Esperienze
La mia passione per la nutrizione è nata alla fine del percorso di laurea triennale in Biotecnologie, conseguita nel 2018; in quel momento, dopo aver appreso le basi della biologia e del metodo scientifico, decisi di intraprendere un percorso mirato allo studio della nutrizione come strumento di prevenzione per le malattie croniche, ispirandomi al detto di Ippocrate, padre della medicina, che recita:
“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
Mi sono dunque iscritta alla laurea magistrale in Food, Health and Environment (Cibo, alimentazione e ambiente) e nel 2020 ho completato il ciclo di studi con votazione di 110L e menzione d’onore. Ho poi proseguito l’attività di ricerca sul ruolo della dieta nella prevenzione delle malattie autoimmuni, già oggetto della mia tesi di laurea, iscrivendomi al Dottorato di Ricerca in Food, Health and Longevity (Cibo, alimentazione e longevità), conseguito a Marzo 2024.
Attualmente sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi e offro consulenze nutrizionali sia come supporto di terapia in contesti patologici ( diabete di tipo 1 e di tipo 2, sindrome metabolica, intolleranze e allergie, sovrappeso e obesità), sia a coloro che vogliono semplicemente adottare uno stile di vita più sano.
Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato e sostenibile nel tempo, che risponda al concetto di “dieta” come “stile di vita” (significato originario della parola in lingua greca) e non come schema rigido di privazione. I miei piani generalmente comprendono tutte le categorie di alimenti nelle dosi suggerite dalle attuali Linee Guida, approvate dal Ministero della Salute e basate su studi scientifici, pur adattandosi alle esigenze metaboliche, etiche e alle preferenze di ciascun paziente.
Il mio obiettivo è quello di educare adulti, bambini e pazienti anziani ad un approccio consapevole ed intuitivo all’alimentazione, a beneficio della salute psico-fisica di ciascun individuo.
Principali patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colite
- Diabete
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Camilla Barbero Mazzucca
nutrizionista
Tirocini
- Centro sulle malattie autoimmuni ed allergiche (CAAD, Novara)
Formazione
- Università del Piemonte Orientale
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colite
- Diabete
- Ritenzione idrica
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Costipazione
- Ipotiroidismo
- Obesità
- Allergie Alimentari
- Ipertensione
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Flatulenza
- Diabete mellito
- Colon irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome Metabolica
Pubblicazioni
- Mazzucca C.B., Scotti L., Cappellano G., Barone-Adesi F., Chiocchetti A. Nutrition and rheumatoid arthritis onset: a prospective analysis using the UK biobank.Nutrients. 2022 Apr 8;14(8):1554.doi: 10.3390/nu14081554
- Mazzucca C.B., Raineri D., Cappellano G., Chiocchetti A. How to Tackle the Relationship between Autoimmune Diseases and Diet: Well Begun Is Half-Done. Nutrients. 2021;13(11):3956. doi:10.3390/nu13113956
- Barbero Mazzucca C, Cappellano G, ChioccheF A. Nutri/on, immunity and aging: current scenario and future perspec/ves in neurodegenera/ve diseases. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2023 May 2. doi: 10.2174/1871527322666230502123255. Epub ahead of print. PMID: 37138438. IF 2.93 Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Neuroscience (miscellaneous) (Q3)
- Mazzucca CB, Raineri D, Cappellano G, ChioccheF A. How to Tackle the RelaWonship between Autoimmune Diseases and Diet: Well Begun Is Half-Done. Nutrients. 2021;13(11):3956. doi:10.3390/nu13113956. IF 6.706 Food Science (Q1); NutriIon and DieteIcs (Q1).
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 0 € -
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Prima consulenza nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Visita nutrizionale di controllo
Prestazione gratuita -
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Visita nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Visita di controllo
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Indirizzi (3)
Via Geometra Sesone 6, Borgosesia 13011
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Pietro Custodi 36, Novara 28100
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Piazzale Gambara 7, Milano 20146
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
206 recensioni
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V
V.V.
