Tempo medio di risposta:

Esperienze

Ciao, sono la dottoressa Francesca Coppini, e da sempre nutro una profonda passione per l'alimentazione e il benessere. Sin dai tempi del liceo, il mio obiettivo è stato chiaro: aiutare le persone a sviluppare un rapporto sano ed equilibrato con il cibo e il proprio corpo. Nel mio approccio, non troverai mai diete restrittive o l'eliminazione dei tuoi piatti preferiti. Al contrario, offro un ambiente di ascolto, dove costruiremo insieme un percorso personalizzato che rispetta i tuoi gusti e bisogni, anche (e soprattutto) in presenza di patologie.

Sono anche insegnante di scienze dell’alimentazione all'Istituto Universitario Internazionale Lorenzo dé Medici, dove insegno in inglese. Il legame che instauro con i miei studenti è lo stesso che cerco di costruire con i miei pazienti: autentico, basato sull’empatia e sulla valorizzazione delle unicità di ciascuno. Credo fermamente che ogni persona sia speciale, e il mio compito è aiutarti a esaltare le tue peculiarità nel rispetto del tuo corpo e della tua salute.
Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio è personalizzato, flessibile e basato sulle evidenze scientifiche. Non sempre il percorso prevede un piano alimentare: in base alle esigenze della persona posso proporre esercizi pratici di educazione alimentare e strumenti per sviluppare maggiore autonomia e consapevolezza nelle scelte.

Quando il piano alimentare è lo strumento più adatto, viene costruito in modo molto personalizzato e dettagliato, tenendo conto delle abitudini, delle esigenze e dello stile di vita della persona.

Se vuoi conoscermi meglio e fissare un primo incontro, contattami.

Altro a11y_sr_treatment_approach

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Presso questo indirizzo visito

Adulti (Solo in alcuni indirizzi)
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)

Tipologia di visite

Consulenza online

Foto e video

Comunicazioni importanti

Dott.ssa Francesca Coppini

Viale Sant' Agostino 85, Vicenza 36100

Il percorso nutrizionale è un vero e proprio investimento sulla tua salute, i cui benefici si consolidano nel medio-lungo termine. Per garantirti risultati duraturi e un’assistenza realmente efficace, la presa in carico dopo la prima visita avviene attraverso programmi strutturati di durata minima pari a 3 mesi, che permettono di lavorare in modo continuativo e personalizzato sulle tue esigenze.
Le consulenze di controllo a singolo incontro sono disponibili esclusivamente per pazienti che hanno già concluso un percorso nutrizionale, così da poter mantenere nel tempo i risultati raggiunti.

19/06/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima consulenza nutrizionale

    130 €

  • Visita di controllo

    70 € - 72 €

  • Consulenza online

    137 €

  • Piano alimentare personalizzato

    130 €

  • Prima visita nutrizionale

    130 €

Indirizzi (3)

Francesca Coppini

Consulenza online

Disponibilità

Pagamento online accettato

Risparmia tempo prima della visita.

Modalità di pagamento (visite private)

  • Pagamento online accettato
  • Bonifico istantaneo
  • Bonifico
  • PayPal

Telefono

0444 156...
Francesca Coppini
Studio Privato Francesca Coppini

Via Pietro Toselli 121, Primo piano, Firenze 50144

Vedi mappa si apre in una nuova scheda

Disponibilità

Modalità di pagamento (visite private)

  • Bonifico
  • Contanti
  • PayPal
  • Bonifico istantaneo

Telefono

0444 156...
Francesca Coppini
erboristeria Armonia

Viale Sant' Agostino 85, Vicenza 36100

Vedi mappa si apre in una nuova scheda

Disponibilità

Pagamento online accettato

Risparmia tempo prima della visita.

Modalità di pagamento (visite private)

  • Pagamento online accettato
  • Contanti
  • Carta di debito
  • Carta di credito

Telefono

0444 156...

Convenzioni assicurative non attive

Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione

71 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • L

    Lucia L

    Paziente, ascolto attivo, incoraggiante, realistica negli obiettivi e negli strumenti

     • Studio Privato Francesca Coppini Visita di controllo  • 

  • S

    SB

    Pienamente soddisfatta gentile e professionale puntuale

     • Studio Privato Francesca Coppini prima visita nutrizionale  • 

  • T

    TM

    Ho conosciuto la dottoressa perché direttrice scientifica del programma Menopausa per incomprese. Sebbene cerchi di distinguere la libera professione dalla sua collaborazione, rimane il fatto che promuove un pacchetto privo di contenuti: poche slide, il funzionamento di un’app gratuita, 2 banali esercizi fisici e 2 meditazioni. Cose che immagino conosca bene, come direttrice del programma, e sappia che sono tutti contenuti facilmente reperibili online gratis. Il programma che sponsorizza ha invece un costo alto e nessuna personalizzazione, né sulla paziente né sulla condizione di menopausa. Spero faccia “meglio” nella sua attività privata, come ha commentato in altre recensioni, ma è bene si sappia che è la stessa persona.

