Ingrandire l'immagine: Bruna Stefanelli, nutrizionista San Sebastiano al Vesuvio

Dott.ssa Bruna Stefanelli

Nutrizionista · Altro

San Sebastiano al Vesuvio 3 indirizzi

218 recensioni
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Esperienze

La Dott.ssa Bruna Stefanelli consegue nel 2013 la laurea in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Campus Bio-Medico di Roma, discutendo una tesi sperimentale dal titolo "Assetto metabolico come fattore predittivo di efficacia al Cetuximab nel tumore del colonretto metastatico" con il supporto del Prof. Daniele Santini (responsabile UOS Day-Hospital di Oncologia UCBM). Il suo iter di formazione accademica prosegue e si conclude nel 2016 con il Titolo di Laurea Magistrale in Nutrizione Clinica presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma, con il massimo dei voti, lode e plauso accademico. In occasione di tale evento ha portato a termine uno studio di tipo sperimentale destinato alla valutazione degli effetti del cioccolato fondente sulla funzione endoteliale in pazienti con ipertensione arteriosa, realizzato in collaborazione con l'Azienda "Amedei Tuscany" (una delle eccellenze nazionali nel settore della produzione di cioccolato artigianale) e con la Prof.ssa Costanza Goffredo (Resp. Funzioni Alta Specializzazione, UOC di Cardiologia del Policlinico Universitario Campus Bio-Medico).
Abilitata all'esercizio della professione ed iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi, ha approfondito e perfezionato i suoi studi attraverso corsi e seminari specifici di aggiornamento professionale.
Da sempre affascinata dal mondo vasto e complesso della NUTRIZIONE e dai suoi potenziali effetti sullo stato di salute, ha deciso di adottare un "modus operandi" mirato a coinvolgere i pazienti nell'adozione di un'alimentazione sana e bilanciata, destinata ad assumere i connotati di uno stile di vita che duri per sempre.
Partendo dal presupposto che ciascun individuo sia diverso da un altro (per età, sesso, predisposizione genetica, stili di vita, analisi cliniche, condizioni patologiche), opera una personalizzazione accurata e dettagliata della terapia dietetica, impegnandosi a tener conto anche delle più piccole esigenze di coloro che hanno deciso di affidarsi a lei e a fornire loro il giusto sostegno per l'intera durata del percorso intrapreso.
Al fine di ottenere tutte le informazioni necessarie per la realizzazione di ciò, svolge, nel corso della prima visita, un'anamnesi approfondita delle abitudini di vita e alimentari della persona e della relativa composizione corporea mediante misurazioni antropometriche e valutazione bioimpedenziometrica (stima di massa grassa, massa magra, acqua corporea, metabolismo basale ...).
Altro Su di me

Su di me

La Dott.ssa Bruna Stefanelli consegue nel 2013 la laurea in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Campus Bio-Medico di Roma, discutendo una tesi sperimentale dal titolo "Assetto metabolico come fattore predittivo di efficacia al Cetuximab nel tumore del colonretto metastatico" con il supporto del Prof. Daniele Santini (responsabile UOS Day-Hospital di Oncologia UCBM). Il suo iter di formazione accademica prosegue e si conclude nel 2016 con il Titolo di Laurea Magistrale in Nutrizione Clinica presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma, con il massimo dei voti, lode e plauso accademico. In occasione di tale evento ha portato a termine uno studio di tipo sperimentale destinato alla valutazione degli effetti del cioccolato fondente sulla funzione endoteliale in pazienti con ipertensione arteriosa, realizzato in collaborazione con l'Azienda "Amedei Tuscany" (una delle eccellenze nazionali nel settore della produzione di cioccolato artigianale) e con la Prof.ssa Costanza Goffredo (Resp. Funzioni Alta Specializzazione, UOC di Cardiologia del Policlinico Universitario Campus Bio-Medico).
Abilitata all'esercizio della professione ed iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi, ha approfondito e perfezionato i suoi studi attraverso corsi e seminari specifici di aggiornamento professionale.
Da sempre affascinata dal mondo vasto e complesso della NUTRIZIONE e dai suoi potenziali effetti sullo stato di salute, ha deciso di adottare un "modus operandi" mirato a coinvolgere i pazienti nell'adozione di un'alimentazione sana e bilanciata, destinata ad assumere i connotati di uno stile di vita che duri per sempre.
Partendo dal presupposto che ciascun individuo sia diverso da un altro (per età, sesso, predisposizione genetica, stili di vita, analisi cliniche, condizioni patologiche), opera una personalizzazione accurata e dettagliata della terapia dietetica, impegnandosi a tener conto anche delle più piccole esigenze di coloro che hanno deciso di affidarsi a lei e a fornire loro il giusto sostegno per l'intera durata del percorso intrapreso.
Al fine di ottenere tutte le informazioni necessarie per la realizzazione di ciò, svolge, nel corso della prima visita, un'anamnesi approfondita delle abitudini di vita e alimentari della persona e della relativa composizione corporea mediante misurazioni antropometriche e valutazione bioimpedenziometrica (stima di massa grassa, massa magra, acqua corporea, metabolismo basale ...).

