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Esperienze

Svolgo la professione di Nutrizionista da più di vent'anni ormai e ritengo che una dieta possa essere formulata ad un paziente solo dopo averlo saputo ascoltare e aver capito le abitudini di chi ci sta di fronte, solo così quella dieta non sarà una parentesi momentanea, ma uno stile di vita che porterà a risultati duraturi. La migliore dieta è quella che non ci fa sentire di stare … "a dieta".

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  • Consulenza online

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  • Dieta per sportivi

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    55 €

  • Test intolleranze alimentari

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  • Prima visita nutrizionistica

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Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista

Via Foria 42, Napoli 80100

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Studio di Dietologia e Nutrizione - Prof. Dr. Edoardo Verdino

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255 recensioni

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  • G

    Devo fare i complimenti al Dott. Verdino per la professionalità e soprattutto per la semplicità con la quale riesce a trasferirti tutte le informazioni utili.
    Giuseppe Borgonzola

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista dieta per sportivi  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Come nutrizionista ho 2 obiettivi:
    1) portare il paziente al suo traguardo;
    2) insegnare al paziente a mangiare in modo salutare.
    Per poter ottenere questi obiettivi cerco di essere persuasivo e di facile comprensione.
    Quando ricevo un commento del genere spero di essere riuscito nel mio intento.
    Grazie per il commento... molto gratificante.
    Un abbraccio


  • M

    Professionale, competente e molto disponibile. È più di un mese che sono seguito da lui e i risultati si vedono, ma soprattutto mi sento meglio e più consapevole nelle scelte alimentari.

     • Studio di Dietologia e Nutrizione - Prof. Dr. Edoardo Verdino piano alimentare personalizzato  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie del bel commento.
    Un abbraccio


  • A

    Percorso ancora in corso d'opera, ma mi sento accompagnata da una giusta guida.

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista dieta personalizzata  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie per il commento.
    Un abbraccio


  • M

    Ho apprezzato molto la grande attenzione del dottore e anche le spiegazioni dettagliate sono molto piacevoli

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista Altro  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Sempre gentilissimo... grazie.
    Un abbraccio


  • R

    Dopo tante diete, sono riuscita finalmente a perdere peso, oltre le mie più rosee aspettative

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista dieta personalizzata  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie per il commento.
    Un abbraccio


  • B

    Il dottore Verdino è molto competente,preparato e molto gentile.Il dottore fa il suo lavoro con scrupolosità, ma cerca allo stesso tempo di venire incontro alle esigenze alimentari e lavorative del paziente. Prima visita eccellente.

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista dieta personalizzata  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie per il commento.
    Un abbraccio


  • C

    Professionalità e preparazione eccellenti spiegazione nei minimi dettagli cura della persona e delle esigenze ottime

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista dieta personalizzata  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie, grazie e grazie... commento molto stimolante.
    Un abbraccio


  • A

    primo appuntamento con il dr. verdino quindi non parlerò dell'efficacia del nuovo regime alimentare, è prematuro. Dr. Verdino è accogliente, empatico, disponibile all'ascolto e alla ricerca di soluzioni che possano facilitare il paziente

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie per il commento.
    Un abbraccio


  • A

    Nutrizionista eccellente ,serio,mette al proprio agio il paziente fa capire tante cose dando tante spiegazioni .. bravissimo dottore

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie per il commento; queste parole rappresentano una gratificazione che è sempre bello ricevere quando si lavora con passione.
    Un abbraccio forte


  • M

    Sono rimasto contentissimo dal servizio offerto dallo studio il dottore è un uomo preparato onesta e grazie alle sue spiegazioni capisci a pieno il percorso in cui ti accompagnerà, oltretutto uomo onestissimo e una gran bella presenza

     • Studio Prof. Dr. Edoardo Verdino - Nutrizionista dieta personalizzata  • 

    Dott. Edoardo Verdino

    Grazie per le belle parole.
    Un abbraccio forte


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 18 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, vorrei sapere se è possibile affrontare un problema di obesità (uomo quarantenne, obeso da circa 5-6 anni, con mutazione MTHFR che porta a cattivo assorbimento di vitamina B) con una dieta (non quella basata sulle calorie ma basata su metabolismo, indice glicemico e simili) non troppo dettagliata giorno per giorno ma basata su linee guida da rispettare? Vorrei anche sapere se può bastare una normale attività fisica tipo camminata veloce o ci vuole fisioterapia? Grazie. (Preferibilmente nella zona di Arezzo/Perugia).

Buongiorno, la dieta per essere seguita deve essere creata su misura per il soggetto in causa; tutto si può fare, basta forza di volontà e costanza.
Si affidi a professionisti e vedrà che risolverà il suo problema.

Dott. Edoardo Verdino

Buongiorno. Sto seguendo un piano alimentare bilanciato da 1200 kcal da circa 2 mesi senza alcun risultato in termini di perdita di peso. Prima ne ho seguito uno da 1500 kcal per circa un mese senza alcun risultato. La bia indica un metabolismo basale stimato di 1600 kcal. Intanto ho aumentato l'attivitá fisica e faccio un'ora al giorno di camminata a passo svelto o piscina. Quale potrebbe essere il motivo?

Buongiorno, il calcolo del metabolismo è una stima purtroppo soggetta a variazioni dovute a diversi fattori per fortuna monitorabili: stress, tiroide, ritmo alimentare.
In genere io eseguo il calcolo del metabolismo basale unendo i dati antropometrici e plicometrici ed il risultato è più affidabile della BIA, che invece per quanto eseguita con tutto le procedure corrette (e non sono poche) è piu incoerente rispetto al dato reale.
Unendo dati strumentali e dati ematici il calcolo diventa molto preciso.
Si faccia seguire in modo attento e vedrà che risolverà il suo problema.

Dott. Edoardo Verdino
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