Dott.
Luigi Gimigliano
Nutrizionista
·
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Esperienze
Sono Luigi Gimigliano, biologo nutrizionista appassionato fin dall’adolescenza al mondo della nutrizione. Ho sempre desiderato comprendere come l’alimentazione influenzi il nostro organismo, agisca sui nostri geni, modifichi la composizione corporea e contribuisca a prevenire diverse malattie metaboliche, sempre più diffuse a livello globale.
Per questo motivo ho deciso di intraprendere gli studi universitari in Scienze della Nutrizione Umana, conseguendo con successo sia la laurea triennale che magistrale presso l’Università della Calabria (Unical).
Ho partecipato a numerosi corsi di formazione e tirocini curriculari per approfondire le mie competenze e acquisire esperienza nel campo della dietologia. Dopo aver superato l’esame di stato, mi sono iscritto all’Ordine professionale della mia regione.
Ho inoltre completato un master di II livello in Dietologia e Nutrizione presso il Consorzio Humanitas Universitario e continuo la mia formazione con una specializzazione in Scienza dell’Alimentazione Umana presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Dulbecco di Catanzaro.
Il mio obiettivo e la mia più grande soddisfazione è svolgere la professione di biologo nutrizionista aiutando i pazienti a comprendere l’importanza dell’alimentazione, della dieta e del cibo per il benessere del corpo. Credo che una corretta alimentazione possa migliorare la qualità della vita e contribuire al trattamento e alla prevenzione di molte condizioni cliniche.
Offro consulenze nutrizionali nel rispetto delle mie competenze e del codice deontologico. Mi occupo sia di condizioni cliniche sia di esigenze sportive, sia per atleti professionisti che per amatori. Mi piace analizzare l’aspetto clinico e metabolico delle persone con patologie diagnosticate, per garantire un equilibrio sia fisico che mentale.
Ritengo che la consulenza nutrizionale, sia durante la prima visita che nei successivi follow-up, rappresenti il punto di partenza fondamentale per instaurare un rapporto di fiducia tra biologo nutrizionista e paziente. Solo così è possibile raggiungere insieme gli obiettivi prefissati, con attenzione e rispetto per il benessere di chi si affida a me.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio alla nutrizione si basa sul rispetto del funzionamento naturale del corpo umano, prestando attenzione a tutti i nutrienti essenziali di cui l’organismo ha bisogno per mantenersi in salute.
Credo che un’alimentazione equilibrata e personalizzata sia fondamentale non solo per raggiungere gli obiettivi desiderati, ma anche per promuovere il benessere generale, prevenire malattie e migliorare le prestazioni quotidiane. Lavoro insieme ai miei pazienti per creare piani alimentari sostenibili e flessibili, che si adattino alle loro esigenze e al loro stile di vita, valorizzando la salute a lungo termine.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
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Luigi Gimigliano
nutrizionista
Tirocini
- Policlinico, Azienda Ospedaliera Mater Domini Germaneto, reparto di Nutrizione clinica
- Ospedale Pugliese-Ciaccio
- Asp Catanzaro
Formazione
- Università della Calabria Unical
- Consorzio Humanitas di Roma
- Università UMG di Catanzaro
- San Raffaele Roma
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Bulimia
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Disturbi alimentari
- Iponutrizione
- Malattie dismetaboliche
- Malattie metaboliche
- Malattie gastrointestinali
- Malassorbimento
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Bruciore di stomaco
- Ritenzione idrica
- Anemia in gravidanza
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Steatosi
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- AN INNOVATIVE FUNCTIONAL PASTA WITH OAT β-GLUCAN, PHYTOSTEROLS, AND CHITOSAN REDUCES LDL-CHOLESTEROL IN INDIVIDUALS WITH POLYGENIC HYPERCHOLESTEROLEMIA (CLINICAL NUTRITION 2025)
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Recensioni
115 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Puntualità
-
D
D.G.
Chiarezza e professionalità nel trattamento della mia problematica.
• Studio Nutrizionale • Visita di controllo •
-
C
Carlo Mignolli
Ottima visita dal punto di vista professionale e dettagliata
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Ti ringrazio moltissimo Carlo, grazie di cuore
-
M
Massimo Catanzaro
Professionalità e preparazione impeccabile è quello che contraddistingue il Dott. Gimigliano
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Ti ringrazio di cuore Massimo, veramente troppo gentile
-
G
Giuseppe
Ho avuto un’ottima esperienza con Luigi e sono davvero soddisfatto del percorso intrapreso con lui. Fin dal primo incontro si è dimostrato molto professionale, disponibile e soprattutto attento alle mie esigenze e ai miei obiettivi. Mi ha ascoltato con attenzione e ha saputo spiegarmi ogni aspetto in modo semplice e chiaro, senza approcci estremi o difficili da sostenere nel quotidiano.
