Dott.ssa
Cristina Mucci
Nutrizionista
·
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Esperienze
Chi sono
Mi sono laureata in Scienze Biologiche con Lode, specializzandomi in ambito biomolecolare, e ho proseguito la mia formazione con un Master in nutrizione umana. Successivamente, ho ottenuto l'abilitazione alla professione di biologo e la mia iscrizione all'Albo. La mia esperienza include attività di ricerca di laboratorio e un periodo nel settore medico/farmacologico, in particolare nell'ambito delle malattie metaboliche. Ho avuto anche il piacere di essere docente in corsi di formazione professionale sulla sicurezza alimentare e la tracciabilità degli alimenti.
Negli ultimi anni, ho scelto di focalizzare la mia attenzione sulle patologie legate all'alimentazione e al peso corporeo. Mi dedico con particolare cura a donne in gravidanza, bambini e persone affette da patologie oncologiche.
Il mio approccio
Amo profondamente il mio lavoro e ciò che mi spinge ogni giorno è la possibilità di ascoltare. Per me, chi mi parla non è solo un paziente che desidera perdere peso, ma una persona che cerca un aiuto concreto. Il mio motto è: “Rispetta te stesso”. Sono fermamente convinta che una corretta alimentazione sia il primo, fondamentale passo per vivere bene e in armonia con sé stessi. Mangiare, infatti, non è solo un modo per ricavare energia, ma è anche un atto sociale, un'occasione per creare legami e condividere momenti.
Il mio obiettivo principale è aiutarti a raggiungere la tua taglia ideale attraverso un approccio sano ed equilibrato al cibo. Credo in percorsi che non richiedono sacrifici eccessivi o diete proibitive, senza mai rinunciare al gusto. Voglio accompagnarti verso una maggiore consapevolezza di te e di ciò che mangi: è il passo cruciale per migliorare le tue abitudini di vita. Così, non solo raggiungeremo il dimagrimento, ma assicureremo anche il mantenimento dei risultati nel tempo.
Durante il nostro percorso, ti proporrò ricette gustose e facili da preparare, che attingono non solo alla nostra ricca tradizione mediterranea, ma che si adatteranno anche ai tuoi gusti e alle tue abitudini. Se necessario, valuteremo insieme anche l'integrazione di attività sportive ed esercizi ginnici semplici, che possano supportare il tuo piano alimentare. Sono estremamente attenta alle esigenze di ogni singola persona, per questo elaboro piani alimentari personalizzati ed esclusivi, cercando di rispettare i tuoi specifici bisogni in termini di gusto, abitudini e professione. Perché credo che ogni persona sia speciale e meriti un'attenzione unica.
Come lavoro: la consulenza nutrizionale
La prima visita dura generalmente 60 minuti. Durante questo incontro, raccoglierò tutte le informazioni necessarie sul tuo stile di vita, le tue abitudini alimentari e i tuoi gusti, oltre a eventuali patologie pregresse o attuali. Effettuerò misurazioni antropometriche (altezza, peso, circonferenze) e plicometriche. Valuterò la tua composizione corporea con la bioimpedenziometria total body o segmentale (Akern), uno strumento che mi permette di rilevare la massa magra e grassa, il grado di idratazione e il metabolismo basale. Quest'ultima valutazione è particolarmente utile per affrontare problematiche legate alla deplezione muscolare (nel contesto di riabilitazione o fisioterapia) e per monitorare lo sviluppo muscolare nell'ambito della preparazione atletica, consentendomi di tracciare i cambiamenti muscolari in 9 diversi distretti corporei.
Sulla base di tutte queste informazioni, elaborerò un piano alimentare unico e personalizzato, che tenga conto di quanto emerso dal nostro colloquio. Successivamente, concorderemo insieme gli obiettivi da raggiungere.
Seguiranno dei controlli periodici, durante i quali rivaluteremo i parametri descritti e, se necessario, adegueremo il piano alimentare per garantirti sempre il massimo supporto.
Per chi ha difficoltà a spostarsi o presenta patologie invalidanti, offro anche la possibilità di visite domiciliari.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Cellulite
- Anoressia
- Bulimia
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Esperienze
Cristina Mucci
nutrizionista
Tirocini
- Università Roma TRE
Formazione
- Università degli Studi Roma Tre
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Cellulite
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Diabete gestazionale
- Diabete di tipo 1
- Gastrite
- Malattie autoimmuni
- Sindrome Metabolica
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia/ipertrigliceridemia
- Gravidanza ed allattamento
- Sindrome dell'ovaio policistico (PCOS)
- Alimentazione nell'anziano
- Alimentazione in pazienti oncologici
- Refusso gastroesofageo (MRGE) ed altre patologie gastriche
- Menopausa
- Obesità e sovrappeso infantile
- Obesità e sovrappeso nell'adolescenza
- Intolleranza al Nichel
- Steatosi epatica
- Educazione alimentare
- Diete per attività sportiva
- Fasi post-operatorie e disabilità temporanee
- Nutrizione durante chemioterapia
- Alimentazione funzionale
Video
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- 29 marzo 2019.MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA; QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI: ECCO COME SI POSSONO RICONOSCERE.
