Esperienze
Esempi di strategie nutrizionali per Sportivi: Bodybuilding e fitness (aumento della massa muscolare con cicli di bulk e cut bilanciati); Sport di Endurance (corsa, ciclismo, triathlon con ricariche di glicogeno e strategie per il recupero. CrossFit & Sport ad Alta Intensità: bilanciamento tra carboidrati e proteine per massima potenza e resistenza; Sport da combattimento (Boxe, MMA, Judo): alimentazione per la forza esplosiva e strategie per il taglio del peso.
Nutrizione Clinica:
Diabete e insulino-resistenza: controllo della glicemia con diete a basso indice glicemico.
Ipertensione e problemi cardiovascolari: dieta DASH e strategie per abbassare la pressione.
Gastrite, reflusso, colon irritabile: protocolli per migliorare digestione e benessere intestinale.
PCOS e disturbi ormonali: alimentazione mirata per ridurre l’infiammazione e migliorare la fertilità.
Patologie autoimmuni: strategie nutrizionali per ridurre l’infiammazione cronica e tutto cio' che puo' riguardare la tua salute.
Errori Comuni che Compromettono la Salute
Eliminare completamente i carboidrati: può peggiorare metabolismo e performance.
Seguire diete ipocaloriche estreme: rallenta il metabolismo e crea squilibri ormonali.
Ignorare l’importanza dei grassi sani: fondamentali per il cervello, gli ormoni e la salute cardiovascolare.
Il mio approccio:
Credo che la nutrizione non sia una restrizione, ma un percorso di consapevolezza per migliorare la qualità della vita. Per questo motivo, unisco scienza e passione per guidarti verso risultati concreti e duraturi. Cosa troverai nel mio studio:
Strumenti avanzati
Utilizzo tecnologie come la bioimpedenziometria Akern Biva 101 per analizzare massa grassa, massa magra e stato di idratazione, offrendo una valutazione precisa della tua composizione corporea.
Consulenze anche online
Ovunque tu sia, puoi contare su un supporto nutrizionale personalizzato grazie alle consulenze online, per rendere il tuo percorso più comodo ed efficace.
Il tuo percorso inizia oggi!
Se vuoi migliorare la tua alimentazione, le tue performance sportive o semplicemente imparare a prenderti cura di te, contattami! Insieme troveremo la strategia perfetta per raggiungere i tuoi obiettivi.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete di tipo 2
- Malattie dismetaboliche
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Presso questo indirizzo visito
Foto e video
Esperienze
Antonio La Porta
nutrizionista
Tirocini
- LABORATORIO ANALISI VILLA SOFIA-CERVELLO
- LABORATORIO ANALISI VILLA SERENA
- LABORATORIO ANALISI "DOTT.SSA DI GIOVANNA" CAPACI
- LABORATORIO ANALISI OSPEDALE "ENRICO ALBANESE"
- Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “A.Mirri”
- Nominato in commissione per gli esami di Stato di abilitazione all’esercizio della professione di BIOLOGO – prima e seconda sessione 2018 con decreto MIUR del 21
Formazione
- LAUREA IN BIOLOGIA (VECCHIO ORDINAMENTO)
- SPECIALIZZAZIONE IN PATOLOGIA CLINICA (QUINQUENNALE)
- MASTER IN NUTRIZIONE E DIETETICA APPLICATA ALLO SPORT
- ABILITAZIONE ALLA PROFESSIONE DI BIOLOGO
- DIPLOMA PRESSO SCUOLA DI NUTRIZIONE SALERNITANA
Certificati
Patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete di tipo 2
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Endometriosi
