Domande del paziente (6)

Question 1

Salve buonasera . Ma mangiare alle ore 21 o 21.30 massimo comporta variazioni a livello di perdita d

Salve buonasera . Ma mangiare alle ore 21 o 21.30 massimo comporta variazioni a livello di perdita di peso ?? Si mette massa grassa??

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buongiorno, a livello di perdita o aumento di peso non c'è alcuna differenza, quello che conta è solamente l'introito calorico giornaliero. Le uniche problematiche che potrebbe avere… Altro

Question 2

Buongiorno, mio figlio di 8 anni ha mangiato una pizza che aveva il fondo nero ed era molto bruciata

Buongiorno, mio figlio di 8 anni ha mangiato una pizza che aveva il fondo nero ed era molto bruciata. Ho letto che il cibo bruciato è cancerogeno, da evitare soprattutto per i bambini. È la prima volta che ci capita. Chiedo se questo episodio può essere considerato rischioso e motivo di preoccupazione…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buongiorno, le confermo che la parte "bruciata" può essere cancerogena ma la rassicuro comunque sul fatto che è la consuetudine del comportamento ad aumentare le probabilità che questo… Altro

Question 3

Ho scongelato della carne di manzo in frigorifero (poi qualche ora fuori dal frigo) poi per errore l

Ho scongelato della carne di manzo in frigorifero (poi qualche ora fuori dal frigo) poi per errore l'ho rimessa nel freezer per 2 ore circa per poi rimetterla in frigorifero nuovamente. Posso mangiare la carne?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buongiorno,
la certezza assoluta non possiamo averla, sicuramente è un comportamento che aumenta il rischio di proliferazioni batteriche. Fossi in lei mi tutelerei eliminando l'alimento… Altro

Question 4

Buongiorno posso mangiare 1 uovo sodo al giorno se ho un po' di colesterolo?Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buongiorno,
un uovo al giorno non rappresenta sicuramente un problema se la sua alimentazione è perlopiù a base vegetale.
Il colesterolo endogeno (prodotto dal nostro corpo) rappresenta… Altro

Question 5

Buongiorno, In rete si trovano indicazioni contrastanti sul fabbisogno proteico, da 0,8 a 2 grammi

Buongiorno,
In rete si trovano indicazioni contrastanti sul fabbisogno proteico, da 0,8 a 2 grammi per kg di peso corporeo (ideale).
Secondo voi quale è il giusto valore per un sessantenne che fa attività fisica 6 giorni a settimana (4/5 ore totali tra camminate svelte e tappeto…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buongiorno,
in linea di massima con l'avanzare dell'età la massa muscolare tende a diminuire e, proprio per questa motivazione, l'apporto proteico derivante dall'alimentazione… Altro

Question 6

buongiorno volevo gentilmente chiedere se mangiare porzioni di fonti proteiche più abbondanti rispe

buongiorno
volevo gentilmente chiedere se mangiare porzioni di fonti proteiche più abbondanti rispetto a quelle indicate dalle linee guida fosse sbagliato (300g di pesce, 200g di carne, 80g di legumi secchi e 250 di legumi in scatola)?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Answer

Buongiorno, di base le porzioni raccomandate nelle linee guida hanno la funzione proprio di aiutare ad orientare nelle scelte alimentari ma non rappresentano necessariamente la regola. Persone… Altro

Domande del paziente (6)

Autore

Dott. Ovi Dushaj

Domande più frequenti

Sono affetto da malattia renale cronica stadio G3a KDIGO e FA . Recentemente per potassio 5,5 ho p

Non credo proprio che sia una situazione da discutere in questa sede o analoghe.…