ricevere indicazioni nutrizionali in presenza di PCOS o endometriosi;

  • migliorare il rapporto con il cibo;

  • gestire fame emotiva e alimentazione disordinata;

  • recuperare equilibrio dopo ripetuti tentativi dietetici;

  • acquisire strumenti pratici di educazione alimentare;

  • consolidare abitudini compatibili con la salute e la vita quotidiana.

L’obiettivo del percorso

Il mio obiettivo è accompagnare, con Meta Experience, la persona verso una gestione più consapevole dell’alimentazione, del peso e dello stile di vita. Il percorso punta a trasformare le indicazioni nutrizionali in competenze concrete: riconoscere i segnali di fame e sazietà, organizzare i pasti, compiere scelte alimentari più adeguate e affrontare con maggiore autonomia le situazioni quotidiane.

Ricevo per i percorsi nutrizionali Meta Experience nelle sedi di Roma e Milano.

Altro a11y_sr_treatment_approach

Approccio alla nutrizione

Meta Experience è un percorso nutrizionale personalizzato e interdisciplinare che ho ideato per accompagnare la persona nella gestione del peso, nel miglioramento della salute metabolica e nella costruzione di uno stile di vita più equilibrato e sostenibile.

Il mio approccio parte da un principio preciso: alimentazione, metabolismo, composizione corporea, comportamento, emozioni, movimento e organizzazione quotidiana sono strettamente collegati. Per questo il percorso nutrizionale viene costruito sulla persona, sulla sua storia clinica e alimentare e sulle reali condizioni nelle quali dovrà applicare il cambiamento. per questo ho creato  Meta Experience. Meta Experience è un percorso nutrizionale personalizzato e interdisciplinare che ho ideato per accompagnare la persona nella gestione del peso, nel miglioramento della salute metabolica e nella costruzione di uno stile di vita più equilibrato e sostenibile.

Una valutazione nutrizionale completa.

La prima visita nutrizionistica rappresenta il punto di partenza del percorso Meta Experience. Durante l’incontro vengono approfonditi:

  • storia del peso e precedenti percorsi alimentari;

  • abitudini e preferenze alimentari;

  • eventuali condizioni cliniche e metaboliche;

  • esami ematochimici e documentazione sanitaria disponibile;

  • composizione corporea;

  • livello di attività fisica;

  • qualità del sonno e gestione dello stress;

  • rapporto emotivo e comportamentale con il cibo;

  • organizzazione lavorativa, familiare e sociale;

  • obiettivi personali e grado di sostenibilità del percorso.

Questa analisi consente di individuare i fattori che possono incidere sull’aumento di peso, sulla difficoltà nel dimagrimento, sulla fame emotiva, sulla perdita di controllo alimentare o sull’alterazione dell’equilibrio metabolico.

Nutrizione personalizzata e applicabile nella vita quotidiana.

Il piano alimentare Meta Experience viene elaborato in relazione alle esigenze cliniche, metaboliche, pratiche e familiari della persona.

La personalizzazione riguarda la scelta degli alimenti, la distribuzione dei pasti, gli orari, le quantità, le modalità di preparazione e le strategie da utilizzare nelle diverse situazioni quotidiane: lavoro, famiglia, viaggi, ristorazione, momenti sociali e periodi di maggiore stress.

L’obiettivo è costruire un’alimentazione compatibile con la vita reale, capace di favorire continuità, autonomia e maggiore consapevolezza.

Il percorso può includere:

  • piano nutrizionale personalizzato;

  • educazione alimentare;

  • strategie per la gestione della fame e della sazietà;

  • organizzazione dei pasti e della spesa;

  • indicazioni per i pasti fuori casa;

  • monitoraggio della composizione corporea;

  • definizione di obiettivi progressivi;

  • controlli nutrizionali periodici;

  • revisione del percorso in base ai risultati e alle esigenze emerse.

Un metodo graduale e orientato alla stabilità.

Con l'approccio nutrizionale Meta Experience, mi focalizzo su un cambiamento graduale, strutturato, misurabile e soprattutto sostenibile. Ogni fase viene adattata alla risposta individuale, all’andamento del peso, ai parametri metabolici, alla composizione corporea e alla capacità della persona di integrare le nuove abitudini nella propria quotidianità. Il peso rappresenta uno degli indicatori del percorso. La valutazione considera anche energia, qualità del sonno, regolarità dei pasti, rapporto con il cibo, gestione della fame, funzionalità fisica e capacità di mantenere nel tempo le strategie apprese.

Nutrizione e approccio interdisciplinare

Integro le mie competenze nutrizionali con differenti competenze professionali.

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  • medico;

  • dietista e nutrizionista;

  • psicologo o psicoterapeuta;

  • professionista delle scienze motorie;

  • specialisti di riferimento in relazione alla condizione clinica.

L’integrazione tra le diverse aree permette di affrontare in maniera coordinata i fattori metabolici, alimentari, psicologici, comportamentali e motori che possono influenzare la salute e la gestione del peso.

