Dott.ssa Sara Pressante

Credo fortemente che uno stile di vita sano sia alla base della salute e dell' equilibrio del nostro organismo, inoltre  da mamma Dietista ritengo sia indispensabile  educare il bambino ad una sana alimentazione fin dall' infanzia.

Sono esperta in particolare modo in:
-Nutrizione in gravidanza
-Diabete gestazionale
-Nutrizione in allattamento
-Svezzamento
-Nutrizione pediatrica
-Menopausa

Elaboro inoltre piani dietetici per i diversi regimi alimentari quali -Dieta vegetariana e -Dieta per lo sportivo
e per le diverse patologie:
-obesità
-sovrappeso
-diabete tipo 1 o 2
-dslipidemie
-ipertensione arteriosa
-sindrome metabolica
-insulino resistenza
-malattie renali
-disturbi gastroenterologici
-malattie infiammatorie croniche intestinali
-intolleranze alimentari (celiachia, lattosio..)
-allergie alimentari

Perché scegliere un Dietista privato? Perché la visita in uno studio privato permette di conoscerci meglio e di instaurare un rapporto di fiducia e collaborazione, indispensabile per l’ottenimento di buoni risultati.
Inoltre sarò in grado di ascoltare le tue esigenze siano esse lavorative che legate alle tue abitudini personali.
Elaboro diete non servendomi di software o
modelli dietetici fissi. LA TUA DIETA SARA’ ELABORATA IN BASE ALLE TUE ESIGENZE MA SOPRATTUTTO IN BASE ALLA VALUTAZIONE NUTRIZIONALE E CONDIZIONE PATOLOGICA, se presente.
A seconda della tua preferenza potrò elaborarti dieta a menù settimanale o dieta a sostituzioni:
-Dieta a menù settimanale
Consiste in uno schema dietetico dove
sono riportati nel dettaglio i pasti da
seguire con i rispettivi alimenti
-Dieta a sostituzioni
È invece uno schema dietetico più libero,
dove è presenta una dieta modello e le
varie sostituzioni per ogni alimento.
Tali sostituzioni vengono scelte dal paziente.

LA PRIMA VISITA
La prima visita comprenderà:
-Valutazione nutrizionale, in cui effettuerò
un anamnesi alimentare per conoscere a
pieno le tue abitudini alimentari ed i tuoi
gusti.
-Rilevazione delle tue
misure antropometriche (peso, altezza, cir-
conferenze.
-Stima del grasso corporeo

1)Per la prima visita è necessario:
Prescrizione medica, un certificato bianco del proprio medico di famiglia, in cui è presente la dicitura: “Si prescrive visita dal Dietista per una dieta per tale patologia”. Ad esempio se la persona è affetta da Diabete,
nella prescrizione medica dovrà esserci scritto la dicitura: “Si prescrive visita dal Dietista per una dieta per Diabete”; oppure se la persona presenta Obesità: “Si prescrive visita dal Dietista per una dieta per Obesità lieve/moderata/grave.”

E’ bene portare con sé le ultime analisi
del sangue e/o documenti medici.

2) La consegna e la spiegazione dello schema dietetico avverrà, a seconda dei casi o nello stesso giorno della prima visita o dopo 4 giorni lavorativi;

3) Il primo controllo avverrà dopo 1 settimana dalla prima visita ed è gratuito;

4) I controlli successivi al 1° avverranno dopo 4 settimane dall’inizio della dieta;

5) I controlli dietetici avverranno poi ogni 4
settimane;

6) Raggiunto l’obiettivo ti sarà consegnata
una dieta di mantenimento.

Laureata ed abilitata Novembre 2015, in Dietistica presso la facoltà di medicina e chirurgia dell'università degli studi di Roma Tor vergata, con votazione 110 e lode. Grazie al mio corso di studi ho acquisito capacità nel formulare piani dietetici dimagranti, per patologie e per le diverse fasi della vita (gravidanza, allattamento, svezzamento, menopausa, senilità). Ho effettuato diversi tirocini presso il Centro di Eccellenza e Cura dell'obesità, Nutrizione Clinica e la mensa del Policlinico Tor vergata e presso l'ambulatorio di Nutrizione clinica dell'azienda ospedaliera S. Giovanni Addolorata.
2014-2015 collaborazione part time presso il Centro Obesità del Policlinico Tor vergata, grazie ad un concorso indetto dall'università degli studi di Roma Tor vergata, acquisendo capacità nell' utilizzo di bilancia impedenziometrica e BIA.
Attualmente lavoro come libero professionista presso studio medico di Roma e mi presto a visite nutrizionistiche anche a domicilio.

• Celiachia

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• Diabete mellito

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• Ipercolesterolemia

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• Obesità

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• Osteoporosi

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• Insufficienza renale

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• Gotta

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• Malattie gastrointestinali

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• Malattie metaboliche

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• Sovrappeso

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Sindrome Metabolica

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• Intolleranze e allergie alimentari

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• Dislipidemie

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• Malattie infiammatorie croniche intestinali

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• Obesità + comorbidità

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• Alimentazione in gravidanza

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• Alimentazione in allattamento

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• Diabete gestazionale

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• Svezzamento

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• Alimentazione nel bambino

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• Alimentazione in menopausa

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• Alimentazione nell'anziano

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• Alimentazione nello sportivo

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• Insulino-resistenza