Buonasera a tutti i medici dello staff e grazie per questo bel servizio che mettete a disposizione
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Buonasera a tutti i medici dello staff e grazie per questo bel servizio che mettete a disposizione
In questo periodo di pandemia, si sente molto spesso parlare di quanto sia importante avere un buon sistema immunitario, e a questo proposito vorrei chiedervi alcune info riguardo la vitamina C.
Fermo restando che sono abbastanza convinto che le uniche armi attualmente a disposizione, restano quelle che gia conosciamo, ovvero mascherine, distanziamento, e lavaggio delle mani, e, sebbene le interazioni positive della vitamina C come "copertura" da Covid circolate all'inizio, sono state ampiamente smentite in qualità di fake news, è innegabile che, ampliando il discorso a 360 gradi, a prescindere da questo virus, dei benefici, veri o presunti, della vitamina C se ne senta parlare da tantissimo tempo.
Le domande che vorrei rivolgervi sono le seguenti:
In primis vorrei capire se i benefici della vitamina C sul buon funzionamento del sistema immunitario siano veri, o in tutti questi anni sia stata sopravvalutata
Secondariamente vorrei capire a quanto ammonti il fabbisogno ideale per un essere umano. Da piu fonti ho sentito dire che al corpo umano bastano 90/100 mg di vitamina C al giorno, ovvero l'equivalente di un paio di arance giornaliere.
Altre fonti, invece indicano la dose ideale in 500mg o anche un grammo al giorno (chiaramente non assumibile con i.soli.alimenti). Va da sè che i sostenitori della prima teoria (90/100 mg) dicono che assumere 1 grammo di vitamina C al giorno sarebbe pressochè inutile, in quanto, una volta trattenutasi la parte che al corpo serve, la quasi totalità la espellerebbe con l'urina (e, tra l'altro, tutto questo processo affaticherebbe anche i reni).
Poi ancora, a questo proposito, ho visto in commercio integratori da 1 grammo a "rilascio graduale", e non so se possano essere migliori rispetto a quelle "normali", o a rilascio immediato.
Insomma, come vedete, la confusione è tanta, e magari leggere qualche vostra risposta potrebbe aiutarmi a dipanare i tanti dubbi che ho in merito all'argomento.
Ringraziando anticipatamente chi mi voglia rispondere, porgo a tutti i miei più cordiali saluti.
In questo periodo di pandemia, si sente molto spesso parlare di quanto sia importante avere un buon sistema immunitario, e a questo proposito vorrei chiedervi alcune info riguardo la vitamina C.
Fermo restando che sono abbastanza convinto che le uniche armi attualmente a disposizione, restano quelle che gia conosciamo, ovvero mascherine, distanziamento, e lavaggio delle mani, e, sebbene le interazioni positive della vitamina C come "copertura" da Covid circolate all'inizio, sono state ampiamente smentite in qualità di fake news, è innegabile che, ampliando il discorso a 360 gradi, a prescindere da questo virus, dei benefici, veri o presunti, della vitamina C se ne senta parlare da tantissimo tempo.
Le domande che vorrei rivolgervi sono le seguenti:
In primis vorrei capire se i benefici della vitamina C sul buon funzionamento del sistema immunitario siano veri, o in tutti questi anni sia stata sopravvalutata
Secondariamente vorrei capire a quanto ammonti il fabbisogno ideale per un essere umano. Da piu fonti ho sentito dire che al corpo umano bastano 90/100 mg di vitamina C al giorno, ovvero l'equivalente di un paio di arance giornaliere.
Altre fonti, invece indicano la dose ideale in 500mg o anche un grammo al giorno (chiaramente non assumibile con i.soli.alimenti). Va da sè che i sostenitori della prima teoria (90/100 mg) dicono che assumere 1 grammo di vitamina C al giorno sarebbe pressochè inutile, in quanto, una volta trattenutasi la parte che al corpo serve, la quasi totalità la espellerebbe con l'urina (e, tra l'altro, tutto questo processo affaticherebbe anche i reni).
Poi ancora, a questo proposito, ho visto in commercio integratori da 1 grammo a "rilascio graduale", e non so se possano essere migliori rispetto a quelle "normali", o a rilascio immediato.
Insomma, come vedete, la confusione è tanta, e magari leggere qualche vostra risposta potrebbe aiutarmi a dipanare i tanti dubbi che ho in merito all'argomento.
Ringraziando anticipatamente chi mi voglia rispondere, porgo a tutti i miei più cordiali saluti.
