Dott.ssa
Margherita Cipolat
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Jesi 2 indirizzi
Esperienze
Mi chiamo Margherita Cipolat e sono una biologa nutrizionista. Ho scelto questa professione perché credo profondamente che un’alimentazione consapevole e personalizzata possa migliorare la qualità della vita ad ogni età.
Dopo la laurea triennale in Biologia della Nutrizione all’Università di Camerino, ho completato il mio percorso di studi all’Università di Bologna, dove ho conseguito anche un corso di alta formazione in Nutrizione e Integrazione nello Sport. Questo mi ha permesso di sviluppare un approccio solido e aggiornato, che integra scienza, ascolto e personalizzazione.
Ho svolto il tirocinio della laurea triennale presso il reparto dietetico del Centro Antidiabete dell’Ospedale di Jesi. Durante la laurea magistrale ho proseguito la mia formazione presso l’IRCCS Sant’Orsola di Bologna nel reparto di Endocrinologia e nell’ambulatorio integrato di endocrinologia e nefrologia. In questo contesto ho avuto l’opportunità di approfondire le mie conoscenze sulle varie patologie endocrinologiche e in particolare sulla nefropatia diabetica, tema che ho poi sviluppato nella mia tesi di laurea.
Oggi esercito la mia attività in ambito clinico e sportivo, lavorando con adulti, adolescenti e sportivi.
Il mio obiettivo è costruire percorsi nutrizionali su misura, sostenibili e concreti, in un clima di fiducia e collaborazione. Credo nel valore dell’ascolto, nella chiarezza e nell’importanza di un supporto costante per accompagnare ogni persona verso il proprio benessere.
Ricevo su appuntamento presso i miei studi a Jesi e Bologna, e sono disponibile anche per consulenze online, per chi preferisce o ha necessità di un percorso a distanza.
Se stai cercando un percorso nutrizionale che metta davvero te al centro, sarò felice di affiancarti con professionalità, serietà e passione.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Diabete
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
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Esperienze
Margherita Cipolat
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Centro Antidiabetico Jesi
- Endocrinologia - Nefrologia Sant’Orsola Bologna
Formazione
- Laurea triennale Biologia della nutrizione UNICAM
- Laurea magistrale Biologia della salute - Curriculum nutrizionale UNIBO
- Corso di alta formazione - Nutrizione e Nutraceutica per l'attività fisica e lo sport UNIBO
Certificati
Patologie trattate
- Diabete
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Ipotiroidismo
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Colite
- Insufficienza renale
- IBS
- Disbiosi
- Gastroesofagite
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Diabete mellito
- Insulino resistenza
- Intolleranze alimentari
Competenze linguistiche
- Italiano
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
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Analisi bioimpedenziometrica
Da 50 € -
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Analisi della composizione corporea
Da 50 € -
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Consulenza nutrizionale
100 € - 120 € -
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Dieta per diabetici
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Indirizzi (3)
Via Don Giovanni Minzoni 11c, Bologna 40121
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Recensioni
9 recensioni
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R
Raffaele Princigallo
Margherita è una nutrizionista seria e disponibile.
Si impegna sempre a comprendere i bisogni e le abitudini dei suoi pazienti, aiutandoli a correggere quelle sbagliate e a seguire un piano alimentare che lascia molta libertà.
La consiglio vivamente!
• Medical Day Srl • dieta personalizzata •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie Raffaele sono molto felice che ti stia trovato bene con me e con il percorso che abbiamo intrapreso.
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C
Carlo
Sono stato dalla dott.ssa Cipolat alcuni mesi fa e ho trovato una professionista molti seria e preparata.
Il piano alimentare che mi ha consigliato mi ha insegnato a mangiare sano e nelle giuste proporzioni e ho perso qualche chilo senza troppo sacrificio ed ora mi sento molto più in forma. Inoltre la dottoressa è molto affabile e gentile• Medical Day Srl • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie Carlo per questa bella recensione!
