Buonasera sono Carmine affetto da diverticolosi e in attesa di resezione del sigma-retto per patolog

Buonasera, la dieta priva di scorie si caratterizza per la bassissima presenza di fibra alimentare ed è da seguire, come le hanno consigliato, solo per un periodo limitato al pre-operatorio. Si tratta di evitare frutta e verdura (anche sotto forma di passati/succhi), legumi e alimenti integrali e di limitare i cereali in generale (preferire porzioni piccole). Non è un problema la celiachia, basterà scegliere le sue solite fonti di carboidrati senza glutine, come patate, mais, pasta senza glutine. Per avere informazioni più precise le consiglio di chiedere direttamente ai medici o agli infermieri del reparto in cui sarà operato, sicuramente le sapranno dire in modo accurato cosa serve fare nel suo caso specifico. Spero di esserle stata d'aiuto, cordiali saluti. Dott.ssa Nadia Sabri

Buonasera,
Si deve evitare per un certo periodo alimenti che contengono fibra ( frutta, verdura, legumi, cereali integrali). Può consumare in piccole porzioni cereali naturalmente privi di glutine, come per esempio il riso ( non integrale)la pasta di mais e poi le patate.
Cordialmente
Federica Candido

Concordo con i pareri delle colleghe. Cordiali saluti

Buongiorno, quel che posso consigliarle è di non seguire consigli nutrizionali online (che come da lei sottolineato sono a volt discordanti) ma rivolgersi ad un esperto in nutrizione per un piano nutrizionale personalizzato. A presto! Dott. Vincenzo Marzolla

buona sera, concordo con quanto suggerito dai colleghi
saluti
dott.ssa antelmi

Buongiorno, concordo con i colleghi. Il consiglio che posso darle e di rivolgersi ad un nutrizionista e di non leggere Dott. Google, spesso le informazioni non sono adeguate e non sono personalizzate. Saluti

Buonasera,
una dieta priva di scorie indica un'alimentazione senza le fibre contenute nelle verdure, nella frutta e negli alimenti integrali (es. cereali integrali, pasta e pane integrale ecc.).
Per la celiachia non ci sono problemi: dovrà sempre continuare a mangiare senza glutine. I prodotti gluten-free non sono ricchi in fibre, quindi può consumarli tranquillamente.
P.S. Attenzione alle notizie presenti sui siti: molto spesso sono fuorvianti in quanto non scritti da esperti nel mondo della nutrizione.
Nel caso di diverticolosi le consiglio di affidarsi ad un nutrizionista che possa gestirle l'alimentazione con protocolli specifici.
Buona serata,
Dott.ssa Marika De Tullio

Buonasera, in linea di massima dovrebbe limitare e/o eliminare l’assunzione di fibra quindi frutta, verdura, legumi, cereali integrali continuando a prediligere gli alimenti senza glutine. Ma le consiglio di rivolgersi ad uno specialista della nutrizione che le fornirà un piano alimentare personalizzato in relazione alla sua problematica e alla sua costituzione fisica. Un caro saluto. Dott. M. Verderame

Buongiorno, seguire una dieta con poche scorie significa esattamente come le hanno già detto i miei colleghi ridurre quantitativamente la fibra proveniente dalla frutta, verdura ma anche cereali integrali e legumi e continuare a mangiare i cereali da lei consentiti in quanto celiaco. Poichè l'intervento chirurgico è programmato la cosa migliore è rivolgersi ai medici del reparto in cui sarà operato e chiedere loro la dieta da seguire durante questo periodo. Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti.
Un abbraccio
Dott.ssa Federica Cauchi

Salve,
data la diverticolosi e l'evenutuale evolversi in uno stato di maggiore infiammazione,in vista dell'intervento il medico le ha prescritto una dieta a bassissimo contenuto di fibra, principalmente insolubile; data la coesistenza della celiachia le consiglio vivamente di evitare il fai da te e ad affidarsi ad un nutrizionista esperto e la invito per non incombere a carenze nutrizionali e di integrare la sua alimentazione con le dovute integrazioni.
buona giornata
Stefano

Buonasera Carmine, come riferitole anche dai miei colleghi, è importante che non si affidi a consigli on-line ma si rivolga ad un nutrizionista che possa seguirla per tutto il percorso pre- e post-operatorio. Cordiali saluti.

