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Esperienze

Sono un Biologo Nutrizionista e Chinesiologo, da anni mi dedico con passione nella promozione dei corretti stili di vita, attraverso le buone abitudini alimentari e la corretta attività fisica, per la prevenzione e la cura delle principali malattie metaboliche.

Mi occupo inoltre, di nutrizione specifica per sportivi che vogliano migliorare la performance sportiva e la loro composizione corporea, oltre che a tutte le persone che desiderino ricevere la giusta educazione alimentare.

Fondo il mio lavoro, su un modello di dieta sostenibile, costruendo un piano alimentare personalizzato e mirato al raggiungimento degli obiettivi della persona, nel rispetto delle loro preferenze alimentari.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio si può riassumere nella parola equilibrio. Un piano alimentare deve essere prima di tutto sostenibile, questo significa strategie ne drastiche ne estreme. Credo fortemente in un modello alimentare equilibrato, dove alla tentazione bisogna cedere e non resistere, dove il cibo deve essere visto come un piacere e non come un nemico.

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  • Analisi della composizione corporea

    40 €

  • Prima visita nutrizionale

    90 € - 100 €

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    60 €

  • Dieta per sportivi

    Da 90 €

  • Analisi del metabolismo


Indirizzi (5)

Marco Carfagna
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97 recensioni

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  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
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  • I

    ig

    Mi sono trovata benissimo, il dottor Carfagna è estremamente professionale: disponibile e attento alle mie esigenze.

     • Eidos • piano nutrizionale  • 

  • P

    PT

    Il Dott Carfagna è molto preparato e fornisce accurate spiegazioni .Mi sono trovata benissimo nella comunicazione e il piano alimentare suggerito è facile da seguire ed efficace. Ottimo, lo consiglio vivamente

     • Centro Imago • prima visita nutrizionale  • 

  • D

    D.M.

    L' efficacia. Una dieta su misura per me che ha dato i suoi risultati. Attenzione e gentilezza

     • Centro Imago • Visita di controllo  • 

  • M

    M. V.

    Mi sono trovata benissimo! Ho apprezzato moltissimo la puntualità, la professionalità e l’attenzione dimostrata durante la visita. È una persona competente, disponibile e capace di mettere subito a proprio agio. Un’esperienza davvero positiva, che consiglio assolutamente!

     • Centro Clinico • prima visita nutrizionale  • 

  • V

    V.P.

    Esperienza eccellente, professionalità e competenza.

     • Centro Imago • piano nutrizionale  • 

  • C

    C.D.

    Il dottore è molto attento e professionale, fornisce spiegazioni dettagliate e chiare durante tutto il percorso e dedica molta attenzione alle esigenze personali. Consigliato!

     • Centro Clinico • piano alimentare personalizzato  • 

  • N

    Nicoletti Cristian

    Persona molto preparata nel settore e super disponibile a qualsiasi delucidazione. È riuscito a farmi perdere il peso che non riuscivo a perdere e in tempi record con un programma fatto su misura e facile da seguire. Mi continuerò ad affidare a lui anche in futuro.

     • Eidos • dieta chetogenica  • 

  • S

    Simona

    Dott. Marco mi ha fatto sentire subito a mio agio pronto ad ascoltare. Molto professionale e molto dettagliato nelle spiegazioni di tutto quello che fa top super super consigliato

     • Centro Clinico • analisi della composizione corporea  • 

  • G

    Giancarlo Farag

    Molto bravo e ti spiega tutto in maniera chiara molto serio nel suo lavoro

     • Centro Clinico • dieta chetogenica  • 

  • G

    Gionatan

    Professionale e attento alle esigenze del paziente.

     • Centro Clinico • educazione alimentare  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ciao sono una ragazza di 28 anni ultimamente ho problemi di stitichezza alcune volte diarrea nausie

Ciao sono una ragazza di 28 anni ultimamente ho problemi di stitichezza alcune volte diarrea nausie , mal di schiena dolori addominali stanchezza ,gonfiore addominale mal di testa può essere che sono intollerante al glutine?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Marco Carfagna

Salve, come detto da altri colleghi, i sintomi che lei riferisce sono attribuibili a diverse patologie. Effettuare una diagnosi con queste poche informazioni risulta molto difficile. Potrebbe trovarsi in uno stato di disbiosi, di IBS, oppure SIBO. Ad ogni modo, se ha un sospetto di celiachia, gli esami che si effettuano sono quelli della ricerca degli anticorpi (anti-transglutaminasi, anti-gliadina e anti-endomisio). Qualora in questa prima fase le venisse confermato il sospetto, per una diagnosi di celiachia, le verrà suggerito di effettuare una biopsia intestinale. Sia a conferma della malattia celiaca, che per comprendere lo stato della celiachia in cui eventualmente si dovesse collocare. Le suggerisco di rivolgersi ad un centro che effettua tale analisi, qualora volesse indagare più a fondo. Cordialmente Dott. Marco Carfagna


Buongiorno, sono una neo celiaca e vorrei sapere se c'è un limite consigliato di volte in cui si può

Buongiorno, sono una neo celiaca e vorrei sapere se c'è un limite consigliato di volte in cui si può mangiare fuori casa. I miei familiari sono molto preoccupati e sostengono che due volte al mese al ristorante siano anche troppe.
Grazie per l'eventuale risposta.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Marco Carfagna

Buonasera, non esiste un limite ai pasti consumati fuori casa, purché vi sia l'attenzione da parte sua, nel non consumare alimenti contenente glutine. Le consiglio comunque, ma sono certo che avrà già questa premura, di informare il personale degli esercizi da lei frequentati della sua situazione, così che che via sia la massima attenzione nell'evitare possibili e pericolose contaminazioni. Cordialmente, Marco Carfagna Biologo Nutrizionista


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