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Esperienze

Il mio motto professionale è "NUTRIAMOCI DI AMORE" in quanto sono una fervida sostenitrice del concetto di “Nutrizione come forma di Amore verso se stessi”. L’Amore possiede innumerevoli sfaccettature ed una di queste è proprio quella relativa alla cura di se stessi attraverso una sana e corretta alimentazione.
La mia mission è quella di educare alla sana alimentazione e nutrizione intese come un vero e proprio atto di Amore nei confronti di se stessi nonchè come estrinsecazione di un più ampio progetto di vita che si permea di cosciente equilibrio e piacevole benessere, al di là dello scopo ultimo del raggiungimento del peso “ideale”, insieme prefissato.
L’obiettivo è, quindi, quello della cura non solo del corpo ma anche e soprattutto dello Spirito e dell’Anima. E’ da qui che si origina il mio slogan: Nutriamoci di Amore!
Solo in tal modo il piano alimentare da me personalizzato potrà essere interpretato non come una sterile “dieta” grammata da seguire passivamente senza serenità e limitatamente nel tempo ma, al contrario, come uno stile alimentare e di vita consapevolmente interiorizzato da mantenere nel lungo termine.
La mia sfida, quella a cui tengo particolarmente, sarà dunque quella di rendere il percorso affrontato insieme come un momento di crescita personale che culminerà non solo nel raggiungimento dell’obiettivo prefissato ma anche nell’arricchimento personale di conoscenze non disgiunte da emozioni ed entusiasmo. Il ruolo del nutrizionista è, in fondo, quello di fornire tutti gli strumenti per poter poi proseguire in maniera autonoma.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Dott.ssa FRANCESCA DE BIASE

Via Filomusi Guelfi 50, Roma 00173

Sul mio sito "www.nutrizionistadebiase.it" sono acquistabili due e-book: “Come ritornare alle sane abitudini dopo un periodo di vacanza” e “Alimentazione per lo sportivo”.
L’obiettivo di queste guide non personalizzate è quello di farvi comprendere il mio motto professionale “Nutriamoci di Amore” al fine di vivere l’alimentazione come una vera e propria forma di Amore nei vostri confronti. Con tali e-book, inoltre, avrete a disposizione le basi necessarie per gestire la vostra alimentazione con equilibrio e serenità senza incorrere in inutili e deleteri estremismi e/o restrizioni.

L’e-book “Come ritornare alle sane abitudini dopo un periodo di vacanza” è una guida per ritrovare serenamente la forma dopo le vacanze senza incorrere in estremismi, restrizioni e rinunce inutili.

Cosa otterrai con questa guida:
- Maggiore consapevolezza alimentare
- Capacità di vivere con equilibrio e serenità la tua alimentazione anche dopo
un periodo di eccessi
- Basi educative per comporre i tuoi pasti in maniera completa e bilanciata
- Maggiore energia
- Riduzione di eventuale gonfiore addominale
- Riduzione della ritenzione idrica
- Eventuale perdita di peso (se si seguono le dosi consigliate per un regime
ipocalorico)

L’e-book “Come ritornare alle sane abitudini dopo un periodo di vacanza”
contiene:
- Consigli e indicazioni per riprendere al meglio la routine alimentare
- Linee guida per uno stile di vita sano
- Menù sfizioso di ripresa delle sane abitudini
- Porzioni standard indicate dalle Linee Guida per una Sana Alimentazione
- Dosi consigliate (non personalizzate) per un regime ipocalorico di
dimagrimento
- Dosi consigliate (non personalizzate) per un regime normocalorico di
mantenimento
- Ricettario del menù settimanale di ripresa
- Indicazioni sui metodi di cottura degli alimenti da prediligere

L’e-book “Alimentazione per lo sportivo” è una guida pensata per insegnare a gestire al meglio la propria alimentazione in funzione della pratica sportiva svolta al fine di massimizzare le prestazioni e il rendimento fisico/tattico.