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- “UPREGULATION OF CYTOKINES AND IL-17 IN PATIENTS WITH HEREDITARY ANGIOEDEMA” Arcoleo F, Salemi M, La Porta A, Selvaggio V, Mandalà V, Muggeo V, Misiano G, Milano S, Romano GC, Cillari E. Comunicazioni a congresso • L. Bosco, G. Ruvolo, R. Gancitano, A. La Porta, E. Cittadini, M.C. Roccheri “APOPTOSI IN TESSUTO OVARICO UMANO CRIOPRESERVATO”. Congresso annuale del dipartimento di Biologia dello Sviluppo A. Monroy (2003) Università degli Studi di Palermo. • L. Bosco, G. Ruvolo , A. La Porta, G. Morici, R. Gancitano, G. Guastella, E. Cittadini, M.C. Roccheri “TESSUTO OVARICO UMANO CRIOPRESERVATO” Atti del 5° Convegno Federazione Italiana Scienza della Vita, 10-13 Ottobre 2003, Rimini. • Ragusa M. , Quarta M. ,Caracappa G. ,La Porta A. ,Pugliese M. ( Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia) “EVALUATION OF CONGIUNCTIVAL FLORA IN DONKEYS FROM SICILY” LXVII CONVEGNO NAZIONALE S.I.S.Vet ( società italiana delle scienze veterinarie), 17-19 Settembre 2013, Brescia. Partecipazioni a convegni • Primo congresso Internazionale “La nutrizione negli anni 2000” tenutosi il 04 e 05 ottobre 2019 presso l’hotel Sheraton Golf Parco de’ Medici, Roma • Webinar “L’alimentazione nel nuotatore esordienti, assoluti, master” tenutosi il giorno 19 Novembre 2019 • Corso di Formazione “Il ruolo del Biologo nella gestione della contaminazione della LEGIONELLA” organizzato dall’ Enpab a Palermo nei giorni 8 e 9 luglio 2016. • Convegno “Le nuove frontiere della ricerca su poliabortività e trombofilia” organizzato dall’Azienda Ospedaliera “Ospedali Riuniti Villa Sofia-Cervello”, in data 29 Marzo 2014. • Corso di Formazione “La patologia della coagulazione: dalla trombosi alla emergenza emorragica. Indirizzi diagnostici e terapeutici”. Organizzato dall’Azienda Ospedaliera “Ospedali Riuniti Villa Sofia-Cervello”, in data 14 Febbraio 2014. • Convegno sulle “Gammopatie Monoclonali”: aspetti multidisciplinari, 25/03/2013 (Palermo A.O. Villa Sofia Cervello). • Corso di Aggiornamento professionale "EMOSTASI 2011", 14-15-16 giugno 2011, Milano. • Corso di Aggiornamento professionale "Angioedema ereditario (HAE) Approccio attuale e prospettive terapeutiche”, 27 maggio 2011 villa Magnisi, Palermo. • Corso di Aggiornamento professionale “MEDICINA DELLA RIPRODUZIONE” ed “INFERTILITA’ DI COPPIA” organizzato da Azienda USL 6 Palermo- P.O. “G.F. Ingrassia” Palermo - Dipartimento Materno Infantile Università degli studi di Palermo - Dipartimento Materno Infantile e tenutosi a Palermo il 24-26.11.2005 • Congresso Regionale SIMEL Forum di Ematologia di Laboratorio: “L’EMOCITOMETRIA FRA TECNOLOGIA E CLINICA” 19 Aprile 2012, Grand Hotel Piazza Borsa - Palermo • Corso di aggiornamento professionale “SINDROME DA ANTICORPI ANTIFOSFOLIPIDI” (APS). CLINICA E DIAGNOSI DI LABORATORIO-2012 • Corso di aggiornamento professionale “LA DIAGNOSTICA DI LABORATORIO NELLA MALATTIA NEOPLASTICA” 29 Maggio 2012 Agrigento. • Corso di aggiornamento professionale “AGGIORNAMENTI IN EMOSTASI”, 6 Giugno 2012 Catania. Altre Informazioni • Ho svolto attività di volontariato presso la “Caritas”- Palermo, in centri di ascolto e istituti per bambini disadattati • Ho frequentato presso la “Cambridge Academy” un corso di lingua inglese della durata di ore 90 di livello False Beginners (livello europeo a1.2) sostenendo con esito positivo l’esame finale
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 80 € -
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Personal trainer
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Dieta vegana
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Dieta vegetariana
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Digiuno Intermittente
Da 120 € -
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Indirizzi (2)
Viale Francia,11, Palermo 90146
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Consulenza di Nutrizione online - Dott. Antonio La Porta
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Recensioni
115 recensioni
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A
Antonino
Professionista serio e preciso che sa consigliare e capire le esigenze del paziente
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie
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A
Amanda
Il dr Antonio La Porta è un ottimo nutrizionista, gentilezza ed empatia unite a professionalità e competenza.
