Dott.ssa Ottavia Sorace
Via Cervo 46, Acireale 95024
Specializzata in Terapia nutrizionale nel paziente con malattie renali, Disturbi alimentari, Malattie dismetaboliche.
Leggi di più19/03/2024
Dott.ssa
Ottavia Sorace
Dietista
·
Nutrizionista
Dietologa
Altro
sulle specializzazioni
Acireale 5 indirizzi
Tempo medio di risposta:
Esperienze
Mi chiamo Ottavia, ho 36 anni e fin dalla adolescenza ho maturato un innato interesse verso il mondo della nutrizione, declinandolo in molti dei suoi potenziali e versatili aspetti. Negli anni che mi hanno portato alla maturità e resa pronta per lo studio accademico, ho capito che la mia strada era proprio questa. Quello che amo del mio lavoro è la possibilità di aiutare chi si affida al mio metodo all'acquisizione di regole di educazione alimentare mettendo al servizio del paziente la mia conoscenza e la mia competenza e, perché no, anche la mia esperienza che negli anni anni ha definito la donna e la dietista che sono. Mi piace pensare che quando curo l'alimentazione dei miei pazienti, mi prendo cura non solo della loro forma fisica aiutandoli a raggiungere i loro obiettivi, ma mi prendo cura in senso totale anche della loro persona e per farlo è necessario ASCOLTARE. Mi piace infatti sottolineare che il mio metodo mette al centro il paziente con le sue esigenze, paure, obiettivi come persona e non come corpo da trattare. Come dico sempre, ogni nuovo paziente è una nuova sfida e il vostro percorso è davvero anche il mio! Sono fermamente convinta che il legame che si instaura tra professionista e paziente, con la sua reciproca fiducia e la comunione d'intenti, sia uno strumento importantissimo e insostituibile per il raggiungimento del traguardo, qualunque esso sia.
Ho coronato il mio 2025 con due traguardi importantissimi per me: relazionare e moderare congressi regionali e internazionali in ambito nutrizionale con specializzazione nefrologica e pubblicare il mio libro dedicato alle famiglie e agli adulti di domani: "BIMBI A TAVOLA: COMINCIA L'AVVENTURA". Il libro si trova presso tutti i punti vendita Mondadori e Ubik ed è reperibile anche su Amazon!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- +33 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Adulti (Solo in alcuni indirizzi)
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)
Foto e video
Esperienze
Ottavia Sorace
dietista, nutrizionista, dietologo
Tirocini
- Ospedale Cisanello Pisa
- Ospedale ARNAS Garibaldi
- Ospedale per le Emergenze Cannizzaro
Formazione
- Laurea in Scienze e Tecniche Erboristiche - Università degli Studi di Catania
- Laurea Triennale in Dietetica e servizi di Nutrizione clinica - Università degli Studi di Catania
- Master in Nutrizione e Dietetica in Nefrologia e Nutrizione Clinica - Università degli Studi di Pisa
- Specializzazione in Nutrizione Sportiva - Sanis
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Bulimia
- Stipsi
- Gotta
- Malattie cardiovascolari
- Malattie gastrointestinali
- Insulino resistenza
- Bruciore di stomaco
- Calcolosi Renale
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Insufficienza epatica
- Malattie metaboliche
- Iperlipoproteinemia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Colon irritabile
- Disturbi alimentari
- Diabete infantile
- Acidosi
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Esofagite da reflusso
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Litiasi biliare
- Allergie Alimentari
- Kwashiorkor
- Sindrome Metabolica
- Costipazione
- Iponutrizione
- Fenilchetonuria
- Malattie dismetaboliche
- Psoriasi
- Analisi microbiota intestinale
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
- -
- Pubblicazione del mio primo libro acquistato da Mondadori e Ubik "BIMBI A TAVOLA: COMINCIA L'AVVENTURA"
Premi e riconoscimenti
- -
Comunicazioni importanti
Comunicazioni importanti
Dott.ssa Ottavia Sorace
Via Cervo 46, Acireale 95024
Specializzata in Terapia nutrizionale nel paziente con malattie renali, Disturbi alimentari, Malattie dismetaboliche.
19/03/2024
Prestazioni e prezzi
-
Visita dietistica di controllo
60 € -
-
Prima visita nutrizionistica
130 € -
-
Dieta vegetariana
Da 100 € -
-
Esame bioimpedenziometrico
50 € -
-
Insulino resistenza e dieta
Da 130 € -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (6)
Modalità di pagamento (visite private)
- Contanti
- Carta prepagata
- Carta di credito
- Carta di debito
Telefono
095 951...
