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Esperienze

Mi occupo della gestione del paziente a tutto tondo, tenendo conto non solo dell’aspetto nutrizionale e clinico propriamente detto, ma anche di quello psicologico, sociale ed affettivo.

Cerco di instaurare un rapporto di fiducia, sincero e schietto, non creando false illusioni ma lavorando al meglio per tirare fuori da ciascuno “il proprio MASSIMO” e non il MASSIMO IN ASSOLUTO!

Non elaboro per tutti la stessa dieta, analizzo scrupolosamente le differenti abitudini alimentari e creo personalmente il percorso alimentare, adatto al singolo e non a tutti. Non ho necessità di eliminare pane e pasta, non intendo affamare nessuno, non sono solita somministrare integratori magici, dispositivi attivatori del metabolismo, tisane brucia-grassi.

Propendo per un’alimentazione sana e naturale, elaboro piani alimentari economicamente sostenibili e gestibili dal punto di vista familiare, senza creare stress e ansia nell’ ambiente domestico. Non credo che sia saggio pesarsi tutti i giorni, che sia utile esasperarsi nella ricerca di assomigliare a modelli impossibili, credo che uno stile di vita sano ed equilibrato possa aiutarci ad avere una buona percezione di noi stessi e a migliorare la nostra qualità della vita.

Non esistono alimenti magici, cibi buoni e cibi cattivi, dobbiamo solo imparare ad essere equilibrati nella scelta e ad essere il meno schiavi possibile del marketing alimentare che ci bombarda costantemente. Non siamo malati, non abbiamo bisogno di “aiutini” , il lavoro che si decide di intraprendere con me deve essere maturato da un percorso di riflessione profonda: per ottenere il meglio da noi stessi bisogna IMPEGNARSI.

Il nostro percorso è uno scambio reciproco, prevede dedizione, maturità e rispetto per se stessi.

Il mio supporto e appoggio è personalizzato, completo, a tutto tondo, non amo sottolineare gli sgarri, ma sostenere l’impegno, incoraggiare la volontà e gratificare i successi ed i risultati positivi. Noi siamo quello che mangiamo: non ci dobbiamo nutrire per ammalarci e suicidarci inconsapevolmente, ma per vivere ed essere prima di tutto in armonia con noi stessi e poi con il mondo che ci gira intorno.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Mandara ALMA

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Brunico- apotheke Von Zieglauer

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studio medico Napoli A casa Mia

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Ambulatorio Polispecialistico San Biagio

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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    Da 40 €

  • Dieta personalizzata

    Da 120 €

  • Prima visita dietologica

    120 €

  • Prima visita nutrizionistica

    Da 130 €

  • Visita Dietologica

    Da 120 €

491 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • C

    La dottoressa De Chiara è stata fantastica nella visita, non mi ha fatto sentire in alcun modo a disagio ed ha spiegato in modo completo tutto quello che avrei dovuto fare nei giorni seguenti. Si è dimostrata fin da subito molto disponibile anche per chiarimenti futuri. Mi sono trovata molto bene, la consiglio assolutamente!

     • Studio Medico prima visita nutrizionistica  • 

  • M

    Dottoressa d’oro, preparatissima in tutti gli ambiti. Analizza il paziente in ogni ambito (psicologico, clinico e fisico) per dare il piano alimentare più giusto. Mi sono trovata veramente molto bene, ho cambiato vari nutrizionisti e finalmente con lei ho trovato la strada giusta. Sono veramente molto contenta e consiglio vivamente a chiunque. Piano alimentare specifico e personalizzato, a differenza della solita dieta uguali alle altre che spesso tendono a darti i nutrizionisti.

     • SPATIUM Visita Dietologica  • 

  • A

    Dottoressa estremamente preparata ha focalizzato immediatamente la problematica e in pochissimo tempo ho raggiunto dei risultati che da 10 anni non riuscivo a raggiungere. La consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono perdere peso facendone uno stile di vita sano! Grazie dottoressa Della Chiara.