Cosa otterrai con questa guida:
- Maggiore consapevolezza alimentare
- Capacità di gestire, sia qualitativamente che quantitativamente,
l’alimentazione in relazione alle sedute di allenamento o alle
competizioni/gare
- Maggiore energia
- Miglioramento del rendimento durante l’allenamento e in gara
- Miglioramento della capacità di recupero dopo un allenamento intenso

L’e-book “Alimentazione per lo sportivo” contiene:
- Indicazioni sull’importanza dei carboidrati, dei grassi e delle proteine per lo
sportivo
- Indicazioni su quali fonti di carboidrati, grassi e proteine prediligere
- Indicazioni sul corretto timing di assunzione dei nutrienti in relazione
all’orario in cui ci si allena o, eventualmente, si compete
- Indicazioni sul fabbisogno idrico sportivo
- Esempi di spuntini pratici pre e post allenamento per massimizzare il
rendimento fisico e favorire un recupero immediato
- Esempio di menù settimanale pratico
- Porzioni standard indicate dalle Linee Guida per una Sana Alimentazione
- Dosi consigliate (non personalizzate) in relazione alla pratica sportiva svolta

23/03/2023

Prestazioni e prezzi

  • Analisi della composizione corporea

    30 €

  • Prima visita nutrizionistica

    120 € - 130 €

  • Visita nutrizionistica di controllo

    Da 60 €

  • Dieta dimagrante

    120 € - 130 €

  • Dieta per celiaci

    130 €

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Nando Medica
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World Medicine Physiotherapy & Doctor

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Centro Medicina Olistico Nettuno

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Centro di Osteopatia Albanese

VIA CAVOUR 35, Pomezia 00071

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175 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Efficacia del trattamento
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • A

    AC

    Ho effettuato la mia prima visita con la dottoressa pochi giorni fa sono rimasta molto soddisfatta e' molto gentile empatica preparata e chiara nell ampia spiegazione del programma che andro' a seguire la consiglio vivamente

     • Nando Medica • analisi della composizione corporea  • 

  • C

    CT

    Molto professionale e attenta a tutto...ti mette totalmente a tuo agio.meravigliosa

     • Centro di Osteopatia Albanese • prima visita nutrizionistica  • 

  • F

    Francesca Romani

    La dottoressa è stata da subito empatica e ha spiegato nei dettagli il piano nutrizionale. Sicuramente la risceglierei

     • Centro Medicina Olistico Nettuno • prima visita nutrizionistica  • 

  • P

    Paola Spagnuolo

    Dottoressa appassionsta del proprio lavoro, empatica, preparata , mete a proprio agio senza mai fare sentire giudicati. Trasmette fiducia!!

     • Nando Medica • prima visita nutrizionistica  • 

  • G

    GT

    La dottoressa Francesca oltre ad essere un’ottima nutrizionista è una persona buona, dolce e attenta al dettaglio. Dopo la prima visita ho iniziato il piano nutrizionale con molta gioia data la vastità dei piatti che si possono preparare. I risultati si sono già visti dopo un mese! Consiglio vivamente la dottoressa Francesca per chi vuole iniziare un percorso piacevole, duraturo e soprattuto ricco di soddisfazioni

     • Centro Medicina Olistico Nettuno • visita nutrizionistica di controllo  • 

  • F

    Federica C.

    È stato un piacere conoscere la dottoressa De Biase. È una professionista preparata,attenta alle esigenze,agli orari lavorativi e alle abitudini quotidiane.La dottoressa non si è limitata a darmi la solita dieta,ma molte spiegazioni dettagliate su un educazione alimentare che fa bene al corpo e alla mente. Inoltre mi ha fornito una gustosissima varietà di ricette dove ci sono anche dei fantastici dolcetti fit da preparare in tempi brevi oltre a piatti molto appetitosi!
    Veramente consigliata!!!

     • Nando Medica • prima visita nutrizionistica  • 

  • F

    Francesco DG

    Se cercate molto più di una semplice figura professionale, la Dottoressa è esattamente la persona che fa per voi. La conosco ormai da diversi anni e la sua costante dedizione è qualcosa di veramente raro.
    Ciò che la distingue è un approccio umano straordinario: la sua dolcezza e la sua empatia mettono immediatamente a proprio agio, trasformando quello che spesso viene vissuto come un percorso di sacrifici in un cammino di consapevolezza e benessere.
    La sua metodologia è impeccabile e altamente personalizzata. Sempre aggiornata e preparatissima, non si limita a strutturare un piano alimentare impeccabile dal punto di vista tecnico, ma dimostra una sensibilità unica nell'ascoltare l'aspetto emotivo del rapporto con il cibo. Con la sua attenzione al dettaglio, capisce i ritmi, le esigenze e gli stati d'animo di chi ha di fronte, guidando senza mai giudicare.
    Affidarsi a lei significa essere accolti, ascoltati e supportati a 360 gradi.Una professionista d'eccellenza e una persona splendida