Come anticipato dai colleghi vanno eliminati tutti gli alimenti sopra descritti, che sono piuttosto numerosi.
Onde evitare di incorrere in carenze nutrizionali le consiglio di farsi formulare da un Nutrizionista un piano alimentare corretto.
Pertanto in una situazione così delicata evitare assolutamente il fai da tè e soprattutto non consultare internet.
saluti

A livello generale eviti le fibre, frutta e verdura e cereali per qualche giorno
Saluti
Dott Stefano Carrara
Biologo nutrizionista e massaggi per il benessere
Cavenago di brianza e Rho
Anche online

Per una dieta priva di scorie e senza glutine, si consigliano: carne magra, pesce, uova, riso bianco, patate sbucciate, zucchine cotte, carote e brodo vegetale. Eviti legumi, frutta con semi o buccia, verdure fibrose (come cavoli o spinaci), e ovviamente tutti gli alimenti contenenti glutine. È importante pianificare i pasti con un nutrizionista per bilanciare correttamente i nutrienti.
Distinti saluti, Dr. Luca Agostini

Buonasera Carmine,
la tua situazione richiede un'alimentazione priva di scorie e senza glutine, unendo quindi le esigenze di una dieta per diverticolosi (in attesa dell’intervento) e celiachia. Ti fornirò delle indicazioni chiare per evitare errori.

Alimentazione per Diverticolosi in fase acuta e Celiachia
L’obiettivo è ridurre l’apporto di fibre e scorie, limitando i residui alimentari che potrebbero creare fastidio intestinale, evitando al contempo il glutine.

ALIMENTI CONSENTITI (Senza Glutine e a Basso Contenuto di Scorie)

Cereali raffinati senza glutine:

Riso bianco
Mais
Patate (senza buccia)
Tapioca
Miglio
Pane bianco senza glutine
Pasta senza glutine a base di riso o mais
Proteine Magre:

Carne bianca (pollo, tacchino, coniglio)
Pesce magro (nasello, merluzzo, orata, branzino)
Uova (sode o strapazzate, non fritte)
Formaggi freschi senza lattosio (es. ricotta, fiocchi di latte, robiola)
Prosciutto crudo DOP o cotto senza polifosfati e senza glutine
Verdure con pochissime fibre (ben cotte e passate):

Carote
Zucchine senza buccia
Patate
Zucca
(Da evitare verdure crude e ricche di fibre come insalate, cavoli, broccoli, legumi, pomodori con semi, etc.)
Frutta (solo cotta e sbucciata):

Mela
Pera
Pesca
Albicocca
(Da evitare frutta secca, kiwi, fichi, arance, frutti di bosco per la presenza di semi e fibre insolubili.)
Grassi consentiti (in piccole quantità):

Olio extravergine d’oliva
Burro in piccole dosi
Bevande consentite:

Acqua naturale
Tè deteinato o camomilla
Brodo vegetale filtrato
ALIMENTI DA EVITARE
Alimenti integrali e ricchi di fibre:
Pane, pasta e riso integrali, quinoa, avena
Legumi (lenticchie, ceci, fagioli, piselli)
Verdure crude e ricche di fibre (insalata, spinaci, carciofi, cavoli)
Frutta con semi o buccia (kiwi, fichi, frutti di bosco)

Alimenti con glutine:
Pane, pasta e cereali a base di frumento, segale, orzo, farro
(Usare solo prodotti certificati senza glutine.)

Latticini e formaggi fermentati:
Latte intero, yogurt intero, formaggi stagionati o fermentati
(Meglio preferire formaggi freschi senza lattosio.)

Bevande irritanti:
Caffè, tè forte, alcolici, bibite gassate

Alcuni Consigli Pratici
Cottura leggera: prediligi cotture al vapore, bollite o al forno senza grassi aggiunti.
Evitare spezie irritanti: come peperoncino, pepe, curry.
Porzioni piccole e frequenti: meglio 5 pasti al giorno per non sovraccaricare l’intestino.
Acqua abbondante: bere almeno 1,5-2 litri al giorno per evitare stitichezza.

Questa dieta aiuterà a ridurre il rischio di infiammazione intestinale, minimizzare i sintomi e prepararti meglio all’intervento.
Se hai dubbi o necessiti di ulteriori dettagli personalizzati, posso aiutarti a creare un piano alimentare specifico.

Nella sua situazione di diverticolosi in attesa di resezione e celiachia, deve seguire un'alimentazione a basso contenuto di scorie ma senza glutine. Le consiglio di privilegiare proteine magre (pesce, carni bianche), uova, formaggi stagionati, riso ben cotto, patate senza buccia, verdure cotte e passate. Eviti cereali integrali, legumi, frutta con semi, verdure crude e alimenti contenenti glutine.
Dott.ssa Barzaghi Federica