     • Consulenza online consulenza online  • 

  • S

    La dottoressa mi sta aiutando nel cercare di migliorare la mia salute con una dieta facile da seguire perché non ci sono dosi e si possono cambiare il pranzo con la cena. Lei è una persona estremamente empatica e disponibile quando ho dei dubbi me li risolve velocemente e mi risponde subito su whatsapp. Cosa si può volere di più la consiglio vivamente a tutti coloro che devono intraprendere un percorso per migliorare la propria salute con la dieta.

     • Consulenza online consulenza online  • 

  • V

    Dottoressa preparata, professionale, gentile e molto molto onesta dove non ti vende miracoli..

     • Studio Medico analisi della composizione corporea  • 

  • V

    Mi sono rivolta alla dottoressa per frequenti problemi di stomaco che mi stavano rendendo la vita impossibile, e sono rimasta molto colpita dalla sua professionalità.
    È stata attenta alle problematiche, dimostrando grande scrupolo e disponibilità, è sempre presente per chiarimenti o dubbi, il che è un grande valore aggiunto.
    Con due settimane sento già dei miglioramenti.
    La consiglio vivamente

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  • F

    Ho fatto solo la prima visita per ora, ma sono molto soddisfatta. La dottoressa mi ha motivata e organizzato un percorso nutrizionale che rispondesse alle mie esigenze con molta cura, onestà ed empatia. Più di tutto mi è piaciuta l’attenzione all’aspetto della salute, oltre che a quello estetico.

     • Studio Medico prima visita nutrizionale  • 

  • G

    Prima visita piacevole: la dottoressa è stata gentile, disponibile e chiara nelle spiegazioni. Molto amichevole e professionale.

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  • I

    Mi sono rivolta alla dottoressa De Chiara poiché devo perdere peso per sottopormi a un'operazione. La dottoressa mi ha spiegato con molta pazienza e chiarezza tutto ciò che c'era da sapere sul piano alimentare. È gentile, disponibile ed empatica. Il questionario preliminare è puntuale e non lascia niente da parte.

     • Ambulatorio Polispecialistico San Biagio Visita Dietologica  • 

  • F

    La Dott.ssa De Chiara si è fin da subito dimostrata competente, empatica, attenta e scrupolosa. E' disponibile anche nei contatti tra un appuntamento e l'altro e, anche se sono solo all'inizio del percorso, sento di aver trovato un punto di riferimento. Per la mia esperienza finora, la consiglio!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 303 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve,ho sempre avuto un bel fisico andavo i palestra..per piu o meno 2 anni non ci sono piu andato,e in un periodo piu o meno di un mese fa sono stato fermo in casa per un mese e ho mangiato molto mettendo su qualche kilo..adesso sto facendo un po di dieta e qualche esercizi cardio addominali flessioni per dimagrire un po..ma da piu o meno una 20 di giorni ho notato che quando indurisco i muscoli addominali noto il fianco sinistro un po più grasso del destro..ma non come se fosse storto il bacino o qualche assimerria perchè tutto il resto è dritto..solo che noto questa cosa che non ho mai avuto…possibile che abbia messo un po di grasso in piu su un solo fianco?se si come risolvere?

Credo che sia una distorsione posturale… nel dubbio valuti una dieta integrata ad un percorso di posturale

Dott.ssa Stefania De Chiara

Buonasera, vorrei iniziare il digiuno intermittente, assumo però il litio (Resilient 83)potrebbe interferire? Grazie

salve, una delle controindicazioni discriminanti per seguire digiuno intermittente è assunzione di farmaci..per lo meno per come gestisco io i miei pazienti.. consiglio pertanto un digiuno giornaliero non superiore alle 12 ore.
dottoressa de chiara stefania
medico dietologo

Dott.ssa Stefania De Chiara
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