Dott.ssa Sara Caldan
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Dott.ssa Sara Caldan
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18/03/2024
Esperienze
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Mi chiamo Sara Caldan e sono una biologa nutrizionista.
ho conseguito il diploma scientifico e successivamente una laurea triennale in scienze biologiche; ho ultimato il mio percorso di studi in scienze dell'alimentazione presso l'università di Firenze ottenendo poi l'abilitazione come biologa facendo l'esame di stato.
Dopo vari errori commessi su me stessa e la presenza costante per lunghi anni di amenorrea ipotalamica mi hanno portato a studiare e informarmi sempre di più sulla nutrizione facendola diventare una passione e un lavoro
Credo fortemente che tutto parte dalla nostra mente; momenti di stress, di ansia, di nervoso possono determinare cambiamenti anche di salute.
Per raggiungere degli obiettivi serve costanza e determinazione ma tutto parte sempre dalla nostra parte psicologica; per questo ho deciso di seguire un master dal titolo stress, sport e nutrizione presso l'università sapienza di Roma
Da sempre sportiva credo che mantenersi attivi sia di aiuto sia per il corpo che e la mente ed è fondamentale se sportivi farsi seguire in allenamento e alimentazione, non può esserci l'uno senza l'altro
L'alimentazione è anche un'importante forma di prevenzione nei confronti di patologie cronico-degenerative quali diabete, obesità, sindrome metabolica e malattie cardiovascolari ma anche PCOS, insulina-resistenza ...
Fondamentale anche nelle diverse fasi di gravidanza.
Solo con la presenza di una persona su cui avere fiducia si può raggiungere un equilibrio tra corpo e mente per arrivare all'obiettivo desiderato e guadagnare salute e longevità.
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Su di me
ho conseguito il diploma scientifico e successivamente una laurea triennale in scienze biologiche; ho ultimato il mio percorso di studi in scienze dell'alimentazione presso l'università di Firenze ottenendo poi l'abilitazione come biologa facendo l'esame di stato.
Dopo vari errori commessi su me stessa e la presenza costante per lunghi anni di amenorrea ipotalamica mi hanno portato a studiare e informarmi sempre di più sulla nutrizione facendola diventare una passione e un lavoro
Credo fortemente che tutto parte dalla nostra mente; momenti di stress, di ansia, di nervoso possono determinare cambiamenti anche di salute.
Per raggiungere degli obiettivi serve costanza e determinazione ma tutto parte sempre dalla nostra parte psicologica; per questo ho deciso di seguire un master dal titolo stress, sport e nutrizione presso l'università sapienza di Roma
Da sempre sportiva credo che mantenersi attivi sia di aiuto sia per il corpo che e la mente ed è fondamentale se sportivi farsi seguire in allenamento e alimentazione, non può esserci l'uno senza l'altro
L'alimentazione è anche un'importante forma di prevenzione nei confronti di patologie cronico-degenerative quali diabete, obesità, sindrome metabolica e malattie cardiovascolari ma anche PCOS, insulina-resistenza ...
Fondamentale anche nelle diverse fasi di gravidanza.
Solo con la presenza di una persona su cui avere fiducia si può raggiungere un equilibrio tra corpo e mente per arrivare all'obiettivo desiderato e guadagnare salute e longevità.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Sara Caldan
nutrizionista
Patologie trattate
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colon irritabile
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Diabete di tipo 1
- Ipotiroidismo
- Diabete di tipo 2
- Sindrome Metabolica
- Ritenzione idrica
- Ipercolesterolemia
- Diabete
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Osteoporosi
- Ipertensione
- Stipsi
- Flatulenza
- Diabete mellito
- Obesità
- Gastrite
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- ospedale di careggi (Firenze)
- nutrizionista (Firenze)
- nutrizionista ( Biella)
- nutrizionista (Prato)
Formazione
- UNIVERSITÀ DI FIRENZE (LAUREA MAGISTRALE)
- UNIVERSITÀ DEL PIEMONTE ORIENTALE ( LAUREA TRIENNALE )
- UNIVERSITA SAPIENZA DI ROMA (MASTER)
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C
Cristina
Ho fatto oggi la prima visita dalla Dott.ssa Caldan. Mi sono trovata molto bene . Medico empatico, attento , scrupoloso ed accogliente . Mi sono sentita veramente bene. Inizierò il mio percorso con fiducia
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie Cristina per queste parole , sono contenta che ti sei trovata bene. Con costanza otterremo dei bellissimo risultati
S
Sofia Mori
La dottoressa Sara Caldan oltre ad essere molto professionale è anche gentile , disponibile e empatica .
