Sono Morena Danieli, una giovane biologa nutrizionista. Ho studiato Scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Torino, conseguendo la laurea triennale nel 2021. Per approfondire la mia passione per tutto ciò che riguarda il cibo, ho continuato gli studi frequentando il corso di laurea magistrale in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana, che ho concluso del 2023 con 110/110L e menzione accademica.
Durante il mio percorso di formazione, ho partecipato al Master Mario Soldati in comunicazione enogastronomica e turistica, in cui ho imparato a valorizzare i prodotti tipici della tradizione italiana, relazionandoli ad un'alimentazione sana ed equilibrata.
Attualmente continuo a seguire numerosi corsi di formazione e mi tengo aggiornata sulle recenti ricerche scientifiche.
I miei obiettivi sono diffondere i cardini del corretto modo di cibarsi e sdoganare il concetto di "dieta", che sempre più viene intesa come un piano alimentare restrittivo, monotono e difficile da seguire; vorrei invece riprendere il suo vero significato, che è "stile di vita", principio che sarà alla base del percorso nutrizionale che potremmo intraprendere insieme.
Sono Morena Danieli, una giovane biologa nutrizionista. Ho studiato Scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Torino, conseguendo la laurea triennale nel 2021. Per approfondire la mia passione per tutto ciò che riguarda il cibo, ho continuato gli studi frequentando il corso di laurea magistrale in Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana, che ho concluso del 2023 con 110/110L e menzione accademica.
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Nutrizionista molto preparata, spiega tutto in maniera chiara, ma soprattutto è riuscita a propormi un piano alimentare sostenibile nel lungo termine e anche semplice da seguire, con un ampio ventaglio di sostituzioni e di idee di ricette. La consiglio vivamente!
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Morena Danieli - Biologa Nutrizionista • Visita di controllo
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S
Sara Martina
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Molto attenta e preparata, una visita ottima. Molto attenta alle esigenze personali e alla complessità della situazione
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Ho avuto il piacere di essere seguita dalla Dott.ssa Morena Danieli, una professionista estremamente competente e attenta. Sin dal primo incontro si è dimostrata molto paziente e disponibile ad ascoltare ogni mia esigenza, creando un piano alimentare personalizzato e sostenibile nel tempo.
La sua capacità di spiegare in modo chiaro e rassicurante ogni passaggio del percorso nutrizionale mi ha aiutato a sentirmi sempre motivata e consapevole. Inoltre, il suo approccio umano e professionale mi ha fatto sentire accompagnata e supportata in ogni fase.
Grazie al suo aiuto ho ottenuto risultati concreti e, soprattutto, ho imparato a prendermi cura di me in modo equilibrato. La consiglio vivamente a chiunque cerchi una nutrizionista seria, competente e davvero attenta al benessere dei suoi pazienti.
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Consulenza online • controllo nutrizionale
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F
F.V.
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La D.sa Danieli è molto gentile, disponibile e attenta, e col suo percorso personalizzato sto ottenendo ottimi risultati, tra cui la perdita di peso, diminuzione della circonferenza ed eliminazione di un fastidioso gonfiore addominale che mi accompagnava da tempo. Consigliatissima!
Grazie mille!
Sono davvero felice dei risultati che stai ottenendo e del percorso che stiamo costruendo insieme!
T
Teresa Mauriello
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Sto seguendo il percorso con la dott.ssa Danieli, e non potrei essere più soddisfatta! Ha trovato un modo per permettermi di continuare a gustare le cose che amo, senza farmi sentire in colpa o come se fossero degli ‘sgarri’. Riesce a rendere tutto naturale, equilibrato e piacevole, senza privazioni. La sua professionalità e la sua capacità di ascolto rendono il percorso non solo efficace, ma anche davvero gratificante.
Grazia mille Teresa per le tue parole
Sono davvero felice che tu ti stia trovando bene e soprattutto sono molto orgogliosa dell'equilibrio che stiamo costruendo per far sì che il percorso sia sostenibile ed efficace nel tempo
A presto!
A
Annagiulia Zoccarato
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Precisa, attenta e disponibile. Molto chiara nelle spiegazioni. Consigliata!
