Dott.ssa
Simona Cosentino
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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sulle specializzazioni
Trezzano sul Naviglio 1 indirizzo
Esperienze
Sono una Biologa Nutrizionista esperta in Nutrizione integrata e aiuto le persone a stare meglio mangiando bene e vivendo consapevolmente. Laureata in Biotecnologie, ho conseguito un dottorato in Farmacologia , un master sul Microbiota intestinale, un master sugli integratori alimentari e una specializzazione in nutrizione integrata presso l'Istituto di Nutrizione Integrata di New York. Sono un Health Coach certificato e insegnante di meditazione e di respirazione consapevole. Ho messo a punto un protocollo di nutrizione integrata per i pazienti con infiammazione cronica intestinale validato da uno studio clinico che ho condotto presso la Gastroenterologia dell'ospedale di Rho dove lavoro.
Aree di competenza principali:
- Medicina funzionale
Principali patologie trattate
- Diarrea
- Gonfiore
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Esperienze
Simona Cosentino
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Incarico libero professionale come Integrative nutrito Health coach presso la U.O: di Gastroenterologia, centro M.I.C.I. del presidio ospedaliero di Rho, coordinamento Dr. Simone Saibeni
- Data manager e Study coordinator presso la U.O: di Gastroenterologia, centro M.I.C.I. del presidio ospedaliero di Rho
- Integrative nutrition health coach biologist certificato (ONB; IIN) in libera professione nel supporto al trattamento delle malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI).
- Consulente scientifico in libera professione per ricerca e sviluppo prodotti nutraceutici e progetti di ricerca clinica nutrizionale.
- INPHARMA Spa (Gruppo DMK baby) sede Casorate Primo (PV)- Responsabile Ricerca e Sviluppo e Affari Regolatori.
Formazione
- Laurea Magistrale in Biotecnologie ad indirizzo agrario vegetale, Università degli Studi di Milano.
- Conseguimento del titolo di Dottore di ricerca in Farmacotossicologia, Scienze farmacologiche e Biotecnologie, Università degli Studi di Milano.
- Superamento dell’ Esame di Stato per Biologo professionista, Univerità delgi Studi di Pavia. Licenza e iscrizione all’ONB (ordine Nazionale dei Biologi).
- Master II livello in Prodotti Nutraceutici, progettazione, sviluppo formulativo, controllo e commercializzazione. Università degli Studi di Pavia.
- Master “Microbiota: aspetti fisiopatologici, clinici e terapeutici” 24 Gennaio – 31 Ottobre 2020.
- IIN Institute for Integrative Nutrition: Integrative nutrition health coach program. NY
- Corso Dieta e Nutrizione nelle IBD,Milano
- Accreditamento come Insegnante di meditazione e respirazione consapevole presso la scuola DHYANA secondo il metodo Mylifedesign di Daniel Lumera
- Primo livello EFT (Emotional Freedom Technique), Cary Gray Founder
- Formazione PROTOCOLLO 5 PASSI SLEEP TRAINER BONAMASSA
Certificati
Patologie trattate
- Diarrea
- Gonfiore
- Stipsi
- Gastrite
- IBS
- Colite
- Depressione stagionale
- Colite ulcerosa
- Attacco di panico
- Ansia
- Vomito
- Esofagite da reflusso
- Insonnia
- Dolore addominale
- Flatulenza
- Colon irritabile
- Esofagite
- Diabete
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Dismenorrea
- Gastroesofagite
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Disbiosi
- Acidosi
- Bruciore di stomaco
- Allergie Alimentari
- Artrite reumatoide
- Obesità
- Diabete di tipo 1
- Costipazione
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- SIBO
- PMOS / PCOS
- Tiroidite di hashimoto
- Malattie infiammatorie intestinali
- Alitosi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Colestasi
- Acne
- Cellulite (infiammazione)
- Dislipidemie
Competenze linguistiche
- Spagnolo
- Inglese
Pubblicazioni
- Cosentino S, Castiglioni L, Colazzo F, Nobili E, Tremoli E, Rosa P, Abbracchio MP, Sironi L, Pesce M. Expression of dual Nucleotides/ Cysteinyl-Leukotrienes Receptor GPR17 in early trafficking of cardiac stromal cells after myocardial infarction. Journal of Cellular and Molecular Medicine (2014) Jun 7. I.F.: 6.55
- Cosentino et al., 2025. Is it time to introduce Health Coaching in Inflammatory Bowel Disease Management?
Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Check up nutrizionale
80 € -
-
Consigli dietetici
80 € -
-
Consulenza nutrizionale
Da 0 € -
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Diet coaching
80 € -
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Dieta
Prestazione gratuita -
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Indirizzi (2)
Viale Leonardo da Vinci 277/a, Trezzano sul Naviglio 20090
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Recensioni
17 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
-
R
Renato
Ottimamente, preparata e molto cordiale ed empatica. Sono molto soddisfatto grazie
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • check up nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie Renato! Sono molto felice di averti incontrato e di poter lavorare insieme ai tuoi obbiettivi di salute!
-
E
Emanuela
Dottoressa gentile e preparata, riesce a metterti a tuo agio, ho fatto solo la prima visita, adesso inizio il percorso, però mi è piaciuta molto
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie per le gentili parole! Sono molto contenta di iniziare a lavorare insieme ai suoi obiettivi di salute! A prestissimo!
-
M
Marcello
Cinque stelle non bastano!
Avevo bisogno di fare un reset... Peso, stress, sonno e migliorare la vita quotidiana... Con la Dottoressa Cosentino ho fatto centro!
Nel giro di circa quattro mesi, ho perso quasi 7 Kg, dormo meglio, stò riducendo in meglio i valori "sballati" degli esami del sangue, ed è cambiata anche la gestione dello stress quotidiano al lavoro e nel quotidiano. Dimenticavo: avevo problemi di reflusso...ora è diventato un ricordo!
La Dottoressa, va dritta al punto, è simpatica, è molto empatica, è pronta a capire il problema e in un attimo è pronta a fornire soluzioni appropriate.
Ho cambiato "modo di mangiare" e devo dire che è stata una piacevole sorpresa. Mangio tutto quello che voglio e non ho dosi!!!
L'incontro dura un'ora e passa in modo gradevolissimo.
Dopo tanti anni, ho trovato finalmente una soluzione concreta.
Grazie!
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Marcello, grazie di cuore per le sue parole e per aver seguito ogni mia indicazione con attenzione e cura. Questo suo atteggiamento è stato vincente. Lavorare con lei ai suoi obiettivi di salute e’ un piacere e mi riempie di soddisfazione! Grazie a lei !
-
M
Marta
Ho fatto un percorso completo con la dott.ssa Cosentino e sono riuscita a costruire una routine mattutina che mi permette di iniziare la giornata con tantissime energie. Ho rimesso ordine nella mia alimentazione e sono riuscita a mettere sempre ME al primo posto.
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • mindful eating •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie Marta, è stato ed è un piacere lavorare con te ai tuoi obiettivi di salute. Hai messo mano alla tua alimentazione e alle tue abitudine costruendo un nuovo stile di vita sano e consapevole!! Bravissima!
-
G
Giovanna
Ho iniziato un percorso vero e proprio con la dott.ssa Cosentino che abbraccia il benessere in ogni sfaccettatura partendo dalla nutrizione fino al benessere personale più in generale. Sto iniziando a muovere i primi passi non solo verso una alimentazione più consapevole ma anche ad avvicinarmi al movimento fisico e a concedermi momenti di meditazione. Nutrizione e benessere personale, sto sperimentando su me stessa che sono strettamente legati. Professionista competente, attenta, presente. Mi sono sentita accolta e "presa in cura" sin dalla prima sessione. Posso solo consigliarla con il suggerimento di fare tesoro del suo lavoro, dei suoi consigli.