La consiglio vivamente !!!!
Dott.ssa Sara Caldan
Che gentile , grazie di cuore
A
Annalisa
Professionale accogliente molto disponibile all'ascolto grazie mille
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie mille Annalisa
S
Stefania
Dottoressa empatica fin dal primo istante. Attenta e scrupolosa, pronta ad ascoltare le tue necessità per costruire con te un piano assolutamente seguibile senza sacrifici ! Già meno 5Kg in un mese senza grosse difficoltà! Stra-consigliata !
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie Stefania per queste belle parole , il merito è tutto tuo. Brava continua così
F
Francrsco
Sto seguendo con la Dottoressa Caldan un percorso nutrizionale per scendere di peso. Attenta alle mie esigenze e molto disponibile. Dopo due mesi meni sette chili con un piano Nutrizionale facile da seguire e completo e soprattutto senza grossi limiti. La consiglio.
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie Francesco , il merito è tutto tuo
S
SilviA
La dottoressa si è dedicata non solo alla mia perdita di peso e di centimetri, ma anche alla mia salute generale ed in particolare al colesterolo.
Molto brava, attenta e scrupolosa: è competente e professionale
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie di cuore, sei bravissima e attenta a tutto
L
Luca
Dottoressa preparata,
La consiglio vivamente, ti ascolta e ti crea la dieta per te veramente
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie mille Luca, gentilissimo
S
S.H.
Sara è una professionista molto attenta alle esigenze del singolo, precisa nelle spiegazioni e comprensiva nei confronti delle mie necessità. Sempre disponibile e presente durante il percorso, uno studio accogliente e confortevole!
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie Sara per queste belle parole. Sei tu bravissima
G
Giulia
perfetto! professionale ed empatica, mi reputo soddisfatta anche dei risultati ottenuti in breve tempo con un piano personalizzato senza grosse privazioni e che punta ad una corretta educazione alimentare e a diventare amica del cibo
Dott.ssa Sara Caldan
Grazie Giulia , sei stata bravissima tu
A
Ab
Attenzione al paziente puntualità e consigli chiari
Dott.ssa Sara Caldan
Gentilissima, grazie mille
Risposte ai pazienti
ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Da tempo soffro di cattiva digestione, ultimo anno di gonfiore addominale( in base agli alimenti eruttazioni continue o aerofagia). Premetto che negli ultimi mesi mangio pasta e pane solo fine settimana o di più, colazione latte di soia e avena poi cerco di mangiare cose salubri. Aldilà del fattore psicosomatico, ho eseguito delle analisi tipo: gastro e colon scopia dal referto reflusso gastrico. Sono intollerante al lattosio, analisi del sangue glutine negativo. Poi ho eseguito disbiosi test (zonulina fecale 33,33 - indicano 106 - scatolo <10) feci analisi chimico e fisico tutto nella norma. Dao test 5,3
Cosa mi consigliate in merito?
Grazie
Buongiorno , un piano personalizzato che tenga conto di tutti i fattori da lei elencati è la soluzione migliore
Buona giornata
Buonasera dottori, voglio farvi una domanda. Praticamente oggi ho mangiato circa meno della metà o una metà di spinacina, solo che aveva una consistenza molliccia e panatura ancora leggermente croccante. All'inizio si poteva mangiare un po' ma non l'ho finita. L'ha cucinata mio padre e penso che sia per il fatto che abbia buttato la confezione e quindi non ho potuto vedere la scadenza. Ora ho solo un po' di mal di pancia e dei crampi allo stomaco. Secondo voi non devo preoccuparmi?
Gentile paziente , probabilmente il prodotto era oltre la data di scadenza. Se i sintomi peggiorano contatti il suo medico di base altrimenti nulla di grave.
saluti
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