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Esperienze

Sono Silvia Tarabella, biologa nutrizionista iscritta all’Albo dei Biologi di Toscana ed Umbria (n. ToU_A3930).

Il mio percorso nel mondo della nutrizione nasce da una passione profonda, coltivata fin dagli anni dell’università. Dopo il diploma al liceo classico Pellegrino Rossi di Massa nel 2017, ho intrapreso il corso in Scienze Biologiche, laureandomi nel 2020. Ho poi proseguito con la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, conseguita a maggio 2022 con la tesi "Una sana alimentazione per le diverse patologie: alcuni casi in studio".

Credo in un costante aggiornamento professionale: nel luglio 2023 ho conseguito un master in nutrizione applicata allo sport e, a settembre 2024, un master sull’approccio multidisciplinare ai Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) e obesità.

Un approccio integrato: Nutrizione, Yoga e Consapevolezza Parallelamente alla nutrizione, ho approfondito la mia passione per il benessere a 360 gradi: a giugno 2026 ho completato la formazione come insegnante di yoga certificata, arricchendo ulteriormente il mio percorso ad agosto 2026 con il certificato di insegnamento di Yoga Nidra. Unire la nutrizione a queste pratiche mi permette di offrirti una visione davvero olistica della salute, che cura il corpo e calma la mente.

La mia mission La mia mission è aiutarti a instaurare un rapporto sano ed equilibrato con l'alimentazione, senza stravolgere le tue abitudini. Ti sosterrò nel modificare il tuo stile di vita passo dopo passo, per rendere il percorso efficace, gentile e sostenibile nel tempo, così da raggiungere insieme e stabilmente il tuo obiettivo.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Mi occupo di persone perché la strategia vincente è imparare a comprendere e capire ognuno di noi coi nostri periodi di alti e bassi. Mano nella mano capiremo come procedere: questo sarà il nostro lavoro insieme, perché l’alimentazione non è restrizione, è vita.

Per me la cosa più importante è il benessere e un rapporto sano con l’alimentazione. Per questo creo assieme a te il piano alimentare che più ti si addice, tenendo conto delle tue esigenze e, se necessario, delle tue patologie. Ascolto le tue esigenze e aggiorniamo il piano regolarmente per restare al passo con te.

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Nutrizione sportiva
  • Scienze della nutrizione umana

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  • Analisi della composizione corporea

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  • Consulenza nutrizionale

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  • Controllo nutrizionale

    50 € - 55 €

  • Dieta personalizzata

    55 €

  • Educazione alimentare

    60 € - 130 €

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13 recensioni

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  • Attenzione durante la visita
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  • S

    Sarah

    Appena fatto il controllo dopo la prima visita e posso confermare di trovarmi davvero bene, mi sono sentita ascoltata, dall'altra parte c'è una persona gentile, comprensiva ed attenta che senza aumentarmi paranoie e diete super rigide mi sta aiutando a creare un piano alimentare più equilibrato e sano, già dalla prima visita ho avuto un'ottima impressione soprattutto a livello di approccio ed empatia oltre ovviamente alla competenza. Davvero consigliata come dottoressa :)

     • Studio privato Silvia Tarabella • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Grazie di cuore per le tue parole, Sarah. È un piacere accompagnarti in questo percorso: credo molto in un approccio equilibrato e senza rigidità eccessive, e sapere che ti sei sentita ascoltata e a tuo agio è il traguardo più importante. A presto!


  • L

    Lorenzo

    Molto competente, approccio empatico , mi ha spiegato chiaramente tutto il percorso nutrizionale, cosa che non mi avevano mai spiegato prima.

     • Studio privato Silvia Tarabella • consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Sono felice che tu ti sia trovato bene: essere accogliente e chiara sono punti fondamentali del mio lavoro. Sono felice di potervi accompagnare mano per mano nel percorso insieme. Un abbraccio.


  • G

    Giulia

    Dopo Prima visita e primo controllo, direi FINALMENTE una Nutrizionista che non da un piano nutrizionale solo finalizzato al dimagrimento ossessivo, ma ad uno stile di vita sano e duraturo nel tempo. Grazie!!!!

     • Misericordia Pietrasanta • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Grazie di cuore Giulia! Le tue parole mi rendono davvero felice. L'obiettivo è proprio questo: prenderci cura del corpo e della mente senza ossessioni, costruendo abitudini sane che restino nel tempo. Avanti così!


  • R

    RB

    Molto disponibile e sempre pronta a trovare la soluzione per ogni difficoltà personale.

     • Studio privato Silvia Tarabella • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Ti ringrazio per queste parole. Per me aiutarvi a trovare la miglior soluzione, quella più adatta a voi, è importante: questo è alimentarsi in maniera consapevole e flessibile. Grazie di cuore.


  • C

    C F

    Sono molto soddisfatto di avere raggiunto il mio obbiettivo

     • Studio privato Silvia Tarabella • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Sono molto felice di aver condiviso questo percorso con te, grazie di cuore.


  • G

    GA

    Silvia è una dottoressa eccellente nel suo lavoro, puntuale e soprattutto ascolta molto chi è dall’altra parte per trovare il giusto percorso in ambito nutrizionale. Il mio giudizio è completamente positivo.

