Il 7 pomeriggio devo fare un ecografia addome superiore, mi hanno detto che non si puó mangiare pane

Salve, meglio evitare fibre di frutta e verdura per evitare appunto fermentazioni e produzione di gas. Vanno benissimo patate, riso, fette biscottate/crakers non integrali, i secondi piatti vanno bene. va bene assumere il carbone attivo. 2-3 giorni prima dell'eco addome

Buonasera, non si dovrebbe mangiare nulla che possa creare gas e contenga fibre, quindi no a fette biscottate, pane, riso, polenta e pasta oltre a frutta e verdura.
Sì a carne, pesce, uova, prosciutto, grana.

Io le consiglio di assumere il carbone vegetale. Faccia attenzione però se prende farmaci perché potrebbe interagire con questi. Poi il giorno prima mangi solo del pesce o della carne e il giorno dell'esame sia a colazione che a pranzo meglio stare a digiuno

Capisco perfettamente la confusione: prima di un’ecografia addome superiore è importante ridurre la formazione di gas intestinale, perché l’aria può interferire con la visualizzazione degli organi.

Ecco le indicazioni pratiche:

Cosa evitare

Pane, frutta, verdura crude o legumi → possono fermentare e produrre gas.

Bevande gassate o latte in eccesso.

Cosa invece è generalmente permesso

Riso bianco semplice → va bene.

Fette biscottate semplici (senza frutta o semi) → ok.

Polenta bianca semplice → sì, purché non contenga burro, formaggi o sughi che fermentano facilmente.

Carne magra, pesce, uova e brodo chiaro sono solitamente ammessi.

Carbone vegetale

Se lo ha già acquistato, può aiutare a ridurre il gas intestinale, ma non è indispensabile se segue una dieta leggera nelle ore precedenti.

Consiglio:
Mangiare un pasto leggero, semplice e a basso contenuto di fibre fermentabili 6–8 ore prima dell’ecografia è l’ideale. Bere acqua è sempre consentito.

Cordialmente, dottssa Troncone.

Buonpomeriggio,
sì, le indicazioni che le hanno dato servono proprio a ridurre la presenza di aria intestinale, che potrebbe interferire con la qualità dell’ecografia.
Le rispondo punto per punto, può mangiare tranquillamente:
Fette biscottate (meglio semplici, senza miele, marmellata o creme);
Riso (in bianco, senza legumi, verdure o condimenti elaborati);
Polenta bianca: se già pronta va bene, purché semplice, senza formaggi o altri ingredienti.
Da evitare invece nelle 24 ore precedenti l’esame: Pane fresco; Frutta e verdura (sia crude che cotte); Legumi; Latte e latticini; Bevande gassate.

Per quanto riguarda il carbone vegetale, può assumerlo se le è stato consigliato:
aiuta a ridurre i gas intestinali. In genere si utilizza il giorno prima dell’esame, seguendo le dosi riportate sul prodotto o indicate dal medico/farmacista.
Mentre il giorno dell’ecografia, se l’esame è nel pomeriggio, di solito è consentito un pasto leggero diverse ore prima, sempre attenendosi a questi criteri (alimenti semplici, poveri di fibre e fermentabili).
Riassumendo: riso, fette biscottate e polenta bianca vanno bene, mentre ha fatto bene a evitare pane, frutta e verdura.

Resto a disposizione se ha bisogno di ulteriori chiarimenti.
Un cordiale saluto,
Dott. Filippo Floramo
Biologo nutrizionista