Esperienze
Con più di 14 anni di esperienza nazionale e internazionale nel settore del fitness e della salute, Rocco Stefano Iemma ha lavorato intensamente in vari ospedali europei come in Spagna e Francia, svolgendo inoltre un’intensa attività di ricerca in Inghilterra.
Nonostante la sua dislessia parla fluentemente (livello C1/C2 del quadro normativo europeo) 4 lingue europee (Inglese, Francese, Spagnolo, Catalano).
Punto di riferimento nel panorama del fitness italiano, Stefano coopera come esperto e consulente nel settore dell'allenamento metabolico e neuro-riabilitativo per il Comitato Italiano Scienze Motorie (C.I.S.M). Di fatto, in data odierna (17/01/2025) collabora al tavolo di lavoro nella realizzazione della nuova linea di attività dell’Alleanza italiana per le malattie
cardio-cerebrovascolari sullo sviluppo di un modello di presa in carico riabilitativa a bassa
intensità per l'assistenza a lungo termine delle persone sopravvissute a un ictus.
Esperto in nutrizione metabolica e neurologica può anche svolgere personalizzati piani alimentari per sportivi di ogni età e condizioni.
La sue passioni sono leggere, viaggiare, sport, nutrizione, cucina, modelismo, orologi, classical, epic and original soundtrack music, opera, neurobiologia, cinema, videogames, fotografia, natura, Crossfit©, Hi-Tech, TEDx
Aree di competenza principali:
- Medicina antiaging
- Medicina preventiva
- Scienze dell'alimentazione
- Chinesiologia
- Ortopedia e traumatologia del sistema motorio
Esperienze
Rocco Stefano Iemma
nutrizionista, Chinesiologo
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Allergie Alimentari
- Adiposità localizzate
- Cellulite (infiammazione)
- Mal di schiena
- Lombalgia
- Sciatalgia
- Ernia del disco
- Dolore alla spalla
- Cifosi
- Instabilità di spalla
- Trauma
Formazione
- Laurea triennale in scienze motorie
- Laurea magistrale in scienze motorie dell'attività fisica adatta
- Laurea magistrale in nutrizione umana
- Master di 1 livello in neuroriabilitazione
- Master di 2 livello in neuroriabilitazione
- Master 1 livello in nutrizione sportiva applicata
- Dottorato di ricerca in biologia molecolare
Premi e riconoscimenti
- 1° Posto «Brain to Market» Summer School,-Paris 3rd to the 7th of September 2018- Institut du Cerveau et de la Moelle Epinière (ICM)
- 1° Poster Presentation 9th International Conference on Dementia and Dementia Care Anti-inflammatory property of Acetylcholine against monomeric C-Reactive Protein on differentiated human U937 macrophage-like cells
- FULL-TIME VC PhD Scholarship Manchester Metropolitan University (MMU)
- Borsa di studio nazionale Homo sapiens sapiens 2013/2014 (INPS Istituto Nazionale della Previdenza Sociale)
- Scholarship Erasmus at ’UAB septembre 2009/2010 (Lifelong Learning Program Universita degli Studi Torino)
- Scholarship Edisu Piemonte 2006 & 2007/2008 Scholarship l’Edisu Piemonte anno 2007/2008
Profili social
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Controllo nutrizionale (descrizione) • 80 €
Dieta per sportivi (descrizione) • 100 € +1 Altro
Visita di controllo (descrizione) • 80 €
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33 recensioni
Punteggio generale
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F.G.
Molto professionale e preciso, mi ha dato informazioni molto dettagliate sulla bilancia e detto cosa fare a riguardo, consiglio caldamente
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie Mille. È stato un piacere per me poterti aiutare nelle tue richieste. A presto
Moccia paolo
Professionista serio e preparato. Ha usato la bioimpedenziometria per valutare la mia composizione corporea e ha costruito un piano su misura, equilibrato e realistico. Niente approcci standard, ma dati concreti e spiegazioni chiare. Dopo poche settimane, più energia, meno gonfiore e risultati visibili. Consigliatissimo anzi stra consigliato!
