Roma 3 indirizzi
Benvenuto, sono il dott. Porrelli Francesco Maria, dietista nutrizionista esperto in nutrizione clinica.
Mi occupo della gestione nutrizionale di patologie metaboliche, disturbi gastrointestinali e obesità, con un approccio che si concentra sulla comprensione delle cause profonde che hanno influenzato metabolismo, infiammazione, salute intestinale e il tuo rapporto con il cibo.
Credo fermamente che ogni persona sia unica e che la dietoterapia non possa essere standardizzata.
Per questo immagino ogni percorso nutrizionale come un abito sartoriale, costruito su misura tenendo conto della storia clinica, delle abitudini quotidiane, degli obiettivi e del momento di vita che stai attraversando.
L’esperienza maturata tra ambito ospedaliero, scuole di Roma e attività clinica privata mi ha permesso di sviluppare una visione completa della nutrizione, che va dalla gestione di quadri clinici complessi fino al supporto di chi desidera migliorare composizione corporea, energia e benessere, attraverso percorsi sostenibili e volti a favorire l’autonomia del paziente.
Ricevo su appuntamento con ampia disponibilità oraria, affiancando alla visita nutrizionale clinica la valutazione della composizione corporea e strumenti di monitoraggio utili a rendere ogni percorso concreto, misurabile e realmente costruito sulla persona.
dietista, nutrizionista
Via Massa di San Giuliano, 1, Roma 00132
Con estremo piacere comunico l’apertura del mio nuovo studio a Castelverde – Ponte di Nona!
La struttura è facilmente raggiungibile anche da Corcolle, Zagarolo e Tivoli ed è dotata di parcheggio.
Questo nuovo spazio rappresenta un passo importante: un punto di riferimento per chi cerca un percorso di nutrizione clinica nel territorio di Roma est!
08/12/2025
Via Massa di San Giuliano, 1, Roma 00132
Con estremo piacere comunico l’apertura del mio nuovo studio a Castelverde – Ponte di Nona!
La struttura è facilmente raggiungibile anche da Corcolle, Zagarolo e Tivoli ed è dotata di parcheggio.
Questo nuovo spazio rappresenta un passo importante: un punto di riferimento per chi cerca un percorso di nutrizione clinica nel territorio di Roma est!
08/12/2025
, Roma 00100
Avviso per i pazienti – Visite a domicilio
A partire dal 1° giugno, sono disponibili anche fasce orarie mattutine per le visite nutrizionali a domicilio, per offrire maggiore flessibilità nell’organizzazione.
Rimane attiva la disponibilità anche il sabato, pensata per chi ha difficoltà durante la settimana.
Le visite domiciliari possono essere prenotate fino a 48 ore prima.
17/09/2025
Studio Privato Centocelle Dott. Porrelli
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
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Studio privato Castelverde Dott. Porrelli
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Visite a domicilio Roma
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Consulenza online
Pagamento dopo la consulenza
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Consulenza nutrizionale online
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Grazie alle consulenze online, centinaia di pazienti stanno già beneficiando dell'aiuto di uno specialista senza muoversi da casa. Prova anche tu e ottieni il supporto di un professionista, proprio come nelle visite tradizionali. Non devi preoccuparti di nulla, se hai qualche dubbio potrai chiedere allo specialista prima della consulenza. Ti invieremo i dettagli di contatto insieme alla conferma della tua prenotazione.
Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione
36 recensioni
Ho una condizione particolare ed il dottore è stato davvero molto scrupoloso, ha studiato con attenzione la mia condizione per consigliarmi il miglior percorso nutrizionale per me. Sono super soddisfatto!
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Marco per la recensione :-)
molto bravo, gentile é pure un bel ragazzo lo studio milto bello pulito
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Giorgia!!
Il dott. Porrelli è davvero un professionista attento e scrupoloso. Giovane e proprio per questo capace di calare le sue dettagliate indicazioni nella realtà dove spesso l’educazione alimentare risente delle mode del momento! Ho facilmente deciso di affidarmi a lui! Super consigliato.
Dott. Francesco Maria Porrelli
L’obiettivo finale di ogni percorso nutrizionale deve essere sempre uno: rendere il paziente completamente autonomo, libero di fare scelte consapevoli senza dipendere da schemi rigidi o soluzioni temporanee. Per questo, come professionisti, abbiamo anche la responsabilità di prendere le distanze dalle “mode del momento”. Grazie mille per la recensione! :-)
Partendo che ho fatto solo la prima visita Francesco è molto giovane, ma mi è sembrato molto preparato. Un punto di forza è sicuramente che mette a suo agio il paziente, fa domande e sembra essere molto scrupoloso.
