Esperienze
La mia passione per la nutrizione è nata alla fine del percorso di laurea triennale in Biotecnologie, conseguita nel 2018; in quel momento, dopo aver appreso le basi della biologia e del metodo scientifico, decisi di intraprendere un percorso mirato allo studio della nutrizione come strumento di prevenzione per le malattie croniche, ispirandomi al detto di Ippocrate, padre della medicina, che recita:
“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
Mi sono dunque iscritta alla laurea magistrale in Food, Health and Environment (Cibo, alimentazione e ambiente) e nel 2020 ho completato il ciclo di studi con votazione di 110L e menzione d’onore. Ho poi proseguito l’attività di ricerca sul ruolo della dieta nella prevenzione delle malattie autoimmuni, già oggetto della mia tesi di laurea, iscrivendomi al Dottorato di Ricerca in Food, Health and Longevity (Cibo, alimentazione e longevità), conseguito a Marzo 2024.
Attualmente sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi e offro consulenze nutrizionali sia come supporto di terapia in contesti patologici ( diabete di tipo 1 e di tipo 2, sindrome metabolica, intolleranze e allergie, sovrappeso e obesità), sia a coloro che vogliono semplicemente adottare uno stile di vita più sano.
Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato e sostenibile nel tempo, che risponda al concetto di “dieta” come “stile di vita” (significato originario della parola in lingua greca) e non come schema rigido di privazione. I miei piani generalmente comprendono tutte le categorie di alimenti nelle dosi suggerite dalle attuali Linee Guida, approvate dal Ministero della Salute e basate su studi scientifici, pur adattandosi alle esigenze metaboliche, etiche e alle preferenze di ciascun paziente.
Il mio obiettivo è quello di educare adulti, bambini e pazienti anziani ad un approccio consapevole ed intuitivo all’alimentazione, a beneficio della salute psico-fisica di ciascun individuo.
Principali patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colite
- Diabete
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Camilla Barbero Mazzucca
nutrizionista
Tirocini
- Centro sulle malattie autoimmuni ed allergiche (CAAD, Novara)
Formazione
- Università del Piemonte Orientale
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colite
- Diabete
- Ritenzione idrica
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Costipazione
- Ipotiroidismo
- Obesità
- Allergie Alimentari
- Ipertensione
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Flatulenza
- Diabete mellito
- Colon irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome Metabolica
Pubblicazioni
- Mazzucca C.B., Scotti L., Cappellano G., Barone-Adesi F., Chiocchetti A. Nutrition and rheumatoid arthritis onset: a prospective analysis using the UK biobank.Nutrients. 2022 Apr 8;14(8):1554.doi: 10.3390/nu14081554
- Mazzucca C.B., Raineri D., Cappellano G., Chiocchetti A. How to Tackle the Relationship between Autoimmune Diseases and Diet: Well Begun Is Half-Done. Nutrients. 2021;13(11):3956. doi:10.3390/nu13113956
- Barbero Mazzucca C, Cappellano G, ChioccheF A. Nutri/on, immunity and aging: current scenario and future perspec/ves in neurodegenera/ve diseases. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2023 May 2. doi: 10.2174/1871527322666230502123255. Epub ahead of print. PMID: 37138438. IF 2.93 Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Neuroscience (miscellaneous) (Q3)
- Mazzucca CB, Raineri D, Cappellano G, ChioccheF A. How to Tackle the RelaWonship between Autoimmune Diseases and Diet: Well Begun Is Half-Done. Nutrients. 2021;13(11):3956. doi:10.3390/nu13113956. IF 6.706 Food Science (Q1); NutriIon and DieteIcs (Q1).
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 0 € -
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Impedenzometria
Prestazione gratuita -
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Visita nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Visita di controllo
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Visita a domicilio
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Indirizzi (3)
Via Geometra Sesone 6, Borgosesia 13011
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Pietro Custodi 36, Novara 28100
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Piazzale Gambara 7, Milano 20146
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
194 recensioni
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M
Marta
Per la prima volta sto affrontando un percorso nutrizionale e non ero sicura di riuscire, ma con la dottoressa è stato veramente semplice: ho trovato una professionista preparata e una persona empatica. La cosa più importante è che la sua dieta è equilibrata e può diventare senza problemi uno stile di vita! Sono contenta dei risultati che sto ottenendo e di aver deciso di affrontare questo percorso con lei!
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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O
Olga
Professionista eccezionale e supporto costante!Risultati incredibili e percorso sereno!
• Centro medico • dieta personalizzata •
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C
Cristina G.
Iniziare questo percorso è stata una scelta davvero importante per me. Fin dal primo incontro la dottoressa ti fa sentire accolto, ascoltato e mai giudicato. La sua gentilezza e disponibilità fanno sicuramente la differenza…
Il piano alimentare che propone è curato nei minimi dettagli, completo di ricette che rendono tutto più semplice… e per chi sa (e ama!) cucinare é davvero perfetto.
Si percepisce chiaramente comunque quando una persona svolge il proprio lavoro con passione e lo vive come una vera missione. Grazie di cuore Camilla, speriamo di arrivare insieme al “traguardo”. A presto• Centro medico • visita nutrizionistica •
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M
Maddalena
Esperienza davvero positiva a 360 gradi. Non avevo mai affrontato un percorso alimentare prima ed è stato veramente positivo l’incontro con Camilla. Con la prima seduta conoscitiva ha ascoltato e focalizzato tutta la sua attenzione su di me, sulle mie abitudini e le mie esigenze. Il peso o la conformazione fisica non sono mai stati un momento così sereno come nel suo studio. Ringrazio tantissimo per l’attenzione e le soluzioni trovate insieme e, nonostante le vacanze natalizie, i risultati non si sono fatti attendere!
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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A
Aschedemini Arianna
La dottoressa è molto professionale gentile e competente. Piano alimentare personalizzato e risultati incredibili. La consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono perdere peso o che vogliono imparare a mangiare sano.
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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E
Elisabetta M.
La dottoressa è una nutrizionista estremamente competente, attenta e sempre aggiornata. Il suo approccio è davvero innovativo perché considera la salute a 360 gradi, non solo il peso sulla bilancia. Le diete sono completamente personalizzate in base alle esigenze individuali e viene sempre molto incontro alle necessità e allo stile di vita della persona. Il percorso non viene vissuto come una “dieta” restrittiva, ma come un cambiamento sostenibile nel tempo. Grazie a lei sto ottenendo ottimi risultati e mi sento seguita, ascoltata e motivata. La consiglio vivamente.
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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S
Silvia
La dott ssa Barbero è una vera professionista molto attenta alle esigenze del paziente, dieta molto varia con tantissime nuove ricette da provare, la consiglio vivamente.
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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A
Alessio
La dottoressa Barbero é una professionista molto competente, le sue diete non sono banali, sono studiate nel dettaglio! visto che sono un Personal Trainer e mi alleno quasi tutti i giorni. Mi sto trovando molto bene! Inoltre é gentile , paziente, pronta a spiegare tutto nel dettaglio. Disponibile a chiarire qualsiasi dubbio, consiglio vivamente!
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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E
E.M.
Professionale, attenta e disponibile. Esperienza molto positiva.
• Centro medico • visita nutrizionistica •
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F
Francesca
Mi sono trovata molto bene con Camilla, dieta varia, semplice e soddisfacente. Lei sempre disponibile.
• Centro medico • cura dimagrante •