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille Paolo. È un piacere poterti seguire. A presto . Stefano
RB
Ho 70 anni e mi sono rivolto al Dott. Iemma per migliorare la mia alimentazione e gestire alcuni problemi legati all’età, come il colesterolo e la pressione alta. Con grande professionalità e umanità, mi ha seguito con attenzione, proponendomi un piano nutrizionale su misura, semplice da seguire e molto efficace.Grazie al suo supporto ho riscontrato miglioramenti concreti nel mio stato di salute e mi sento più energico. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un professionista serio, competente e attento alla persona.
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille. È un piacere poterti seguire. A presto. Stefano
M.F.
Dottore molto preparato. Passione nel lavoro che fa con obiettivo per fare migliorare il cliente
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille, è un piacere poterti seguire. A presto. Stefano
A.V.
Professionalità e competenza. Assolutamente raccomandato.
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille. A presto Stefano
Danilo
Professionale, simpatico, molto disponibile! Molto soddisfatto
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille Danilo sono sicuro che seguendoti come nutrizionista e personal trainer riusciremo subito a esaudire i tuoi desideri. A presto Stefano
Rocco M.
Sono ancora all'inizio del mio percorso, ma ritengo di aver trovato il professionista giusto. Consiglio a tutti, anche a coloro che non seguono una dieta e sport da tempo.
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille Rocco, sono sicuro che seguendoti come nutrizionista e personal trainer arriverai subito alla meta. A presto Stefano
Carmela
Ottimo professionista ,capacità di ascolto, mette a proprio agio la paziente e spiega con chiarezza il percorso che si andrà a intraprendere.
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille Carmela, sono sicuro che presto raggiungeremo il trguardo. A presto Stefano
Luca
Professionista preparato e attento, ha fornito adeguate istruzioni/informazioni relative alla mia situazione.
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille Luca. È un piacere per me poterti seguire. A presto Stefano
Francesco Milazzo
Un biologo nutrizionista sportivo con i fiocchi. Il Dr. Iemma avendo entrambi le competenze come sia nel settore della nutrizione sportiva che in quella del settore dell’ attività fisica si distacca facilmente dalla concorrenza. Altamente consigliato.
Dr. Rocco Stefano Iemma
Grazie mille Francesco, è un piacere per me seguire un collega chinesiologo sotto l'aspetto nutrizionale. A presto. Stefano
Risposte ai pazienti
ha risposto a 43 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve,
Ho 45 anni e pure seguendo una dieta bilanciata ed equilibrata non riesco a perdere peso (non devo perderne molto, diciamo 4/6 kg). Ma soprattutto accumulo su fianchi, pancia, maniglie dell' amore.
In più mi accorgo di avere spesso gonfiore e movimenti intestinali gassosi.
Vado in palestra due/tre volte a settimana ma ho un lavoro sedentario.
Ho allontanato la frutta dai pasti, mangio molta verdura, ho eliminato dolciumi schifezze e quasi del tutto zucchero bianco.
Buonasera,
Quanto da lei descritto è una situazione molto comune che riscontrano inizialmente molti dei miei pazienti o clienti in palestra. Le ragioni possono dipendere dalla presenza di un lavoro sedentario, ma anche da variazioni ormonali legate all'età e di una composizione corporea che tende a favorire l'accumulo adiposo nella zona addominale e laterale. Inoltre, è importante sottolineare che, pur seguendo una dieta equilibrata e un'attività fisica regolare, esistono numerosi fattori che possono ostacolare il dimagrimento, tra cui:
1. Rallentamento del metabolismo: fisiologico con l'età, ma ulteriormente influenzato da stress, qualità del sonno e routine alimentare.
2. Composizione e qualità della dieta: a volte anche un'alimentazione apparentemente corretta può non essere ottimizzata per favorire la perdita di massa grassa. La gestione del carico glicemico, l'apporto proteico adeguato, il bilanciamento tra macronutrienti e il timing dei pasti possono fare una grande differenza.
