Esperienze

Sono un nutrizionista sportivo e clinico con una solida esperienza nella nutrizione applicata allo sport e nella gestione di pazienti con diagnosi patologiche. Mi dedico alla creazione di piani alimentari altamente personalizzati, pensati per essere facilmente integrabili nella vita quotidiana e per accompagnare ogni persona verso il raggiungimento dei propri obiettivi di salute e benessere.

Il mio lavoro non si limita a fornire indicazioni alimentari, ma mira a educare i pazienti a uno stile di vita corretto, promuovendo abitudini sane e sostenibili nel tempo. Attraverso un approccio basato sulle più recenti evidenze scientifiche, supporto atleti e pazienti nel migliorare la loro qualità di vita, garantendo risultati duraturi.

Se non riesci a trovare posto per un appuntamento, ti invito a contattarmi per verificare ulteriori disponibilità. Sarò felice di aiutarti nel tuo percorso verso il benessere.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

l mio approccio non si basa su piani rigidi o su liste di alimenti "vietati". Credo che una dieta funzioni davvero solo quando riesce a integrarsi nella vita reale della persona, con le sue abitudini, i suoi gusti e i suoi impegni.

Per questo lavoro in modo dinamico: costruisco insieme al paziente un percorso personalizzato e lo adatto strada facendo, in base ai risultati, alle esigenze che emergono e al feedback di chi ho di fronte. Ogni piano è un punto di partenza, non una regola immutabile.

L'obiettivo non è seguire una dieta per qualche settimana, ma acquisire strumenti e consapevolezza per mantenere abitudini sane nel tempo. Che tu sia un atleta alla ricerca della performance o una persona che vuole migliorare la propria salute, ti accompagno passo dopo passo, con un metodo flessibile ma sempre fondato sulle più recenti evidenze scientifiche.

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Leonardo Bianchi
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94 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Efficacia del trattamento
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  • R

    Rosario

    Do 4 stelle per l’impatto avuto con il medico che è stato super positivo.
    Essendo la prima vista do 4 stelle ma sono sicurissimo che darò anche la 5 stella ma ovviamente dopo aver iniziato il percorso.

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  • M

    Monica Leo

    Il Dottore è professionale e molto alla mano. Fa L analisi del nostro corpo in tempo reale e dettagliata .

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  • S

    SERGIO S.

    Professionista serio che mi ha messo immediatamente a mio agio. Ha ascoltato con attenzione quanto avevo da esporre e successivamente ha proceduto ad una visita accurata dandomi consigli pratici.

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  • F

    F.P

    Ottimo professionista molto paziente attento ai problemi posti e soprattutto grande soddisfazione nel raggiungimento del risultato

     • Fisiotraining Lab • Visita di controllo  • 

  • M

    M.D.L.

    Ottima impressione!
    Molto preparato,professionale e sopratutto competente.
    Ho apprezzato la sua disponibilità’ la cortesia e l’attenzione che mi ha dimostrato In questa prima visita. Consigliatissimo!

     • Fisiotraining Lab • prima consulenza nutrizionale  • 

  • M

    Matteo

    Ottima esperienza! È una persona preparata, attenta e sempre disponibile. Mi piace perché spiega tutto in modo semplice e dettagliato, facendoti capire bene il percorso che stai seguendo. Consigliatissimo!

     • Fisiotraining Lab • Visita di controllo  • 

  • M

    M.M.

    Professionale, competente e molto disponibile. Consigliato.

     • Fisiotraining Lab • prima consulenza nutrizionale  • 

  • A

    Andrea

    Il dott. Bianchi oltre alla sua evidente competenza crea notevole empatia che aiuta nel percorso, che come noto, richiede impegno.

     • Fisiotraining Lab • Visita di controllo  • 

  • S

    Simone Rosati

    Molto preparato, preciso ed esaustivo nella spiegazione

     • Fisiotraining Lab • prima consulenza nutrizionale  • 

  • L

    LM

    Visita perfetta e dettagliata. Dottore bravissimo!

     • Fisiotraining Lab • Visita di controllo  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Il tahin comperato in barattolo può sviluppate il botulismo? Perché il mio barattolo fa delle bolle

Il tahin comperato in barattolo può sviluppate il botulismo? Perché il mio barattolo fa delle bolle

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Leonardo Bianchi

Salve, il tahin in barattolo ha un rischio molto basso di botulismo dato che ha un contenuto molto ridotto di acqua e un alto contenuto di grassi.

Se il barattolo fa bolle, potrebbe trattarsi di separazione dell’olio, fermentazione o aria intrappolata, ma è importante verificare odore, sapore e presenza di muffe. Se ha un odore rancido o un aspetto anomalo, meglio scartarlo.

Per una migliore conservazione, si consiglia di tenerlo in frigorifero dopo l’apertura per rallentare l’irrancidimento.


Salve, sono un uomo di 27 anni, in buona salute generale e pratico 3 volte a settimana sala pesi, ce

Salve, sono un uomo di 27 anni, in buona salute generale e pratico 3 volte a settimana sala pesi, cercando sempre di più di aumentare i carichi. Seguo un alimentazione equilibrata, cercando di mangiare 250 gr di carboidrati, 50 gr di grassi e 170 gr di proteine al gg (stimo intorno alle 2000 calorie, che andrò ad aumentare nel tempo).

MI è stato consigliato di non assumere più di 1 grammo di creatina al giorno per evitare possibili effetti negativi sui reni. Tuttavia, ho letto che dosi standard di 3-5 grammi al giorno sono generalmente considerate sicure per individui sani.

Vorrei sapere se esistono evidenze scientifiche che supportano la limitazione a 1 grammo al giorno e quali sono le attuali raccomandazioni riguardo all'assunzione di creatina in relazione alla salute renale. Premetto che non ho patologie renali pregresse, e prima dell'assunzione mi andrò a sottoporre ad esami ematici/ urinari per escludere con sicurezza situazioni patologiche renali

Grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Leonardo Bianchi

Ciao! La creatina è ampiamente studiata, e le dosi standard di 3-5 g al giorno sono considerate sicure per soggetti sani senza patologie renali pregresse, anche per lunghi periodi. È comunque saggio effettuare gli adeguati esami di controllo, come hai già pianificato, per escludere problematiche di base.
Il limite di 1 g al giorno non trova riscontro nella letteratura scientifica, ma è bene monitorare i tuoi valori ematici e urinari per escludere qualsiasi condizione che possa influenzarne l’assunzione.
Per quanto riguarda i macronutrienti, non posso esprimermi in modo specifico senza conoscere meglio il tuo caso, ma posso dirti che i grassi mi sembrano un po’ bassi rispetto al tuo fabbisogno, specie considerando il tuo allenamento e gli adattamenti progressivi.
Un bilancio più approfondito e personalizzato potrebbe essere utile per ottimizzare sia la composizione corporea sia la performance.Se hai bisogno di approfondire, sono a disposizione!


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