     • Consulenza Online consulenza online  • 

    Dott.ssa Francesca Coppini

    Gentile utente, ho letto con sorpresa questa recensione, poiché non mi è possibile ricondurla ad alcuna persona che abbia avuto un rapporto professionale diretto con me.

    Le valutazioni espresse riguardano inoltre aspetti della mia attività clinica formulate senza che venga descritta alcuna esperienza personale come mia paziente, motivo per cui non posso riconoscerle come rappresentative del mio lavoro.

    Per quanto riguarda il programma citato, alcune delle informazioni riportate non corrispondono ai servizi effettivamente offerti. Ridurre il percorso a "poche slide" o a contenuti reperibili gratuitamente online non rappresenta fedelmente il progetto, che comprende un percorso strutturato con ore di videolezioni realizzate da professionisti, una diretta settimanale di approfondimento con la sottoscritta e il supporto continuativo di una nutrizionista dedicata. Eventuali osservazioni relative al programma dovrebbero comunque essere rivolte ai canali competenti.

    Da sempre svolgo la mia attività di biologa nutrizionista offrendo percorsi personalizzati, basati sulle evidenze scientifiche e sul confronto diretto con ogni persona che seguo. Chiunque desideri conoscere il mio metodo di lavoro può farlo attraverso un colloquio o consultando le esperienze di chi ha realmente intrapreso un percorso con me.


  • D

    D.B.

    Dottoressa molto empatica e professionale. Il percorso nutrizionale proposto è indirizzato in primis ad avere tutti i nutrienti necessari per la mia salute, vedi osteopenia e disturbi della menopausa.

     • erboristeria Armonia prima consulenza nutrizionale  • 

  • V

    Vivian Di Marco

    Sono ormai due mesi che ho iniziato questo percorso e posso dire che la dieta è facile da seguire e i risultati sono ottimi: ho perso 7 kg e 6 cm di girovita.

    All’inizio ero molto gonfia, a disagio e stavo male sia fisicamente che moralmente. Essendo in post-menopausa, non pensavo che il mio corpo potesse cambiare così tanto. Oggi invece mi sento molto meglio, ho più energia e sono felice di aver iniziato questo percorso.

     • Consulenza Online Visita di controllo  • 

  • S

    S.S.

    La dottoressa promuove sui social il programma “Menopausa per Incomprese”, ma di incompreso c’è solo il programma.
    Una volta effettuato il pagamento a scatola chiusa, ho trovato dei video costituiti dalla lettura di slide e l’app Macros pubblicamente disponibile anche senza pagare i 600 euro del pacchetto. Personalmente ritengo che il servizio ricevuto non corrisponda per niente alle aspettative create prima dell’acquisto. Invito chiunque stia valutando il programma o stia valutando di rivolgersi alla Coppini ad informarsi con molta attenzione!

     • Altro Altro  • 

    Dott.ssa Francesca Coppini

    Gentile, mi dispiace leggere la sua esperienza. Tengo però a fare una precisazione importante per chi leggerà questa recensione.
    Lei non è mai stata una mia paziente privata: non ha mai effettuato una prima visita nutrizionale con me, né abbiamo mai avuto un colloquio individuale o un percorso clinico insieme.

    La recensione, infatti, riguarda un programma realizzato nell'ambito della mia collaborazione con un'azienda e non la mia attività di libera professionista, alla quale si riferisce questa pagina. Si tratta di due servizi distinti.

    Mi dispiace che il programma non abbia risposto alle sue aspettative. All'interno del percorso vengono comunque messi a disposizione diversi servizi, tra cui il supporto quotidiano di una nutrizionista, una piattaforma con contenuti di educazione alimentare, allenamenti, esercizi di mindfulness e una consulenza di gruppo settimanale tenuta da me.

    Le numerose recensioni dei miei pazienti privati testimoniano il modo in cui svolgo la mia attività professionale: seguo ogni persona con attenzione, personalizzo ogni percorso e dedico molto tempo al supporto individuale.

