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Esperienze

Sono il Dr. Antonio La Porta Patologo Clinico (lavoro presso l'Asp 6 di Palermo) e Nutrizionista specializzato nello sport e nella nutrizione Clinica e di Base. Aiuto atleti, sportivi e chi ha esigenze cliniche a migliorare salute e performance con strategie nutrizionali personalizzate e cucite per il paziente. Per quel che concerne lo sport e la nutrizione sai che una dieta personalizzata migliora la performance atletica, ottimizza il recupero muscolare e riduce il rischio di infortuni. Inoltre permette di aumentare la massa muscolare senza accumulare grasso e previene affaticamento, crampi, cali di zuccheri e disidratazione. Come personalizzo la dieta per un atleta? Calcolo il fabbisogno calorico e dei macronutrienti quindi un bilancio perfetto tra carboidrati, proteine e grassi in base al tipo di sport 2) timing dei pasti: quando e cosa mangiare prima, durante e dopo l'allenamento. 3) Integrazione mirata solo se necessaria, basata su analisi scientifiche. 4) Strategie di idratazione essenziale per migliorare resistenza e recupero.
Esempi di strategie nutrizionali per Sportivi: Bodybuilding e fitness (aumento della massa muscolare con cicli di bulk e cut bilanciati); Sport di Endurance (corsa, ciclismo, triathlon con ricariche di glicogeno e strategie per il recupero. CrossFit & Sport ad Alta Intensità: bilanciamento tra carboidrati e proteine per massima potenza e resistenza; Sport da combattimento (Boxe, MMA, Judo): alimentazione per la forza esplosiva e strategie per il taglio del peso.
Nutrizione Clinica:
Diabete e insulino-resistenza: controllo della glicemia con diete a basso indice glicemico.
Ipertensione e problemi cardiovascolari: dieta DASH e strategie per abbassare la pressione.
Gastrite, reflusso, colon irritabile: protocolli per migliorare digestione e benessere intestinale.
PCOS e disturbi ormonali: alimentazione mirata per ridurre l’infiammazione e migliorare la fertilità.
Patologie autoimmuni: strategie nutrizionali per ridurre l’infiammazione cronica e tutto cio' che puo' riguardare la tua salute.

Errori Comuni che Compromettono la Salute
Eliminare completamente i carboidrati: può peggiorare metabolismo e performance.
Seguire diete ipocaloriche estreme: rallenta il metabolismo e crea squilibri ormonali.
Ignorare l’importanza dei grassi sani: fondamentali per il cervello, gli ormoni e la salute cardiovascolare.
Il mio approccio:
Credo che la nutrizione non sia una restrizione, ma un percorso di consapevolezza per migliorare la qualità della vita. Per questo motivo, unisco scienza e passione per guidarti verso risultati concreti e duraturi. Cosa troverai nel mio studio:

Strumenti avanzati
Utilizzo tecnologie come la bioimpedenziometria Akern Biva 101 per analizzare massa grassa, massa magra e stato di idratazione, offrendo una valutazione precisa della tua composizione corporea.

Consulenze anche online
Ovunque tu sia, puoi contare su un supporto nutrizionale personalizzato grazie alle consulenze online, per rendere il tuo percorso più comodo ed efficace.

Il tuo percorso inizia oggi!
Se vuoi migliorare la tua alimentazione, le tue performance sportive o semplicemente imparare a prenderti cura di te, contattami! Insieme troveremo la strategia perfetta per raggiungere i tuoi obiettivi.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Nutrizione clinica

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STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA

Viale Francia,11, Palermo 90146

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091 986...

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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136 recensioni

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  • C

    Dottore competente è stato attentato ad esaminare le mie analisi per valutare meglio il trattamento da utilizzare avendo ipotiroidismo e insulino resistenza,una visita attenta in cui mi è stato spiegato tutto in maniera esauriente

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA analisi bioimpedenziometrica  • 

    Dott. Antonio La Porta

    La ringrazio


  • A

    Il Dott. La Porta è un nutrizionista attento e dettagliato nelle spiegazioni. Empatico e sempre pronto ad ascoltare le necessità del paziente. Primo mese di dieta è andato benissimo, non ho sofferto la fame come spesso si teme e i risultati sono concreti e visibili. Non é sola una questione di perdita di peso, ma stare bene con sé stessi... direi che ci stiamo riuscendo. Grazie, a presto

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA dieta personalizzata  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie mille


  • D

    Dottore molto attento e umanamente disponibile, sempre. Ti aiuta a raggiungere il tuo scopo come se fosse il suo! Molto preparato e incredibilmente stimolante. Non lo cambierei con nessun altro!