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie mille
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A
Antonino Pirrone
Efficacia del trattamento e attenzione alle richieste della persona
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie
-
M
M.E.R.
Ottima prima visita! Professionale, gentile e molto chiaro nelle spiegazioni. Mi ha trasmesso fiducia e motivazione.
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie
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L
Loredana Gargano
È stata solo la prima visita ma ho avuto ottima impressione.Il dottore è molto professionale e preparato.
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie
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F
F.
Professionista attento alle specifiche esigenze individuali, fornisce un piano alimentare personalizzato.
Settimanalmente monitora l'andamento del peso, ed è sempre disponibile a forinire chiarimenti e a rispondere alle richieste di adattamento dello schema dietetico in base alle necessità quotidiane.• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • controllo nutrizionale •
Dott. Antonio La Porta
Grazie
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C
C.A.
Il dottore ha spiegato in modo chiaro e dettagliato; lo studio è accogliente in una buona posizione con possibilità di parcheggio. E' stato rispettato l’orario della visita.
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • dieta dimagrante •
Dott. Antonio La Porta
Grazie
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G
Gaetano Anzalone
Sempre molto professionale e attento alle esigenze dei pazienti e sempre in grado di aiutare a trovare la giusta soluzione
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie mille
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I
Is
Professionale e attento . Spiegazioni dettagliate e precise
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionistica •
Dott. Antonio La Porta
Grazie mille
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M
Martina Farruggia
Mi sono recata dal dottore La Porta per una necessità di sentirmi meglio fisicamente e di avere un’alimentazione adeguata alle mie patologie e ai miei allenamenti in sala. Avevo già una buona impressione, ma devo dire che la visita ha superato notevolmente le mie aspettative. Di fronte a me ho trovato una persona estremamente competente, paziente e dettagliato nelle spiegazioni. L’interesse per il paziente si nota fin da subito alla prima visita e anche nei giorni successivi tramite messaggi e richieste di feedback così da raggiungere il massimo dei risultati previsti. Lo consiglio vivamente!!
• STUDIO DI NUTRIZIONE DI BASE CLINICA E SPORTIVA • visita nutrizionale •
Dott. Antonio La Porta
Grazie mille
Risposte ai pazienti
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno ho colesterolo totale 301, colesterolo HDL 66 e trigliceridi 77. Ho 52 anni e peso 64 kg.
Ringrazio tanto per le cortesi risposte.
Non vorrei iniziare il Torvast perché ha effetti collaterali e nella mia famiglia c'è familiarità con la sclerosi multipla. Sono preoccupata che non mi capiti qualcosa a breve tempo.
Fino a 6 mesi fa' i valori erano perfetti.
Grazie mille gentilissimi.
Buongiorno intanto è importante adottare un approccio alimentare mirato a migliorare i valori del colesterolo e, nel contempo, a proteggere la salute cardiovascolare. Ecco alcuni consigli generali che possono essere utili:
1. Ridurre i grassi saturi e trans
Grassi saturi: presenti in carne grassa, latticini interi, burro, oli tropicali (come olio di cocco e olio di palma). Ridurre il consumo di questi alimenti aiuta a diminuire i livelli di colesterolo LDL (il cosiddetto "colesterolo cattivo").
