Esperienze
LA MIA STORIA
Per anni ho inseguito il peso come misura del benessere. So cosa significa provare ogni strategia possibile per sentirsi meglio nel proprio corpo, dall’eliminare intere categorie di alimenti al seguire diete rigide sperando in un cambiamento duraturo.
La mia esperienza personale mi ha portata a sperimentare diverse strade: ho ridotto gli zuccheri per gestire la mia insulino resistenza da ovaio policistico, ho testato l’effetto di latticini e glutine sull’infiammazione, ho provato la dieta chetogenica e ho studiato a fondo le associazioni alimentari per migliorare il carico glicemico dei pasti.
Ogni passaggio mi ha insegnato qualcosa, ma soprattutto mi ha portata a una consapevolezza fondamentale:
il problema non sono i carboidrati, ma il modo in cui li consumiamo.
Anche il mio percorso da caregiver ha giocato un ruolo importante. In quegli anni ho dovuto semplificare la mia alimentazione senza rinunciare alla qualità, e ho capito che spesso il desiderio di perdere peso nasce dalla necessità di sentire di avere il controllo su qualcosa, quando il resto della nostra vita sembra sfuggirci di mano.
Questa esperienza mi ha insegnato che non è la bilancia a dirci se stiamo bene, e che il vero cambiamento avviene quando impariamo a prenderci cura di noi con flessibilità e senza privazioni.
IL MIO PERCORSO
Nel 2002 mi sono laureata in Scienze Biologiche con indirizzo Fisiopatologico Farmacologico, nel 2014 ho iniziato a occuparmi di Nutrizione, dopo 10 anni nel settore farmaceutico. Nel 2018 ho ampliato le mie competenze con un diploma alla CNM come Nutraceutical Consultant.
Nel mio percorso ho sempre sentito l’esigenza di approfondire non solo la scienza dell’alimentazione, ma anche il rapporto che abbiamo con il cibo. Dal 2019 al 2020 ho studiato Programmazione Neuro-Linguistica (PNL), Comunicazione Empatica e Intelligenza Emotiva con Antonella Rizzuto, strumenti che mi hanno aiutato a comprendere meglio le difficoltà delle persone nel cambiare le proprie abitudini alimentari. Nel 2024 ho scelto di iscrivermi all’Intuitive Eating Academy della Dott.ssa Dalla Grassa, per approfondire un approccio che mette al centro l’ascolto del corpo e il rapporto con il cibo, andando oltre le rigide regole delle diete.
IL MIO OBIETTIVO
É aiutarti a fare pace con i carboidrati e a costruire un’alimentazione equilibrata senza regole rigide e senza paura.
Nel mio percorso ho imparato che i carboidrati non devono essere eliminati, ma bilanciati in modo intelligente per evitare sbalzi glicemici e fame nervosa. È quello che insegno alle mie pazienti: come strutturare i pasti per sentirsi sazie, energiche e in equilibrio, senza dover pesare ogni boccone o vivere il cibo con ansia.
Credo in un’alimentazione a basso carico glicemico che sia flessibile e accogliente. Non esistono cibi vietati, ma modi diversi di abbinarli per stare bene.
Per questo, nel mio lavoro non troverai liste di alimenti proibiti, ma strumenti concreti per creare pasti equilibrati, soddisfacenti e adatti alla tua vita.
Se vuoi liberarti dal controllo ossessivo del cibo e trovare un nuovo equilibrio, sei nel posto giusto!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Colon irritabile
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Intolleranze alimentari
- Stitichezza
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Esperienze
Elena Gerli
nutrizionista
Formazione
- Scienze Biologiche presso Università degli Studi di Milano
- Corso di Perfezionamento in Nutrizione e Benessere presso Università degli Studi di Milano
- Nutritional and Nutraceutical Consultant presso CNM Italia
Patologie trattate
- Colon irritabile
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Intolleranze alimentari
- Stitichezza
- Ovaio Policistico
- Gonfiore addominale
- Cattiva digestione
- Tiroidite
- Steatosi
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Inglese
- Francese
- Italiano
Pubblicazioni
Indirizzo
Via Adda 17, Cernusco sul Naviglio 20063
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionale
90 € -
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Visita di controllo
90 € -
Recensioni
115 recensioni
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R
R. D'Adda
I miei più sentiti ringraziamenti alla
Dott.ssa Gerli, per competenza, serietà
e cortesia ricevute, per risoluzione del mio problema iperglicemico.• Studio Medico • Visita di controllo •
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G
Giuseppina Galbiati
Eccellente non ha bisogno di ulteriori specificazioni,grazie
• Studio Medico • Visita di controllo •
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Paziente
Massima competenza e dieta personalizzata con ciò che più mi piace e di facile reperibilità
• Studio Medico • Visita di controllo •
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L
Luigia Asperti
Ottimo rapporto, mi sono sentita a mio agio fin dal primo appuntamento. Il risultato ottenuto è più che soddisfacente. Consiglio vivamente !!!
• Studio Medico • Visita di controllo •
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D
Donatella
Molto professionale, disponibile e cordiale, mi sono trovata a mio agio da subito. Primo appuntamento positivo
• Studio Medico • prima visita nutrizionale •
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E
Elena
Informazioni mirate al problema , ricerca del percorso più adatto alle mie esigenze , disponibilità a monitorare il cambiamento anche con domande .
• Studio Medico • prima visita nutrizionale •
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S
Silvia
Molto disponibile e pronta a darti preziosi consigli!
• Studio Medico • Visita di controllo •
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Paziente
Riesce a metterti subito a tuo agio. Spiegazioni puntuali e chiare. Visita piacevole.
• Studio Medico • Visita di controllo •
-
A
Alice
Professionista molto attenta e aperta alle esigenze del paziente, pronta a trovare soluzioni e soprattutto competente nell’ambito del benessere a 360gradi!
• Altro • Altro •
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A
Ap
Professionista appassionata, cerca con dedizione una soluzione e ti affianca con grande motivazione.
• Studio Medico • Visita di controllo •