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA controllo nutrizionale  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie


  • F

    Dopo anni, finalmente ho trovato un nutrizionista veramente bravo, simpatico , empatico e preparato. Grazie dott. Antonio

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA dieta chetogenica  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie


  • F

    Il piano alimentare che ha elaborato per me è estremamente personalizzato, tiene conto dei miei ritmi giornalieri e dei miei gusti, rendendo il percorso facile da seguire e mai monotono. I risultati sono arrivati in modo naturale e senza stress.

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA consulenza nutrizionale  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie


  • R

    Dottore impeccabile, molto preparato. Consigliato per chi voglia raggiungere obiettivi specifici. È sempre pronto a rispondere a ogni tuo dubbio… sempre con gentilezza.

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA analisi della composizione corporea  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie


  • R

    Il Dottore la Porta, estremamente gentile, preparato, molto professionale… ti aiuta personalizzando il percorso adatto a te ,ti segue e ti consiglia sempre,pronto a rispondere nel caso di dubbi…Che dire number 1!!!

     • Consulenza di Nutrizione online - Dott. Antonio La Porta consulenza online  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie per le sue parole


  • A

    Ringrazio il dottor La Porta per la massima disponibilità professionale accordatami e l' attenta anamnesi nel capire le cause nascoste dietro un disturbo alimentare . Accortezza e peculiarità anche dei dettagli invisibili per un approccio olistico ad identificare e accompagnarmi ad un corretto stile alimentare

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA cura dimagrante  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie per le sue parole


  • F

    Competente e professionale. I risultati sperati si stanno presentando.

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA dieta dimagrante  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie


  • E

    Professionalità eccellente ho ottenuto ottimi risultati, grazie dott. La porta

     • STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA dieta dimagrante  • 

    Dott. Antonio La Porta

    Grazie


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno,
ho da poco iniziato a integrare la mia dieta con le proteine in polvere, questo a seguito di attività fisica piu intensa del normale con l'obbiettivo di avere uno sviluppo in massa muscolare.
Volevo sapere : è possibile alternare giornalmente le proteine whey con le proteine whey isolate?
Oppure devo scegliere una delle 2 senza prendere in considerazione l'altra?


Ringrazio per le risposte

buongiorno si possono tranquillamente alternare ma dipende dagli obiettivi, dalla tolleranza al lattosio e dal momento della giornata in cui le assumi. Le whay concentrate hanno una percentuale di proteine tra il 70-80% ha piu' lattosio, grassi e carboidrati e un assorbimento piu' lento. Le whay isolate contengono oltre il 90% di proteine, hanno pochissimo lattosio, grassi e carboidrati. A questo punto nei giorni di allenamento intenso prendi le isolate perche' vengono assorbite piu' velocemente e stimolano meglio la sintesi proteica post-workout. I giorni di riposo o per spuntini puoi usare le whey concentrate che rilasciano amminoacidi gradualmente e sono piu' economiche. Se hai problemi con il lattosio, alternarle non e' un problema. Se invece c'e' una certa sensibilita' meglio prendere le isolate o provare anche le idrolizzate o vegetali per variare.

Dott. Antonio La Porta

Ho 41 anni, sono alta 1,50 m e peso 44,5 kg (sei mesi fa pesavo 40,5 kg). Mi alleno 3 volte a settimana con attività prevalentemente cardio e brucio molte calorie (anche 700 a seduta). Da circa un mese sto mangiando pochissimo e aumentando l’allenamento per perdere i 4 kg presi, ma il peso non scende nemmeno di mezzo chilo, mentre in passato dimagrivo molto velocemente con la dieta (anche 3 kg in un paio di settimane). Da cosa può dipendere questo blocco del peso nonostante il forte deficit calorico e cosa posso fare, in modo sano, per dimagrire?

Salve, il problema è proprio l'eccessivo deficit calorico amplificato ulteriormente dall'attività fisica da lei svolta. Stiamo parlando di disponibilità energetica che è diverso dal suo apporto calorico giornaliero. Quella che viene chiamata EA (disponibilità' energetica) è l'energia che rimane al suo corpo dopo avere bruciato quella da allenamento. Capisce che se quello che rimane per le funzioni vitali è molto basso il corpo entra in protezione creandole non pochi problemi. Alle volte salta di ciclo, o abbiamo un abbassamento degli ormoni tiroidei e non per ultimo problemi a livello gastro intestinale e osseo. Il suo dispendio calorico si abbasserà cosi tanto che non perderà piu' un etto. Se prima il suo corpo bruciava 1500 cal adesso ne brucerà 1000. E' un meccanismo di protezione. In conclusione non serve mangiare cosi poco o ridurre cosi drasticamente il deficit calorico. Occorre un deficit normale in grado di far collaborare il corpo al dimagrimento. Fra qualche gg uscirà il mio libro proprio su questa tematica importantissima che molti sconoscono. L'argomento è proprio la LEA ossia LA BASSA DISPONIBILITA' ENERGETICA soprattutto negli sport di Endurance. Cordialità

Dott. Antonio La Porta
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