Dott.ssa
Eliana Bozzi
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
Altro
sulle specializzazioni
Roma 1 indirizzo
Esperienze
Sono biologa nutrizionista e personal trainer e mi occupo del benessere della persona a 360°.
Nel mio lavoro pongo al centro la persona, con le sue esigenze, i suoi ritmi e le sue difficoltà.
Credo che prendersi cura di sé non significhi seguire regole rigide o diete restrittive, ma imparare ad ascoltarsi e costruire, passo dopo passo, uno stile di vita sano ed equilibrato.
Il mio obiettivo è accompagnare ogni paziente in un percorso sostenibile nel tempo, favorendo il miglioramento non solo della forma fisica, ma anche del rapporto con il cibo, dell’energia quotidiana e del benessere generale.
Il percorso è finalizzato alla creazione di abitudini nuove, realistiche e durature.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio non si basa su piani rigidi, ma su percorsi personalizzati che si adattano alla persona e alla sua quotidianità. Ogni piano alimentare viene costruito in base agli obiettivi, alle esigenze e alle abitudini individuali, ma può essere modificato nel tempo in base ai progressi, alle difficoltà e ai cambiamenti che possono emergere lungo il percorso.
Credo nell'educazione alimentare più che nelle regole rigide: il mio obiettivo è aiutarti a sviluppare consapevolezza e autonomia nelle scelte alimentari, affinché i risultati siano sostenibili nel lungo periodo. Per questo lavoriamo insieme, monitorando costantemente il percorso e apportando gli aggiustamenti necessari, senza schemi restrittivi o soluzioni standardizzate.
Non ti consegno semplicemente una dieta da seguire: ti accompagno nella costruzione di abitudini durature che possano diventare parte della tua vita.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Sovrappeso
- Cellulite (infiammazione)
- Obesità
- Lipedema
- Dislipidemie
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Esperienze
Eliana Bozzi
biologo nutrizionista, nutrizionista
Formazione
- Università Telematica Pegaso - Laurea Triennale in Scienze Motorie votazione finale 110 e lode
- Università Telematica San Raffaele - Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Cellulite (infiammazione)
- Obesità
- Lipedema
- Dislipidemie
- Malattie dismetaboliche
- Malattie metaboliche
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Bruciore di stomaco
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Maldigestione
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Endometriosi
- PMOS / PCOS
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- --
Premi e riconoscimenti
- --
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
55 € - 80 € -
-
Dieta per sportivi
100 € -
-
Educazione alimentare
100 € -
-
Prima visita nutrizionale
100 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
60 € -
Indirizzi (2)
Via della Magliana, 140, Roma 00146
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Recensioni
15 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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C
Cristian Puccetti
Professionale, puntuale, gentile e attenta alla persona
• Studio Homing • prima visita nutrizionale •
-
V
VG
Grazie alla dottoressa, finalmente non vivo più l’alimentazione come una dieta, ma come un piano alimentare equilibrato, vario e soprattutto piacevole, che mi soddisfa e mi gratifica! Inoltre la dottoressa è sempre disponibile, attenta e pronta a rispondere a ogni mio dubbio e ad accogliere le mie richieste, facendomi sentire ascoltata e supportata in ogni momento.
• Studio Homing • visita nutrizionale di controllo •
-
D
Daniele C
Decisamente quello che cercavo, una persona che ti aiuta a trovare il tuo percorso in piena serenità.
Ovviamente molto gentile e pronta a trovare una soluzione insieme per raggiungere ogni obbiettivo che ti puoi porre• Studio Homing • prima visita nutrizionale •
-
G
GB
Mi sono trovata davvero benissimo! La mia nutrizionista è stata super disponibile, simpatica e soprattutto molto accurata. Mi ha spiegato tutto in maniera chiarissima, senza lasciare nulla al caso.
La dieta che mi ha preparato è davvero eccezionale: circa 30 pagine, con tantissime alternative per ogni giorno, quindi non mi annoio mai e ho sempre diverse possibilità tra cui scegliere. È tutto studiato nei minimi dettagli, anche per quanto riguarda la spesa: mi ha indicato cosa acquistare, cosa controllare nelle etichette e cosa guardare nei prodotti.