     • Consulenza Online •  • 

  • V

    Vlad

    Dottoressa preparatissima, attenta alle esigenze personali. Ti ascolta e modella il piano nutrizionale in base alle tue esigenze e obiettivi. Consigliatissima

     • Nando Medica • prima visita nutrizionistica  • 

  • S

    Sa

    Preparatissima e super disponibile per spiegazione e tutto il resto

     • Centro Medicina Olistico Nettuno • prima visita nutrizionistica  • 

  • M

    Manu

    Persona stupenda dolcissima mette a proprio agio spiega tutto nei minimi dettagli disposta ad ascoltare e risponde ad ogni domanda .ottima impressione attenta ai dettagli Simo molto soddisfatta

     • Centro Medicina Olistico Nettuno • prima visita nutrizionistica  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve sono un ragazzo di 21 anni e da circa 1 anno e mezzo soffro di colon irritabile. Ho iniziato u

Salve sono un ragazzo di 21 anni e da circa 1 anno e mezzo soffro di colon irritabile. Ho iniziato una dieta basata su un largo consumo di carboidrati (pane e pasta, senza esagerare, snack come cracker pane tostato o taralli) proteine (carne bianca tra cui pollo e tacchino e carne rossa come manzo e vitello, inoltre anche pesce e qualche crostaceo, come vongole e telline) eliminando completamente cibi ricchi di grassi come dolci o snack salati come patatine, e anche il cibo fast food, o salse particolari come ketchup e maionese. Mangio frutta e verdura, tra cui insalata, finocchio, ortaggi come patate(solo ed esclusivamente bollite) e carote, e consumo spesso succhi di frutta come quello di melograno e arancia. Bevo molta acqua(eliminate totalmente bevande gassate)e una volta al giorno consumo tisane come finocchio e zenzero e limone. Ma nonostante tutto non riesco ad avere un quadro chiaro degli alimenti da consumare, e di una dieta che mi aiuti a contrastare questa patologia. Spesso mangio pasta integrale al pomodoro, o preferibilmente in bianco senza ne olio ne burro. A colazione consumo delle fette biscottate, senza bere nulla, per poi bere acqua a metà mattinata. C'è un quadro generale per trattare questo disturbo dell'intestino? Magari tornando a mangiare qualcosa da tempo... e in maniera meno ferrea. Attendo risposta!!!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa FRANCESCA DE BIASE

Salve, in questi casi è fondamentale adottare un protocollo specifico a basso contenuto di alimenti ricchi di Fodmap (zuccheri scarsamente assorbiti a livello intestinale e, pertanto, responsabili dei sintomi tipici del colon irritabile). Successivamente sarà possibile procedere con la fase di individualizzazione dove, grazie alla continua comunicazione paziente-nutrizionista, si vanno a reinserire in maniera specifica e graduale alcuni degli alimenti temporaneamente sospesi nella fase precedente. Questo al fine di capire quali sono gli alimenti che provocano maggiore fastidio per poter poi elaborare un piano strettamente cucito sulle esigenze personali. Ognuno di noi è diverso ed è quindi fondamentale affidarsi a degli specialisti del settore. Mi trova a disposizione se ha bisogno di aiuto. Un caro saluto, Dott.ssa Francesca De Biase


Buonasera, quali sono i vantaggi della cottura a vapore?

Buonasera, quali sono i vantaggi della cottura a vapore?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa FRANCESCA DE BIASE

La cottura a vapore è una delle migliori tecniche di cottura in quanto consente di preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti contrastando la perdita di sostanze utili al nostro organismo (quali vitamine idrosolubili e sostanze antiossidanti utili per combattere lo stress ossidativo e i danni causati dai radicali liberi). Consente inoltre di favorire l’aggiunta di oli, condimenti e sale al termine della cottura, controllandone così le quantità.
Saluti, Dott.ssa Francesca De Biase


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