Dott.ssa Veronica Bignetti
Via Corsica 148, Brescia 25124
Il mio libro è già un buon inizio per abbandonare le regole rigide e i sensi di colpa e abbracciare una relazione di cura con il cibo.
Leggi di più16/12/2025
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Esperienze
Sono dietista specializzata in disturbi e disordini alimentari, Intuitive Eating e approcci inclusivi al peso e alla salute, con esperienza sulle neurodivergenze e un approccio affermativo per le persone della comunità lgbtqia+ e formatrice.
Nelle consulenze accompagno a costruire una relazione più serena e sostenibile con il cibo e con il corpo, attraverso ascolto, esercizi pratici e analisi dei bisogni e dei comportamenti alimentari.
Lavoro in un’ottica non prescrittiva e non giudicante, considerando l’impatto di cultura della dieta, grassofobia e pressioni estetiche.
Quando utile, offro supporto pratico nell’organizzazione dei pasti, con menù, idee e strategie per ridurre il carico mentale, sempre nel rispetto delle preferenze, dei bisogni e delle condizioni di salute della persona.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Insulino resistenza
- Colon irritabile
- Sindrome Metabolica
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Veronica Bignetti
dietista
Tirocini
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Formazione
- Dietetica
- Master disturbi alimentari
- Certificazione Pro Intuitive Eating
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Insulino resistenza
- Colon irritabile
- Sindrome Metabolica
- Bulimia
- Celiachia
- Gotta
- Ipercolesterolemia
- Iperlipoproteinemia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Sindrome da intestino corto
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Anoressia
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Aerofagia
- Adiposità localizzate
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
- Spagnolo
Pubblicazioni
- Libro: Basta Diete! pubblicato con DeAgostini
Premi e riconoscimenti
- .
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Dott.ssa Veronica Bignetti
Via Corsica 148, Brescia 25124
Il mio libro è già un buon inizio per abbandonare le regole rigide e i sensi di colpa e abbracciare una relazione di cura con il cibo.
16/12/2025
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita dietistica
98 € -
-
Consulenza nutrizionale
48 € -
-
Diet coaching
98 € -
-
Studio clinico
120 € -
-
Dieta per colon irritabile
98 € -
Indirizzi (2)
Via Corsica 148, Brescia 25124
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Pagamento online
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030 658...
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F
Francesca
Veronica è una professionista della SALUTE: tutte le sue parole sono volte a procedere verso l’autentico benessere di chi ha davanti, senza proporre interventi stressanti o dare consigli potenzialmente opprimenti e pressanti, che sarebbero difficilmente attuabili e/o comporterebbero conseguenze negative sulla vita deə pazientə.
Vorrei sottolineare come tenga sempre in considerazione le condizioni socio-economiche, le potenziali discriminazioni subite, l’appartenenza a minoranze, la presenza di malattie croniche o neurodivergenze. Sono variabili con effetto importante sulla salute, ma è molto raro che vengano seriamente indagate dai professionisti sanitari.
Riguardando al percorso fatto, credo di essere stata alla ricerca di uno spazio di ascolto non giudicante, e di averlo trovato, acquisendo fiducia nelle mie capacità di agire in favore del mio benessere personale e sociale. Passi che sono ancora da fare, certo, ma per cui ho acquisito consapevolezza e autonomia che prima non avevo.• Studio Dott.sa Veronica Bignetti • diet coaching •
Dott.ssa Veronica Bignetti
Grazie Francesca, molto commuovente sapere che tu abbia potuto trovare quello che cercavi. un abbraccio
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G
G.D.L.
Veronica ha un approccio diverso dal solito, all’inizio può spiazzare, ma ne vale davvero la pena. grazie a lei sono riuscita a vivere il cibo con più serenità, godendomi i momenti di condivisione senza ansia, e a smettere di essere ossessionata dal peso.
• Studio Dott.sa Veronica Bignetti • prima visita dietistica •
-
D
Daniela Vergine
Bravissima professionista, mi sono subito sentita a mio agio ed ho raggiunto il mio obbiettivo in poco tempo.
Super consigliata• Studio Dott.sa Veronica Bignetti • Altro •
-
A
A.B
Dottoressa molto sensibile ed empatica; professionale ed attenta ai bisogni
• Studio Dott.sa Veronica Bignetti • diet coaching •
-
M
Matteo
La dott. Bignetti ha sicuramente una grande capacità di metterti a tuo agio e ti senti subito “ascoltato”. È molto professionale e attenta al fine di intervenire efficacemente
• Studio Dott.sa Veronica Bignetti • prima visita dietistica •
-
L
LC
La consiglio per il suo approccio empatico e professionale.
• Studio di consulenza online • •
-
S
SB
Dottoressa altamente professionale. Seria, empatica e attenta a tutte le sfumature del comportamento alimentare. Il percorso con lei è stato ricco di spunti nuovi; una professionista che ti offre le chiavi lettura che nessun altra professionista mi aveva dato. La consiglierei a chiunque non si senta compreso nel proprio percorso, con le ho imparato davvero a mangiare contribuendo al mio benessere fisico e mentale.
• Studio di consulenza online • diet coaching •
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A
Alessia B.
Veronica è una professionista capace di ascoltare davvero chi le sta di fronte. Mi sono rivolta a lei per fare pace con il cibo dopo anni di diete e nonostante la paura ad iniziare un percorso diverso, ho trovato il suo approccio di grande speranza.
• Studio Dott.sa Veronica Bignetti • prima visita dietistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Domande su Insulino resistenza
Salve ho 56 anni sto per iniziare saxenda può essere realmente di aiuto avendo tantissimi chili da perdere x salute peso oltre 130
Buongiorno, ci tengo a dire che i dati forniti non sono sufficienti per una risposta completa perché spesso può accadere che anche professionisti consiglino certi farmaci considerando solo i kili da perdere, mentre vanno osservate molte più cose.
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