Ingrandire l'immagine: Federica Barzaghi, nutrizionista Firenze

Dott.ssa Federica Barzaghi

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

Firenze 1 indirizzo

98 recensioni
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Esperienze

Intraprendere un percorso di studi e poi un lavoro nel campo della nutrizione, è stata la naturale evoluzione della passione per la cucina e la sana alimentazione nata durante gli anni del Liceo Scientifico.

Di giorno studentessa, prima in Scienze Biologiche, poi in Scienze Dell’Alimentazione e Fitoterapia; di sera e nel tempo libero, coltivando un progetto in cui, i miei studi, potessero aiutare le persone a sentirsi bene con sé stesse.

Le mie esperienze professionali, attraversando 2 realtà importanti come l’Ospedale Careggi e la CIRFOOD dipartimento ristorazione scolastica, mi hanno permesso di confrontarmi con una gamma molto eterogenea di casi clinici, perfezionando sia le mie competenze cliniche trasversali che quelle di ambito pediatrico.

Il mio studio privato, aperto a Firenze dal 2023, nasce come luogo di ascolto in cui il paziente possa farsi accompagnare, tramite il cibo, nel suo percorso di cambiamento.
Altro Su di me

Su di me

Intraprendere un percorso di studi e poi un lavoro nel campo della nutrizione, è stata la naturale evoluzione della passione per la cucina e la sana alimentazione nata durante gli anni del Liceo Scientifico.

Di giorno studentessa, prima in Scienze Biologiche, poi in Scienze Dell’Alimentazione e Fitoterapia; di sera e nel tempo libero, coltivando un progetto in cui, i miei studi, potessero aiutare le persone a sentirsi bene con sé stesse.

Le mie esperienze professionali, attraversando 2 realtà importanti come l’Ospedale Careggi e la CIRFOOD dipartimento ristorazione scolastica, mi hanno permesso di confrontarmi con una gamma molto eterogenea di casi clinici, perfezionando sia le mie competenze cliniche trasversali che quelle di ambito pediatrico.

Il mio studio privato, aperto a Firenze dal 2023, nasce come luogo di ascolto in cui il paziente possa farsi accompagnare, tramite il cibo, nel suo percorso di cambiamento.

Aree di competenza principali:

  • Fitoterapia
  • Scienze dell'alimentazione

Principali patologie trattate

  • Ipertensione
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Sovrappeso
  • Anoressia
  • Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
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Federica Barzaghi

nutrizionista

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  • Ospedale di Careggi
  • Università degli studi di Ferrara

Formazione

  • Università degli Studi di Ferrara
  • Università degli Studi di Firenze

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Via Francesco Baracca 70, Firenze 50127

Novità dal 1° gennaio 2026
Per i nuovi pazienti ho introdotto i PERCORSI NUTRIZIONALI: un modello di lavoro ad abbonamento mensile al costo fisso di 59 €, pensato per garantire continuità tra le mie istruzioni e ciò che affronti ogni giorno. Ti aiuterò a dare vita ad un cambiamento che non sia visibile solo temporaneamente allo specchio, ma che sia stabile e sostenibile nel tempo.

20/12/2025

Comunicazioni importanti

Dott.ssa Federica Barzaghi

Via Francesco Baracca 70, Firenze 50127

Novità dal 1° gennaio 2026
Per i nuovi pazienti ho introdotto i PERCORSI NUTRIZIONALI: un modello di lavoro ad abbonamento mensile al costo fisso di 59 €, pensato per garantire continuità tra le mie istruzioni e ciò che affronti ogni giorno. Ti aiuterò a dare vita ad un cambiamento che non sia visibile solo temporaneamente allo specchio, ma che sia stabile e sostenibile nel tempo.

20/12/2025

Prestazioni e prezzi

  • Dieta chetogenica

    300 €

  • Prima visita nutrizionale

    59 € - 100 €

  • Controllo nutrizionale

    59 € - 70 €

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Federica Barzaghi
Studio dott.ssa Barzaghi

Via Francesco Baracca 70, Firenze 50127

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  • N

    Nicoletta

    La dottoressa Barzaghi è stata davvero gentile, mi ha ascoltata con attenzione e mi ha dato fiducia e consigli mirati. Ho trovato l'ambiente semplice ed accogliente

     • Studio dott.ssa Barzaghi • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie Nicoletta!

  • G

    Giuseppe

    Empatia, professionalità, dieta costruita sui miei gusti e in base al mio stile di vita, con ottimi risultati

     • Studio dott.ssa Barzaghi • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie Giuseppe!

  • S

    Sm

    Professionalità e cordialità. Esperienza ottima con ottimi risultati

     • Studio dott.ssa Barzaghi • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie mille!

  • E

    Elisabetta

    Dottoressa competente e attenta e molto disponibile

     • Studio dott.ssa Barzaghi • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie Elisabetta per le splendide parole!