    Per questo motivo ritengo che una valutazione della mia attività come professionista, senza aver mai usufruito di una consulenza nutrizionale con me, possa risultare fuorviante per chi sta cercando informazioni sul mio lavoro come biologa nutrizionista.


  • F

    Francesca L.

    PROFESSIONALE,COMPETENTE,E UMANA. TI METTE A TUO AGIO,TI ASCOLTA ATTENTAMENTE PER PREPARARE UN PIANO ADATTO A TE!

     • Studio Privato Francesca Coppini prima visita nutrizionale  • 

  • F

    F.V.

    Molto soddisfatta, mi sono sentita accolta e compresa
    Mi ha spiegato come approcciarmi alla diet in modo più semplice mi ero scoraggiata ma dopo avere avuto da lei delle indicazioni chiare mi sento più serena

     • Studio Privato Francesca Coppini Visita di controllo  • 

  • S

    S.

    Ho trovato la Dottoressa molto empatica, ti mette a tuo agio!

     • erboristeria Armonia prima consulenza nutrizionale  • 

  • N

    N.C.

    Spiegazioni dettagliate. Il mio percorso sta iniziando ora, ma da come mi ha spiegato le cose mi auguro di riuscire ad ottenere i risultati prefissati

     • erboristeria Armonia prima consulenza nutrizionale  • 

Si è verificato un errore, riprova

Risposte ai pazienti

ha risposto a 22 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve a tutti, ho 24 anni e sono sempre stato un tipo allergico da piccolo soprattutto in primavera

Salve a tutti, ho 24 anni e sono sempre stato un tipo allergico da piccolo soprattutto in primavera , da circa 6 anni soffro di colon irritabile e gastrite , sono anche intollerante al lattosio e sono gravemente sottopeso.
Ho notato che andando avanti i sintomi prima erano gestibili ma adesso soprattutto negli ultimi mesi non più, sto facendo varie visite e varie analisi per cercare di capire la causa
Vi elenco tutti i sintomi che ho e soprattutto va a periodi: problemi di umore (non sono mai stato un tipo ansioso o infelice) problemi di pelle (acne , dermatite, l’orticaria mi viene più che altro sui polsi quando mi alleno in inverno, quando mangio qualcosa di caldo mi ha detto il dermatologo può essere orticaria colinergica) problemi gastro-intestinali (stipsi e poche volte diarrea o feci molli chiare , gonfiore , crampi, meteorismo intestinale, nausea) mal di testa , giramenti di testa , vampate di calore , tachicardia, oppressione in petto , a volte la vista devo mettere a fuoco come se si offuscasse (sono andato dall’oculista ed è tutto apposto) stanchezza cronica sia fisica che mentale , a volte faccio fatica anche a fare delle minime cose
Mi sento che come qualsiasi cosa mangio non la assorbo per questo settimana prossima mi recherò da un nutrizionista
Ho fatto il test celiachia ed è risultato negativo , il test urine per la disbiosi ed è uscita positiva una disbiosi fermentativa, helicobacter pylori e calprotectina negativi
Ho fatto analisi di sangue e sono usciti parecchi valori fuori riferimento come:
Neutrofili: 38,82% (43,52 - 73,46)
Linfociti: 47,73% (15,16 - 43,33)
Vitamina D: 13,37 (30 - 100)
Cortisolo: 24,7 (6,2 - 19,4)
ACTH: 88,2 (7,2 - 63,3)
Ige totali: 781 (0-100)
sono allergico da piccolo ma 2 anni fa che feci le ige totali uscirono bassissime questo non riesco a capire
Così ho fatto il test alex2 e mi ha confermato le stesse cose che sono allergico da piccolo , ora elenco quali:
Polline: Graminacee alto livello di igE
Alberi: Betulla , olivo , moderato livello di igE , palma da dattero alto livello di igE
Alternaria alternata: moderato livello di igE
Parietaria altissimo livello di igE >50.00 kua/L
Infine sull’ultimo foglio dell’Alex 2 c’è un’informazione su allergeni cross-reattivi come profilina (betulla, palma da dattero) nsLTPs (Parietaria) e Famiglia Ole e 1 (Olivo) cosa vogliono dire?
Perché se sono sempre stato allergico a questo 2 anni fa le igE totali uscirono basse ed invece adesso alte?
Quali potrebbero essere le cause di tutti questi sintomi? Quali esami ancora dovrei fare? Non so più cosa fare e nessuno mi riesce a dire qualcosa a riguardo