- 30 marzo 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL TEMPO, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: BENEFICI E VIRTU' DELLA DIETA MEDITERRANEA.
- 31 marzo 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL TEMPO, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: CIBO ED INFIAMMAZIONE: COME COMBATTERLA?
- 03 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL CORRIERE DELLA SERA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: Speciale PELLE ED ALIMENTAZIONE. LA RICERCA SCIENTIFICA METTE IN CORRELAZIONE LE MALATTIE DELLA PELLE CON LE CATTIVE ABITUDINI ALIMENTARI.
- 09 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: FODMAP. LE INTOLLERANZE RARE. INDAGINI ED ESAMI DA AFFRONTARE. ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI: QUALE DIETA SEGUIRE?
- 15 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: OBESITA' E STRESS: LA SOTTILE LINEA DI CONGIUNZIONE. QUANTO LO STRESS FA INGRASSARE
Premi e riconoscimenti
- RDS, EMITTENTE RADIOFONICA A DIFFUSIONE NAZIONALE. Il giorno 24 giugno 2018, alle ore 15.57 è stata pubblicata una mia intervista al giornale-radio di questa emittente. L'intervista ha riguardato la giusta alimentazione nel periodo estivo, come scegliere frutta e verdura. Nell'intervista si è, anche, parlato della giusta acqua da bere e della sua corretta composizione in oligo-elementi.
- RadioRadio ByNight Roma EMITTENTE RADIOFONICA A DIFFUSIONE REGIONALE. Il giorno 22 giugno 2018 è stata pubblicata una mia intervista su questa stazione. I temi che sono stati affrontati hanno riguardato i disturbi alimentari (bulimia, anoressia, binge eating disorder); l'importanza della famiglia e della scuola. L'obesità infantile e la prevenzione nei bambini fin dalla nascita. Gravidanza ed allattamento: il corretto percorso per garantire una piena salute al nascituro. Per saperne di più: www.facebook.com/RadioRadioByNightRoma/videos
- RDS, EMITTENTE RADIOFONICA A DIFFUSIONE NAZIONALE. Il giorno 24 giugno 2018, alle ore 19.57 è stata trasmessa una mia intervista all'interno del giornale-radio. Nell'intervista si è parlato di SUPERFOOD, cosa sono e che caratteristiche hanno. Si è, anche, accennato all'olio di oliva come importante alimento facente parte della nostra tradizione mediterranea.
- Marzo 2015, Nettuno. Simposio sull'alimentazione e sui disturbi alimentari (DCA) in età adolescenziale. Campagna di sensibilizzazione nelle scuole in collaborazione con la Croce Rossa Italiana.
- 13 aprile 2014, Nettuno - Forte san Gallo. Briciole di pane. Storie di vita tra lo specchio e la realtà. Intervento sull'anoressia: la malattia, la guarigione, indicazioni pratiche per riconoscere ed affrontare il problema, l'importanza della famiglia e della scuola.
- Settembre 2015, Anzio. Simposio sui cibi biologici ed a chilometro zero.
- Radio Mambo EMITTENTE RADIOFONICA. Il giorno 06 settembre 2018 è andata in onda un'intervista su di me e sulla mia attività. Ho parlato di cute, alimentazione, obesità..
- 27 ottobre 2018. Intervista a Gold Tv e Lazio Tv all'interno del programma "Parole di Donna". Temi trattati: integratori, diete vegana, vegetarina, mediterranea.
- Gennaio 2019. Intervista su Radio Roma Capitale. Argomenti: come rimettersi in forma dopo le vacanze natalizie, quali tisane ed erbe medicamentose scegliere per depurarsi, come scegliere la giusta dieta detox.
- 27 dicembre 2018: INTERVISTA SU RDS. Argomento: erbe officinali e tisane, cosa scegliere?
- 31 dicembre 2018: INTERVISTA SU RDS. Argomento: come mangiare la notte di San Silvestro, senza rinunciare al gusto e rimanendo in forma.
- 01 gennaio 2019: INTERVISTA SU RDS. Argomento: come rimettersi in forma dopo le abbuffate natalizie.
- 01 gennaio 2019. INTERVISTA SU RDS. Argomento: diete detox, quando farle e cosa scegliere?
