Via della Tolda, 18, Roma 00122
Valutazione stato nutrizionale, elaborazione protocollo dietetico
Leggi di più21/01/2026
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Ciao, sono Matteo, biologo nutrizionista specializzato in nutrizione umana e appassionato di educazione alimentare volta al benessere e al raggiungimento degli obiettivi individuali. Dopo la laurea triennale e magistrale in nutrizione, ho completato un corso sulla gestione della nutrizione e dell’integrazione nello sportivo e un master di secondo livello in psicobiologia del comportamento alimentare, partecipando anche a collaborazioni con centri specialistici nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare.
Metto al centro l’ascolto attivo e considero fondamentale l’aspetto psicologico in ogni percorso nutrizionale. Si possono avere le grafiche più belle o i piani alimentari più dettagliati ma quando è necessario lavorare sul rapporto con il cibo è importante farlo con il giusto professionista di riferimento. Mi dedico con empatia alla ri-educazione alimentare, soprattutto nei casi di DCA e posso aiutarti a riequilibrare il tuo rapporto con il cibo, rendendoti parte attiva del tuo percorso di salute e benessere.
Ti aspetto per una consulenza per migliorare definitivamente la tua alimentazione.
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Valutazione stato nutrizionale, elaborazione protocollo dietetico
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44 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Attento, preparato e professionale. Mi sono sentito seguito ed ascoltato , inizierò questo percorso con lui , sono molto fiducioso
Dott. Matteo Barbanera
Grazie per la recensione ed il tempo dedicatomi! Ci aggiorniamo presto
Esperienza molto interessante e professionale, mi sono trovato benissimo, il dottore è una persona molto competente, mette a proprio agio il paziente, ascolta e cerca sempre di trovare il giusto compromesso alle proprie esigenze
Dott. Matteo Barbanera
Grazie Fabrizio per le tue parole!
Dottore molto professionale, empatico mi ha subito messo a mio agio. Ha ascoltato con minuzia di particolari la mia anamnesi cercando di trovare soluzioni puntuali e soddisfacenti.
Lo consiglio vivamente.
5 stelle tutte meritate. Anzi forse di piu! Grazie dottore
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Cecilia per le tue parole
Estremamente professionale e preparato, e’ molto attento a quelle che sono le reali esigenze e motivazioni dei propri pazienti per identificare poi l’approccio più adatto.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Fabrizio per le parole e il tempo dedicatomi
Oggi ho avuto la 1°visita dal dott Matteo, dopo una ricerca online ho deciso di conoscere Matteo seguendo l'istinto e sulle recensioni dove si elogiava la capacità di ascolto,(dopo aver provato 2 percorsi con poco interesse verso il paziente) una persona squisita , disponibile all' ascolto (cosa rara al giorno d'oggi) non posso che ringraziarlo anche solo per il fatto che mi ha dedicato del tempo oltre quello che sicuramente serviva, preciso nelle spiegazioni senza farmi sentire sbagliata.
inizierò un percorso con lui ma già uscire dallo studio e sentire che è la persona giusta per il mio obbiettivo per me è appagante e mi dà fiducia .
Grazie Matteo
Dott. Matteo Barbanera
Grazie a te Roberta per il tempo dedicatomi
Il.dottore e'stato puntuale ,empatico e particolarmente attento nelle spiegazioni.Grazie mille
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille per il tuo feedback
Il dottor Matteo Barbanera è attento alle necessità dei pazienti, capisce le loro esigenze e fornisce indicazioni e piani nutrizionali personalizzati ed efficaci. Soddisfattissimo.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Mauro per le parole ed il tempo dedicatomi.
Persona attenta e scrupolosa
Da consigliare vivamente
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille per le sue parole
Ieri ho fatto una prima visita con il dottore e sono molto soddisfatto. Molto attento e preparato su alcune cose che altri medici non mi avevano proprio menzionato.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille per le tue parole, spero di poterti aiutare nel migliore dei modi!
Volevo condividere la mia esperienza super positiva con il Dott. Matteo Barbanera.
Faccio molto sport e, da quando mi segue, ho avuto un netto incremento delle prestazioni. Il piano alimentare che mi ha preparato è equilibrato, personalizzato e perfettamente adattato ai miei allenamenti e ai miei obiettivi.
Non si tratta di una semplice piano ma di un vero percorso costruito su misura, che mi ha aiutato a migliorare sia fisicamente che nel mio rapporto con l’alimentazione.
Sempre professionale, disponibile e attento ai dettagli, lo consiglio vivamente a chiunque, soprattutto a chi pratica sport e vuole ottenere risultati concreti.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Jacopo per le parole
ha risposto a 70 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve! Ho iniziato da circa due settimane la dieta per aumentare peso, essendo un po’ sottopeso, dop
Salve! Ho iniziato da circa due settimane la dieta per aumentare peso, essendo un po’ sottopeso, dopo mangiato da ieri mi vengono i conati, da cosa può dipendere?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera! Fai le cose con calma. Ci vuole poco ad elaborare una dieta ipercalorica però cambiare tutte le abitudini è una cosa che merita del tempo. Se ti capita di avere i conati, parlane con il tuo specialista di riferimento.
A presto!
Dr. Matteo Barbanera
Buongiorno, Il mio pasto e fatto da 110 gr di pasta come fonte di carboidrati. Ora la sostituzione c
Buongiorno,
Il mio pasto e fatto da 110 gr di pasta come fonte di carboidrati. Ora la sostituzione con cereali (riso,orzo,farro...) rispetto alla pasta e 1 ad 1. Però i cereali in cottura assorbono molta acqua e tale gr potrebbe risultare molto abbondante, per ovviare a questo problema potrebbe essere utile unire due fonti di carboidrati come una parte di pane ed una di cereali? E se si cosa consigliate e von che grammature?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentilissimo/a paziente. Se non sto lavorando con un'atleta d'elite tendo anche io a porre la sostituzione 1:1 tra pasta-riso-farro-pane ecc. La tua strategia può avere senso. Se non ti trovi bene con 110g di cereali potresti metterne 70g e aggiungere la fetta di pane del filone che stimiamo essere attorno i 40-50g.
A presto!
Dr. Matteo Barbanera
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