Ho apprezzato molto il suo modo di lavorare, concreto e personalizzato: i consigli ricevuti sono stati facili da mettere in pratica e mi hanno aiutato a migliorare il mio rapporto con l’alimentazione. Inoltre, durante il percorso mi sono sempre sentito seguito e supportato.
Una persona competente e seria, che consiglio sicuramente a chi cerca un nutrizionista attento e disponibile.
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Sei veramente molto gentile Giuseppe, grazie per avermi dedicato un minuto e aver rilasciato un messaggio così bello e chiaro. Grazie di cuore.
-
S
SR
Serio preparato chiaro su tutti i punti,spiegazioni dettagliata nei minimi particolari
• ComportaMente • prima visita nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Grazie mille, grazie per questo feedback
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E
Eugenia Aprile
Consiglio vivamente questo professionista. Fin dal primo incontro si è dimostrato una persona estremamente attenta, educata, garbata e sempre rispettosa della sensibilità e del corpo della persona.
È una figura seria, affidabile e sempre disponibile al confronto. I risultati ottenuti non riguardano soltanto la perdita di peso, ma un reale e profondo miglioramento del benessere generale di tutto il corpo, della salute e dell'energia quotidiana.• Studio Nutrizionale • Visita di controllo •
Dott. Luigi Gimigliano
Ti ringrazio veramente tanto per aver rilasciato questa bellissima recensione cara paziente. Grazie di cuore
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C
CDN
Molto disponibile, mette a proprio agio e disposto ad ascoltare tutte le esigenze
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Ti ringrazio di cuore, per questo feedback
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E
Elena
Persona paziente ed attenta alle tue varie esigenze … molto disponibile e preparato . Lo consiglio !!!!
• Studio Nutrizionale • Visita di controllo •
Dott. Luigi Gimigliano
Grazie mille per questo feedback
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A
AT
Puntuale, preciso nello spiegare le minime cose, visita scrupolosa e dettagliata
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Ti ringrazio di cuore per questo feedback
-
P
Pasquale
Molto professionale
Visita approfondita
Grande gentilezza e preparazione• Studio Nutrizionale • consulenza nutrizionale •
Dott. Luigi Gimigliano
Grazie caro paziente, grazie per questo feedback
Risposte ai pazienti
ha risposto a 51 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, mi capita spesso la sera, soprattutto dopo cena, di avere un forte desiderio di cibi molto do
Salve, mi capita spesso la sera, soprattutto dopo cena, di avere un forte desiderio di cibi molto dolci (in particolare cioccolato) o molto salati (come patatine o crostini). A volte faccio fatica a controllarmi e finisco per mangiarne grandi quantità. In generale mangio in modo equilibrato e sono normopeso ma questa situazione mi crea anche un certo imbarazzo nel parlarne. Potrebbe trattarsi di un disturbo alimentare o di un problema legato al controllo degli impulsi? Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
La voglia di dolce o di salato post cena può essere in alcuni casi normale, non si parla di fame bensì appetito, non devi imbarazzarti bensì seguire una dieta sana, contestualizzare bene quel dolce e farlo rientrare in ottica di un corretto stile alimentare.
Dott. Luigi Gimigliano
Buongiorno ho 51 anni e assumo 25000 u.i.al mese fiala mensile di vitamina D dibase... A Maggio e ne
Buongiorno ho 51 anni e assumo 25000 u.i.al mese fiala mensile di vitamina D dibase... A Maggio e nei mesi seguenti ne ho assunti 50000 u.i al mese poi avendola provata dopo 3 mesi di integrazione e avendo riscontrato un buon livello 86nmol/l da Novembre ne assumo 25000 x riuscire a mantenerla così. Ora chiedo cortesemente se può essere una "buona strategia di mantenimento" e soprattutto se è indispensabile associarvi il magnesio cosa che non ho mai fatto fino ad ora. Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, si lo è. Magnesio e vitamina K fondamentali per assorbimento della vitamina D. resto a disposizione. Dott. Luigi Gimigliano
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