Dott.ssa Federica Franchi

Nutrizionista · Altro

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Esperienze

Sono una nutrizionista con una grande passione per il cibo sano e per il benessere delle persone. Credo che ogni persona sia unica, e per questo mi dedico a creare piani alimentari totalmente personalizzati, che possano adattarsi al meglio alle esigenze e agli stili di vita di ciascuno.

Il mio obiettivo è aiutare a sentirsi meglio, non solo fisicamente, ma anche mentalmente, attraverso un’alimentazione equilibrata e consapevole.

Amo ascoltare le storie delle persone e capire le loro motivazioni, perché credo che il successo di un percorso nutrizionale nasca da un rapporto di fiducia e collaborazione. Non propongo diete infattibili o di breve durata, ma un approccio che faccia sentire bene e che sia sostenibile nel tempo.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Vitalis Lab

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Franchi+associati

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37 recensioni

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  • S

    Gentilezza, puntualità, attenzione, ascolto e precisione hanno caratterizzato il primo appuntamento con la dottoressa Franchi.

     • Vitalis Lab prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie mille Silvia


  • S

    La Dottoressa è molto attenta alle tue richieste. Spiega tutto dettagliatamente.

     • Vitalis Lab prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    grazie mille! Essere chiari è fondamentale per iniziare bene un percorso


  • A

    Dottoressa gentile, professionale e molto empatica. Mi sono trovata molto bene, mi ha saputo mettermi a mio agio fin da subito. Grazie

     • Vitalis Lab prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie delle belle parole Alessia, credo che l’empatia sia alla base di tutto :)


  • M

    La Dottoressa Franchi è molto attenta, la prima visita ha soddisfatto a pieno le mie aspettative, mi sono sentita ascoltata e compresa. Consiglio vivamente.

     • Vitalis Lab prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie mille delle belle parole Michela


  • M

    Professionista empatica e molto attenta al benessere della persona. Mi sono sentita ascoltata e capita nelle motivazioni di cambiamento.

     • Vitalis Lab prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie mille, per me l’ascolto dei pazienti è sempre la parte più importante per creare un buon piano e percorrere un percorso che sia davvero utile


  • D

    Molto preparata, ascolta con attenzione e spiega con accuratezza e precisione. La prima visita è stata davvero molto positiva.

     • Vitalis Lab prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie mille Domenico


  • S

    Mi sono rivolta alla dottoressa per un problema di colesterolo alto, ha ascoltato e valutato con attenzione tutte le informazioni e di conseguenza ha redatto un piano su misura. Ho trovato professionalita', preparazione e gentilezza , pertanto consiglio vivamente la dottoressa Franchi

     • Franchi+associati prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie mille


  • C

    Professionale e attenta, una dottoressa empatica e preparata, la consiglio vivamente.

     • Franchi+associati prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie mille


  • Mi sono affidata alla dottoressa Franchi per un percorso che sarà lungo e complesso. Durante la visita mi sono sentita ascoltata, compresa e mai giudicata!!
    La trovo una professionista veramente valida e soprattutto empatica: quest’ultima componente spesso manca ed è quello che poi fa “fallire” tante persone.
    É la prima volta che aspetto con impazienza il mio piano alimentare

     • Affidea Modena Medica visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie per le belle parole, faremo un bel percorso insieme


  • T

    Federica è molto gentile e disponibile. Capace di mettere il paziente a proprio agio , cosa che ritengo di fondamentale importanza in questa professione.
    Competente e puntale nelle risposte tecniche.
    La consiglio a chiunque voglia intraprendere questo percorso.

     • Affidea Modena Medica visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Franchi

    Grazie Tommaso!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 18 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, ho comprato polipo congelato, l’ho riposto nel freezer. Oggi 30 dicembre l’ho cacciato dal freezer per cuocerlo domani 31 dicembre, ma l’ho lasciato scongelare a temperatura ambiente per circa 12h per poi riporlo nel frigo per cucinarlo domani mattina, posso ancora cucinarlo e mangiarlo o é pericoloso? Grazie mille.

Carissim*
Purtroppo lo scongelamento a temperatura ambiente per 12 ore non è sicuro per un alimento come il pesce. Il polipo può aver sviluppato carica batterica e tossine anche se poi viene cotto. Il passaggio successivo in frigorifero non elimina il rischio. Sconsiglio il consumo.

Dott.ssa Federica Franchi

Buonasera, ho comprato un pacchetto di Rodeo (le patatine al mais). Prima di aprirle ho notato che la busta era stranamente gonfia, ma mio figlio (16 anni) ha insistito per aprirla e mangiarne una. Puo' essere pericoloso? Puo' esserci il rischio che sia botulino? Vi ringrazio.

Carissim*
può stare tranquill*: le patatine al mais sono alimenti secchi e confezionati in atmosfera protettiva, quindi non sono a rischio botulino.
Il gonfiore della busta è spesso dovuto all’azoto usato per la conservazione.
Una patatina mangiata in queste condizioni non comporta alcun pericolo.

Dott.ssa Federica Franchi
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