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Francesca Coppini

Ciao! Da quanto descrivi, il tuo quadro è complesso e richiede un approccio multidisciplinare, ma come nutrizionista posso aiutarti a iniziare a migliorare alcuni aspetti. La disbiosi fermentativa evidenziata può spiegare molti dei tuoi sintomi gastrointestinali e sistemici, come gonfiore, stanchezza cronica e difficoltà a mantenere il peso, poiché un microbiota alterato influisce sull’assorbimento dei nutrienti e sul benessere generale. Una dieta mirata, come quella a basso contenuto di FODMAP, potrebbe aiutare a ridurre la fermentazione e i sintomi intestinali. Inoltre, la tua grave carenza di vitamina D va integrata con un dosaggio adeguato sotto supervisione medica, poiché contribuisce alla stanchezza, ai problemi di pelle e all’efficienza del sistema immunitario. Gli alti livelli di cortisolo e ACTH suggeriscono uno stress cronico che può aggravare sia i problemi gastrointestinali sia quelli sistemici, come la tachicardia e i giramenti di testa, quindi sarebbe utile gestire lo stress anche con strategie alimentari e di stile di vita (ad esempio, pasti regolari e ricchi di nutrienti, inclusi omega-3 e magnesio, che supportano il sistema nervoso). Per il tuo sottopeso, lavoreremo su un piano alimentare personalizzato, ad alta densità calorica ma delicato per il tuo intestino, evitando alimenti che possano peggiorare la disbiosi o innescare reazioni allergiche, considerando la tua sensibilità. I risultati del test Alex2 mostrano reattività crociata che può coinvolgere alimenti specifici: escluderemo i più problematici mentre valutiamo eventuali reintroduzioni. Affronteremo tutto con gradualità, dando priorità al tuo benessere, e collaboreremo con altri specialisti per monitorare eventuali carenze di micronutrienti (ferro, vitamina B12, acido folico) e supportare il tuo percorso verso il recupero del peso e dell’energia. Con un lavoro coordinato, sono certa che si possa fare molto per migliorare la tua situazione.


Buongiorno, per ragioni di salute ho bisogno di bere un'acqua molto "pesante" ed effervescente natur

Buongiorno, per ragioni di salute ho bisogno di bere un'acqua molto "pesante" ed effervescente naturale, ricca di calcio, potassio, magnesio e altri minerali, tuttavia, soprattutto in questa stagione, riesco a bere acqua soltanto sotto forma di tisane o semplicemente acqua calda (che metto nel thermos e porto sul lavoro, in modo che mantenga la temperatura). Facendo bollire l'acqua ovviamente l'anidride carbonica evapora e quindi l'effervescenza scompare (e questo per me è un vantaggio, data la mia preferenza per l'acqua naturale), ma cosa succede a tutti i preziosi minerali in essa contenuti? Si accumulano sul fondo del bollitore e quindi l'acqua risulta impoverita, oppure vengono mantenuti in sospensione e quindi rimangono nell'acqua bollita? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Francesca Coppini

Buongiorno, la sua domanda è molto interessante! Quando si bolle l’acqua, i minerali come calcio, magnesio e potassio non vengono eliminati, poiché sono sali inorganici che rimangono stabili alle temperature raggiunte durante l’ebollizione. Tuttavia, è importante considerare alcuni aspetti:
L’effervescenza scompare perché l’anidride carbonica (CO₂) presente nell’acqua frizzante evapora con il calore, trasformando l’acqua in naturale, come ha notato.
Precipitazione di alcuni minerali: Se l’acqua è molto ricca di calcio e magnesio (acqua "dura"), durante la bollitura può formarsi del carbonato di calcio (CaCO₃), che si deposita sul fondo del bollitore o si attacca alle pareti. Questo processo è ciò che comunemente chiamiamo "calcare". Una piccola parte dei minerali può quindi precipitare, ma la maggior parte rimane disciolta nell’acqua.
Potassio e altri minerali solubili: Minerali come il potassio e altri oligoelementi solubili non precipitano e restano in sospensione nell’acqua bollita.
In sintesi: anche se una minima parte dei minerali può depositarsi, l’acqua bollita mantiene comunque un contenuto significativo di minerali. Se le serve un apporto importante di calcio e magnesio, può essere utile scegliere un’acqua ad alta mineralizzazione e bollirla senza preoccupazione. Le consiglio anche di verificare la composizione sull’etichetta, privilegiando acque ricche dei minerali di cui ha bisogno.

Se dovesse avere ulteriori dubbi o necessità particolari legate alla salute, sono a disposizione per un confronto più approfondito!


Vedi tutte le risposte

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.