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Marco per la recensione :-)
Il dott.F.M.Porrelli,bravissimo,spiega in modo dettagliato le varie tipologie delle diagnosi del paziente,affinchè,si sente a suo agio!
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille, Domenico! Mi fa davvero piacere leggere le tue parole. Spiegare bene cosa c’è dietro alle scelte nutrizionali è una parte importante del lavoro; anzi, credo sia proprio la base per permettere al paziente di sentirsi coinvolto e consapevole del percorso che stiamo facendo insieme. :-)
E la mia prima volta è mi sono trovato a mio agio
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Paolo per la recensione!
Consiglio vivamente il Dott. Francesco Maria Porrelli perché, oltre alla grande professionalità e gentilezza che ha dimostrato, ciò che ho apprezzato di più è stata l'empatia nei miei confronti. Non mi sono mai sentito giudicato durante il percorso, ma ascoltato e compreso. Ha saputo ascoltare le mie esigenze e ha costruito un piano che si adatta perfettamente alla mia vita frenetica.
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie di cuore per la recensione Leonardo, ci siamo trovati in sintonia!
Pratico sport in modo intenso e avevo bisogno di una dieta che si conciliasse efficacemente con l’attività fisica: l’approccio del dott. Francesco è stato mirato e ben strutturato. È un professionista preparato e preciso, che fin da subito si è dimostrato disponibile e attento ai miei obiettivi, sempre pronto a rispondere a ogni mio dubbio. Assolutamente consigliato!
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Marco!!
Mi sono trovato benissimo…lo consiglio. Mi ha spiegato tutto in maniera chiara e dettagliata
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Lorenzo!
È molto attento al/alla paziente soprattutto ti fa sentire a proprio agio
Dott. Francesco Maria Porrelli
Grazie mille Anna Maria!
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,ho dimenticato della carne congelata fuori dal freezer per ben 16 ore.La devo buttare? La carne è cruda ...da cuocere.Grazie
Buongiorno,
purtroppo, se la carne cruda è rimasta fuori dal freezer a temperatura ambiente per 16 ore, non è più sicuro consumarla, nemmeno dopo la cottura. Per la sua sicurezza, le consiglio di non consumarla e di buttarla via.
Inoltre, il metodo più indicato per scongelare la carne è lasciarla in frigorifero, in modo che lo scongelamento avvenga in maniera graduale e sicura, mantenendo la temperatura al di sotto della zona di rischio per la proliferazione batterica.
Buona giornata!
Buongiorno,
Forse la dieta 8/20 potrebbe essere valida come terapia d'urto per sgonfiare la pancia e disintossicarsi?
Poi riprendere con i soliti 3 pasti bilanciati?
Grazie
Buongiorno, grazie per la sua domanda e per aver condiviso il suo dubbio!
Capisco bene il desiderio di “dare una scossa” al metabolismo o di sgonfiare la pancia, ma le posso dire subito che il digiuno intermittente difficilmente risolverà questi sintomi o fungerà da vero “detox” per l’organismo.
Spesso chi prova questi protocolli lo fa con l’idea di ottenere risultati rapidi, ma nella pratica risultano quasi sempre difficili da sostenere nel tempo. Questo può portare a stanchezza, irritabilità e, molto spesso, al recupero dei chili persi non appena si torna a un’alimentazione normale e conseguente frustrazione.
Un percorso più efficace e duraturo inizia dal capire la sua situazione clinica e la storia del suo peso: cosa ha portato al gonfiore, quali abitudini alimentari o quotidiane lo influenzano, e come il suo corpo reagisce ai diversi stimoli. Solo dopo questo passo è possibile costruire una dietoterapia personalizzata, che sia davvero sostenibile, rispetti il suo stile di vita e le permetta di perdere peso in modo graduale, senza privazioni inutili e senza stress.
Il digiuno intermittente può avere un ruolo solo in contesti specifici, quando si inserisce in un piano equilibrato e calibrato sulle esigenze della persona, ma non va mai considerato come soluzione universale o come “cura rapida”.
L’obiettivo finale non è solo perdere peso, ma anche liberarsi dal concetto di dieta come sacrificio: imparare a nutrirsi in modo equilibrato e sostenibile, così non solo si può ridurre il gonfiore, ma si ritrova anche energia, benessere e un rapporto sereno con il cibo.
Un caro saluto!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Studio Privato Centocelle Dott. Porrelli
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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Studio privato Castelverde Dott. Porrelli
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Consulenza nutrizionale online
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