Dott. Gianluca De Giorgi
Con la prima visita nutrizionale si potrà usufruire di uno sconto su programmi di allenamento personalizzati e sulle sedute di allenamento in palestra.
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Dott.
Gianluca De Giorgi
Nutrizionista
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Esperienze
Sono un biologo nutrizionista e personal trainer specializzato in ricomposizione corporea e dimagrimento. Da anni lavoro con pazienti che vogliono migliorare il proprio benessere fisico sia dal punto di vista estetico che salutare, oltre alla ricerca di un miglioramento di performance in molti sportivi. Il mio obiettivo è quello di impostare un percorso nutrizionale che rispetti le esigenze e le caratteristiche del paziente per ottenere la massima flessibilità e un'ottima aderenza al piano nutrizionale.
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Su di me
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio è basato sulla flessibilità e sostenibilità del piano alimentare.
Nessuna privazione o restrizione, solo la ricerca di un equilibrio attraverso un piano personalizzato e impostato sulla base delle esigenze del paziente.
L'obiettivo sarà quello di costruire un percorso per la ricerca di un miglioramento di tutti gli aspetti della vita quotidiana
Principali patologie trattate
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Bruciore di stomaco
- Insulino resistenza
- Malattie gastrointestinali
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Adulti
Bambini a partire da 14 anni (Solo in alcuni indirizzi)
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Esperienze
Gianluca De Giorgi
nutrizionista
Formazione
- Laurea Magistrale in scienze della nutrizione umana
- Laurea magistrale in scienze motorie
- Laurea triennale in scienze motorie
Patologie trattate
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Bruciore di stomaco
- Insulino resistenza
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia
- Allergie Alimentari
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Malattie metaboliche
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Bulimia nervosa
- Sindrome Metabolica
- Ipotiroidismo
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Anemia in gravidanza
- Amenorrea
- Diverticolite
- Celiachia
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Cellulite (infiammazione)
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Inglese
Comunicazioni importanti
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Dott. Gianluca De Giorgi
Con la prima visita nutrizionale si potrà usufruire di uno sconto su programmi di allenamento personalizzati e sulle sedute di allenamento in palestra.
02/11/2025
Dott. Gianluca De Giorgi
Via Pietro Mengoli 10, Bologna 40138
Con la prima visita nutrizionale si potrà usufruire di uno sconto su programmi di allenamento personalizzati e sulle sedute di allenamento in palestra.
02/11/2025
Prestazioni e prezzi
-
Dieta per sportivi
130 € -
-
Dieta vegana
130 € -
-
Dieta vegetariana
130 € -
-
Prima visita nutrizionale
130 € -
-
Visita nutrizionale
100 € - 130 € -
-
Indirizzi (2)
Studio Privato
Via Pietro Mengoli 10, Bologna 40138
Disponibilità
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Recensioni
71 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
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M
Mario
Molto curioso e attento a tutto ciò che dici. Chiaro e preciso nelle spiegazioni. Prima visita a dir poco perfetta.
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
S
Stefano G
professionale e meticoloso, attento alle esigenze .
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
P
Piergiorgio Laserra
Gentile e preciso, sono uscito molto contento di questa visita
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
E
Elisa
Molto professionale e competente, mi sono trovata molto bene già dalla prima visita
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
F
Filippo
Gianluca grazie al suo approccio molto attento e dettagliato spiega tutte le criticità che stanno alla base di un piano nutrizionale nonché di eventuali piani di allenamento da abbinarci. In questo modo, condividendo la propria esperienza, oltre a trasmettere competenza, riesce a creare un rapporto di fiducia che motiva davvero a seguire il percorso con costanza. Mi ha aiutato a capire non solo cosa fare, ma soprattutto perché, e questo ha fatto tutta la differenza.
• Studio Privato • dieta per sportivi •
-
R
Rima Rizov
Mi sono recata dal dottor Gianluca per la prima volta a seguito di alcuni sintomi, e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta fin dal primo momento. Ciò che ho apprezzato maggiormente è stato il modo in cui ha accolto il mio problema e lo ha preso in carico fin da subito, con attenzione e professionalità. Già in quel momento non mi sono sentita sola, il che per me ha fatto davvero la differenza. Il programma è stato spiegato in modo chiaro e dettagliato, cosa che mi ha permesso di capire esattamente il percorso che faremo insieme. Mi sono sentita a mio agio durante tutta la visita, in un ambiente sereno e accogliente.