3. Disbiosi intestinale e gonfiore: i sintomi che riferisce, come gonfiore addominale e formazione di gas, suggeriscono una possibile alterazione della flora intestinale o una sensibilità verso alcuni alimenti.
4. Tipo di attività fisica: l'allenamento svolto potrebbe non essere del tutto adeguato agli obiettivi di ricomposizione corporea. L'inserimento di sedute più orientate alla forza, all'intensità metabolica e alla variazione degli stimoli potrebbe essere vantaggioso.
Le consiglierei, pertanto, di valutare:
1.Una consulenza nutrizionale personalizzata, che tenga conto anche della gestione di eventuali intolleranze alimentari o disbiosi intestinale.
2. Un protocollo di allenamento più specifico, magari aumentando il volume o l'intensità settimanale in modo mirato svolto con personale adeguato laureato in scienze motorie.
Resto a disposizione per qualsiasi ulteriore chiarimento
Cordiali saluti,
Dr. Rocco Stefano IEMMA
Salve! Sono una ragazza di 22 anni e il mio nutrizionista mi ha detto che è arrivata l’ora di fare mantenimento, perché ritiene non sia più necessario continuare a perdere peso. Il problema però è che la ritenzione idrica nelle gambe e nei glutei è ancora presente. Mi chiedevo se, nonostante il mantenimento, continuerò comunque a perdere i liquidi in eccesso oppure no
Buongiorno,
Quando si entra nella fase di mantenimento, l'obiettivo principale non è più la perdita di peso, ma il consolidamento dei risultati raggiunti e il mantenimento di una composizione corporea equilibrata nel lungo termine. Tuttavia, questo non significa che eventuali problematiche come la ritenzione idrica debbano necessariamente persistere.
La ritenzione idrica è un fenomeno multifattoriale e può essere influenzata da vari aspetti, tra cui l'alimentazione, l'attività fisica, il livello di infiammazione sistemica, la circolazione linfatica e venosa, il ciclo ormonale e lo stile di vita complessivo.
Anche in fase di mantenimento, è possibile lavorare su questi aspetti per favorire la riduzione progressiva dei liquidi in eccesso, pur senza mirare alla perdita di massa grassa. In pratica, con un piano alimentare ben bilanciato, un'adeguata idratazione, l’inserimento di attività fisica mirata (soprattutto esercizi che stimolano la pompa muscolare degli arti inferiori), ed eventualmente l’uso di strategie specifiche suggerite dal professionista che la segue (come integrazione, tecniche di linfodrenaggio o termoterapia), la ritenzione può migliorare anche durante il mantenimento.
Le consiglierei di confrontarsi apertamente con il suo nutrizionista per integrare il percorso attuale con misure mirate a questo tipo di problematica, tenendo sempre presente che ogni corpo ha i suoi tempi e che la priorità è la salute a lungo termine.
Oltre al confronto con il nutrizionista, è altamente consigliabile rivolgersi anche a un chinesiologo qualificato, che possa strutturare un programma di allenamento personalizzato. Un’attività fisica mirata – soprattutto esercizi che stimolano la circolazione linfatica e venosa, come camminata attiva, esercizi in scarico, nuoto o circuiti a bassa intensità – può essere estremamente utile per contrastare la ritenzione idrica, migliorare il ritorno venoso e aumentare il tono muscolare negli arti inferiori.
Allo stesso tempo, potrebbe essere molto utile consultare un fisioterapista specializzato in linfodrenaggio manuale. Questa tecnica, se eseguita da professionisti competenti, può favorire il drenaggio dei liquidi in eccesso, migliorare la circolazione linfatica e ridurre sensibilmente la sensazione di pesantezza e gonfiore.
Rimango a sua disposizione per eventuali chiarimenti
Cordiali Saluti
Dr. Rocco Stefnao IEMMA
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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