Dott.ssa
Valentina Gritti
Nutrizionista
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Bergamo 2 indirizzi
Esperienze
Sono la Dott.ssa Valentina Gritti, nutrizionista esperta in diabetologia e medicina preventiva.
Da sempre interessata all’alimentazione e alla nutrizione sono assolutamente convinta che il benessere dipenda da una serie di fattori modificabili che fanno parte di come ci approcciamo alla vita, dello stile di vita che decidiamo di seguire, delle abitudini alimentari che mettiamo in pratica quotidianamente perchè l’alimentazione, associata allo stile di vita, contribuisce significativamente nel determinare il nostro stato di salute presente e futuro.
La mia mission è quella di informare e educare ad una nuova consapevolezza in campo alimentare per permettere ad ognuno di acquisire la capacità e le competenze necessarie affinché possa nutrirsi in modo equilibrato, soddisfacente e adeguato alle proprie esigenze fisio-patologiche e al proprio stile di vita.
Il mio approccio nutrizionale è rivolto a bambini, adulti, uomini e donne, con percorsi personalizzati costruiti sulla base dell’età, delle esigenze fisiologiche, dello stile di vita e dell’eventuale presenza di condizioni patologiche.
Un’attenzione particolare nel mio lavoro è rivolta alla salute della donna, che nel corso della vita attraversa profondi cambiamenti biologici, metabolici e ormonali e il cui tempo è molto spesso caratterizzato da ritmi quotidiani intensi e dalla necessità di ripartire il proprio tempo tra lavoro, famiglia e responsabilità personali.
Tra i momenti più delicati sicuramente vi è la menopausa, una fase fisiologica che comporta modificazioni ormonali significative. Questo cambiamento incide sul metabolismo, sulla composizione corporea e sulla distribuzione del grasso, favorendo spesso un aumento del tessuto adiposo addominale e una riduzione della massa muscolare ecco perché un intervento nutrizionale mirato e consapevole diventa essenziale per attraversare questo periodo nel migliore dei modi.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Diabete
- Bulimia
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Valentina Gritti
nutrizionista
Tirocini
- ATS Bergamo presso il dipartimento di IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
Formazione
- Università Statale di Milano Città Studi Dipartimento Agraria
- Università Statale di Milano Città Studi Interfacoltà Agraria - Medicina
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Diabete
- Bulimia
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Diabete di tipo 1
- Costipazione
- Alitosi
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Tiroidite
- Ipotiroidismo
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Colite
- Sovrappeso
- Ipertensione
- Colesterolo alto
- Alimentazione sportiva
- Alimentazione sportivo
- Menopausa
- Alimentazione Gravidanza
- Alimentazione Allattamento
- Reflusso
- Alimentazione Sport
- Ipertiroidismo
- IBS
- SIBO
- Alimentazione vegetariana
- Alimentazione vegana
- Nutrizione pediatrica
- Alimentazione infantile
- Alimentazione pediatrica
- Alimentazione in oncologia
- Insonnia
- Meteorismo
- Dimagrimento
- Perdita di peso
- Afte
- Stanchezza
- Diarrea
- Riduzione del grasso corporeo
Competenze linguistiche
- Italiano
- Francese
Pubblicazioni
- -
Premi e riconoscimenti
- -
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
140 € -
-
Prima visita nutrizionale
60 € - 140 € -
-
Visita di controllo
80 € -
-
Piano alimentare personalizzato
140 € -
-
Dieta vegetariana
140 € -
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Indirizzi (3)
Largo Nicolò Rezzara 6, Bergamo 24121
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Recensioni
131 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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V
Valentina G
Trovare il professionista giusto a cui affidarsi non è affatto scontato, ed è per questo che ho cercato a lungo prima di scegliere lei. La cosa che mi ha colpita fin da subito è che, oltre a una preparazione evidente, c’è un’umanità immensa. Non si limita a consegnarti un piano alimentare perfetto e cucito addosso alle tue giornate; si prende cura anche dell'aspetto mentale del percorso, senza farti mai pesare nulla o farti sentire giudicata se qualcosa non va come dovrebbe. Anche se non ho ancora concluso questo mio percorso, ho già trovato una serenità che prima non avevo e la certezza di essere in ottime mani. Se state cercando qualcuno che vada oltre la semplice "dieta" e che sappia ascoltarvi davvero, vi consiglio di affidarvi a lei.