     • Studio privato Silvia Tarabella • dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Grazie di cuore per le tue parole! Per me l'ascolto e l'empatia sono fondamentali per costruire un percorso nutrizionale su misura. Un abbraccio e a presto!


  • M

    Michele

    Dalle ultime analisi è emerso che il mio colesterolo era molto alto, lo stesso vale per i trigliceridi, quindi mi sono rivolto alla Dottoressa per cercare di ritrovare una routine che fosse adatta a me. Con piacevole sorpresa sono stato accolto in studio ed ho trovato nella dottoressa una persona empatica e pronta all'ascolto. Anche con il piano alimentare mi sono trovato bene ed il bello è che dopo poco tempo sto già meglio. Grazie Dottoressa!

     • Studio privato Silvia Tarabella • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Ti ringrazio davvero tanto per queste parole e per esserti fidato di me. Affrontare un cambiamento non è mai semplice, e sono felicissima che tu sia riuscito a trovare fin da subito una routine che fa per te e che ti sta già facendo stare meglio. Continuiamo così! A presto!


  • L

    Laura

    Ho il diabete e quando mi è stato diagnosticato mi sono trovata persa perché non sapevo più che cosa poter mangiare. Allora mi sono rivolta alla Dottoressa Silvia e lei, accogliendomi nel suo studio, mi ha aiutata a creare una mia routine senza stravolgere troppo la mia precedente. Mi sono trovata benissimo, soprattutto perché mi sono sentita accolta e ascoltata.

     • Studio privato Silvia Tarabella • Altro  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Grazie di cuore, Laura, per le tue parole così gentili e piene di significato. Saperti accolta e ascoltata è per me la soddisfazione più grande. Costruire insieme una routine sostenibile, senza rinunce e senza lo stress di stravolgere le tue abitudini, è esattamente il cuore del mio lavoro. Grazie per la fiducia!


  • B

    B.G

    Mi sono trovata davvero molto bene! Ho apprezzato tantissimo il modo in cui ha impostato la dieta, rendendola equilibrata, varia e soprattutto adatta alle mie esigenze. Mi sono sentita ascoltata e seguita con attenzione durante tutto il percorso. Ho apprezzato la sua professionalità, la disponibilità e la capacità di rendere l’alimentazione un percorso sereno, senza troppe rinunce. La consiglio assolutamente a chi cerca una professionista competente, attenta e capace di mettere a proprio agio!

     • Studio privato Silvia Tarabella • dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Grazie infinite! Rendere l'alimentazione sostenibile, senza rinunce inutili ma cucita su misura sulla persona, è il cuore del mio lavoro. Saperti serena e a tuo agio in questo percorso è il traguardo più bello. Grazie veramente tanto per la fiducia!"


  • V

    Valeria

    Finalmente un modo di mangiare sano e senza stress!

    Silvia è fantastica: super professionale, preparata e alla mano. Ti ascolta davvero e ti aiuta a trovare un'alimentazione equilibrata che si adatta alla tua vita di tutti i giorni, senza grammature impossibili o rinunce tristi.

    Con lei è facilissimo imparare a mangiare bene e con gusto, senza pensieri. La consiglio a tutti di cuore!

     • Studio privato Silvia Tarabella • prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Silvia Tarabella

    Grazie di cuore per le tue parole! Riuscire a unire il buon cibo a una vita frenetica, senza stress e senza rinunce tristi, è proprio la mia missione di tutti i giorni. Se qualcun altro ha voglia di fare pace con la tavola... vi aspetto in studio!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore

buongiorno, vorrei fare una domanda. Nel calcolare le kcal del piano, vanno conteggiate anche le kca

buongiorno, vorrei fare una domanda. Nel calcolare le kcal del piano, vanno conteggiate anche le kcal delle verdure per non ingrassare? Perché spesso trovo scritto "verdure a volontà", quindi non capisco se vanno comunque calcolate anche quelle per non andare in surplus. Graziie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Silvia Tarabella

Le verdure contengono calorie, ma quelle a foglia verde e gli ortaggi acquosi hanno una densità calorica così bassa (e ricca di acqua e fibre) che è quasi impossibile creare un surplus calorico solo mangiandole. La dicitura "a volontà" serve a dare sazietà e serenità a tavola, senza l'ansia della bilancia.


Quanto,posso tenere in frigorifero le lasagne fresche?

Quanto,posso tenere in frigorifero le lasagne fresche?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Silvia Tarabella

Le lasagne fresche fatte in casa si conservano in frigorifero per un massimo di 2 o 3 giorni, riposte in un contenitore ermetico o ben coperte con la pellicola trasparente.

Se invece si tratta di lasagne fresche acquistate al banco frigo del supermercato, la regola d'oro è fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione (generalmente durano qualche giorno in più grazie al confezionamento protettivo, ma una volta aperta la confezione vanno consumate entro 24-48 ore).

Un piccolo consiglio: Se vedi che non riesci a consumarle in tempo, puoi congelarle comodamente sia da crudo che da cotte, così da averle pronte all'occorrenza!


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