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Esperienze

Sono la Dott.ssa Sofia Fiorentini, Dietista.

Non sai se un percorso nutrizionale è quello che ti serve o vuoi capire come potrei aiutarti? Prenota un colloquio conoscitivo gratuito di 10 minuti: ci sentiamo, mi racconti brevemente la tua situazione e valutiamo insieme il percorso più adatto.

Mi occupo di nutrizione clinica ed educazione alimentare, costruendo percorsi personalizzati che tengano conto dello stato di salute, degli obiettivi, delle abitudini e della vita quotidiana della persona.

Seguo sia chi desidera migliorare la propria alimentazione o la composizione corporea, sia persone con condizioni cliniche che richiedono un intervento nutrizionale, tra cui diabete, obesità, alterazioni del profilo lipidico, steatosi epatica, disturbi gastrointestinali e malattia renale cronica.

Nelle visite in presenza è inoltre possibile effettuare l'analisi della composizione corporea tramite BIA, per integrare la valutazione e monitorare i cambiamenti nel tempo.

Il mio obiettivo non è proporti una dieta perfetta sulla carta, ma costruire un percorso che possa funzionare concretamente nella tua quotidianità.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio parte dalla vita reale, non dalla dieta perfetta.

Orari di lavoro, famiglia, pasti fuori casa, tempo per cucinare, gusti e abitudini non sono ostacoli al percorso: sono parte di ciò su cui lavoriamo.

Non esistono soluzioni uguali per tutti. Costruiamo insieme un'alimentazione adeguata alle tue esigenze e ai tuoi obiettivi, lavorando anche sull'autonomia e sulla capacità di gestire il cibo nella quotidianità.

Il piano alimentare, quando serve, è uno strumento: l'obiettivo è trovare un equilibrio che possa funzionare anche fuori dalla carta.

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell’alimentazione
  • Dietologia

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  • Visita nutrizionale a domicilio

    Da 120 €

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Sofia Fiorentini
Dott.ssa Sofia Fiorentini - DIETISTA

Via Larghetto, 26, Rieti 02100

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Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA

Corso del Popolo, 3, Cantalupo in Sabina 02040

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10 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Efficacia del trattamento
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  • G

    G.P.

    La dottoressa é molto scrupolosa e attenta ai dettagli. Spiega tutto in maniera chiara, facendoti percepire che c’è il supporto che si cerca in una figura come quella del dietista.
    Consigliatissima ⁠

     • Dott.ssa Sofia Fiorentini - DIETISTA • consulenza online  • 

  • A

    A.L.

    La Dottoressa Fiorentini è molto preparata, capace di ascoltare davvero le esigenze del paziente.
    Elabora piani alimentari strutturati su misura, personalizzati sulle reali esigenze e sugli orari del paziente, rendendo il percorso sostenibile e facile da gestire nella routine quotidiana.

     • Dott.ssa Sofia Fiorentini - DIETISTA • controllo dietologico  • 

  • L

    Lucrezia

    Mi sono sentita ascoltata, a mio agio e mai giudicata, cosa per me fondamentale.
    Ho apprezzato tantissimo la sua chiarezza, la professionalità e il modo in cui ha spiegato ogni cosa con semplicità. Sono molto motivata ad iniziare questo percorso con lei.
    Grazie ancora

     • Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA • Prima Visita  • 

  • E

    ER

    È la migliore dottoressa che io abbia mai conosciuto

     • Consulenza online • consulenza online  • 

  • V

    Vanessa

    Mi sono trovata davvero benissimo! Fin dal primo incontro mi sono sentita subito a mio agio e ascoltata. È una professionista preparata, attenta e disponibile, capace di mettere a proprio agio e di creare un percorso personalizzato senza mai far sentire giudicati. La consiglio assolutamente!

     • Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA • Prima Visita  • 

  • D

    Daniela

    Molto professionale,precisa ,seria,e ti aiuta a raggiungere il risultato prefissato facilmente

     • Dott.ssa Sofia Fiorentini - DIETISTA • educazione alimentare  • 

  • A

    A.B.E.H

    Il percorso che ho svolto insieme alla dott.ssa Fiorentini, durato oltre un anno, mi ha permesso di apprendere come funziona una corretta alimentazione e di raggiungere alcuni degli obiettivi più significativi della mia vita. Le spiegazioni dettagliate, l'attenzione al paziente e l'alto livello di personalizzazione del percorso sono le espressioni chiave del metodo di lavoro della dott.ssa, elementi oggi più che mai indispensabili per un professionista che possa accompagnare proattivamente lungo un percorso di rieducazione alimentare moderno.

     • Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA • visita dietistica  • 

  • B

    Benedetti Letizia

    Dottoressa molto professionale e competente, riesce a metterti a tuo agio e capisce ogni esigenza

     • Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA • prima visita dietistica  • 

  • L

    L.A.

    La Dott.ssa Fiorentini è sinonimo di qualitá, attenzione, dedizione al paziente e tanta tanta professionalitá. Sto seguendo un percorso ormai da diversi mesi e mi sto trovando perfettamente a mio agio. A ogni visita la Dott.ssa riesce a venire sempre maggiormente incontro alle mie esigenze, creando un percorso che si adatta perfettamente al mio stile di vita. Nel complesso, posso solo che raccomandarla. Lgbtqia+ friendly

     • Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA • dieta per sportivi  • 

  • I

    I.g

    Personalmente mi sono trovato molto bene, molto professionale e precisa, ho raggiunto il mio obbiettivo anche abbastanza velocemente, da consigliare assolutamente.

     • Essenza Centro Estetico - Dott.ssa Sofia Fiorentini, DIETISTA • dieta personalizzata  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 28 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve ,io assumo lo.stick M ref per reflusso . In questo caso il digiuno viene compromesso dato che

Salve ,io assumo lo.stick M ref per reflusso .
In questo caso il digiuno viene compromesso dato che lo stick è quasi zuccherato?grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Sofia Fiorentini

Tutto dipende però dallo scopo del digiuno:

Se il digiuno è a scopo metabolico o per il peso (es. intermittente): lo stick non compromette i risultati. Sospenderlo, invece, lascerebbe i succhi gastrici liberi di irritare l'esofago a stomaco vuoto.

Se il digiuno è clinico (esami del sangue o indagini strumentali): segnali l'assunzione del prodotto al laboratorio o al medico curante, che le indicheranno se procedere.

In assenza di indicazioni mediche contrarie, non sospenda un presidio per il reflusso. Se desidera armonizzare la gestione dei sintomi con la distribuzione dei pasti, ne parli con il suo medico o valuti il quadro con un dietista.

Un cordiale saluto,

Dott.ssa Sofia Fiorentini

Dietista


Buongiorno! Mio figlio quasi 7 anni (ADHD e DOP) ha deciso di non mangiare più carne, vorrei portarl

Buongiorno! Mio figlio quasi 7 anni (ADHD e DOP) ha deciso di non mangiare più carne, vorrei portarlo da un nutrizionista, servono esami del sangue alla prima visita? Se si quali?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Sofia Fiorentini

no, non è obbligatorio avere esami del sangue alla prima visita. La loro eventuale prescrizione spetta al pediatra, con cui è sempre bene confrontarsi.

Se avete già referti recenti portateli pure, altrimenti è preferibile fare prima il colloquio nutrizionale. In presenza di ADHD e DOP la selettività alimentare è frequente: la priorità iniziale non è fare prelievi, ma capire se il rifiuto della carne derivi da questioni sensoriali o oppositive, assicurare una crescita corretta con le giuste alternative e rendere il momento del pasto più sereno per tutti.

Se dal colloquio emergerà l'utilità di controllare specifici valori (come ferro o vitamine), sarà il professionista a suggerirli al vostro pediatra.

Un cordiale saluto,

Dott.ssa Sofia Fiorentini

Dietista


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