Esperienze
1) Promettono grandi risultati in poco tempo
2) Sono destinate a fallire (lo sa bene chi si ritrova ciclicamente a combattere con il problema del peso; per la serie “è una vita che sto a dieta”)
Il motivo? pensare che seguire la dieta serva a far perdere peso.
Può sembrare un paradosso ma bisogna capire una cosa semplice che però rivoluziona completamente il modo comune di intendere la dieta: il problema del peso è un problema cronico e come tale tende a ripresentarsi. Seguire una qualsiasi dieta finché non hai raggiunto il tuo obiettivo perciò non ha senso perché prima o poi, come tutti i problemi cronici, anche questo tornerà a ripresentarsi.
Il mio modo di lavorare non consiste allora nell'essere un distributore di diete che decide per te quanto e cosa devi mangiare per farti perdere peso. Cosi facendo sicuramente potrei darti un risultato e tu lì per lì ne saresti anche felice, ma saprei che tutto il nostro lavoro sarebbe destinato ad essere solo un fuoco di paglia.
La mia filosofia è diversa. Io credo fortemente che il mio (bellissimo) lavoro sia quello di accompagnarti nel tuo percorso di educazione alimentare. Un percorso che ti permetta di raggiungere i risultati che insieme abbiamo concordato ma che però ti permetta anche di acquisire le conoscenze e le nuove abitudini utili per mantenere questi traguardi raggiunti insieme.
Lascia perdere la dieta miracolosa, rifiuta l’idea per cui ci sono periodi in cui sei a dieta e periodi in cui non lo sei, fuggi dal pensiero che ci siano alimenti che si possono e non si possono mangiare e accetta invece che sì, la soluzione efficace veramente esiste e la trovi se sei disposto ad operare delle modifiche PERMANENTI al tuo stile di vita e che il senso della dieta (e del mio lavoro) è quello di aiutarti in tutto ciò.
Bisogna avere il coraggio di cambiare, con pazienza e la giusta motivazione. Questa è la mia filosofia ed il mio modo di lavorare. Ti aspetto!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Sovrappeso
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
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Esperienze
Matteo Casali
nutrizionista, dietista
Tirocini
- Università Cattolica del Sacro Cuore
Formazione
- Università Cattolica Del Sacro Cuore
- Università degli studi di Firenze
Certificati
Patologie trattate
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- Intolleranze alimentari
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- Gotta
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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100 € - 130 € -
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Prima visita nutrizionale
100 € - 130 € -
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Esame obiettivo
Prestazione gratuita -
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Impedenzometria
30 € -
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Insulino resistenza e dieta
130 € -
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Recensioni
231 recensioni
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L
Loris
Preparato, comprensibile e molto disponibile.
Giovane e simpatico, è riuscito a studiare e calibrare una dieta che mi ha dato ottimi risultati. Soddisfatto!
Lo consiglio assolutamente.• Studio Torrevecchia/Monte Mario • dieta personalizzata •
Dott. Matteo Casali
Grazie Loris per tutti i complimenti!
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M
M.L.
Tutto benissimo, come al solito.
Matteo sa mettere a proprio agio le persone.• Studio Talenti/Monte Sacro • Visita di controllo •
Dott. Matteo Casali
Grazie mille!
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L
Laura
Dottore empatico e attento al paziente. Molto competente.
Lo consiglio• Studio Torrevecchia/Monte Mario • prima visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Casali
Ciao Laura grazie mille!
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L
Ludovica
Dott Casali , disponibile cortese e attento alle esigenze dei pazienti.
• Studio Balduina • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Casali
Ciao Ludovica grazie!
-
E
Edoardo De Falco
Matteo mi segue da qualche mese e mi sta portando nella direzione che ho sempre desiderato.
• Studio Torrevecchia/Monte Mario • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Casali
Ciao Edo! Grazie sono contento che tu sia contento!
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G
Giulia
Mi sono trovata benissimo con la dieta e ho visto subito i risultati. Matteo è super professionale ed è capace di chiarire ogni dubbio. Lo consiglierei a tutti!
• Studio Torrevecchia/Monte Mario • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Casali
Ciao Giulia grazie mille!
-
G
G.P.
Grazie mille al giovane doc che ha sopportato e supportato me e la mia famiglia nel raggiungimento dei nostri obbiettivi.
Si impara a mangiare bene e si godono i risultati• Studio Torrevecchia/Monte Mario • Visita di controllo •
Dott. Matteo Casali
Grazie mille, un saluto e tutti e tre!!
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A
Anita
Il dottor Matteo mi ha messo subito a mio agio e già dal primo mese ho visto ottimi risultati
• Studio Torrevecchia/Monte Mario • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Casali
Ciao Anita grazie! :)
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A
A.s
Gentilissimo, disponibile e preparato!
Comunicazione ottima tramite la app di mio dottore, controllo puntuale e attento. Risultati praticamente in diretta!• Studio Talenti/Monte Sacro • analisi bioimpedenziometrica •
Dott. Matteo Casali
Grazie mille, felice che ti sia trovata bene!
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S
Simona
Matteo è davvero empatico e molto professionale. Ti fa sentire a tuo agio e soprattutto rende il percorso sereno, senza ansie, ma con il giusto approccio. Lo consiglio a tutti!
• Studio Via Vezzano Ligure • controllo nutrizionale •
Dott. Matteo Casali
Grazie mille Simona!!
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