Dott.ssa
Chiara De Stefano
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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Reggio Calabria 1 indirizzo
Esperienze
Sono la Dott.ssa Chiara De Stefano, biologa nutrizionista, laureata in Biologia della Salute – curriculum nutrizionale presso l'Università di Bologna e regolarmente iscritta all'Albo dei Biologi.
Il mio percorso formativo mi ha permesso di approfondire il ruolo della nutrizione sia nella prevenzione che nel supporto alle diverse condizioni fisiologiche e patologiche. Ho svolto il tirocinio presso l'Ospedale Sant'Orsola di Bologna, dedicandomi a un progetto di ricerca sull'immunonutrizione nei pazienti sottoposti a resezione pancreatica, e successivamente ho maturato esperienza pratica presso uno studio di nutrizione, occupandomi di valutazione antropometrica ed elaborazione di piani alimentari personalizzati.
Credo in un approccio scientifico, empatico e personalizzato: ogni percorso nutrizionale viene costruito ascoltando le esigenze della persona, con l'obiettivo di favorire il raggiungimento di risultati concreti e duraturi, senza rinunce inutili.
Aggiorno costantemente le mie competenze attraverso corsi di formazione e approfondimenti in nutrizione clinica, alimentazione sportiva e immunonutrizione, per offrire ai miei pazienti un supporto basato sulle più recenti evidenze scientifiche.
Il mio obiettivo è aiutare ogni persona a migliorare il proprio stato di salute e il rapporto con il cibo, promuovendo uno stile di vita sano, equilibrato e sostenibile nel tempo.
Approccio alla nutrizione
Credo che la nutrizione non debba essere vissuta come una restrizione, ma come uno stile di vita sostenibile e in equilibrio con le esigenze di ogni persona. Per questo adotto un approccio personalizzato, costruendo percorsi nutrizionali su misura che tengano conto degli obiettivi, delle abitudini e del contesto di vita di ciascun paziente.
Mi sono laureata con laurea magistrale in Biologia della Nutrizione presso l'Università di Bologna e ho conseguito l'abilitazione alla professione presso l'Università di Parma. La mia preparazione scientifica rappresenta la base del mio lavoro quotidiano. Quando sono presenti patologie o condizioni cliniche specifiche, seguo ogni caso con particolare attenzione e meticolosità, basando le mie indicazioni sulle più aggiornate evidenze scientifiche. Allo stesso tempo, credo sia fondamentale mantenere un approccio flessibile, affinché il piano alimentare possa integrarsi nella vita di tutti i giorni e favorire cambiamenti duraturi.
Ritengo che la disponibilità e il dialogo continuo siano elementi essenziali del percorso nutrizionale. Per questo cerco di essere sempre reperibile e presente, accompagnando i miei pazienti con ascolto, supporto e attenzione in ogni fase del loro cambiamento, con l'obiettivo di aiutarli a raggiungere un rapporto sereno e consapevole con l'alimentazione.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Foto e video
Esperienze
Chiara De Stefano
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Ospedale Sant'Orsola (BO)
- Laboratorio analisi cliniche (RC)
Formazione
- Università degli studi di Messina
- Università degli studi di Bologna
- Scuola di nutrizione salernitana SNS
Certificati
Patologie trattate
- Allergie Alimentari
- Dislipidemie
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze alimentari
- Malattie infiammatorie intestinali
- Cardiopatite
- Diabete
- Celiachia
- Obesità
- Nefropatie
Competenze linguistiche
- Francese
- Inglese
- Italiano
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
60 € - 100 € -
-
Esame bioimpedenziometrico
50 € -
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Prima visita nutrizionale
90 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
70 € -
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Recensioni
7 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Efficacia del trattamento
Nuovo profilo su MioDottore
I pazienti hanno appena iniziato a rilasciare recensioni.
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T
Tamiro Angela
Ho iniziato il percorso del mio dimagrimento esattamente ad agosto 2025....in un anno ho perso circa 20 kg senza alcuna fatica ma con costanza seguendo la dieta creata per me dalla dottoressa De Stefano
Sono una nuova me
• Centro Medico Polispecialistico RC • prima visita nutrizionale •
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L
LV e AA
Mi sono trovata davvero benissimo con la dottoressa. È una professionista estremamente competente, disponibile e attenta alle esigenze personali. La consiglio assolutamente a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale serio e personalizzato.
• Centro Medico Polispecialistico RC • visita nutrizionale di controllo •
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D
Domenico M.
Nutrizionista molto preparata, disponibile e professionale, pronta ad accontentare tutte le mie richieste. Felicissimo del percorso intrapreso. Consigliatissima!
• Studio di consulenza online • consulenza online •
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L
L.S.
Nutrizionista davvero preparata e sempre disponibile. Ti segue con attenzione e propone un percorso semplice da seguire e adatto alle proprie esigenze.
• Altro • Altro •
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E
Eliana
Dottoressa molto preparata. Sta riuscendo a farmi dimagrire con una dieta dove non manca nulla. Ottima visita e ottima nutrizione con particolare attenzione alla mia allergia al nichel.
• Centro Medico Polispecialistico RC • prima visita nutrizionistica •
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M
Maria Gabriella M.
Preparata , garbata e attenta ! Mi ha trasmesso fiducia per intraprendere il percorso di cambiamento di stile di vita !
• Centro Medico Polispecialistico RC • prima visita nutrizionale •
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R
Rosanna
La dottoressa De Stefano è una dottoressa molto preparata e attenta ai bisogni del proprio paziente. Mi sono trovata veramente bene una delle poche direi.
La consiglio vivamente per onestà professionalità e soprattutto perché grazie a lei finalmente dopo tanti anni e tanti sacrifici ho avuto i risultati ottimali e finalmente adesso sto davvero bene• Centro Medico Polispecialistico RC • prima visita nutrizionistica •
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