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • dieta dimagrante •
Dott.ssa Valentina Gritti
grazie mille Valentina, è la prima volta che mi commuovo leggendo una recensione, davvero grazie di cuore per la fiducia accordata
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S
Sara
Mi sono trovata a mio agio con la dottoressa e la sua dieta mi ha ringiovanito, rafforzato e stimolato a fare meglio.
Grazie Valentina.• Studio Privato Dott.ssa Gritti • Visita di controllo •
Dott.ssa Valentina Gritti
ciao Sara! grazie mille per la tua recensione
-
F
Federica
Tutto molto bene, spiegazioni chiare e specialista precisa e puntuale.
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • Visita di controllo •
Dott.ssa Valentina Gritti
ti ringrazio per la condivisione!
-
P
PL
Fase di anamnesi molto dettagliata. Portata all’ascolto. Competente e pragmatica. Come primo appuntamento molto bene!
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Gritti
grazie per il feedback!
-
G
Gianluca Fracassetti
Ottima professionista, molto disponibile, cordiale e attenta durante la visita
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • Visita di controllo •
Dott.ssa Valentina Gritti
grazie Gianluca
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C
ChiaraDL
Mi sono trovata molto bene con la dottoressa Valentina. È stata gentile, attenta e disponibile, e mi è sembrata molto preparata e professionale. Ha ascoltato con cura le mie esigenze e mi ha fatto sentire subito a mio agio. La consiglio!
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • dieta in gravidanza •
Dott.ssa Valentina Gritti
grazie mille per il feedback!
-
I
IR
Eccellente professionista. Mi guida passo dopo passo in un percorso assolutamente personalizzato e costruito su di me da poco più di un anno. Grazie alle sue linee guida e al suo intuito circa le cause del sovrappeso ho perso 26 kg, riacquistando salute, forma fisica e autostima. Mi preme aggiungere che la dottoressa è una persona molto disponibile, empatica e mette a proprio agio durante le visite. Consiglio assolutamente.
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • dieta dimagrante •
Dott.ssa Valentina Gritti
Grazie Romina!
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S
Sara
Mi sto trovando davvero molto bene con la Dott.ssa Valentina Gritti. Fin dall’inizio ho apprezzato il fatto che il piano alimentare fosse personalizzato sulle mie esigenze e non vissuto come una semplice “dieta”, ma come un percorso da seguire nel tempo.
In queste prime settimane ho ottenuto risultati che mi hanno motivata molto: oltre alla diminuzione del peso, ho visto una riduzione delle circonferenze e soprattutto un miglioramento della composizione corporea, con perdita di massa grassa e aumento della massa magra.
Ho apprezzato anche il controllo, durante il quale abbiamo valutato concretamente i progressi e le difficoltà incontrate. Mi sento seguita e ascoltata e questo per me è molto importante.
Consiglio sicuramente la Dott.ssa Gritti a chi cerca un percorso personalizzato, concreto e sostenibile, senza vivere l’alimentazione come una privazione. Sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti finora e continuerò volentieri questo percorso.• Altro • Altro •
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A
Ariana Meta
Io e mia figlia ci stiamo trovando molto bene. Durante la visita ti mette molto a tuo agio ed è molto empatica. Stiamo vedendo già i primi risultati. La consiglio vivamente
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Gritti
Grazie Ariana!
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D
Dc
Posso dire, che personalmente, ha colto con chiarezza quali fossero i miei obiettivi.