Buonasera gentile utente, il fabbisogno giornaliero di vitamina C è di circa 90/100 mg. Cordiali Saluti
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Buongiorno,
ho visto un'altra domanda sulla vitamina C, non so se era lei o semplicemente una coincidenza.
Ne approfitto per ribadire i concetti che ho scritto nell'altra domanda e rispondere ai suoi dubbi.
Cercherò di rispondere in modo completo: in letteratura scientifica ci sono molti micronutrienti (vitamine e sali minerali) che supportano l'azione delle difese immunitarie. Alcuni esempi sono la citata vitamina C, ma anche vitamina D, zinco, selenio, magnesio, etc.
Anche i probiotici, ad esempio, vanno a migliorare la situazione del microbiota intestinale e di conseguenza le difese immunitarie (un intestino sano ha molteplici benefici sul proprio organismo, tra cui anche le difese immunitarie).
In generale adottare uno stile di vita sano (buona alimentazione e attività fisica) porta inevitabilmente un beneficio generale al nostro organismo (e di conseguenza un miglioramento delle difese immunitarie).
L'integrazione di vitamina C può essere un extra (ma che non vada a sostituire una buona e bilanciata alimentazione) per raggiungere una quota che le confermo essere circa 90-100mg.
L'efficacia della vitamina C per migliorare le difese immunitarie è innegabile, ma non è il singolo nutriente a fare la differenza quanto l'insieme di nutrienti benefici che si possono ottenere da una alimentazione bilanciata (e poi una eventuale integrazione).
ho visto un'altra domanda sulla vitamina C, non so se era lei o semplicemente una coincidenza.
Ne approfitto per ribadire i concetti che ho scritto nell'altra domanda e rispondere ai suoi dubbi.
Cercherò di rispondere in modo completo: in letteratura scientifica ci sono molti micronutrienti (vitamine e sali minerali) che supportano l'azione delle difese immunitarie. Alcuni esempi sono la citata vitamina C, ma anche vitamina D, zinco, selenio, magnesio, etc.
Anche i probiotici, ad esempio, vanno a migliorare la situazione del microbiota intestinale e di conseguenza le difese immunitarie (un intestino sano ha molteplici benefici sul proprio organismo, tra cui anche le difese immunitarie).
In generale adottare uno stile di vita sano (buona alimentazione e attività fisica) porta inevitabilmente un beneficio generale al nostro organismo (e di conseguenza un miglioramento delle difese immunitarie).
L'integrazione di vitamina C può essere un extra (ma che non vada a sostituire una buona e bilanciata alimentazione) per raggiungere una quota che le confermo essere circa 90-100mg.
L'efficacia della vitamina C per migliorare le difese immunitarie è innegabile, ma non è il singolo nutriente a fare la differenza quanto l'insieme di nutrienti benefici che si possono ottenere da una alimentazione bilanciata (e poi una eventuale integrazione).
l'EFSA (ente europeo per la sicurezza alimentare) non ha fissato un UL (un limite massimo) per la vitamina C, pertanto non si preoccupi di assumerne in quantità eccessiva.
Mio consiglio: non si preoccupi tanto della vitamina c le cui carenze sono rare, si preoccupi di dosare la vitamina D le cui carenze sono molto più frequenti e anche essa svolge un ruolo chiave per il corretto funzionamento del sistema immunitario.
Spero di esserle stato utile.
Mio consiglio: non si preoccupi tanto della vitamina c le cui carenze sono rare, si preoccupi di dosare la vitamina D le cui carenze sono molto più frequenti e anche essa svolge un ruolo chiave per il corretto funzionamento del sistema immunitario.
Spero di esserle stato utile.
Gentile utente, i livelli di assunzione raccomandata per la popolazione italiana sono di 85mg per le donne adulte (no gestanti e nutrici), e 105 per gli uomini adulti. I dati sono presi dai LARN, può cercare in rete. Se lei ha una dieta varia e bilanciata con consumo di prodotti ortofrutticoli di stagione, meglio ancora se provenienti da colture non troppo distanti da casa sua non avrà bisogno di integrare Vit C in alcun modo. Saluti
Buongiorno le do una risposta diversa dal solito, la vitamina C é fondamentale per sistema immunitario, per prevenire malattie e per prevenire recidive.
Le quantità dipendono dal suo stile di vita, da cosa mangia e dal suo profilo clinico.
Ci sono soggetti che hanno bisogno anche di 3/4 g di vit C al giorno quindi categorizzare è sbagliato .
Per qualsiasi cosa mi contatti in privato
Le quantità dipendono dal suo stile di vita, da cosa mangia e dal suo profilo clinico.
