Dott.ssa
Paola Cantalice
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Bitritto 1 indirizzo
Esperienze
Sono una biologa nutrizionista, laureata magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, con esperienza in ambito clinico.
La nutrizione rappresenta da sempre una delle mie grandi passioni ed il cuore del mio lavoro: mi occupo di educazione alimentare, di supporto nella risoluzione di problematiche legate all’alimentazione e dell’elaborazione di piani nutrizionali personalizzati costruiti sulle esigenze reali della persona.
Credo fortemente che la dieta non debba essere fonte di ulteriore stress o di eccessive rinunce, ma debba rappresentare uno stile di vita sostenibile, equilibrato e adatto alla quotidianità di ciascuno. Il mio obiettivo è accompagnare le persone verso un rapporto consapevole e sereno con il cibo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Allattamento e svezzamento
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Esperienze
Paola Cantalice
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio pre laurea in Nutrizione Pediatrica presso Policlinico di Bari, Ambulatorio di Neonatologia
- Tirocinio post laurea presso IRCCS Saverio De Bellis, presso Ambulatorio di Medicina Interna e Malattie Endocrino Metaboliche
Formazione
- Laurea in Scienze Biologie
- Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione e della Salute umana
- Corso di Perfezionamento in Nutrizione Umana
- Corso di Alta formazione in Salute e Benessere nelle persone con disabilità
- Master in Nutrizione Sportiva Scuola SANIS
Certificati
Patologie trattate
- Allattamento e svezzamento
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Endometriosi
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Dislipidemie
- Malattie infiammatorie intestinali
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- Higher-Level Steatosis is Associated with a Greater Descrease in Metabolic Dysfunction- Associated Steatoic Liver Disease after Eight Weeks of a Very Low-Calorie Ketogenic Diet (VLCKD) in Subjects Affected by Overweight and Obesity Nutrients
- Abstract “L’applicazione della spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FTIR) per la caratterizzazione delle microplastiche (5-2 mm) Remtech 2024
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
100 € -
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Dieta vegetariana
130 € -
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Visita nutrizionistica di controllo
60 € -
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Visita di controllo
60 € -
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Visita a domicilio
150 € -
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Indirizzi (2)
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Recensioni
28 recensioni
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M
Monica D.
Non posso che ringraziarla. Mi ha accompagnata con competenza e delicatezza dopo la gravidanza, aiutandomi a ritrovare equilibrio senza farmi sentire sotto pressione.
Ogni indicazione era spiegata, motivata e adattata a me. Questo fa la differenza.
La dottoressa Cantalice è una di quelle professioniste che fanno il loro lavoro con passione vera.• AlmaCure • check up nutrizionale •
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M
Maria Antonietta D.
Ho avuto la fortuna di intraprendere un percorso con la dottoressa Cantalice e non potevo fare scelta migliore. È una professionista preparata, attenta e soprattutto empatica. Mi ha fatto sentire ascoltata sin dal primo incontro, costruendo un piano alimentare su misura, senza rinunce drastiche ma con equilibrio e buon senso.
Grazie a lei ho imparato a mangiare in modo consapevole e sereno. Sempre disponibile per chiarimenti e incoraggiamenti, riesce a motivare senza far sentire giudicati.
La consiglio a chiunque voglia prendersi cura di sé in modo sano e duraturo• AlmaCure • educazione alimentare •
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D
Dario
La Dott.ssa Cantalice si è dimostrata capace di capire le mie necessità ed insieme abbiamo iniziato a costruire un percorso personalizzato basato sulla mia storia clinica.
• AlmaCure • prima visita nutrizionale •
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V
V.C.
Grande professionalità e disponibilità, esperienza assolutamente consigliata
• AlmaCure • analisi della composizione corporea •
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M
Marco
Professionista preparata e attenta ai dettagli. Vista super utile!
• Consulenza Online • consulenza online •
Dott.ssa Paola Cantalice
Grazie!
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N
N.L.
La dottoressa Cantalice è la giovane professionista che tutti vorremmo incontrare. Cordiale, precisa, empatica, attenta ad incontrare le esigenze del paziente affinché il percorso sia il più piacevole ed efficace possibile. Assolutamente consigliata se cercate chi vi offra gli strumenti per poter essere autonomi, coscienti e consapevoli delle necessità del vostro corpo e del corretto stile alimentare da seguire.
