Esperienze
Se immaginiamo le patologie come la punta di un iceberg alla cui base coesistono tanti fattori che predispongono la persona allo sviluppo di essa e tanti altri che ne sono la causa scatenante, ecco dobbiamo pensare che il modo in cui mangiamo occupa buona parte di questa base.
Infatti ciò che introduciamo nel nostro organismo può proteggerci o predisporci allo sviluppo della maggior parte delle malattie che ci vengono in mente.
Con questo non voglio assolutamente affermare che il cibo sia la cura delle malattie, ma che può essere un’arma preziosa nella prevenzione, nei primi stadi di comparsa dei sintomi clinici e un valido aiutante nel momento in cui si inizia una cura farmacologica.
Aree di competenza principali:
- Biochimica medica
- Patologia clinica
- Microbiologia
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
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Esperienze
Luca Musella
nutrizionista, analista clinico
Tirocini
- Ceinge Napoli - Primo Policlinico Napoli
Formazione
- Università degli studi di Napoli Federico II
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Diverticolite
- Colite
- Morbo celiaco
- Malattie metaboliche
- Malattie dismetaboliche
- Insufficienza epatica
- Insufficienza renale
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Diabete infantile
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Acidosi
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- (2017) PRUNE is crucial for normal brain development and mutated in microcephaly with neurodevelopmental impairment.. Brain.
Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
90 € -
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Check up nutrizionale
100 € -
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Consigli dietetici
Prestazione gratuita -
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Adipometria
40 € -
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Analisi del microbiota intestinale
248 € -
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Recensioni
60 recensioni
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P
Palma
Professionista molto attento e scrupoloso, fornisce spiegazioni dettagliate e chiare.
• Casa di Cura Nuova ITOR • analisi del microbiota intestinale •
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O
O.G.
La disponibilita e l’attenzione al paziente sono caratteristiche importanti in un medico ed io le ho ritrovate nel Dott.Musella
• Casa di Cura Nuova ITOR • controllo nutrizionale •
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A
Alessandra
Grande competenza, professionalità e tanta comprensione e gentilezza.
• Casa di Cura Nuova ITOR • visita nutrizionale •
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S
Serena
Il dottore si è mostrato da subito disponibile e attento a tutte le mie necessità. Per adesso sono soddisfatta di queste cose, inoltre si è prestato a darmi spiegazioni dettagliate con molta attenzione e preparazione.
• Studio di Nutrizione Clinica Kairoo Dott. Musella • check up nutrizionale •
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I
Irene Torlontano
Il dottor Musella è un vero professionista! Mette il paziente a proprio agio e spiega tutto nel dettaglio!
• Casa di Cura Nuova ITOR • analisi del microbiota intestinale •
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L
L. R.
Ho subito riscontrato un'accurata capacita' del medico nel mettermi a mio agio,, trattandosi di una prima visita.
• Studio di Nutrizione Clinica Kairoo Dott. Musella • prima visita nutrizionale •
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S
S. N.
Dottore bravissimo, paziente e molto preparato. Molto empatico, sempre puntuale.
• Studio di Nutrizione Clinica Kairoo Dott. Musella • controllo nutrizionale •
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G
Graziella Crognale
Sono particolarmente contenta di aver conosciuto un medico che oltre eccellente nella sua specializzazione e’ competente a 360 gradi e insieme al paziente interpreta la sintomatologia sotto vari aspetti consigliando approfondimenti che si rivelano essenziali
• Casa di Cura Nuova ITOR • analisi del microbiota intestinale •
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Federica guiduzzi
Mi è piaciuta l’attenzione e l’empatia. Attento e scrupoloso. Prima visita
• Casa di Cura Nuova ITOR • visita nutrizionale •
Dott. Luca Musella
Grazie mille
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M
Micaela
Ho conosciuto per caso il dottor Musella ed è stata veramente una sorpresa! Un ottimo professionista, competente e e di grande empatia. Ha cercato di ascoltare le mie problematiche e condiviso le modalità per affrontare il problema, anche spiegandomi tutto, in modo chiaro e semplice, facendomi sentire a mio agio. Ha risposto a tutte le mie domande in modo esaustivo, con attenzione e disponibilità, oltre il semplice rapporto medico-paziente. Grazie a lui, ho scoperto un metodo efficace per le mie problematiche, che mai avrei immaginato, convincendomi di aver fatto la scelta giusta e riscontrando dei risultati incredibili. Posso solo ringraziarlo e consigliarlo vivamente, non solo per l'approccio scientifico applicato, ma anche per l'empatia e la capacità di dare fiducia!
