Dott.ssa
Paola Cantalice
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Esperienze
Sono una biologa nutrizionista, laureata magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, con esperienza in ambito clinico.
La nutrizione rappresenta da sempre una delle mie grandi passioni ed il cuore del mio lavoro: mi occupo di educazione alimentare, di supporto nella risoluzione di problematiche legate all’alimentazione e dell’elaborazione di piani nutrizionali personalizzati costruiti sulle esigenze reali della persona.
Credo fortemente che la dieta non debba essere fonte di ulteriore stress o di eccessive rinunce, ma debba rappresentare uno stile di vita sostenibile, equilibrato e adatto alla quotidianità di ciascuno. Il mio obiettivo è accompagnare le persone verso un rapporto consapevole e sereno con il cibo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Allattamento e svezzamento
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Esperienze
Paola Cantalice
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio pre laurea in Nutrizione Pediatrica presso Policlinico di Bari, Ambulatorio di Neonatologia
- Tirocinio post laurea presso IRCCS Saverio De Bellis, presso Ambulatorio di Medicina Interna e Malattie Endocrino Metaboliche
Formazione
- Laurea in Scienze Biologie
- Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione e della Salute umana
- Corso di Perfezionamento in Nutrizione Umana
- Corso di Alta formazione in Salute e Benessere nelle persone con disabilità
- Master in Nutrizione Sportiva Scuola SANIS
Certificati
Patologie trattate
- Allattamento e svezzamento
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Endometriosi
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Dislipidemie
- Malattie infiammatorie intestinali
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- Higher-Level Steatosis is Associated with a Greater Descrease in Metabolic Dysfunction- Associated Steatoic Liver Disease after Eight Weeks of a Very Low-Calorie Ketogenic Diet (VLCKD) in Subjects Affected by Overweight and Obesity Nutrients
- Abstract “L’applicazione della spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FTIR) per la caratterizzazione delle microplastiche (5-2 mm) Remtech 2024
Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
50 € -
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Dieta vegetariana
130 € -
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Visita nutrizionistica di controllo
60 € -
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Visita di controllo
60 € -
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Visita a domicilio
150 € -
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Indirizzi (2)
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Recensioni
36 recensioni
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C
C.D.
Gentilissima e professionale. Ho iniziato un percorso con ottimi risultati. Assolutamente consigliata.
• AlmaCure • dieta dimagrante •
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D
D.E.
Ottimo professionista, i suoi consigli sono stati fondamentali per riuscire a intraprendere un percorso di miglioramento personale con la consapevolezza di essere seguiti in maniera scientifica. Consigliatissima.
• AlmaCure • consigli dietetici •
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S
S.N.
Grazie alla Dott.ssa Cantalice e alla sua incredibile professionalità ed empatia, mi sono sentita subito a mio agio e ha compreso subito le mie esigenze.
• AlmaCure • consigli dietetici •
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G
G. S.
La Dott.ssa Cantalice è stata una meravigliosa scoperta. Nutrizionista seria, professionale, presente. Con una skill rara: una profonda umanità, in grado di annullare la distanza della consulenza online. Assolutamente consigliata.
• Consulenza Online • consulenza online •
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I
Isabella Marem
Mi sono rivolta a questa nutrizionista e mi sono trovata molto bene fin da subito.
È una persona preparata, ma soprattutto attenta e disponibile all'ascolto.il piano alimentare è stato semplice da seguire e adatto alle mie esigenze senza stravolgere le mie abitudini.
Ho ottenuto risultati concreti durante il percorso.
La consiglio a chi cerca un approccio serio ma anche umano• AlmaCure • analisi della composizione corporea •
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V
Vincenzo
Esperienza molto positiva: una professionista efficace e davvero risolutiva
.consigliata• AlmaCure • analisi dello stato nutrizionale •
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A
A. R.
La Dottoressa è stata accurata nella comunicazione e nelle spiegazioni, attenta a tutti i miei problemi di salute per una valutazione ottimale del mio stato e per un piano alimentare altamente personalizzato. Disponibilissima e precisa, empatica, mai giudicante. Una vera professionista. Sono contenta di averla trovata. La consiglio assolutamente!
• AlmaCure • prima visita nutrizionale •
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G
G.R.C
La Dottoressa Cantalice è una professionista molto preparata. Mi sono trovata subito a mio agio con lei ed è riuscita a farmi capire tutti gli elementi significativi del percorso che intendo intraprendere. Sono molto soddisfatta
• AlmaCure • check up nutrizionale •
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M
Monica D.
Non posso che ringraziarla. Mi ha accompagnata con competenza e delicatezza dopo la gravidanza, aiutandomi a ritrovare equilibrio senza farmi sentire sotto pressione.
Ogni indicazione era spiegata, motivata e adattata a me. Questo fa la differenza.
La dottoressa Cantalice è una di quelle professioniste che fanno il loro lavoro con passione vera.• AlmaCure • check up nutrizionale •
-
M
Maria Antonietta D.
Ho avuto la fortuna di intraprendere un percorso con la dottoressa Cantalice e non potevo fare scelta migliore. È una professionista preparata, attenta e soprattutto empatica. Mi ha fatto sentire ascoltata sin dal primo incontro, costruendo un piano alimentare su misura, senza rinunce drastiche ma con equilibrio e buon senso.
Grazie a lei ho imparato a mangiare in modo consapevole e sereno. Sempre disponibile per chiarimenti e incoraggiamenti, riesce a motivare senza far sentire giudicati.
La consiglio a chiunque voglia prendersi cura di sé in modo sano e duraturo• AlmaCure • educazione alimentare •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
buongiorno a causa di una delicata situazione lavorativa che mi causa stress e due infortuni in un mese per percosse, ho una fame nervosa che mi fa mangiare di tutto e di piu. Cosa posso fare?
Salve, innanzitutto è positivo che lei abbia piena consapevolezza di quello che le succede. Purtroppo nei momenti di forte stress, come quello che sta vivendo a causa del lavoro e degli infortuni, è più comune di quello che si pensa incorrere in questi episodi, che possono avere diverse cause, sia fisiologiche che emotive. Potrebbe essere utile impostare un piano nutrizionale strutturato che la aiuti a distribuire in modo equilibrato i nutrienti e i pasti durante la giornata, con l'obiettivo di ridurre gli episodi di fame intensa. Tuttavia, quando la fame è legata a stress o situazioni emotive delicate, io consiglio solitamente ai miei pazienti un confronto con una figura specialistica come quella dello psicologo, che permetta di capire se si tratta di una fase momentanea legata ad un momento difficile oppure se trovi le sue radici in qualcosa di più profondo meritevole di attenzione.
Buongiorno,
Forse la dieta 8/20 potrebbe essere valida come terapia d'urto per sgonfiare la pancia e disintossicarsi?
Poi riprendere con i soliti 3 pasti bilanciati?
Grazie
Salve, la strategia 8/16 può essere uno strumento valido in alcuni casi, ma non è una soluzione adatta a tutti e non risulta necessariamente più efficace rispetto ad una alimentazione equilibrata tradizionale. Le evidenze scientifiche mostrano che in termini di perdita di peso o riduzione del grasso addominale, non è più efficace di una dieta mediterranea ipocalorica da 3/5 pasti al giorno. Ciò che fa la differenza è il bilancio energetico. Le mie parole chiaramente non sono per scoraggiarla, ma per invitarla a scegliere una soluzione adatta alla sua situazione e sostenibile nel tempo, evitando approcci fai da te con l’obiettivo di ottenere risultati rapidi. Un cordiale saluto
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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