• AlmaCure • educazione alimentare •
Dott.ssa Paola Cantalice
Grazie, sono contenta delle tue parole perchè il mio obiettivo sarà sempre quello di rendervi autonomi!
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E
E G
finalmente una bella visita approfondita con tanti consigli per migliorare le mie abitudini alimentari, mi ha trasmesso tanta motivazione per perdere peso e migliorare la mia forma fisica. Non vedo l'ora di reincontrarla per valutare i progressi
• Altro • Altro •
Dott.ssa Paola Cantalice
Grazie, sono sicura che sarà un bellissimo percorso insieme
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F
F.A.
Dottoressa gentile, empatica, paziente, molto attenta al racconto personale. Professionista in grado di comprendere le esigenze personali del paziente e di metterlo a proprio agio. A mio avviso queste sono caratteristiche fondamentali per intraprendere un percorso duraturo e soddisfacente nel raggiungimento degli obiettivi.
• Altro • Altro •
Dott.ssa Paola Cantalice
grazie francesca!
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F
Fabio
Prima visita super positiva! La dottoressa è stata estremamente professionale, attenta e disponibile. Mi ha ascoltato con grande attenzione, spiegandomi tutto in modo chiaro e personalizzato. Mi sono sentito subito a mio agio e motivato a iniziare questo percorso. Consigliatissima!
• AlmaCure • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Paola Cantalice
Grazie!!
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K
K.D.
Ho avuto un’esperienza davvero eccellente. Si è dimostrata estremamente professionale, attenta e disponibile all’ascolto. Ha dedicato tutto il tempo necessario per capire le mie abitudini, le mie esigenze e i miei obiettivi. Il piano alimentare è personalizzato e facile da seguire. Mi sono sentita seguita e motivata. Si percepisce grande competenza unita a passione per il proprio lavoro. Davvero soddisfatta!
• AlmaCure • educazione alimentare •
Dott.ssa Paola Cantalice
grazie mille!!!!!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
buongiorno a causa di una delicata situazione lavorativa che mi causa stress e due infortuni in un mese per percosse, ho una fame nervosa che mi fa mangiare di tutto e di piu. Cosa posso fare?
Salve, innanzitutto è positivo che lei abbia piena consapevolezza di quello che le succede. Purtroppo nei momenti di forte stress, come quello che sta vivendo a causa del lavoro e degli infortuni, è più comune di quello che si pensa incorrere in questi episodi, che possono avere diverse cause, sia fisiologiche che emotive. Potrebbe essere utile impostare un piano nutrizionale strutturato che la aiuti a distribuire in modo equilibrato i nutrienti e i pasti durante la giornata, con l'obiettivo di ridurre gli episodi di fame intensa. Tuttavia, quando la fame è legata a stress o situazioni emotive delicate, io consiglio solitamente ai miei pazienti un confronto con una figura specialistica come quella dello psicologo, che permetta di capire se si tratta di una fase momentanea legata ad un momento difficile oppure se trovi le sue radici in qualcosa di più profondo meritevole di attenzione.
Buongiorno,
Forse la dieta 8/20 potrebbe essere valida come terapia d'urto per sgonfiare la pancia e disintossicarsi?
Poi riprendere con i soliti 3 pasti bilanciati?
Grazie
Salve, la strategia 8/16 può essere uno strumento valido in alcuni casi, ma non è una soluzione adatta a tutti e non risulta necessariamente più efficace rispetto ad una alimentazione equilibrata tradizionale. Le evidenze scientifiche mostrano che in termini di perdita di peso o riduzione del grasso addominale, non è più efficace di una dieta mediterranea ipocalorica da 3/5 pasti al giorno. Ciò che fa la differenza è il bilancio energetico. Le mie parole chiaramente non sono per scoraggiarla, ma per invitarla a scegliere una soluzione adatta alla sua situazione e sostenibile nel tempo, evitando approcci fai da te con l’obiettivo di ottenere risultati rapidi. Un cordiale saluto
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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