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Esperienze

Sono specialista in Scienze dell'alimentazione e mi occupo di persone in sovrappeso e obese, oltre che di chi presenta problematiche di salute che richiedono una terapia dietologica per essere gestite o mantenute in equilibrio. Tra queste condizioni ci sono problemi renali, epatici, livelli elevati di colesterolo, trigliceridi e acido urico, celiachia, diabete, colon irritabile e rettocolite ulcerosa.

Ho conseguito un Master in Dietologia dello sport, che mi permette di supportare gli sportivi nell’adattare l’alimentazione all’attività fisica svolta.

Non prometto miracoli, sono un medico e tengo profondamente alla salute di chi si rivolge a me. Le mie diete, di norma, non richiedono l’uso di farmaci se non in casi particolari, e cerco di evitare regimi alimentari troppo restrittivi o difficili da seguire, che spesso vengono abbandonati dopo poche settimane.

Credo in un’alimentazione che, nella fase iniziale, porti risultati concreti e necessari, ma che possa essere mantenuta con costanza nel tempo, favorendo uno stile di vita sano e sostenibile.

Non propongo diete standardizzate, ma percorsi strutturati e adattati alla persona.

Effettuo visite nutrizionali e dietologiche anche in modalità telematica, garantendo professionalità, riservatezza e continuità assistenziale. La consulenza online rappresenta una modalità efficace e sicura per intraprendere o proseguire un percorso nutrizionale personalizzato

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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  • Dietoterapia

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  • Dieta vegetariana

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  • Dieta vegana

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Annalisa Santachiara

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3 recensioni

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  • D

    Desenzani Gabriella

    E’ una persona molto piacevole, che ti mette a tuo agio. Competente e scrupolosa. Continueremo sicuramente con lei

     • Consulenza online - Dott.ssa Annalisa Santachiara consulenza online  • 

    Dott.ssa Annalisa Santachiara

    Grazie Signora Gabriella


  • L

    Lorenza Malacarne

    Approccio empirico, competente e disponibile. Ottima impressiome

     • Annalisa Santachiara dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Annalisa Santachiara

    grazie della stima


  • S

    Sabina

    Ottima professionista e molto disponibile e cordiale

     • Annalisa Santachiara controllo dietologico  • 

    Dott.ssa Annalisa Santachiara

    grazie infinite della stima


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno per sbaglio ho fatto l'iniezione di prolia un mese prima.... era il 23 aprile. Cosa succ

Buongiorno per sbaglio ho fatto l'iniezione di prolia un mese prima.... era il 23 aprile.
Cosa succede? deve avvertire il mio medico?
Grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Annalisa Santachiara

temo di essere in ritardo.Comunque avrà appurato che anticipare il farmaco non crea problematiche.. molto più grave è ritardarlo di molto o sospenderlo.


RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Annalisa Santachiara

se non è gonfia alle mani e alle gambe, se non ci sono problemi urinari, non si può parlare di ritenzione idrica ma di un naturale processo del suo corpo che dura qualche giorno e poi si risolve… Altro


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