Ci sono soggetti che hanno bisogno anche di 3/4 g di vit C al giorno quindi categorizzare è sbagliato .
Per qualsiasi cosa mi contatti in privato
Salve, la vitamina C è importante per l’apparato cardiovascolare, abbassa colesterolo, trigliceridi e migliora i livelli di pressione sanguigna. Il dosaggio raccomandato è di 100 mg/giorno e dosaggi maggiori (quindi chi parla di 500 mg) si sono dimostrati benefici in soggetti fumatori, per chi soffre di ipertensione e insufficienza cardiaca.
Inoltre, importante per chi ha l’acido urico alto e soffre di gotta, un buon dosaggio di vitamina C favorisce l’eliminazione di acido urico con le urine. Attenzione ha chi presenta una condizione di insulino-resistenza potrebbe essere carente di vitamina C
Inoltre, importante per chi ha l’acido urico alto e soffre di gotta, un buon dosaggio di vitamina C favorisce l’eliminazione di acido urico con le urine. Attenzione ha chi presenta una condizione di insulino-resistenza potrebbe essere carente di vitamina C
Buonasera, il fabbisogno giornaliero di vitamina C è di 90/100 mg. Cordiali Saluti
Buonasera, il fabbisogno di vit C per un adulto è di 90-100 mg. La vit C è innegabilmente una sostanza che potenzia le difese, ma sa sola non basta. Non esiste nessuna molecola che da sola sia miracolosa.
Cordialità
Drssa Viviana Martiradonna
Cordialità
Drssa Viviana Martiradonna
Gentile signore, mi riallaccio ad una risposta precedente di un collega. I valori di fabbisogno medio sono di circa 100 mg/die, ma sappiamo anche bene che il contenuto vitaminico di frutta e verdura è particolarmente scarso quando questa arriva sulla tavola dei consumatori. Ciò è stato verificato anche da uno studio statunitense che ha ripreso dei dosaggi sugli alimenti freschi fatti negli anni '50: ebbene, già alla raccolta, il contenuto medio di vitamine e micronutrienti è diminuto negli anni di circa il 40%. Consiglio quindi una integrazione non esagerata ma costante, non solo della vitamina C ma anche e soprattutto della vitamina D, della K2 (menachinone) e della vitamina B12, proprio a causa della povertà degli alimenti rispetto a questi nutrienti essenziali al metabolismo cellulare.
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Buona sera come detto dai colleghi é necessario un'alimentazione varia e bilanciata che soddisfi tutti i suoi fabbisogni di micro e macronutrienti.
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Salve, le confermo che la vitamina C è tra i micronutrienti essenziali per il corretto funzionamento delle nostre difese immunitarie ma anche per garantire l'integrità di cute e mucose. Sicuramente da sola non è sufficiente e deve essere pertanto inserita all'interno di un'alimentazione varia e bilanciata che garantisca un apporto adeguato anche di tutti gli altri micronutrienti necessari, come vit A, D e vitamine del gruppo B ma anche selenio e zinco. Per quanto riguarda l'assunzione raccomandata, le linee guida parlano di 85 mg nella donna e 105 nell'uomo adulti che possono essere assunti anche solo attraverso l'alimentazione. L'uso di integratori è raccomandato solo in caso di alimentazione inadeguata o patologie che ne possono ridurre la disponibilità o l'assorbimento. Le ricordo che la vit. C è estremamente sensibile alla luce e al calore e che tende a diminuire durante la conservazione degli alimenti, pertanto le raccomando di consumare sempre cibi freschi crudi e di stagione.
Saluti. Dott.ssa Anna Lisa Gemelli
Saluti. Dott.ssa Anna Lisa Gemelli
Buongiorno, le dosi medie da assumere giornalmente sono di circa 100 mg/die. Se lei ha una dieta molto varia che comprende frutta e verdura fresche e di stagione non dovrebbe avere carenza di vit. C e quindi non le servirebbe integrare.
Per quanto riguarda gli integratori in commercio a lento rilascio o immediato le consiglierei quella a lento rilascio così da evitare un sovradosaggio e accumulo nelle vie urinarie di vit C.
Resto a disposizione per chiarimenti.
Cordiali saluti.
Per quanto riguarda gli integratori in commercio a lento rilascio o immediato le consiglierei quella a lento rilascio così da evitare un sovradosaggio e accumulo nelle vie urinarie di vit C.
Resto a disposizione per chiarimenti.