Questa attenzione ai dettagli mi ha facilitato tantissimo anche nel fare la spesa. E come ciliegina sulla torta, alla fine della dieta c’è persino una lista della spesa completa!
Una delle diete più complete e ben organizzate che abbia mai visto. Si vede davvero tutta la cura e il lavoro che ci sono dietro. Assolutamente 5 stelle e super consigliata!• Studio Homing • prima visita nutrizionale •
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A
Antonia
Come prima visita mi ha soddisfatto. Chiara, ha dato spiegazioni esaustive, ha approfondito alcuni argomenti. Per ora tutto ok. Vedremo i risultati....
• Studio Homing • prima visita nutrizionale •
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I
IC
Ho iniziato il percorso due settimane fa. La dottoressa propone una dieta diversa dalle altre migliaia che avevo già sperimentato. Mi sono avvicinata con diffidenza, invece mi ritrovo dimagrita e contenta.
• Studio Homing • prima visita nutrizionale •
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I
Ilaria De Filippis
Ho iniziato il mio percorso nutrizionale e sportivo con Eliana pochi mesi fa, partendo da zero e con tantissime ansie in testa. Sin dalla prima visita, oltre alla grandissima preparazione e professionalità, ho percepito molta empatia e mi sono sentita subito a mio agio. Oltre a raggiungere degli obiettivi, prima di tutto è cambiata la mia educazione alimentare ed il modo di vedere il cibo e credo sia la base per uno stile di vita sano! Consiglio tantissimo la dottoressa, soprattutto se volete degli obiettivi concreti e che siano sostenibili nel tempo.
• Studio Homing • visita nutrizionale di controllo •
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S
Sara Zaman
Eliana è una persona veramente eccezionale ed empatica capace di metterti a tuo agio. È inoltre un'ottima professionista, con una grande preparazione sia in ambito medico nutrizionale e sia in ambito sportivo. Ama il suo lavoro e questo si percepisce dall'entusiamo e dalla cura che ha per i suoi pazienti. Se ne avete necessità vi consiglio di affidarvi a lei.
• Studio Homing • Altro •
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D
Daniele
Ottima prima visita, nutrizionista competente, professionale e attenta. Ha spiegato tutto in modo chiaro e semplice, mettendomi subito a mio agio. Consigliata
• Studio Homing • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Eliana Bozzi
Grazie per il tuo feedback! Sono davvero molto felice che ti sia trovato bene fin dalla prima visita.
-
U
Uccello Enrico
Mi sono trovato e continuo a trovarmi molto bene. La dottoressa é molto professionale ed é riuscita a capire perfettamente le mie esigenze, con le dovute e fuzionali modifiche del piano alimentare, anche quando queste esigenze sono cambiate. Ho ottenuto ottimi risultati in poco tempo, quindi mi ritengo molto soddisfatto dell' esperienza.
• Studio Homing • dieta per sportivi •
Dott.ssa Eliana Bozzi
Grazie davvero per la fiducia e per le belle parole!
Per la buona riuscita di un percorso è fondamentale la personalizzazione: adattare il piano alimentare alle esigenze, alle necessità e ai cambiamenti della persona è ciò che permette di ottenere risultati concreti e sostenibili nel tempo. Sono felice che tu sia soddisfatto del percorso e dei risultati ottenuti.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 111 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno avevo una domanda su come alternare le stesse categorie di macro e come usare come altern
Buongiorno avevo una domanda su come alternare le stesse categorie di macro e come usare come alternativa.