Consiglio pienamente il dottor Gianluca a chiunque stia cercando un supporto nutrizionale serio e umano.
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
C
Chiara
Ho effettuato la prima visita nutrizionale con Gianluca che si è dimostrato sin da subito un professionista capace di mettere a proprio agio, creando un clima accogliente e sereno che non è affatto scontato quando si inizia un percorso di questo tipo.
Durante la visita ho apprezzato molto la sua empatia, una qualità fondamentale che fa davvero la differenza. È stato attento e interessato a capire davvero chi aveva davanti, senza mai risultare frettoloso o superficiale.
Si percepisce una grande preparazione, accompagnata da una comunicazione semplice e chiara, che permette di comprendere ogni aspetto del percorso. Molto apprezzato anche il suo metodo: costruire un programma su misura della persona e non adattare la persona ad uno schema standard.
Un approccio professionale, umano e personalizzato che consiglio assolutamente!• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
C
Claudio
Gianluca è molto professionale e mette perfettamente a proprio agio i pazienti. Lo consiglio vivamente
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
-
N
N.B
Spiegazioni chiare e semplici. Mi ha fatto sentire a mio agio.
• Studio Privato • dieta per sportivi •
-
E
Enrico
Un grande professionista, al primo incontro ha tenuto conto in maniera scrupolosa, non invadente e meticolosa delle mie necessità e dei miei obiettivi con grande professionalità e umanità senza farmi sentire a disagio ma anzi, mi sono sentito motivato ad iniziare questo percorso.
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve vorrei avere un'informazione, sono una ragazza di trent'anni e sono ormai cinque mesi che soff
Salve vorrei avere un'informazione, sono una ragazza di trent'anni e sono ormai cinque mesi che soffro di una forma di stitichezza improvvisa e severa. Prima di allora non ho mai avuto questi problemi nemmeno dopo aver assunto antibiotici. Sono disperata perché ho cercato in tutti I modi di trovare la causa a questo sintomo fastidioso ma per ora nulla: ho già effettuato le analisi del sangue, l'ecografia all'addome, la colonscopia, la calprotectina ma è tutto nella norma, ho effettuato anche una visita dal gastroenterologo e secondo lui si tratta di un problema funzionale. Nel frattempo ho cercato di migliorare l'alimentazione aumentando l'apporto di fibre e idratazione ma la situazione non cambia in quanto ho notato che nonostante questo il transito continua ad essere rallentato. Premetto che a parte un leggero gonfiore nella zona della pancia e dei fianchi non ho alcun tipo di dolore. A questo punto a quali ulteriori esami dovrei sottopormi per ricercare la causa della stitichezza? Grazie.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
In assenza di problematiche conclamate, andrebbe valutata la tipologia di fibre assunte, la quantità e la tolleranza del paziente. Nel quotidiano, se già non lo si fa, praticare attività fisica e creare una adeguata routine (dopo aver sistemato tutte le variabili nutrizionali) potrebbe aiutare. Detto ciò, si assicuri di: assumere almeno un a porzione di verdura cotta al giorno, non esagerare con i cibi integrali, fare circa 4 pasti durante la giornata, assumere un quantitativo di grassi adeguato (soprattutto proveniente da olio EVO)
Buongiorno, sono un uomo di 36 e vorrei chiedere se la mia dieta, che consiste di pochi cibi è suffi
Buongiorno, sono un uomo di 36 e vorrei chiedere se la mia dieta, che consiste di pochi cibi è sufficiente, in parole povere io bevo soltanto latte (con caffè) e acqua, poi mangio uova, pasta integrale, mozzarella, carne di pollo, tacchino, mele, kiwi, e altri frutti a seconda della stagione, pistacchi e arachidi non salati, vari semi, zucchine, peperoni, pomodoro, funghi (piccole quantità perchè mi creano aria in pancia) melanzane, carciofi, spinaci, lattuga, grana padano dop... sono sufficienti questi alimenti? Non mangio pesce perchè non mi piace, e non mangio nemmeno carne rossa, purtroppo non posso mangiare legumi perchè mi creano troppa aria in pancia, anche perchè soffro di intestino irritabile e sono particolarmente sensibile.
Grazie per la risposta.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
La scelta degli alimenti deve essere varia e deve rispettare i gusti del paziente. Detto ciò le consiglio di variare le fonti di carboidrati (senza fermarsi solo a quelli integrali). Quelli che ha elencato sono sicuramente abbastanza vari, ma bisogna valutare la situazione del soggetto e contestualizzarla al meglio
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