Esperienze
Mi occupo di alimentazione nelle patologie quali diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, malattie metaboliche ecc; in particolari condizioni fisiologiche; trattamento nei disturbi alimentari( anoressia, bulimia ecc..); nutrizione e sport; nutrizione in gravidanza, allattamento e menopausa; alimentazione nell'osteoporosi; nutrizione nella fibromialgia, lipedema e linfedema.
Valutazioni antropometriche; plicometria e e impedenziometria per la misurazione della massa grassa e massa magra, alimentazione in età pediatrica, puberale e adolescenziale; alimentazione nei tumori; alimentazione nei disturbi gastrointestinali e disbiosi intestinali
Esperta di nutrizione Clinica e Funzionale con spiccato interesse in ambito Nutrizionale Fisiopatologico con in più un'esperienza ventennale nel settore Erboristico e Fitoterapico
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Barbara Vitale
nutrizionista
Patologie trattate
- Cellulite
- Obesità
- Bulimia
- Anoressia
- Flatulenza
- Alitosi
- Diabete gestazionale
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia
- Ipertensione
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Iponutrizione
- Malattie dismetaboliche
- Dismenorrea
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Malattie gastrointestinali
- Morbo celiaco
- Diverticolite
- Lipedema
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Tiroidite
- Allattamento e svezzamento
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Formazione
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17 recensioni
Punteggio generale
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Simona
Dopo 50 minuti di ritardo rispetto all'orario dell'appuntamento sono andata via senza effettuare la visita. Personale alla reception di una scortesia mai vista
Dott.ssa Barbara Vitale
Mi dispiace che abbia atteso, lo screening era gratuito e purtroppo ci sono state delle visite più delicate quindi più lunghe del dovuto. Se vuole farò un altro screening gratuito il 14 maggio
S.M.
LA d.ssa è oltremodo gentile e dimostra competenza .mi ha dato ottimi consigli.
Dott.ssa Barbara Vitale
Grazie
Francesca D’Intino
Dottoressa molto cortese e disponibile, ti mette a proprio agio. Già avevo avuto il piacere di essere seguita da lei molti anni fa ed appunto sono tornata.
Dott.ssa Barbara Vitale
Mi ha fatto tanto piacerti ritrovarti dopo tanto anni❤️❤️
Anna
Grande Professionalita' con forte empatia con il paziente. Semplice e comprensibile nella comunicazione. Puntuale e sempre molto scrupolosa.
Dott.ssa Barbara Vitale
♥️♥️♥️
Giorgia S.
La Dottoressa Barbara è molto disponibile, empatica e gentile, sia durante le visite di controllo che nei messaggi di supporto.
È attenta ai dettagli e molto precisa nella stesura del piano alimentare personalizzato. Grazie a lei, sto finalmente curando una volta per tutte, la disbiosi intestinale e devo dire che già dopo il primo mese con lei, ho notato dei netti miglioramenti.
Puntuale e super professionale, la consiglio davvero!! Io continuerò assolutamente il mio percorso solo con lei.
Dott.ssa Barbara Vitale
Sei stata brava Giorgia a seguire con precisione e infatti stiamo risolvendo ...sono contentissima che stai meglio ❤️❤️
R. P.
Molto preparata e precisa. Spiegazioni dettagliate e effucaci
Dott.ssa Barbara Vitale
Grazie ❤️
Emanuele di Pietro
Grande professionista e precisa nel suo lavoro!!!!
Dott.ssa Barbara Vitale
Grazie❤️❤️❤️
Daniela
Dottoressa preparata e trattamento specifico ed efficace per la mia situazione. Sono pienamente soddisfatta e continuo a farmi seguire da lei.
Dott.ssa Barbara Vitale
Grazie a te e sono contenta di averti come mia paziente ❤️
S.M.
dottoressa eccezionale la sceglierei mille volte, gentile mette a proprio agio i pazienti e cura nel dettaglio le problematiche nelle persone
Dott.ssa Barbara Vitale
Grazie di cuore ♥️♥️♥️♥️
Claudio
La Dottoressa Vitale è stata molto disponibile sia nelle visite periodiche sia nei messaggi telefonici in supporto a qualche mio dubbio riguardo la dieta.
Dott.ssa Barbara Vitale
Grazie a te e complimenti per i tuoi risultati e per il percorso che hai fatto
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.
Sto seguendo una dieta e questa mattina, dopo aver fatto le analisi, ho fatto colazione al bar con un caffè senza zucchero e un cornetto integrale vuoto.
Va bene come colazione in dieta? Non sono abituata a farla fuori casa, ho optato per la colazione dolce perche quella salata non mi piace.
Buonasera il cornetto come opzione non è una colazione bilanciata è ricco di zuccheri , grassi ha un indice glicemico alto ed il fatto di essere integrale non cambia nulla in un cornetto integrale ci sono molti grassi saturi, molti zuccheri, emulsionanti ecc..così come un cornetto non integrale. Quindi non andrebbe scelto ma se succede ogni tanto come tutti gli sgarri che si possono fare non succede nulla... l'importante che è un evento occasionale.
Cari saluti
Dott.ssa Barbara Vitale
Ho una domanda da fare ... buonasera a tutti !
Sto seguendo una dieta con il mio nutrizionista ma voglio chiedere anche a voi , così da aiutare chi come me si pone questa domanda .
1 o 2 volte a settimana , a pranzo al posto della pasta , posso mangiare un panino con la frittata .
La domanda è : va bene anche pane normale o deve essere per forza integrale ?
Calcolando che lo mangio solo 2 volte a settimana in questo contesto.
Grazie !!
Buonasera naturalmente è meglio consumare pane integrale perché è chiaro che l’integrale ha più fibre e un minor carico glicemico, ma se alterna con il pane bianco in una dieta bilanciata non c’è nessun problema. La differenza di calorie è piccola quindi mangiare pane bianco 2 volte alla settimana non va a inficiare il suo piano alimentare e a vanificare i suoi risultati. Cari saluti Dott.ssa Barbara Vitale
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