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Esperienze

Da oltre 10 anni esercito la libera professione, durante i quali ho seguito migliaia di pazienti con obiettivi differenti — dal miglioramento dello stato di salute alla gestione del peso, fino al supporto nutrizionale in ambito sportivo e clinico.
Il mio metodo si basa su piani alimentari personalizzati, costruiti sulle esigenze individuali e mirati a promuovere un benessere duraturo e sostenibile.

Sono un biologo nutrizionista laureato in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Salerno e in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Roma “Tor Vergata”, dove ho conseguito la laurea magistrale con il massimo dei voti (110/110 e lode).
Ho inoltre frequentato un corso di perfezionamento sulle diete chetogeniche presso l’Università di Salerno e partecipato a numerosi corsi e seminari di aggiornamento in ambito nutrizionale, per offrire ai miei pazienti un approccio sempre basato sulle più recenti evidenze scientifiche.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Tipologia di visite

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    Da 70 €

  • Visita nutrizionale di controllo

    Da 50 €

  • Analisi bioimpedenziometrica

    Da 35 €

  • Analisi dello stato nutrizionale

    Da 35 €

  • Consulenza nutrizionale

    70 € - 100 €

Indirizzi (4)

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Studio privato del dott. Antonio Molinari

Viale della Democrazia, 2, Campagna 84022

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089 936...
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Staccioli Medical

Via Rosa Jemma, 50, Battipaglia 84091

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FisioClem

Via Felice Cavallotti, 84, Oliveto Citra 84020

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Your Personal Time

Via di Torre Spaccata 110, Roma 00173

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108 recensioni

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  • R

    Ho richiesto una consulenza al dott. Molinari per affrontare una problematica di disbiosi intestinale che trascinavo da tempo. Ho trovato un professionista estremamente preparato, capace di spiegare con rigore scientifico e chiarezza le cause del mio malessere. Il piano alimentare che ho ricevuto è stato personalizzato con estrema precisione, tenendo conto del mio stile di vita e delle mie necessità. Grazie alla sua guida ho riscontrato un netto miglioramento del benessere generale e della funzionalità digestiva, e pare essersi finalmente sistemata anche la disbiosi

     • Your Personal Time prima visita nutrizionale  • 

  • B

    Ho consultato il dott. Molinari per gestire i cambiamenti tipici della menopausa, tra cui qualche peggioramento dei valori nelle analisi, difficoltà a perdere peso, e aumento di grasso.
    Ho apprezzato fin da subito l'approccio analitico e la capacità di strutturare un piano alimentare rigorosamente personalizzato. Le sue spiegazioni tecniche sono state puntuali e hanno reso il percorso estremamente chiaro e sostenibile.

     • Staccioli Medical prima visita nutrizionale  • 

  • I

    Dr molto attento alle richieste dei pazienti,professionale e preparato

     • Staccioli Medical prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Molto preparato nonostante la giovane età, piacevole e attento a tutto quello che spiega

     • Staccioli Medical prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Dottore eccellente, professionalità e scrupolosità ad ogni visita, consiglio!

     • Studio privato del dott. Antonio Molinari visita nutrizionale di controllo  • 

  • I

    Ottimo professiinista e piani terapeutici facili da applicare quotidianamente

     • FisioClem consulenza nutrizionale  • 

  • V

    Avevo il terrore dei carboidrati per colpa dell’insulino-resistenza: vivevo di rinunce ma non perdevo un etto.
    Com grandissima competenza, Il dott. Molinari mi ha spiegato come gestire la situazione senza demonizzare nulla. Seguendo le sue indicazioni ho perso grasso, ho rimesso massa magra e finalmente ho un corpo armonioso.

     • Studio privato del dott. Antonio Molinari visita nutrizionale di controllo  • 

  • F

    Sono seguita da un po’ di anni dal dottore, e la mia esperienza è sempre stata più che positiva. Visita completa, attenzione alle mie esigenze e dieta strutturata sulle mie preferenze.
    Grazie dottore.

     • Studio privato del dott. Antonio Molinari visita nutrizionale di controllo  • 

  • S

    Dopo tantissime diete 'fai da te' e delusioni, ho finalmente trovato un professionista in gamba. Il dott. Molinari non mi ha promesso miracoli, ma mi ha spiegato perché non ottenevo risultati nonostante mangiassi veramente poco. Grazie al suo piano ho capito che perdere peso non significa deperire: ho perso centimetri nei punti giusti e ora mi vedo molto più soda e armoniosa. La bilancia è diventata un dettaglio, contano lo specchio e come mi sento. È un professionista serio, preciso e disponibile.

     • Studio privato del dott. Antonio Molinari visita nutrizionale di controllo  • 

  • A

    Avevo i trigliceridi molto alti e la glicemia al limite, tanto che il mio medico di base mi parlava già di farmaci. Un’amica mi ha consigliato il dott. Molinari e onestamente non mi aspettavo grandi risultati solo dalla dieta. Invece dopo tre mesi le analisi sono completamente diverse, e io sono davvero contente.
    Il dottore mi ha sempre dato spiegazioni chiare, non mi ha mai giudicata, e mi ha preparato piano alimentare assolutamente fattibile nella vita reale.

     • Studio privato del dott. Antonio Molinari visita nutrizionale di controllo  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno,
in caso di celiachia, intolleranza al lattosio e sensibilità al nichel quali farine rimangono sicure? Quali discutibili o da evitare assolutamente?

Farina di riso ,fecola di patate, farina di tapioca, quelle più sicure.
Farina di grano saraceno, sorgo e miglio, da valutare in base alla personale sensibilità

Da evitare: farina di grano, di legumi, di castagne.

Dott. Antonio Molinari

Buonasera. Sono affetto da colite ulcerosa e gastrite cronica, sono in terapia con mesalazina. Per supportare la terapia farmacologica e ridurre infiammazione sia a livello intestinale e allo stomaco mi avrebbero suggerito di assumere boswellia. A vostro avviso potrebbe essere efficace questo rimedio ( boswellua). Grazie per attenzione

La Boswellia serrata è un fitoterapico noto per le sue proprietà antinfiammatorie, legate soprattutto agli acidi boswellici, che agiscono su alcune vie dell’infiammazione (in particolare l’inibizione della 5-lipossigenasi). In letteratura si possono reperire evidenze, soprattutto su colite ulcerosa lieve–moderata, che mostrano un possibile beneficio nel ridurre l’attività infiammatoria e nel supportare il mantenimento della remissione.

Per quanto concerne la gastrite cronica, i dati sono più limitati, ma la Boswellia pare generalmente ben tollerata e non gastrolesiva; in alcuni soggetti può avere un effetto lenitivo indiretto riducendo lo stato infiammatorio sistemico. Detto questo, non va considerata un’alternativa alla terapia farmacologica, bensì, eventualmente, un supporto complementare.

È altresì importante scegliere estratti standardizzati e valutare dosaggio e durata, affinchè si possano ottenere benefici con il minimo rischio.

Dott. Antonio Molinari
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