Grassi trans: sono presenti in alcuni prodotti da forno industriali, margarine e cibi fritti. Evitarli è fondamentale per migliorare il profilo lipidico.
2. Aumentare il consumo di grassi sani
Grassi monoinsaturi (come quelli contenuti nell'olio d'oliva, avocado e noci) e grassi polinsaturi (presenti in pesci grassi come salmone, sgombro e sardine, e in oli vegetali come l'olio di girasole e di lino) sono alleati per ridurre il colesterolo cattivo.
L’acido alfa-linolenico (ALA), che si trova nei semi di lino, nelle noci e nell'olio di chia, ha effetti benefici sui livelli di colesterolo.
3. Incrementare il consumo di fibre
Le fibre, soprattutto quelle solubili, aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Le fonti principali sono:
Avena, orzo e legumi (come fagioli, lenticchie, ceci).
Frutta (come mele, pere e agrumi) e verdura.
Semi di chia, semi di lino, e verdure a foglia verde.
4. Sostituire i carboidrati raffinati con quelli integrali
Pane, pasta e riso integrali contengono più fibre rispetto ai loro equivalenti raffinati e possono aiutare a migliorare i livelli di colesterolo.
Evitare cibi altamente trasformati, come dolci, snack confezionati e bibite zuccherate.
5. Mantenere una dieta ricca di antiossidanti
Alimenti ricchi di antiossidanti, come bacche (mirtilli, fragole), agrumi, spinaci, broccoli e tè verde, possono supportare la salute cardiovascolare.
6. Limitare l'assunzione di sale
Un eccesso di sale nella dieta può contribuire a ipertensione, che è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari. Evitare di aggiungere troppo sale ai cibi e limitare l’assunzione di cibi confezionati e pronti.
7. Evitare alcol e fumo
Se consumato in eccesso, l’alcol può aumentare i livelli di trigliceridi nel sangue e influire negativamente sul colesterolo. È consigliabile limitarne il consumo.
Il fumo aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e peggiora il profilo lipidico. Smettere di fumare ha benefici immediati per la salute.
8. Sostenere una buona idratazione e attività fisica
Bere molta acqua e fare esercizio fisico regolare (anche passeggiate quotidiane o attività come il nuoto) può aiutare a migliorare il colesterolo e a mantenere un peso sano, riducendo i rischi legati al colesterolo alto.
Infine, è sempre consigliabile consultare un medico o un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato, soprattutto se si hanno altre condizioni di salute preesistenti. L'approccio olistico, che include dieta, esercizio fisico e gestione dello stress, è spesso il più efficace.
Cordialita'
DR Antonio La Porta
Buongiorno,
ho da poco iniziato a integrare la mia dieta con le proteine in polvere, questo a seguito di attività fisica piu intensa del normale con l'obbiettivo di avere uno sviluppo in massa muscolare.
Volevo sapere : è possibile alternare giornalmente le proteine whey con le proteine whey isolate?
Oppure devo scegliere una delle 2 senza prendere in considerazione l'altra?
Ringrazio per le risposte
buongiorno si possono tranquillamente alternare ma dipende dagli obiettivi, dalla tolleranza al lattosio e dal momento della giornata in cui le assumi. Le whay concentrate hanno una percentuale di proteine tra il 70-80% ha piu' lattosio, grassi e carboidrati e un assorbimento piu' lento. Le whay isolate contengono oltre il 90% di proteine, hanno pochissimo lattosio, grassi e carboidrati. A questo punto nei giorni di allenamento intenso prendi le isolate perche' vengono assorbite piu' velocemente e stimolano meglio la sintesi proteica post-workout. I giorni di riposo o per spuntini puoi usare le whey concentrate che rilasciano amminoacidi gradualmente e sono piu' economiche. Se hai problemi con il lattosio, alternarle non e' un problema. Se invece c'e' una certa sensibilita' meglio prendere le isolate o provare anche le idrolizzate o vegetali per variare.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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