Carboidrati: alternative e quantità rispetto a 100gr di pasta
Grassi: alternativa e quantità rispetto a 10 gr olio
Proteine: attualmente vado così per questo macronutriente, rispetto a 100gr di pollo (circa 100 kcal) guardo per il momento solo le calorie (so che devo vedere i macronutrienti ma all inizio non vorrei complicare le cose), 2× per alimenti da 0 a 75 calorie, 1 a 1 da 75 a 150, 0.5 da 150 a 250, 0.3 da 250 in su, ci può stare? Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, ecco di seguito alcune equivalenze:
1. Carboidrati (equivalenze rispetto a 100g di pasta)
Riso, farro, orzo, quinoa, grano saraceno, couscous, - tutti a crudo/secco: 100g:
Pane bianco o integrale: 120-130g
Patate: 400g
2. Grassi (equivalenze rispetto a 10g olio)
Burro. 10g
Avocado: 40g
Olive: 60-70g
Pesto alla genovese: 20g
Frutta secca: 15g
Feta: 45g
Per quanto riguarda le proteine il tuo metodo è un'idea pratica per iniziare, valida per le prime settimane, ma poi ti consiglio di basare le equivalente sulla quota proteica e non sulle kcal totali, poiché raggruppare gli alimenti solo in base alle calorie non garantisce un apporto proteico costante (gli alimenti più grassi a parità di calorie forniscono molte meno proteine).
Equivalenze per calorie (100 kcal di riferimento):
Petto di tacchino: Circa 100g.
Pesce bianco: Circa 120-130g.
Tonno al naturale: Circa 90g (una scatola sgocciolata).
Albumi d'uovo: Circa 180-200g.
Yogurt greco 0% o fiocchi di latte: Circa 170-200g.
Equivalenze per quota proteica effettiva (circa 22-24g di proteine del pollo):
Petto di tacchino (crudo): Circa 100-110g.
Pesce bianco (merluzzo, platessa): Circa 140g.
Tonno in scatola al naturale: Circa 90g sgocciolato.
Albumi d'uovo (liquidi): Circa 190-200g.
Yogurt greco 0%: Circa 200g.
Fiocchi di latte: Circa 200-220g.
Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume
Buongiorno, in quanto devo aumentare di peso, dovrò aumentare calorie e di conseguenza anche volume di cibo. Attualmente mangio 4 pasti (3 principali e 1 spuntino pomeridiano) e mi trovo bene. Cosa mi consigliate di aggiungere uno spuntino o aumentare le calorie che assumo nei vari pasti che già consumo?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
Tra aggiungere uno spuntino e aumentare le quantità nei pasti che già fai, non c’è una scelta necessariamente migliore: dipende soprattutto da come ti trovi a livello di fame, sazietà, digestione e organizzazione della giornata.
- Aggiungere uno spuntino
Può essere utile se fai fatica ad aumentare le porzioni dei pasti principali. Permette di distribuire meglio l’apporto nell’arco della giornata, senza dover rendere troppo abbondanti colazione, pranzo, cena o gli altri spuntini già presenti.
Può essere anche qualcosa di semplice e non necessariamente molto voluminoso, ad esempio yogurt e frutta, pane con una crema spalmabile o una piccola porzione di frutta secca.
- Aumentare leggermente i pasti attuali
Può essere invece la soluzione più comoda se preferisci mantenere la tua attuale organizzazione della giornata. In questo caso possiamo aumentare gradualmente le porzioni, senza fare salti troppo importanti.
Se il problema è il senso di pienezza, non è necessariamente utile aumentare molto il volume del piatto: possiamo intervenire anche sulla densità energetica, ad esempio aumentando gradualmente alcuni condimenti o scegliendo alimenti che permettano di incrementare l’apporto senza aggiungere troppo volume.
Visto che al momento ti trovi bene con i 4 pasti che fai, partirei proprio da qui, aumentando gradualmente le quantità e monitorando come risponde il tuo corpo.
Se invece dovessi accorgerti che fai fatica a finire i pasti o ti senti troppo appesantito, possiamo tranquillamente valutare di redistribuire una parte dell’apporto in un ulteriore spuntino.
L’obiettivo non è mangiare il più possibile in una volta sola, ma trovare una distribuzione che ti permetta di raggiungere l’apporto necessario in modo sostenibile e senza sentirti costantemente troppo pieno.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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