Buon giorno, scrivo per chiedere un parere medico. Da circa 1 settimana, accuso questi sintomi : nau

Salve,
potrebbe avere una intossicazione, ma per esserne certi, deve rivolgersi al suo medico curante che le prescriverà le indagini necessarie per elaborare una diagnosi.

Buongiorno
per valutare la presenza di batteri dovrebbe fare delle analisi, chieda al suo medico di base!
Buona giornata

Naturalmente la mia può essere solo una risposta indicativa.
Le posso dire questo: la muffa bianca nei formaggi molli è solitamente non tossica, anzi fa parte spesso del processo di lavorazione del formaggio stesso come appunto avviene nel Gorgonzala ma anche nel Camembert e simili.
Inoltre il gorgonzola è tale grazie ad un trattamento preliminare con la muffa prodotta dal famoso Penicillum notarum, produttore di penicillina, una nota sostanza antibiotica.
E' perciò poco probabile la presenza di batteri nel gorgonzola.
E' altrettanto poco probabile lo sviluppo di ceppi fungini patogeni.
I suoi disturbi del resto sono compatibili anche con la presenza di qualche ceppo virale influenzale....
Comunque, malgrado questa rassicurante risposta, se i sintomi ancora perdurano una visitina dal medico la faccia. Vedere e toccare il paziente è fondamentale per la diagnosi.
Un caro augurio di buon natale.

Salve, sono necessarie indagini più approfondite per valutare la presenza di batteri, si rivolga quindi al suo medico curante che le indicherà le analisi da effettuare. Buona giornata

buongiorno,
la tossina botulinica ha un tempo di incubazione nel corpo umano di 48-72 ore, quindi escluderei questa ipotesi, anche per il fatto che generalmente è veicolata da alimenti vegetali.

Le consiglio di eseguire uno screening per la valutazione delle flore batteriche presenti all'interno del suo corpo. Si può rivolgere al medico di base e in alcuni casi direttamente in farmacia.

Dal mio punto di vista (nutrizionista) le posso consigliare al momento di assumere molti liquidi, verdura (preferibilmente cotta) e cereali integrali.

se ha ancora necessità siamo qui per lei! Buona serata!

Buonasera, mi associo ai miei colleghi. Consideri che non si fa mai una diagnosi senza dati oggettivi, ed inoltre sarebbero da valutare la durata dei sintomi ed il cambiamento di essi nei giorni. In ogni caso può consultare il medico, ma nell'intossicazione generalmente compaiono vomito e/o diarrea.
Cordiali saluti

Buon giorno, in effetti non sembrerebbe una sorta di intossicazione alimentare che in genere comporta come sintomi classici la diarrea, il vomito, la nausea, dolori addominali, ecc. Sembra in effetti più probabile una manifestazione di natura influenzale. La cosa migliore è che si rechi dal suo medico curante per ulteriori accertamenti ed esami specifici.
Cordialità.

salve come scritto dai colleghi ha bisogno di analisi specifiche che le prescrivera' il suo medico curante.
Buona Giornata

Non penso sia un'intossicazione alimentare ma probabile influenza , e sicuramente non sarà la tossina botulinica può star tranquillo. Ha bisogno di una visita dal medico curante.
Saluti

Buongiorno, dalla sua sintomatologia potrebbe essere un'intossicazione alimentare. Le consiglio di rivolgersi al suo medico curante. Cordiali Saluti

Salve,non credo sia colpa delle muffe,potrebbe essere anche una banale influenza. Vada dal suo medico per una valutazione generale.Saluti

Buongiorno gentile utente, dalla sua sintomatologia potrebbe essere un'intossicazione alimentare. Si rivolga al suo medico curante. Cordiali Saluti

buona sera potrebbe essere intossicazione alimentare .
provi a contattare il medico curante
saluti

Buongiorno per valutare la presenza di batteri dovrebbe fare delle analisi, chieda al suo medico di base! Buona giornata

La muffa visibile è una contaminazione superficiale, ma il cibo potrebbe aver sviluppato tossine. Il botulino è improbabile in un formaggio, ma sintomi come nausea e dolore meritano attenzione. Ti consiglio una visita medica per escludere infezioni alimentari o intossicazioni.
Distinti saluti, Dr. Luca Agostini.

Buongiorno,
I sintomi che descrive meritano attenzione clinica e non vanno sottovalutati. L’assunzione di un alimento alterato, come un formaggio con evidente crescita anomala di muffe, può effettivamente causare disturbi gastrointestinali e sistemici, ma la situazione va valutata nel suo insieme.

Nel caso specifico del gorgonzola, è importante chiarire che le muffe “naturali” di questo formaggio sono controllate e sicure, mentre una patina bianca pelosa sviluppatasi dopo settimane dall’apertura indica una contaminazione indesiderata.

L’ingestione accidentale può provocare una reazione irritativa o, in alcuni casi, un’intossicazione alimentare da microrganismi o loro metaboliti (micotossine). Tuttavia, i sintomi da botulismo sono generalmente più specifici (come visione doppia, difficoltà a parlare o deglutire, paralisi progressiva) e meno compatibili con il quadro che descrive, anche se una valutazione medica è sempre necessaria per escludere condizioni più serie.

Il dolore nella zona fegato-cistifellea e la sintomatologia generale potrebbero essere legati a una risposta infiammatoria o a un sovraccarico digestivo/epatico, ma anche ad altre condizioni non necessariamente correlate all’episodio alimentare.
La persistenza dei sintomi da circa una settimana, associata a dispnea e spasmi muscolari, rappresenta un campanello d’allarme che richiede accertamenti (esami del sangue, funzionalità epatica, eventuali indagini strumentali).

Il consiglio è di rivolgersi quanto prima al medico curante o a un pronto soccorso per una valutazione approfondita, evitando l’autodiagnosi. Nel frattempo, mantenga un’alimentazione leggera e facilmente digeribile e una buona idratazione. Una volta esclusi problemi acuti, una consulenza nutrizionale può aiutarla a ripristinare l’equilibrio gastrointestinale e supportare il recupero.

Un cordiale saluto,
Dott. Riccardo Pambira
Biologo nutrizionista
Chinesiologo delle attività motorie preventive e adattate