  • M

    M.C.

    La dottoressa è molto disponibile e attenta. Nel primo mese ho visto dei risultati positivi quindi per me la dottoressa è molto competente.

     • Studio dott.ssa Barzaghi • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie mille! Avanti così

  • M

    mL

    Puntuale . Attenzione durante il colloquio. Spiegazioni dettagliate .

     • Studio dott.ssa Barzaghi • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie mille!

  • L

    Luigi Benestante

    Una Dottoressa molto brava, competente, attenta, intelligente, perspicace, molto cortese e amichevole. Me la ha consigliata mia moglie che domani 9 ottobre è solo un mese che va da lei e ha perso già 5 chili e mezzo! È stata puntuale e lo studio è molto piacevole. Si trova in via Baracca 70. È raggiungibile in macchina e anche in autobus.

     • Studio dott.ssa Barzaghi • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie Luigi, splendide parole! Vedrai che farai anche tu un ottimo percorso

  • M

    Marta

    La Dottoressa è accogliente, disponibile e professionale senza risultare mai pesante. La dieta è adatta alle mie esigenze e fattibile quotidianamente. Consiglio sicuramente

     • Studio dott.ssa Barzaghi • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie Marta!

  • F

    F.B

    esaustiva nelle spiegazioni e puntuale e attenzione durante la visita

     • Studio dott.ssa Barzaghi • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie!!

  • A

    un medico brava/esperto in dieta e nutrizione è molto gentile

     • Studio dott.ssa Barzaghi • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Barzaghi

    Grazie mille!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 329 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve a tutti dottori, da un po di tempo a questa parte sto costruendo la mia dieta (non sono un pr

Salve a tutti dottori,
da un po di tempo a questa parte sto costruendo la mia dieta (non sono un professionista ma studio da molto tempo nutrizione) e ho un dilemma. Il mio peso è 103kg (con un body fat del 30%), sono alto 184cm, ho 26 anni e il mio obiettivo è perdere massa grassa. Vorrei diminuire o eliminare totalmente quelli che sono latticini e affettati dalla mia dieta (che hanno un apporto proteico significativo) e integrare con proteine in polvere, ma il gap è troppo alto, in sostanza dovrei assumere circa 100g di proteine in polvere (ovviamente divise nell'arco della giornata) nonostante le dosi giornaliere consigliate siano di max 30g. Cosa mi consigliate in tal senso? Dovrei continuare ad avere un'alimentazione completa (nonostante l'assunzione di latticini e affettati), dovrei eliminare questi alimenti e assumerli attraverso le proteine in polvere (circa 100g giornalieri), oppure dovrei fare una via di mezzo assumendo 30g di proteine in polvere come dose giornaliera consigliata e integrare alimenti proteici (come non solo latticini e affettati, ma aumentando o aggiungendo alimenti proteici già presenti nella dieta)? Grazie mille!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Federica Barzaghi

Gentile utente, eliminare completamente latticini e affettati sostituendoli con 100g di proteine in polvere non è la strategia ottimale. Le proteine dovrebbero provenire principalmente da fonti alimentari complete che forniscono anche micronutrienti essenziali. Le consiglio la terza opzione: diversificare le fonti proteiche con legumi, pesce, uova, carni magre e utilizzare max 30g di proteine in polvere come supporto.
Per un piano personalizzato che consideri i suoi obiettivi di ricomposizione corporea e le sue preferenze alimentari, sono disponibile per consulenze dettagliate in studio a Firenze o online.
Dott.ssa Barzaghi Federica

Sono una paziente oncologica (adenocarcinoma delle vie biliari) e gradirei una risposta da un/a nutr

Sono una paziente oncologica (adenocarcinoma delle vie biliari) e gradirei una risposta da un/a nutrizionista oncologico/a esperto/a di questa patologia. Sono in cura immuno-chemioterapica presso una struttura pubblica. Qui ho chiesto indicazioni sulla mia dieta sia per non favorire la crescita tumorale sia per alleviare gli effetti collaterali della terapia, senza ricevere informazioni se non molto generiche e a volte anche contraddittorie. Vorrei sapere se è consigliabile che io segua una dieta specifica con lo scopo di cui sopra. Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Federica Barzaghi

Gentile paziente, la nutrizione oncologica è fondamentale durante i trattamenti immuno-chemioterapici e richiede un approccio personalizzato basato sulla sua specifica condizione, sintomi e terapie in corso. Una dieta mirata può effettivamente supportare il trattamento, gestire gli effetti collaterali e mantenere un buono stato nutrizionale.
Le consiglio vivamente di prenotare una consulenza specialistica per valutare la sua situazione specifica e creare un piano alimentare personalizzato. Offro consulenze oncologiche sia in studio a Firenze che online per chi non può raggiungermi fisicamente.
Dott.ssa Barzaghi Federica

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