La collaborazione interdisciplinare è particolarmente utile nei percorsi caratterizzati da obesità, resistenza insulinica, alterazioni metaboliche, fame emotiva, difficoltà nel mantenimento del peso, menopausa, sindrome dell’ovaio policistico, endometriosi o recupero nutrizionale successivo alla chirurgia dell'obesità.

A chi si rivolge Meta Experience

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Monica Germani

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01/10/2026

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Via degli Avignonesi 16, Roma 00187

Il percorso Meta - Experience che la Dott.ssa Germani offre, è un percorso studiato e elaborato in maniera personalizzata per ogni singolo paziente.
In prima visita un team di professionisti (Medico internista, medico estetico, cardiologo, nutrizionista, personal trainer, psicoterapeuta) si occupa di stabilire per il paziente il suo percorso personalizzato, tenendo conto della diagnosi emersa e degli obbiettivi che il paziente si prefigge insieme all'intero team di raggiungere.
Vieni a scoprirlo!

04/07/2024

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    350 €

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  • Controllo peso

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  • Dieta per colon irritabile

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  • S

    Silvia B

    Prima visita in perfetto orario, team molto efficiente, scrupoloso e attento...la dottoressa Germani è alla mano, diretta, va al punto e mi ha dato coraggio per affrontare un percorso che sarà difficile ma sono convinta che con tutto il loro aiuto riusciremo a uscire dal tunnel e ritrovare serenità.
    Per ora un primo Grazie!

     • Meta Experience • prima visita nutrizionistica  • 
  • P

    patrizio roma

    impatto più che positivo , ho trovato grande professionalità , mi sono sentito a mio agio sin dal primo momento , team di professionisti per disciplina , e sintesi magistrale della dottoressa Germani . sono estremamente soddisfatto !

     • Meta Experience • prima visita nutrizionistica  • 
  • G

    G.A.

    La Dottoressa e tutto il suo team mi hanno messa subito a mio agio. Sono stata ascoltata con attenzione e guidata verso quello che spero sarà un grande cambiamento nella mia vita. Una Dottoressa di alta professionalità ed umanità, doti rare e preziose.

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 
  • N

    N.L.

    Sono uscita felice la dottoressa Germani, ma anche tutte le altre figure che mi hanno visitato, è stata bravissima, mi ha spiegato e incoraggiata; grazie mille dottoressa

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 
  • D

    Domenica Anoia

    La dott.ssa Germani propone un programma alimentare su misura, studiato attentamente sulle reali necessità del paziente e costruito all’insegna della sostenibilità. Per me è l’unico modo possibile per rispettare il nuovo regime alimentare ed educarmi, poco alla volta, a un approccio diverso e più consapevole al cibo. Follow up e percorso integrato anche con la sfera psicologica.

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 
  • E

    Elisabet ponciano

    Una visita molto completa, tutti professionisti e gradevoli. Consigliato 100%

     • Meta Experience • prima visita nutrizionistica  • 
  • V

    Vera Doda

    “Un team eccezionale guidato da una grande professionista.Grazie alla dottoressa e a tutto lo staff per la competenza, l’accoglienza e il supporto costante .Mi sono sentita seguita in ogni passo del mio percorso!”

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 
  • N

    Nino.s

    Molto Professionale .l'equipe gentile e preparato studio ben curato

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Monica Germani

    Grazie di cuore per il feedback e per la fiducia. Siamo sicuri che faremo un percorso soddisfacente insieme. A presto!

  • F

    Ferdinando

    Ottima preparazione e professionalità in attesa di approfondire durante e dopo la consulenza iniziale

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Monica Germani

    Gentile Ferdinando,
    grazie per il feedback e per la fiducia accordata al mio staff e a me. Speriamo di fare un percorso soddisfacente insieme. A presto!

  • P

    P. Spatari

    Mi sono trovata molto bene sia con la Dottoressa che con i membri del suo staff.
    Il mio percorso è all'inizio perciò non posso dire di più. Lo studio è molto bello, l'accoglienza cortese e le visite molto professionali ma al tempo stesso ci si sente davvero a proprio agio.
    Sono soddisfatta.

     • MetaExperience - Milano • prima visita nutrizionistica  • 
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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, volevo avere informazioni riguardo all' utilità di integratori alimentari multivitaminic

Buongiorno, volevo avere informazioni riguardo all' utilità di integratori alimentari multivitaminici e di omega-3.
Sono in grado di supplementare la normale dieta o non vengono assimilati dall' organismo?
hanno effetti collaterali? c'è un periodo massimo per prenderli?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Monica Germani

Gli integratori se utilizzati nel modo corretto possono giovare alla nostra salute ed essere un'ottima soluzione per implementare l'apporto fornito con la dieta qualora necessario. Impropri se non si hanno comprovate esigenze.
Bisogna prestare attenzione a:
- stato di salute e presenza o meno di una terapia farmacologica
- assunzione di altri integratori che possono essere antagonisti o suppletivi
- tipologia e qualità dell'integratore
- integratore adatto alle esigenze personali
- alimentazione e stile di vita individuale
Pertanto per avere un effetto massimale e non arrecare danni al proprio organismo, è necessario consultare il proprio medico.

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.

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Clinica Ruesch

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CONSULENZA TENNIS&FRIENDS

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