Telefono
STUDIO ACIREALE
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
CENTRO MEDICO LE ZAGARE
Viale Giovanni Caboto, San Giovanni la Punta 95037
Disponibilità
Modalità di pagamento (visite private)
- Carta di credito
- Carta di debito
- Carta prepagata
- Contanti
Telefono
095 951...
Telefono
CENTRO MEDICO LE ZAGARE
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
KINE - CLINICA DEL MOVIMENTO
Via Cervo 46, Acireale 95024
Disponibilità
Modalità di pagamento (visite private)
- Carta di credito
- Carta di debito
- Carta prepagata
- Contanti
Telefono
095 951...
Telefono
KINE - CLINICA DEL MOVIMENTO
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
STUDIO MANGIAMELI
Via Giovanni Lavaggi 48, Catania
Disponibilità
Modalità di pagamento (visite private)
- Contanti
- Carta prepagata
- Carta di debito
- Carta di credito
Telefono
095 951...
Telefono
STUDIO MANGIAMELI
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
FIT IN
Via Santa Teresa di Riva, Santa Teresa di Riva
Disponibilità
Modalità di pagamento (visite private)
- Carta prepagata
- Carta di debito
- Carta di credito
- Contanti
Telefono
095 951...
Telefono
FIT IN
Potrebbe essere necessario fornire alcuni dati affinché possiamo crearti un account come paziente su MioDottore. Fornendo i tuoi dati accetti i nostri
termini e condizioni di servizio
e la nostra
politica della privacy.
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Puoi anche inviare un messaggio
Tempo medio di risposta:
Consulenza online
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
095 951...
Convenzioni assicurative non attive
Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione
Recensioni
187 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento.
Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
Per saperne di più sulle opinioni
-
S
Santo G.
Da circa un anno sono seguito dalla dottoressa Sorace, davvero competente e professionale. A 85 anni pensavo fosse difficile ottenere risultati importanti senza sacrifici, invece grazie al suo percorso personalizzato ho perso 9 kg con grande facilità e senza rinunce drastiche, rientrando nel mio peso forma.
Mi ha insegnato a mangiare meglio, con equilibrio e serenità, migliorando non solo il peso ma anche il benessere generale. Sempre disponibile, attenta e incoraggiante.
La consiglio sinceramente a chi cerca una professionista preparata e umana.- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Puntualità
• STUDIO MANGIAMELI • dieta dimagrante •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie mille di cuore Signor Santo per il suo feedback! Accettare di cambiare le proprie abitudini dopo tanto tempo non è facile, grazie per avermi permesso di entrare nella sua quotidianità e guidare le sue scelte a vantaggio non solo del peso ma soprattutto del rene che adesso sta anche meglio! A presto!!
-
C
Cacialli Giorgia
Mi segue da poco più di un Mese e posso dire che non ho sofferto la fame e sto' vedendo risultati sia un centimetri che nel peso.
Ti mette a tuo agio e nelle visite è molto meticolosa
Mai mi sono sentita tranquilla da una dietologa..con lei sì.
Lei è una vera professionista!!!!- Efficacia del trattamento
• CENTRO MEDICO LE ZAGARE • Visita dietistica di controllo •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Giorgia per me è un piacere e un onore abbracciare le esigenze di pazienti coraggiose e splendide come lei. Farò in modo di aiutarla a trovare sempre la forza di andare avanti e non arrendersi in un percorso di rieducazione alimentare sicuramente ricco di sfide ma non impossibile! A presto!
-
R
Russo R.
È una dottoressa molto attenta ed empatica.Ti fa parlare tanto e sa ascoltare
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• STUDIO ACIREALE • prima visita dietistica •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie di cuore! A presto!
-
S
Sara
Esperienza molto positiva fin dal primo incontro. Il dottoressa si è dimostrata professionale, disponibile e molto attenta alle mie esigenze e abitudini alimentari. Mi ha messo subito a mio agio, ascoltando con attenzione e spiegando tutto in modo chiaro. Sono fiduciosa sul percorso che inizierò e la consiglio per la serietà e la disponibilità dimostrate
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• STUDIO MANGIAMELI • prima visita dietistica •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie Sara! Non vedo l’ora anche io di vedere i primo risultati in questo percorso assolutamente non scontato! A presto!