Cordiali saluti.
buona sera, concordo on quanto detto dai miei colleghi
saluti
saluti
Concordo con quanto espresso dai colleghi in precedenza
Saluti
Saluti
La vitamina C supporta il sistema immunitario, ma in dosi adeguate (90-100 mg al giorno). Quantità superiori a 500 mg sono generalmente inutili poiché il corpo espelle l’eccesso. Gli integratori a rilascio graduale possono essere utili, ma sempre su consiglio medico.
Distinti saluti, Dr. Luca Agostini.
Distinti saluti, Dr. Luca Agostini.
Buonasera,
Sì, i benefici della vitamina C sul sistema immunitario sono reali, nel senso che contribuisce al normale funzionamento delle difese immunitarie, ma questo non significa che assumerne dosi molto elevate renda il sistema immunitario “più forte” in modo proporzionale o che protegga da infezioni specifiche come il Covid.
In altre parole, la vitamina C è importante per non essere carenti, ma non va considerata una scorciatoia immunologica.
Per quanto riguarda il fabbisogno, i valori di riferimento per l’adulto sano sono intorno a 95 mg al giorno per le donne e 110 mg al giorno per gli uomini secondo EFSA, mentre negli Stati Uniti le raccomandazioni sono 75 mg per le donne e 90 mg per gli uomini, con un aumento nei fumatori. Questo significa che per la maggior parte delle persone una normale alimentazione ben costruita è già sufficiente a coprire il fabbisogno, senza bisogno di arrivare a 500 mg o 1 g al giorno.
Le dosi da 500 mg o 1 g non sono necessariamente “tossiche” in un adulto sano, e il limite superiore indicato dal NIH per gli adulti è di 2.000 mg al giorno, ma non rappresentano il fabbisogno ideale quotidiano della popolazione generale. È anche vero che l’assorbimento della vitamina C non cresce in modo lineare con l’aumento della dose e che una parte maggiore viene eliminata, per cui usare ogni giorno 1 grammo non offre automaticamente un vantaggio pratico se l’alimentazione è già adeguata.
Quanto alle formulazioni a rilascio graduale, alcuni studi indicano che possono mantenere livelli plasmatici più stabili nel tempo rispetto a quelle a rilascio immediato, ma questo non vuol dire necessariamente che siano clinicamente superiori per una persona sana con dieta sufficiente. Quindi, se non c’è una carenza documentata o una specifica indicazione, io considererei la vitamina C soprattutto come un nutriente da garantire con frutta e verdura quotidiane più che come un integratore da assumere ad alte dosi.
Un cordiale saluto,
Dott. Riccardo Pambira
Biologo nutrizionista
Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate
Sì, i benefici della vitamina C sul sistema immunitario sono reali, nel senso che contribuisce al normale funzionamento delle difese immunitarie, ma questo non significa che assumerne dosi molto elevate renda il sistema immunitario “più forte” in modo proporzionale o che protegga da infezioni specifiche come il Covid.
In altre parole, la vitamina C è importante per non essere carenti, ma non va considerata una scorciatoia immunologica.
Per quanto riguarda il fabbisogno, i valori di riferimento per l’adulto sano sono intorno a 95 mg al giorno per le donne e 110 mg al giorno per gli uomini secondo EFSA, mentre negli Stati Uniti le raccomandazioni sono 75 mg per le donne e 90 mg per gli uomini, con un aumento nei fumatori. Questo significa che per la maggior parte delle persone una normale alimentazione ben costruita è già sufficiente a coprire il fabbisogno, senza bisogno di arrivare a 500 mg o 1 g al giorno.
Le dosi da 500 mg o 1 g non sono necessariamente “tossiche” in un adulto sano, e il limite superiore indicato dal NIH per gli adulti è di 2.000 mg al giorno, ma non rappresentano il fabbisogno ideale quotidiano della popolazione generale. È anche vero che l’assorbimento della vitamina C non cresce in modo lineare con l’aumento della dose e che una parte maggiore viene eliminata, per cui usare ogni giorno 1 grammo non offre automaticamente un vantaggio pratico se l’alimentazione è già adeguata.
Quanto alle formulazioni a rilascio graduale, alcuni studi indicano che possono mantenere livelli plasmatici più stabili nel tempo rispetto a quelle a rilascio immediato, ma questo non vuol dire necessariamente che siano clinicamente superiori per una persona sana con dieta sufficiente. Quindi, se non c’è una carenza documentata o una specifica indicazione, io considererei la vitamina C soprattutto come un nutriente da garantire con frutta e verdura quotidiane più che come un integratore da assumere ad alte dosi.
Un cordiale saluto,
Dott. Riccardo Pambira
Biologo nutrizionista
Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate
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