• Casa di Cura Nuova ITOR • visita nutrizionale •
Dott. Luca Musella
Grazie sempre, il tuo punto di vista è molto importante.
Il percorso che stai svolgendo sta dando enormi risultati. Continua così.
Cordialità,
Dott. Luca Musella.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buon giorno , ho fatto il test della curva glicemica e insulinica. La glicemia basale è a 90. Mentre la glicemia sta nei limiti della norma. L'insulina basale è a 16. E nelle mezzora successiva sale fino a 120µU/mL. Mentre a 180 minuti è ancora a 78µU/mL.
È considerabile come insulino resistenza? Se così fosse , cosa consigliate? Considerando che ho seguito una dieta per mesi che non ha portato risultati è possibile che sia per questo motivo?
Buongiorno, tenendo conto dei valori da lei indicati e calcolando il HOMA-IR (stima della resistenza insulinica):
HOMA-IR = (glicemia a digiuno in mg/dL × insulina a digiuno in µU/mL) / 405
= 90 × 16 / 405 ≈ 3,56.
In molti contesti clinici valori >2–2,5 suggeriscono insulino-resistenza (cut-off dipendenti da età/sesso/centro). Inoltre, il picco molto alto e la persistenza di iperinsulinemia a 180’ sono compatibili con iperinsulinemia reattiva. Quindi sì: il quadro potrebbe essere compatibile con insulino-resistenza, nonostante la glicemia resti normale.
Questo può spiegare perché la dieta “non ha funzionato”?
Con IR l’organismo:
tende a stoccare più facilmente, presenta fame/“cravings” e cali di energia dopo i pasti ricchi di carboidrati,richiede deficit calorici più accurati e migliore gestione di proteine/fibre/tempi dei pasti.
Anche con “buona dieta”, se il timing, la quota proteica o l’attività muscolare non sono ottimizzati, i risultati possono essere scarsi.
Le consiglio comunque di rivolgersi ad un endocrinologo/a per una valutazione specialistica più precisa e puntuale.
Cordialità,
Dott. Luca Musella
Salve. Una domanda . Cosa succede se mangio 2 mandorle amare ogni giorno ? Poniamo per un mese consecutivo. Vi è pericolo di avvelenamento con questa dose giornaliera per un uomo adulto dal peso 75 kg ? Grazie
Salve, la domanda è interessante: le mandorle amare contengono amygdalina, che quando mastichi/ingoi rilascia cianuro (HCN). La quantità varia moltissimo da mandorla a mandorla (specie/lotto/provenienza/crudo-cotto), quindi il rischio non è mai “fisso”.
In pratica: 2 al giorno per un adulto di 75 kg?
L’avvelenamento acuto da cianuro in adulti avviene di solito con decine di mandorle amare masticate tutte insieme.
Due al giorno sono sotto la soglia tipica di tossicità acuta per la maggior parte delle persone, ma:
il contenuto di cianuro può essere molto alto in alcuni esemplari, la variabilità è il vero problema;
l’esposizione ripetuta (pur non “accumulandosi” il cianuro nel corpo) può dare sintomi lievi/cronici in soggetti sensibili o con diete povere di zolfo, problemi tiroidei, fumatori, bambini, donne in gravidanza/allattamento.
È “sicuro” farlo per un mese?
Non lo consiglierei. Anche se 2/die probabilmente non causano un’avvelenamento acuto in un adulto sano, è un’abitudine con beneficio zero e rischio non necessario per via dell’imprevedibilità del contenuto di cianuro. Molto meglio limitarsi alle mandorle dolci (le comuni “almonds” da supermercato), che non hanno quel contenuto di amygdalina.
Cordialità,
Dott. Luca Musella
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