• Studio Online Dott.ssa Simona Cosentino • piano nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Giovanna, grazie di cuore per le sue parole. Lavorare insieme ai suoi obiettivi e’ una grande soddisfazione anche per me!
-
C
CM
Incontro completo ed esaustivo, in un ambiente accogliente
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie!!! Sono molto contenta di iniziare il percorso di nutrizione integrata insieme!! a prestissimo
-
F
F.N
molto professionale, attenta, gentile e sa metterti a tuo agio e soprattutto sa ascoltare
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie F., è stato un vero piacere conoscerti, farai grandissimi progressi, ne sono sicura!
-
A
Ady
Esperienza super positiva : competente,chiara nelle spiegazioni !
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie Flavius, è stato un piacere conoscerla e conoscere la sua storia. Con il suo entusiasmo e la sua determinazione raggiungerà i suoi obiettivi di salute! A presto
-
S
Simona Palatella
Ho avuto il piacere di effettuare visita con la Dottoressa Simona Cosentino e l’esperienza è stata estremamente positiva. Fin dal primo incontro si è dimostrata una professionista molto competente, attenta e disponibile all’ascolto.
La visita è stata accurata e approfondita, con spiegazioni chiare e dettagliate che mi hanno permesso di comprendere appieno il percorso nutrizionale proposto, sempre personalizzato in base alle mie esigenze.
Ho particolarmente apprezzato l’approccio umano ed empatico, unito a grande professionalità e precisione.
Consiglio vivamente la Dottoressa a chiunque cerchi una biologa nutrizionista preparata, seria e capace di mettere il paziente a proprio agio.• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • diet coaching •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie Simona,
E’ stato ed è un piacere anche per me poter lavorare insieme per raggiungere i tuoi obiettivi di salute!
A presto
-
T
Tania Prieto Alfaro
Volevo ringraziare la Dott.ssa Cosentino di cuore: il suo aiuto ha trasformato completamente il mio modo di alimentarmi e di prendere cura di me stessa. Grazie ai suoi consigli ho ritrovato energia, equilibrio e fiducia. Consigliatissima!
• Studio Privato Dottoressa Simona Cosentino • diet coaching •
Dott.ssa Simona Cosentino
Grazie Tania per il tuo approccio, l'impegno che metti nel tuo benessere e per la fiducia che mi hai dato, Un abbraccio
Risposte ai pazienti
ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, sono una donna di 75 anni e da parecchi mesi devo andare spesso a defecare con evacquazioni g
Salve, sono una donna di 75 anni e da parecchi mesi devo andare spesso a defecare con evacquazioni giornaliere e notturne che mi stanno portando ad non avere più una vita normale. Ho fatto la colonscopia un mese fa con relativa biopsia dalle quale è emersa una malattia infiammatoria cronica intestinale ( rettocolite ulcerosa) non displasia, in pratica una patologia cronica. Sono in attesa di andare di nuovo da un gastroenterologo (tempi lunghi nonostante a pagamento), nel frattempo potrei avere qualche consiglio su come alleviare questa mia sofferenza non più sostenibile. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, se vuole contattarmi posso aiutarla. Un caro saluto
Buongiorno. Mi è stata diagnosticato intestino permeabile a seguito dell'analisi del microbiota. V
Buongiorno.
Mi è stata diagnosticato intestino permeabile a seguito dell'analisi del microbiota.
Volevo chiedere se bere latte vaccino al mattino può essere nocivo per questa patologia.
Nel caso cosa posso assumere come alternativa.?
Grazie per il gentile riscontro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
il lattosio e le proteine del latte possono avere un impatto infiammatorio sul nostro intestino soprattuto se permeabile. Io le consiglio di sospendere latte e latticini per 3 settimane e di vedere come si sente.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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