-
E
Elisa
La consiglio veramente noi ci troviamo veramente bene,fa il suo lavoro con grande professionalità
• STUDIO MANGIAMELI • prima visita dietistica •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie Elisa! Sono felice di ricevere anche il vostro positivo e sempre gradito feedback. A presto!
-
M
Martina
Professionale, competente ed empatica, Ottavia riesce a mettere il paziente a proprio agio, dando la possibilità di aprirsi e confrontarsi per valutare insieme il percorso migliore da seguire, sempre con estrema professionalità e competenza
- Attenzione durante la visita
• STUDIO ACIREALE • Visita di controllo •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie Martina! Penso che tutto ciò sia alla base della buona comunicazione necessaria per il rapporto di fiducia che si deve instaurare tra Dietista e paziente e che sia anche una buona premessa per il raggiungimento dei risultati sperati! A presto e grazie sempre per affidarti a me!
-
L
Lucia
La dottoressa sempre professionale e dolcissima. Grazie
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
• CENTRO MEDICO LE ZAGARE • piano alimentare personalizzato •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie Lucia. È un momento delicatissimo per il nostro percorso. Ti ringrazio per non mollare. Forza!!!
-
A
A.M.
Sono felice e soddisfatta del mio percorso con la dottoressa Sorace. Ho iniziato due mesi fa, ma già vedo i risultati. La dottoressa è molto gentile, attenta e professionale. La raccomando senza alcun dubbio.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• STUDIO ACIREALE • dieta personalizzata •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie signora! Felice di poterla aiutare nel ritrovare il suo equilibrio! A presto!
-
G
Giuseppe Russo
La dottoressa è stata molto
Gentile, professionale ed esaustiva.- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• STUDIO ACIREALE • prima visita dietistica •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie Giuseppe! Non vedo l’ora di iniziare!
-
E
E.F.
La visita è stata accurata, la Dottoressa è stata accogliente, empatica e motivante, molto preparata. Le informazioni sono state dettagliate.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
• STUDIO ACIREALE • dieta personalizzata •
Dott.ssa Ottavia Sorace
Grazie cara E! Non vedo l’ora di aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Domande su Linfoadenite
Buongiorno mio figlio di 14 anni mangia tanto ma è sottopeso grave premetto che è molto attivo ,volevo chiedere se è normale che sia troppo magro anche se mangia davvero tanto
Buongiorno. Non si può dare una risposta esaustiva sulla base di queste informazioni. Concordo con la collega sulla necessità di valutare oggettivamente l'introito energetico tramite un buon diario alimentare compilato adeguatamente (indicando quindi con cura le quantità di alimenti e bevande che introduce). Il diario alimentare, ad ogni modo, rimane uno dei vari strumenti di valutazione dello stato nutrizionale, a cui devono necessariamente aggiungersi una valutazione oggettiva da parte del Pediatra che vi indicherà eventuali approfondimenti come ad esempio le analisi del sangue e delle urine. Rimango a sua disposizione. Buona giornata. Dr.ssa Ottavia Sorace
Salve. Ho scongelato bistecche di maiale in frigo ma non ho potuto cucinarle subito. Entro quanto tempo devo cucinarle dopo lo scongelamento? Vi ringrazio per la risposta
Buongiorno, dipende dalla tipologia: per i tagli di manzo, maiale, agnello o vitello, la consumazione deve avvenire in 3-4 giorni. In ogni caso, è bene accertarsi che il nostro frigo garantisca temperature costanti. Se il frigo è datato, è probabile che non reagisca ottimamente alle variazioni di temperatura stagionali e ciò potrebbe influire sullo scongelamento e la corretta conservazione delle nostre carni in frigo. Per altre info rimango a disposizione. Dr.ssa Ottavia Sorace
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Città vicino Acireale
Principali patologie trattate
Informazioni sul prezzo
STUDIO ACIREALE
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti
Informazioni sul prezzo
CENTRO MEDICO LE ZAGARE
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti
Informazioni sul prezzo
KINE - CLINICA DEL MOVIMENTO
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti
Informazioni sul prezzo
STUDIO MANGIAMELI
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti
Informazioni sul prezzo
FIT IN
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Hai dubbi o domande?
Tempo medio di risposta:
La prenotazione e la cancellazione della visita sono servizi gratuiti