• Studio Privato Dott.ssa Gritti • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Gritti
Grazie mille per il tuo feedback!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, avrei un problema che forse non è propriamente medico, ma se fosse possibile avrei bisogno di
Salve, avrei un problema che forse non è propriamente medico, ma se fosse possibile avrei bisogno di un parere. Ho diciotto anni e nel corso ultimi due anni il mio peso è oscillato parecchio (dieci chili tra il massimo e il minimo, 54-64 kg). Ora, è evidente che non ho grossi problemi di sovrappeso, ma al momento sono comunque 62 kg per 162 cm che proprio poco non è, e non ho IDEA della quantità di cibo che dovrei ingerire. Ho sempre pensato di non mangiare molto: se escludiamo periodi oscuri della mia adolescenza in cui le calorie giornaliere scendevano sotto le mille, generalmente mi aggiro tra le 1500 e le 2000 (più sulle 1500). Fino a 2 anni fa ho fatto pallavolo, e al momento non faccio nulla a parte vogatore e spinning in casa (e in generale sono sempre stata attenta al movimento, vado a camminare, ecc...) e nonostante tutto il mio corpo di dimagrire non ne vuole sapere. per arrivare ad un peso di 55-56 kg (che è la norma per la mia altezza) ho dovuto quasi digiunare per settimane e nel corso dell'anno successivo, PUR mantenendo una dieta rigida ho ripreso tutti i chili più gli interessi. Ora sto molto meglio; in generale ammetto di avere dei momenti di abbuffate (per lo più zuccheri) alternati a digiuni ancora adesso, ma sono eventi sporadici e per il resto del tempo mangio molto bene. Non voglio sembrare la solita ragazzina disperata ma dal momento che uno stile di vita sano sembra non bastare vorrei saper se fosse possibile un aiuto da parte di qualche esperto. Forse dovrei provare a fare attività fisica più regolare senza cambiare alimentazione e aspettare di vedere che succede a lungo termine, invece di avere sempre fretta di perdere peso? E' che mi sembra di combatterci da così tanto tempo che davvero a volte non so più che inventarmi.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, l'ideale è che si rivolga ad un nutrizionista o un dietista che tramite la valutazione dell'intake nutrizionale settimanale (diario alimentare) e dello stile di vita oltre ad un'accurata anamnesi possa aiutarla. Sarebbero poi da valutare altri aspetti più prettamente metabolici sia mediante anamnesi che analisi del sangue. Ricordo poi che spesso ragazze giovani come lei al di là dell'attività fisica programmata tendono ad avere una vita molto sedentaria che riduce il fabbisogno dell'organismo. Infine i digiuni o l'eccessiva limitazione nell'assunzione delle proteine potrebbe aver ridotto la massa muscolare, la vera 'responsabile' di un buon metabolismo basale.
Salve, soffro di dolori articolari da diverso tempo in molte zone del corpo (schiena,gambe,piedi, sp
Salve, soffro di dolori articolari da diverso tempo in molte zone del corpo (schiena,gambe,piedi, spalla dx e ginocchio sx) e molto probabilmente sono dovuti alla psoriasi presente sul mio corpo ma ancora devo fare la visita reumatologica.
Purtroppo mi è slittata a causa di questo virus che c è in giro.
Volevo qualche consiglio su quale cibo può aiutarmi a ridurre le infiammazioni articolari e quali invece vanno evitati.
Grazie a chi potrà aiutarmi .
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, da un punto di vista alimentare le consiglio di evitare i latticini specialmente quelli da latte vaccino così come dovrebbe limitare il più possibile cereali contenente glutine. Anche al carne rossa essendo ricca di omega 6 così come le arachidi (la cui abitudine al consumo è però meno diffusa) e gli olii vegetali (tutti a eccezione dell'olio di oliva extravergine) sono da evitare. Elimini poi gli zuccheri dalla dieta che aumentano l'infiammazione. Prediliga cereali meglio se in chicco come riso integrale biologico (gli alimenti integrali dovrebbero essere tutti biologici), il grano saraceno, il miglio, il sorgo, la quinoa, l'avena e fra i cereali contenente glutine meglio il farro (monococco soprattutto). Prediliga pesce azzurro ma anche sgombri sott'olio, noci e semi di zucca e magari assuma anche un cucchiaino di olio di semi di lino al risveglio. Bisognerebbe capire l'origine dei suoi dolori reumatici e il suo stato emotivo. Potrebbe aver senso assumere magnesio marino e estratto di boswellia dalle proprietà tipicamente antiinfiammatorie. Altra valutazione che andrebbe fatta è la situazione a livello intestinale, se sussiste disbiosi e/o permeabilità. Infine una piccola riflessione: la psoriasi è un malattia multifattoriale e quindi frequentemente associata ad una situazioni di forte stress psico-fisico che andrebbe considerato.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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