- 09 marzo 2019. INTERVISTA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomento: INTESTINO E BENESSERE, FLORA BATTERICA E PATOLOGIE INTESTINALI. PERCHE' L'INTESTINO E' CHIAMATO SECONDO CERVELLO?
- 10 marzo 2019. MIO ARTICOLO SU GIORNALE INFO. Argomento: PELLE ED ALIMENTAZIONE. CHE RELAZIONE C'E' TRA PELLE ED OBESITA', BULIMIA ED ANORESSIA?
- 16 marzo 2019. INTERVISTA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomento: SUPERFOOD. COSA SONO COME SFRUTTARE LE LORO POTENTI FUNZIONI ANTIAGE.
- 23 marzo 2019. INTERVISTA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomento: DIABETE E SINDROME METABOLICA: ALIMENTAZIONE, CURA E PREVENZIONE.
- 29 marzo 2019.MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA; QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI: ECCO COME SI POSSONO RICONOSCERE.
- 30 marzo 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL TEMPO, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: BENEFICI E VIRTU' DELLA DIETA MEDITERRANEA.
- 31 marzo 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL TEMPO, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: CIBO ED INFIAMMAZIONE: COME COMBATTERLA?
- 03 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL CORRIERE DELLA SERA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: Speciale PELLE ED ALIMENTAZIONE. LA RICERCA SCIENTIFICA METTE IN CORRELAZIONE LE MALATTIE DELLA PELLE CON LE CATTIVE ABITUDINI ALIMENTARI.
- 30 marzo 2019. INTERVISTA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomento: COME AFFRONTARE LA PRIMAVERA, COME RIATTIVARE IL METABOLISMO E RIMETTERSI IN FORMA.
- 05 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU ROMA-METROSOUND-SPECIALE CONCERTO DI FEDEZ, NELLA STESSA PAGINA DELL'INTERVISTA A FEDEZ. Argomento: ESISTE UNA DIETA IDEALE?
- 09 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: FODMAP. LE INTOLLERANZE RARE. INDAGINI ED ESAMI DA AFFRONTARE. ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI: QUALE DIETA SEGUIRE?
- 10 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU GIORNALE INFO. Argomento: BENESSERE ED INTESTINO: LA SALUTE PARTE DA UN INTESTINO SANO.
- 12 e 13 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU ROMA-METRO FORMULA E-SPECIALE FORMULA E. Argomento: L'ALIMENTAZIONE NELLO SPORT.
- 13 aprile 2019. DOPPIA E LUNGA INTERVISTA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomenti: PREVENZIONE, MEDICINA FUNZIONALE, L'ACQUA COME ALIMENTO, DIETE E DIMAGRIMENTO, DIETA MEDITERRANEA, DIABETE E MALATTIE METABOLICHE, RELAZIONE TRA MALATTIE ONCOLOGICHE ED ALIMENTAZIONE.
- 13 aprile 2019. INTERVISTA SU LA RUBRICA DELLE PROPOSTE SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomento: COME RIMETTERSI IN FORMA PRIMA DELL'ESTATE. ATTIVITA' FISICA ED ALIMENTAZIONE. QUALI I CIBI DA SCEGLIERE?
- 15 aprile 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: OBESITA' E STRESS: LA SOTTILE LINEA DI CONGIUNZIONE. QUANTO LO STRESS FA INGRASSARE?
- 01 giugno 2019. LUNGA INTERVISTA SU PAROLE DI DONNA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomento: ALLERGIE ALIMENTARI, COSA FARE E COME INTERVENIRE.
- 06 giugno 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL CORRIERE DELLO SPORT. Argomento: ALIMENTAZIONE E SPORT.
- 07 giugno 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU LA REPUBBLICA, QUOTIDIANO A DIFFUSIONE NAZIONALE. Argomento: L'alimentazione nello sportivo.
- 21 giugno 2019. MIO ARTICOLO PUBBLICATO SU IL TEMPO. Argomento: Attività antiossidante e protettiva degli alimenti. Esistono i SUPERFOOD?
- 25 giugno 2019. INTERVISTA SU RDS . Argomento: COSA MANGIARE, COME AFFRONTARE L'ONDATA DI CALDO IN ARRIVO?
- 30 giugno 2019. INTERVISTA SU RDS. Argomento. CALDO TORRIDO E CATEGORIE A RISCHIO. CONSIGLI ALIMENTARI PER PROTEGGERE BAMBINI ED ANZIANI DAL CALDO ECCESSIVO.
- 21 settembre 2019. INTERVISTA SU PAROLE DI DONNA SU GOLD TV E LAZIO TV. Argomenti: DIETA CHETOGENICA per dimagrire velocemente, DIETE DETOX, ALIMENTAZIONE NEI BAMBINI.
