Dott.ssa Valentina Catena

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Quando ho iniziato ad interessarmi all'alimentazione?? Fin da piccola, da quando sentivo discorsi classici del tipo "mangio poco ma non riesco a perdere peso" oppure "ho fatto mille diete ma non trovo quella che fa per me". Pensavo a tutte queste frasi e mi chiedevo come potessero essere vere quelle parole, perché non riuscivano a raggiungere il loro obiettivo? Come era possibile? Quale poteva essere la spiegazione? Ero piccola ma sapevo di voler aiutare quelle persone a vincere le loro sfide e quelle stesse sfide oggi sono diventate anche le mie perché ogni persona ha la sua sfida ma vincere è un lavoro di squadra!

Cosa mi ha portato fin qui?
Il desiderio di creare la squadra vincente, perché l'alimentazione non è solo procotocolli nutrizionali perfetti e bilanciati, ma è molto di più.
Mi piace definire il mio lavoro come un leggero venticello che spinge verso la strada giusta, quello piacevole che rende tutto più semplice, una mano amica che ti dà una scossa se pensa che ti stai perdendo e quella che non ti abbandonerà mai nel momento del bisogno.
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Su di me

Quando ho iniziato ad interessarmi all'alimentazione?? Fin da piccola, da quando sentivo discorsi classici del tipo "mangio poco ma non riesco a perdere peso" oppure "ho fatto mille diete ma non trovo quella che fa per me". Pensavo a tutte queste frasi e mi chiedevo come potessero essere vere quelle parole, perché non riuscivano a raggiungere il loro obiettivo? Come era possibile? Quale poteva essere la spiegazione? Ero piccola ma sapevo di voler aiutare quelle persone a vincere le loro sfide e quelle stesse sfide oggi sono diventate anche le mie perché ogni persona ha la sua sfida ma vincere è un lavoro di squadra!

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Il desiderio di creare la squadra vincente, perché l'alimentazione non è solo procotocolli nutrizionali perfetti e bilanciati, ma è molto di più.
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  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Principali patologie trattate

Esperienze

Doctor
Valentina Catena

nutrizionista

523 recensioni

Tirocini

  • Tirocinio formativo presso il dipartimento DISPAA dell Università degli studi di Firenze;
  • Stage presso studio medico Migliaccio-Strumendo.

Formazione

  • Laurea triennale in Scienze Biologiche presso Università degli studi di Roma “La Sapienza”.
  • Laurea magistrale in Scienze dell Alimentazione presso Università degli studi di Firenze;

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  • Prima visita nutrizionistica

    90 € - 100 €

  • Prima consulenza nutrizionale

    90 €

  • Visita di controllo

    60 €

  • Analisi della composizione corporea

    40 €

Recensioni

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523 recensioni

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  • R

    al secondo appuntamento confermo la mia impressione iniziale la d.ssa Valentina è molto professionale ed empatica...ed il risultato c'è stato. Consiglio

     • STUDIO PRIVATO NUTRIZIONE • Visita di controllo  • 
  • A

    Bravissima attenta scrupolosa empatica preparatissima nel lavoro.tornero di sicuro da Lei Per me e la seconda visita e già" ho visto i primi risultati.

     • STUDIO MONTEROTONDO • Visita di controllo  • 
  • C

    Competente, gentile e empatica. La consiglio vivamente !

     • STUDIO PRIVATO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica  • 
  • F

    Concreta e incisiva diciamo che sono uscita con un unico obiettivo : la spesa per iniziare subito la dieta

     • STUDIO PRIVATO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica  • 
  • I

    Professionista gentile e preparata. Ha creato un piano di alimentazione personalizzato in base alle mie esigenze sia personali che lavorative. Esperienza più che positiva. Consiglio vivamente!

     • STUDIO MONTEROTONDO • prima visita nutrizionistica  • 
  • A

    La Dottoressa é stata molto empatica e competente, sono molto soddisfatta della prima visita

     • STUDIO PRIVATO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Valentina Catena

    Grazie mille. Spero possano essere tutte soddisfacenti

  • F

    Professionista preparata, attenta e sempre aggiornata. Ha saputo creare un piano alimentare su misura, aiutandomi a raggiungere i miei obiettivi in modo equilibrato e duraturo. Assolutamente consigliata!

     • STUDIO MONTEROTONDO • Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Valentina Catena

    Grazie Fabio, hai fatto un ottimo lavoro. Goditi il mantenimento!!

  • V

    La Dott.ssa Catena è stata empatica e mi ha spiegato tt nel dettaglio... gentile e disponibile ha fatto una dieta x le mie problematiche.
    Tornerò sicuramente x il controllo!!

     • STUDIO MONTEROTONDO • prima visita nutrizionistica  • 
  • M

    Mi ha consigliato un’amica la
    Dottoressa Catena e confermo la sua ottima esperienza. Molto empatica verso le esigenze specifiche della singola persona e preparata!

     • STUDIO PRIVATO NUTRIZIONE • prima visita nutrizionistica  • 
  • G

    Dottoressa professionale, gentile, disponibile e attenta molto attenta alle richieste. Studio accogliente. Super Consiglio!

     • STUDIO PRIVATO NUTRIZIONE • Visita di controllo  • 
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Risposte ai pazienti

ha risposto a 39 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve prendo un farmaco lexil ma sono intollerante al lattosio e so.che nw contiene una minima parte posso prenderlo giusto

Buongiorno, concordo con i pareri dei colleghi.
Saluti

Dott.ssa Valentina Catena
Domande su consulenza nutrizionale

Salve, ho un'intolleranza all'istamina provocata dall'assunzione dell'antibiotico Augmentin con gravi reazioni allergiche sul viso e sulle mani. Prima di questa spiacevole esperienza non ho mai avuto problemi di questo genere nè di allergie agli alimenti. Preciso che è da diversi anni, ormai, che non prendo farmaci di alcun ripo.
Vorrei, qualore fosse possibile, ricevere da Voi come risposta una lista più dettagliata di quali alimenti e di quali tipi di farina posso consumare quotidianamente.
In attesa di una Vostra risposta, vi porgo i miei cordiali saluti

Buongiorno, mi unisco ai colleghi consigliandole di non trarre conclusioni da sola. Si affidi ad uno specialista

Saluti

Dott.ssa Valentina Catena
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