Dott. Gianluca De Giorgi
Con la prima visita nutrizionale si potrà usufruire di uno sconto su programmi di allenamento personalizzati e sulle sedute di allenamento in palestra.
Leggi di più02/11/2025
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Esperienze
Sono un biologo nutrizionista e personal trainer specializzato in ricomposizione corporea e dimagrimento. Da anni lavoro con pazienti che vogliono migliorare il proprio benessere fisico sia dal punto di vista estetico che salutare, oltre alla ricerca di un miglioramento di performance in molti sportivi. Il mio obiettivo è quello di impostare un percorso nutrizionale che rispetti le esigenze e le caratteristiche del paziente per ottenere la massima flessibilità e un'ottima aderenza al piano nutrizionale.
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Su di me
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Bruciore di stomaco
- Insulino resistenza
- Malattie gastrointestinali
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Gianluca De Giorgi
nutrizionista
Formazione
- Laurea Magistrale in scienze della nutrizione umana
- Laurea magistrale in scienze motorie
- Laurea triennale in scienze motorie
Patologie trattate
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Bruciore di stomaco
- Insulino resistenza
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia
- Allergie Alimentari
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Malattie metaboliche
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Bulimia nervosa
- Sindrome Metabolica
- Ipotiroidismo
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
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- Diverticolite
- Celiachia
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Cellulite (infiammazione)
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Inglese
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Dott. Gianluca De Giorgi
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02/11/2025
Dott. Gianluca De Giorgi
Via Pietro Mengoli 10, Bologna 40138
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02/11/2025
Prestazioni e prezzi
-
Dieta per sportivi
130 € -
-
Dieta vegana
130 € -
-
Dieta vegetariana
130 € -
-
Prima visita nutrizionale
130 € -
-
Visita nutrizionale
100 € - 130 € -
-
Indirizzi (2)
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051 952...
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Recensioni
58 recensioni
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A
A.C.
Molto efficace e disposto a spiegare i minimi dettagli .
• Consulenza online • visita nutrizionale •
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M
Michele
Dottore davvero competente, ho iniziato un percorso sportivo con lui e in poco più di un mese già si vedono risultati e sono molto soddisfatto, lo consiglio!
• Studio Privato • dieta per sportivi •
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C
ChiaM
Erano mesi che desideravo rivolgermi ad un nutrizionista per la volontà di rimettermi in forma in una situazione di salute particolare ma avevo "vergogna" nel farmi vedere in una condizione di cui non andavo fiera..Gianluca mi ha messa da subito a mio agio.
Mi ha ascoltata con attenzione, mi ha dato consigli preziosi e fatto notare in cosa sbagliavo maggiormente.
Ha cercato da subito di trasmettermi l'importanza della varietà alimentare (non scontato) e che non ci sono cibi da temere.
Sono certa sarà l'inizio di un bellissimo percorso• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
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P
Paziente
Professista preparato, competente, che ascolta e mette subito a proprio agio. Super consigliato!
• Studio Privato • Altro •
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G
Gianmarco
Disponibile, competente, bravo a spiegare.
Consigliato• Studio Privato • dieta per sportivi •
-
C
CT
Ho iniziato ad affidarmi a lui già da quando era solo personal trainer e ora abbiamo iniziato un percorso nutrizionale insieme. É un ragazzo empatico, diretto e molto professionale. Stila il tuo piano alimentare secondo le tue esigenze e rispettando i tuoi gusti ma dandoti molte alternative. Mi sto trovando molto bene. Consigliatissimo!
• Studio Privato • visita nutrizionale di controllo •
Dott. Gianluca De Giorgi
Grazie infine !
-
P
PAOLO
Il dottor De Giorgi, è una persona molto preparata e scrupola , facendoti sentire subito a proprio agio. Consigliatissimo
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott. Gianluca De Giorgi
Grazie Paolo! Miglioreremo sempre più
-
S
Simone Quarta
Professionista competente e disponibile, spiega tutto in modo chiaro e personalizza il piano alimentare sulle reali esigenze. Mi sono sentito seguito con attenzione e i risultati si sono visti. Consigliatissimo!• Consulenza online • visita nutrizionale •
Dott. Gianluca De Giorgi
Grazie mille Simone! Stiamo facendo un ottimo lavoro!