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Dottoressa molto competente e attenta ai dettagli , la trovo molto empatica e mette subito a proprio agio , la consiglio
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Morena Danieli - Biologa Nutrizionista • dieta in gravidanza
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Dott.ssa Morena Danieli
Grazie mille Elisa per le tue parole!
D
Donatella
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Nessuna forzatura e molto attenta alle mie richieste e ai miei obiettivi
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Bravissima ,professionale,molto preparata sempre pronta a dare vari consigli a seconda delle esigenze
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Grazie mille dottoressa per la sua professionalità, la sua competenza e la sua gentilezza nel guidarmi verso un'alimentazione più sana". Molto soddisfatta.
Grazie mille Loredana per le tue parole e la tua fiducia!
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve,
scrivo in quanto avrei delle curiosità da chiedere.
1) Avevo già posto questa domanda sulla densità calorica, ma forse mi sono espresso male. Prendiamo ad esempio pasta e patate come due alimenti fonti di carboidrati, so che se voglio sostituire 100gr di pasta +o- sono 430gr di patate; vediamo che le patate cominciano ad essere una buona quantità in più rispetto alla pasta, quello che chiedo è se il nostro corpo percepisce questa grande quantità in più come maggiore cibo o quello che contano sono sempre e solo le calorie, e quindi il peso non aumenta? spero di essermi fatto capire
2) Quando voglio effettuare una sostituzione di cibo (pasta-pane, pasta-patate...) devo guardare il rapporto tenendo conto delle calorie o del macronutriente che esso apporta e viene utilizzato?
3) Essedo in sottopeso (1,70cm*49kg), voglio iniziare a riprendere peso, ma allo stesso tempo svolgere attività fisica, sia perché mi piace sia perché voglio tare bene fisicamente; mi conviene prima di riiniziare con l'attività fisica (visto che molto probabilmente oltre a pesi, che comincerò più in la), farò attività cardio, riprendere un po' di peso, e se si intorno a che kg?
Spero di essere stato chiaro e auguro buona giornata
Buongiorno,
il nostro corpo percepisce la quantità maggiore di alimento (in questo caso di patate) in termini di sazietà dovuta ad un maggiore riempimento dello stomaco.
Per aumentare di peso è necessario che le calorie introdotte con gli alimenti siano superiori al dispendio energetico giornaliero.
In base all'obiettivo da raggiungere ci si potrà concentrare maggiormente su sostituzioni di alimenti della stessa categoria (es. carboidrati) basandosi sull'apporto calorico oppure sul macronutriente di interesse oppure tenendo conto di entrambi i valori. Per ottenere indicazioni più precise bisognerebbe valutare il suo caso e concordare degli obiettivi condivisi con il professionista della nutrizione.
Per quanto riguarda l'attività sportiva andrebbe studiata una scheda di allenamento personalizzata, supportata da una corretta alimentazione ipercalorica che permette l'aumento graduale di peso corporeo e che assicuri tutti i micro e macro nutrienti per l'adeguato funzionamento corporeo
Rimango a disposizione
Cordialmente
Dott.ssa Morena Danieli
Sono stata sottoposta ad un intervento di tonsillectomia 10 giorni fa; per questo motivo mi è stata prescritta una dieta semiliquida, ma per il dolore nel deglutire ho assunto pochissimo cibo. Questo ha comportato la perdita di circa 5 kg in 10 giorni. Partendo comunque da un sovrappeso di circa 15 kg mi chiedo: a causa del digiuno forzato starò perdendo principalmente massa magra? O questo "effetto collaterale" del mio intervento posso ritenerlo almeno vantaggioso ai fini del mio percorso nutrizionale? Non vorrei trovarmi, una volta tornata alla normalità, in una situazione di ancora peggiore squilibrio tra massa magra e grassa... Grazie
Buongiorno, la perdita di peso così rapida è molto probabile che riguardi maggiormente liquidi e massa magra e solo in parte la massa grassa.
Per perdere peso in modo sostenibile e duraturo nel tempo è necessario rivolgersi ad un professionista della nutrizione che potrà elaborare un piano alimentare adatto ai suoi fabbisogni e al suo stile di vita. Le consiglio di iniziare un percorso alimentare in modo da non recuperare il peso perso durante il periodo post operatorio e per monitorare la sua composizione corporea.
Cordialmente
Dott.ssa Morena Danieli
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