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Doctor
Bruna Stefanelli

nutrizionista

218 recensioni

Tirocini

  • Ospedale San Camillo - Forlanini (Roma) - U.O.S.D. Diabetologia, Dr C. Tubili
  • Università Campus Bio-Medico di Roma - Ambulatorio di Endocrinologia e Dietologia, Dott.ssa Y. M. Khazrai
  • Azienda Ospedaliera Universitaria "Federico II" di Napoli - U.O.C. di Medicina Interna e Nutrizione Clinica, Prof. F. Contaldo

Formazione

  • Università Campus Bio-Medico di Roma (2013)

Certificati

Patologie trattate

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Competenze linguistiche

  • Italiano
  • Inglese

Premi e riconoscimenti

  • Conferimento della Lode con menzione accademica in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana (ambito clinico) presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università Campus Bio-Medico di Roma (2013)

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  • Analisi bioimpedenziometrica

Recensioni

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218 recensioni

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  • R

    professionalità e dolcezza caratterizzano la dottoressa Stefanelli

     • Studio Privato • consulenza nutrizionale  • 
  • M

    Una dottoressa bella, preparata,che mette a proprio agio e viene incontro alle proprie esigenze

     • Centro Antidiabetico LEPANTO • visita nutrizionistica  • 
  • S

    Mi trovo benissimo con la dottoressa, una vera professionista, seguendo il suo percorso ho perso peso rimanendo in forma e in salute. I suoi protocolli sono personalizzati per ogni paziente .
    Ha una capacità particolare nel motivarti e aggiungerei che oltre ad essere un dottoressa speciale è anche una persona speciale !

     • Studio Privato • analisi bioimpedenziometrica  • 
  • T

    Dottoressa molto professionale , attenta alle mie problematiche molto aggiornata , simpatica e disponibile.la migliore che ho provato

     • Centro Antidiabetico LEPANTO • visita nutrizionistica  • 
  • S

    Dottoressa molto empatica e professionale, molto dettagliata nelle spiegazioni e mette a proprio agio

     • Studio Privato • prima visita nutrizionale  • 
  • L

    Semplicemente unica,competente gentile disponibile attenta preparata precisa soprattutto ascolta….ascolta le esigenze dei pazienti
    Già la conosceva già abbiamo avuto risultati insieme
    La confermeri sempre

     • Studio Privato • prima visita nutrizionale  • 
  • S

    Sono stato subito messo a mio agio dalla Dottoressa Stefanelli graal suo garbo ed alla sua chiarezza nell’esposizione delle questioni che mi riguardano. Consiglio vivamente.

     • Studio Privato • prima visita nutrizionale  • 
  • A

    La dottoressa è sempre la migliore! Anche se sono un po’ peggiorata (colpa mia, non ho seguito bene il piano ), non mi ha fatto sentire a disagio: anzi, mi ha confortata e incoraggiata. Bellissima, sempre sorridente, gentile ed educata… e soprattutto bravissima nel suo lavoro! La consiglio davvero a tutti.

     • Centro Antidiabetico LEPANTO • visita nutrizionistica  • 
  • D

    Visita di controllo sempre molto gentile ,nonché professionale

     • Centro Antidiabetico LEPANTO • Visita di controllo  • 
  • F

    Dottoressa molto gentile ,subito mi ha messa a mio agio. Molto preparata , attenta e affabile. La consiglio.


     • Studio Privato • prima visita nutrizionale  • 
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