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
Da 55 € -
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Dieta per celiaci
110 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
Da 55 € -
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Trattamento anti-cellulite
80 € - 110 € -
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Prima visita nutrizionistica
110 € -
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Indirizzi (7)
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Recensioni
159 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
-
S
Sara
Molto gentile e professionale. Visita molto dettagliata.
• MONDO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica •
-
M
Michela
Nella consulenza con la dottoressa mi sono trovata subito a mio agio,ha ascoltato attentamente le problematiche…formale,gentile e disponibile
• Consulenza online • dieta per sportivi •
Dott.ssa Cristina Mucci
Gentilissima Michela, la ringrazio. Domani le arriverà il piano alimentare concordato. Un caro saluto. Dott.ssa Cristina Mucci
-
V
Vanessa
La dott.ssa Cristina Mucci è una professionista. I suoi piani alimentari sono facili da seguire e non stravolgono la routine. Mi sta insegnando a mangiare sano pertanto la consiglio vivamente a chi cerca serietà e gentilezza!!
• Dott.ssa Cristina Mucci • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Cristina Mucci
Cara Vanessa, grazie per la recensione. Il nuovo piano alimentare è pronto. A presto.
-
T
Tiziana C.
La dottoressa Cristina Mucci è stata estremamente professionale, preparata e molto attenta nell’ascolto. Mi sono trovata davvero benissimo, la consiglio vivamente.
• MONDO NUTRIZIONE • dieta dimagrante •
Dott.ssa Cristina Mucci
Buonasera cara Tiziana, la ringrazio. Le invierò il piano alimentare a breve. Colgo l'occasione per augurarle buona Pasqua. Un caro saluto. Dott.ssa Cristina Mucci
-
C
C. D.
Per me è stata la mia prima visita in assoluto da una nutrizionista e la Dott.ssa mi ha spiegato con attenzione e cura tutti i passaggi del percorso che andrò ad intraprendere con lei. La visita è avvenuta come descritta nel suo profilo: una prima parte di colloquio per capire le mie abitudini e una seconda di misurazione del corpo. Sono entusiasta di iniziare la dieta che mi prescriverà la Dott.ssa!
• STUDIO POLISPECIALISTICO • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Cristina Mucci
Gentilissima D., la ringrazio infinitamente. Colgo l'occasione per augurarle buona Pasqua. Un caro saluto. Dott.ssa Cristina Mucci
-
C
Cianflone Chiara Andrea
Oggi ho effettuato la prima visite nutrizionale con la dottoressa. È stata molto gentile e professionale. Ha ascoltato tutti i dettagli della mia quotidianità. La consiglio vivamente
• MONDO NUTRIZIONE • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Cristina Mucci
Gentilissima Chiara, la ringrazio. Elaborerò il piano alimentare in base a quanto mi ha segnalato in visita. Un caro saluto. Dott.ssa Cristina Mucci
-
A
AF
Dottoressa molto gentile e professionale. Molto attenta e chiara anche nelle spiegazioni. Esperienza super positiva
• MONDO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Cristina Mucci
Gentilissima A., la ringrazio per condiviso la sua esperienza. Domani le inverò il piano alimentare. Un caro saluto. Dott.ssa Cristina Mucci
-
L
Loredana
Secondo appuntamento...e stata molto brava a spiegare tutto....il mangiare il peso le misure.ottimo
• Dott.ssa Cristina Mucci • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Cristina Mucci
Gentilissima Loredana, la ringrazio per il suo punto di vista. Abbiamo raggiunto, già, un ottimo risultato. Un saluto. Dott.ssa Cristina Mucci
-
M
MG
professionista attenta e capace , ha dato ottimi consigli su come procedere per una corretta alimentazione per la patologia descritta
• MONDO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Cristina Mucci
La ringrazio infinitamente. Un caro saluto.
-
O
O.C.
Sono molto contenta: ho perso 4 chili in un mese e ... mangio tanto!
• STUDIO POLISPECIALISTICO • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Cristina Mucci
Buonasera, mi fa piacere che abbia trovato soddisfazione con il primo piano alimentare. A presto! Dott.ssa Cristina Mucci
Risposte ai pazienti
ha risposto a 72 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, 48 anni, sportiva, in lotta con un paio di chili che non vogliono andare via in nessun
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentilissima signora, la ringrazio. Avrei bisogno di qualche informazione in più per poter esprimere il mio parere. Ha fatto gli esami del sangue, ha controllato la tiroide? Ha fatto analizzare… Altro
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Gentilissima signora Anna, per poterle rispondere, bisognerebbe sapere non solo i valori del colesterolo totale, ma anche delle singole frazioni ed, eventualmente, anche dei trigliceridi. Infatti,… Altro
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