È la prima volta che seguo un piano alimentare, ma la Dottoressa ha saputo accogliermi con professionalità e precisione. È molto attenta alle esigenze della persona e ai gusti personali e cerca sempre di adeguare il piano alla routine.
Sempre molto gentile e disponibile per qualsiasi chiarimento anche via messaggio.
Sono soddisfatta del percorso che mi ha proposto, sostenibile e senza eccessive restrizioni!
• Centro medico • visita nutrizionale •
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D
D.M.
Ho trovato non solo una dottoressa molto competente, ma soprattutto una persona che ti ascolta, si interessa ed è sempre disponibile.
• Centro medico • cura dimagrante •
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M
Marta
Non mi piace chiamarla dieta bensì ‘piano nutrizionale’ in quanto sono 4 mesi che lo sto seguendo e non mi sono mai sentita privata di cibo. La dottoressa Camilla riesce a farti stare bene, appassionare e di conseguenza diventando una routine per la salute non pesa per niente.
Molto professionale, aperta all’ascolto, veloce a rispondere e super disponibile. Ascolta le tue esigenze e cerca di trovare un punto d’incontro. Sto consigliando il suo nominativo a tutte le persone che conosco• Centro medico • visita nutrizionale di controllo •
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S
Stefania F.
La dottoressa Barbero è competente, gentile, empatica e attenta. Ho accompagnato la mia mamma anziana per aiutarla a mangiare meglio in modo variato, adatto per mantenerla in tono e in salute e devo dire che il piano alimentare proposto la sta aiutando in una routine sana, bilanciata, adatta a lei.
• Centro per il ben-essere KAILASH • dieta personalizzata •
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K
K.B.
Ho incominciato questo percorso il 9 gennaio e devo dire che funziona ,anche se sul.subito mi sono demoralizzata ma Camilla è stata fantastica e mi sta seguendo con molta pazienza e cura
• Centro medico • visita nutrizionale di controllo •
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D
D.S
E’ la prima volta che affronto un percorso nutrizionale ( tante volte di “ fai da te” fallimentari) ed ero un po’ preoccupata , ma con la dottoressa mi sembra davvero tutto piu’ semplice…. Nonostante la giovane età è una professionista molto preparata ma soprattutto è gentile e spiega molto bene…
Sono contenta dei risultati che sto ottenendo e di aver deciso di affrontare questo percorso con lei! SUPER CONSIGLIATA!!• Centro medico • dieta personalizzata •
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A
AP
Dottoressa preparata e molto scrupolosa. Trovo le sue diete efficaci e per nulla difficili da seguire. Inoltre, seguendo i suoi consigli, si impara a mangiare sano senza rinunciare al gusto.
• Centro medico • dieta per diabetici •
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S
Sergio
Ho iniziato il percorso con lei a novembre 2025 e già alla prima visita di controllo erano evidenti i primi risultati.
È una professionista molto preparata, capace di elaborare piani alimentari realmente personalizzati, anche per chi – come me – ha poco tempo sia durante la pausa pranzo sia per cucinare la sera.
Non ho mai avvertito la sensazione di fame e sono finalmente riuscito a perdere i chili che desideravo.
Assolutamente consigliata.• Centro medico • consulenza nutrizionale •
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E
E.M.
Molto soddisfatta del controllo e delle attenzioni per trovare soluzioni alle mie esigenze per migliorare la mia alimentazione anche in base al tempo a disposizione e agli impegni che spesso non ci permettono di mangiare in modo sano e corretto
• Centro medico • consulenza nutrizionale •
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M
M.BV
Ho iniziato il mio percorso nutrizionale a ridosso delle festività natalizie ed alla prima visita di controllo a gennaio inoltrato, ho già potuto constatare risultati incoraggianti, senza grandi rinunce ma sostituzioni con altro. Il piano alimentare proposto tiene sempre conto delle preferenze/gusti del paziente. Molto disponibile a chiarire perplessità ed a fornire suggerimenti oltreché professionalmente competente. Consiglio la Dott. Barbero M. Camilla
• Centro medico • prima consulenza nutrizionale •