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V
VR
Gianluca è un nutrizionista di rara qualità. Serio, preparato e altamente competente: ogni indicazione è fondata, spiegata con chiarezza e trasmette subito una forte sensazione di sicurezza. È evidente fin da subito di essere seguiti da un professionista che lavora con rigore e rispetto e una qualità non comuni. Allo stesso tempo è una persona capace di venirti incontro con intelligenza e flessibilità. Il percorso è costruito sulla vita reale, non su schemi rigidi o irrealistici, e questo permette di raggiungere obiettivi concreti senza privazioni e senza ansia.
Ciò che fa davvero la differenza è come ti fa sentire: ascoltata, sostenuta e progressivamente fiera di te e dei risultati ottenuti. Non solo cambiamenti fisici, ma un rapporto più sereno e consapevole con il cibo e con il proprio corpo. Se cercate un professionista serio, umano e affidabile, chiamatelo senza esitazioni!• Studio Privato • dieta per sportivi •
-
F
Federica
Mi sono trovata benissimo durante tutta la visita. A mio agio e con una persona presente e preparata.
Assolutamente consiglio!• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, sono un uomo di 36 e vorrei chiedere se la mia dieta, che consiste di pochi cibi è sufficiente, in parole povere io bevo soltanto latte (con caffè) e acqua, poi mangio uova, pasta integrale, mozzarella, carne di pollo, tacchino, mele, kiwi, e altri frutti a seconda della stagione, pistacchi e arachidi non salati, vari semi, zucchine, peperoni, pomodoro, funghi (piccole quantità perchè mi creano aria in pancia) melanzane, carciofi, spinaci, lattuga, grana padano dop... sono sufficienti questi alimenti? Non mangio pesce perchè non mi piace, e non mangio nemmeno carne rossa, purtroppo non posso mangiare legumi perchè mi creano troppa aria in pancia, anche perchè soffro di intestino irritabile e sono particolarmente sensibile.
Grazie per la risposta.
La scelta degli alimenti deve essere varia e deve rispettare i gusti del paziente. Detto ciò le consiglio di variare le fonti di carboidrati (senza fermarsi solo a quelli integrali). Quelli che ha elencato sono sicuramente abbastanza vari, ma bisogna valutare la situazione del soggetto e contestualizzarla al meglio
Salve vorrei avere un'informazione, sono una ragazza di trent'anni e sono ormai cinque mesi che soffro di una forma di stitichezza improvvisa e severa. Prima di allora non ho mai avuto questi problemi nemmeno dopo aver assunto antibiotici. Sono disperata perché ho cercato in tutti I modi di trovare la causa a questo sintomo fastidioso ma per ora nulla: ho già effettuato le analisi del sangue, l'ecografia all'addome, la colonscopia, la calprotectina ma è tutto nella norma, ho effettuato anche una visita dal gastroenterologo e secondo lui si tratta di un problema funzionale. Nel frattempo ho cercato di migliorare l'alimentazione aumentando l'apporto di fibre e idratazione ma la situazione non cambia in quanto ho notato che nonostante questo il transito continua ad essere rallentato. Premetto che a parte un leggero gonfiore nella zona della pancia e dei fianchi non ho alcun tipo di dolore. A questo punto a quali ulteriori esami dovrei sottopormi per ricercare la causa della stitichezza? Grazie.
In assenza di problematiche conclamate, andrebbe valutata la tipologia di fibre assunte, la quantità e la tolleranza del paziente. Nel quotidiano, se già non lo si fa, praticare attività fisica e creare una adeguata routine (dopo aver sistemato tutte le variabili nutrizionali) potrebbe aiutare. Detto ciò, si assicuri di: assumere almeno un a porzione di verdura cotta al giorno, non esagerare con i cibi integrali, fare circa 4 pasti durante la giornata, assumere un quantitativo di grassi adeguato (soprattutto proveniente da olio EVO)
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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