Domande del paziente (5)

Un saluto ai dottori dello staff e grazie come sempre per questo bel servizio che mettete a disposizione: Vorrei chiedervi qualche delucidazione su una dieta "fai-da-te" che ho effettuato, forse sbagliando, e sui cui effetti nutro tuttora qualche riserva.

Parto col dire che sono…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve !
Il valore di glicemia a digiuno (108 mg/dl) è leggermente elevato, ma l'emoglobina glicata è nella norma (5,1%), il che suggerisce che in generale il controllo glicemico è buono.
La dieta drasticamente... Altro

Cari dottori
ho bisogno della vostra opinione e i vostri consigli: soffro di disturbi alimentari piuttosto gravi che sto cercando di curare . La mia alimentazione presenta molte carenze ( assoluta assenza di carboidrati ) comunque è costituita da verdure per un totale calorico di circa 600 calorie…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve!
Comprendo la tua preoccupazione per i cambiamenti che hai notato dopo questi giorni di alimentazione diversa.
Quello che stai sperimentando è principalmente ritenzione idrica, non un aumento di... Altro

ALLERGIA AL NICHEL.
I seguenti pasti rappresentano più o meno la mia alimentazione.
Visto che molti di questi cibi sono ad alto contenuto di nichel e visto che ne mangio in grandi quantità, può questo schema alimentare portarmi ad avere allergia al nichel?
Ho paura che questa eccessiva…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Nella tua alimentazione ci sono effettivamente alcuni cibi ricchi di nichel:

Semi di chia
Avena
Legumi secchi
Cibi integrali
Alcuni tipi di verdure a foglia verde

Tuttavia, se non hai mai manifestato... Altro

Buongiorno, il monuril interrompe il digiuno intermittente?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno Buongiorno!
Il Monuril (fosfomicina) non dovrebbe interrompere tecnicamente il digiuno intermittente dal punto di vista metabolico.
Il farmaco contiene pochissime calorie e non provoca una risposta... Altro

Salve a tutti, mi chiedevo se le calorie di una zucca delica che dopo la cottura risulta molto secca e asciutta (consistenza di una patata per intenderci) e per nulla umida (zero rilascio di acqua), potessero aumentare dalle solite 29 kcal/100 gr di prodotto crudo. Il mio dubbio proveiene dal fatto che…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno
Le calorie della zucca delica cruda (circa 29 kcal/100g) si riferiscono al prodotto con tutto il suo contenuto d'acqua. Quando cucini e l'acqua evapora, lo stesso volume di zucca pesa meno... Altro

Autore

Dott.ssa Federica Gevi

Nutrizionista

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