Salve. Ho scongelato bistecche di maiale in frigo ma non ho potuto cucinarle subito. Entro quanto te

5 risposte
Salve. Ho scongelato bistecche di maiale in frigo ma non ho potuto cucinarle subito. Entro quanto tempo devo cucinarle dopo lo scongelamento? Vi ringrazio per la risposta
Dott.ssa Ottavia Sorace
Dietista, Nutrizionista, Dietologo
Acireale
Prenota una visita
Buongiorno, dipende dalla tipologia: per i tagli di manzo, maiale, agnello o vitello, la consumazione deve avvenire in 3-4 giorni. In ogni caso, è bene accertarsi che il nostro frigo garantisca temperature costanti. Se il frigo è datato, è probabile che non reagisca ottimamente alle variazioni di temperatura stagionali e ciò potrebbe influire sullo scongelamento e la corretta conservazione delle nostre carni in frigo. Per altre info rimango a disposizione. Dr.ssa Ottavia Sorace

Risolvi i tuoi dubbi grazie alla consulenza online

Se hai bisogno del consiglio di uno specialista, prenota una consulenza online. Otterrai risposte senza muoverti da casa.

Mostra risultati Come funziona?
Dott.ssa Lucia Valente
Nutrizionista, Dietologo
Latiano
Prenota una visita
Buonasera , la carne scongelata in frigo è preferibile cucinarla in giornata. Cordiali Saluti. Dott.ssa Lucia Valente
Dott.ssa Emanuela Valenzano
Nutrizionista, Dietista, Dietologo
Bari
Prenota una visita
Buongiorno. Tendenzialmente entro 3 giorni. Saluti dott.ssa Emanuela Valenzano Farmacista e Biologa Nutrizionista
Giovanni Orlando
Dietologo
Taranto
Buonasera, dal momento che estrae dal congelatore la carne la ponga in frigo. Entro 24 h deve cuocerla. Cotta la può rimetere in frigo e conservarla, cautelativamente può assumerla entro le 24 h, possibilmente non oltre.
Dr. Loredana Vesci
Nutrizionista, Dietologo
Roma
Prenota una visita
Buonasera massimo due giorni se scongelata.

Stai ancora cercando una risposta? Poni un'altra domanda

  • La tua domanda sarà pubblicata in modo anonimo.
  • Poni una domanda chiara, di argomento sanitario e sii conciso/a.
  • La domanda sarà rivolta a tutti gli specialisti presenti su questo sito, non a un dottore in particolare.
  • Questo servizio non sostituisce le cure mediche professionali fornite durante una visita specialistica. Se hai un problema o un'urgenza, recati dal tuo medico curante o in un Pronto Soccorso.
  • Non sono ammesse domande relative a casi dettagliati, richieste di una seconda opinione o suggerimenti in merito all'assunzione di farmaci e al loro dosaggio
  • Per ragioni mediche, non verranno pubblicate informazioni su quantità o dosi consigliate di medicinali.

Il testo è troppo corto. Deve contenere almeno __LIMIT__ caratteri.

Scegli il tipo di specialista a cui rivolgerti
Lo utilizzeremo per avvertirti della risposta. Non sarà pubblicato online.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.