Dott.ssa Ilaria Baroni

Mi presento:
Ciao, sono Ilaria Baroni, una Biologa Nutrizionista con una forte passione per la promozione di uno stile di vita sano ed equilibrato. Credo fermamente che una corretta alimentazione e un adeguato movimento fisico siano fondamentali per il benessere generale. Il mio obiettivo è guidare i miei pazienti in un viaggio di scoperta del cibo e di loro stessi, aiutandoli a diventare autonomi nelle loro scelte alimentari della vita.
Formazione:
Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze.
Tirocinio presso l’Ospedaliera Universitaria Careggi nell’ambulatorio epatologico di Gastroenterologia Clinica.
Laurea Triennale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso il Campus Bio-Medico di Roma.
Qualifiche:
Sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, Sezione A (numero d'ordine: AA_100501), mi occupo di Alimentazione e Nutrizione Umana per chi desidera migliorare e/o gestire stati fisiologici e patologici (es. diabete, obesità, patologie cardiovascolari, allergie, intolleranze, menopausa, gravidanza e allattamento, sport), o per chi desidera avere un approccio con il cibo sano e consapevole che promuova il benessere psicofisico… Per qualsiasi fascia di età.
Lavoro:
Libera professione, in qualità di Biologa Nutrizionista.
Lavoro presso la Pellegrini SPA presso l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma, mi occupo di ristorazione ospedaliera.
Servizi Offerti:
Nella prima Visita nutrizionale si svolgerà un’attenta anamnesi patologica prossima e remota, un’anamnesi alimentare, un’analisi della composizione corporea ed una rilevazione delle misurazioni antropometriche. Sarà fatta una valutazione delle problematiche, delle esigenze e degli obiettivi affinché insieme possiamo lavorare per migliorare e/o risolvere qualsiasi problema nutrizionale. Elaborazione di un piano alimentare personalizzato.
Alla prima visita seguiranno delle visite di controllo, in cui verrà visto l’andamento del peso, della composizione corporea (ad un mese circa dalla prima visita di controllo) e successivamente in base alla stagionalità, alle richieste ed alle problematiche esposte nella visita di controllo, il piano alimentare verrà sempre aggiornato e modificato.
Per eventuali incomprensioni o problematiche mi renderò disponibile e reperibile telefonicamente.

La mia missione:
Penso che il cibo sia il nostro compagno di avventura nella nostra routine, a volte frenetica, e il rapporto con esso può fare la differenza nella qualità delle nostre vite. 
Per poter scegliere che tipo di rapporto instaurare è importante capire due cose:
1. “l’individualità biochimica regna sovrana”, quindi quello che funziona per una persona non funziona per un’altra. Insieme, quindi, impareremo a conoscere il nostro corpo e le sue esigenze.
2. “Posso scegliere solo se conosco”. Vi farò conoscere il mondo dell’alimentazione, gli abbinamenti funzionali per poter scegliere consapevolmente quello che ci fa bene in questa società industrializzata.
Capiremo, quindi, che il piatto bilanciato rispetta una buona combinazione, sia quantitativa che qualitativa, di proteine, carboidrati e grassi; rispetta il proprio gusto; rispetta le proprie necessità (non abbiamo sempre lo stesso tempo, gli stessi ritmi, le stesse giornate). Tutti siamo diversi e tutti dobbiamo creare il nostro ritmo alimentare adatto alla nostra storia patologica, alle nostre esigenze e alle nostre abitudini. Insieme troveremo il nostro equilibrio, sano, gustoso e su misura per voi, che possa diventare il VOSTRO stile di vita.

Contattami per iniziare il tuo viaggio verso una vita più sana e consapevole! 
Sarò felice di supportarti e accompagnarti in questo percorso.