Esperienze
Sono attualmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi ed esercito la libera attività da 10 anni, durante i quali ho focalizzato la mia attenzione, oltre che sulla dietoterapia sul percorso di educazione alimentare lavorando anche con soggetti normopeso ed organizzando progetti di educazione alimentare finalizzati a sensibilizzare alla corretta alimentazione, intesa come prevenzione delle malattie correlate all’obesità.
Annualmente frequento corsi di aggiornamento e di perfezionamento, al fine di accrescere le mie competenze ulteriormente, rendendole sempre più consone ai vostri bisogni.
PRESTAZIONI EFFETTUATE
• Valutazione dell’indice di massa coroporea (BMI) attraverso misure antropometriche (peso, altezza e circonferenza vita);
• Valutazione della composizione corporea attraverso il metodo bioimpedenziometrico con l’analisi dei parametri FFM, FM, TBW, BMR , Na/K ecc..
• Valutazione stato chetogenico del paziente a seguito di specifici trattamenti dietetici;
• Educazione alimentare rivolta a pazienti normopeso (bambini, adolescenti ed adulti) finalizzata a raggiungere un corretto stile di vita;
• Elaborazione schemi personalizzati rivolti a pazienti in condizioni fisiologiche particolari: terza età, gravidanza, allattamento, menopausa;
• Elaborazione schemi personalizzati rivolti a pazianti con patologie dismetaboliche, gastrointestinali, endocrine, sindrome da carenza vitaminiche minerali, allergie ed intolleranze alimentari;
• Elaborazione schemi iperproteici a rapido dimagrimento per pazienti con BMI superiore a 30;
• Trattamenti dietoterapici snellenti, depuranti ed antiossidanti;
• Ripristino dell’equilibrio nutrizionale in caso di disturbi del comportamento alimentare.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (2)
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Punteggio generale
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Michela
Competenze educata capace di mettere a proprio agio la paziente
Loretta
Nella mia vita ho provato innumerevoli diete… sono stata da dietologi, nutrizionisti( soffro di dca da tanti anni e seguirmi e’ difficilissimo perché sono problematica ). La dottoressa è di una dolcezza ed umanità unica! Competente e bravissima. Non potrei consigliare di meglio.
G.D
Non trovo parole per descrivere la dottoressa Pesce, una persona splendida nel proprio lavoro, sa ascoltare e spiegarti tutto quello che concerne la situazione di ogni persona, ti segue passo per passo e ti aiuto per portarte al meglio.Grazie
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