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G
Giulia
La dott.ssa Cipolat è una nutrizionista eccezionale: empatica, competente e disponibile. Mi ha aiutata non solo a migliorare la mia alimentazione per una condizione clinica, ma anche il mio rapporto con il cibo. Mi sono sempre sentita motivata. Una vera guida nel mio percorso di benessere!
• Medical Day Srl • dieta personalizzata •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie mille Giulia :)
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S
Sara
Ho trovato nella dottoressa Cipolat una professionista seria ed attenta che ha risolto le mie problematiche consigliandomi un piano alimentare che si è rivelato molto efficace e soprattutto utile per avere un approccio giusto nell'abbinamento dei cibi.
• Studio Medico Dott.ssa Margherita Cipolat • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie mille!
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F
Federica
La Dottoressa è una professionista competente e sempre pronta ad ascoltare, qualità che rende il percorso ricco di umanità. Grazie al suo approccio chiaro e personalizzato, mi ha aiutata a cambiare la mia visione sul cibo, trasformandolo in parte integrante di un benessere consapevole.
Grazie!!!• Studio Medico Dott.ssa Margherita Cipolat • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie Federica, sono felice di averla potuta aiutare.
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A
Agnese
Dottoressa molto attenta all'ascolto e alle esigenze del paziente. Il mio piano nutrizionale si è rivelato efficace per risolvere diverse problematiche! Sono molto contenta di essere seguita da lei!
• Studio Medico Dott.ssa Margherita Cipolat • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie Agnese!
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C
Cristina
Competenze, capacità di ascolto ed empatia sono sicuramente i punti forti della Dottoressa Cipolat. Da quando seguo i suoi consigli e indicazioni, non solo ho perso il peso che inizialmente avevamo dato come target, ma ho completamente cambiato le mie abitudini alimentari.
• Medical Day Srl • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Felice di esserti stata d’aiuto e grazie per le belle parole.
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G
Giovanni
Grande professionalità e competenza, ma anche umanità e attenzione alla persona.
• Studio Medico Dott.ssa Margherita Cipolat • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie mille!
-
D
Davide
La Dottoressa è in grado di mettere a proprio agio dal primo momento. È molto empatica e competente.
Fornisce spiegazioni dettagliate che sono in grado di facilitare il percorso nutrizionale.• Studio Medico Dott.ssa Margherita Cipolat • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Margherita Cipolat
Grazie Davide per la tua bella recensione!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, ho appena cotto il sugo di un barattolo (pelato) che avevo in frigo da un paio di settimane. Aveva poca muffa in superficie, e l 'ho tolta con un cucchiaio, prestando attenzione a non contaminare il pomodoro sottostante. L'avevo conservata in frigo con poco sale in superficie, ma non chiusa, solo della carta stagnola. Ho cotto e mangiato il sugo, che non aveva nessun sapore cattivo né odore. Ma ho paura del botulino o altra contaminazione. Grazie in anticipo della risposta.
Il botulino nel suo caso non rappresenta un rischio reale. I pelati aperti e ammuffiti grazie al pH acido e alla presenza di ossigeno impediscono lo sviluppo di Clostridium botulinum. Tuttavia, un prodotto aperto da settimane e con muffa può contenere altri microrganismi pericolosi, come Bacillus cereus, Listeria, batteri di deterioramento o muffe che producono micotossine. Questi possono causare nausea, vomito, diarrea o crampi entro poche ore dall’ingestione.
In pratica: se un alimento presenta muffa o alterazioni, va sempre scartato. Le uniche eccezioni sono i prodotti in cui la muffa è parte del processo produttivo e controllata (formaggi erborinati, a crosta fiorita, muffe superficiali su salumi stagionati, o formaggi duri da cui si elimina la parte ammuffita). Tutto il resto, se ammuffisce, non va consumato.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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